Image

Hvilke fødevarer indeholder vitamin B6 og B12?

Vitamin B6 (pyridoxin) og B12 (cyanocobalamin) er vandopløselige B-vitaminer.

De fleste af disse vitaminer kommer fra mad, en lille del af dem dannes af tarmens mikroflora.

Pyridoxin er meget vigtigt for nervesystemets normale funktion og cyanocobalamin for hæmatopoiesis.

Den daglige mængde vitamin B6 er 2 mg og findes i følgende fødevarer: mælk og mejeriprodukter, fisk, bælgfrugter, nødder og svampe, lever og nogle frugter og grøntsager (hvidløg, peberfrugter, granatæble).

Voksne har brug for 3 mcg vitamin B12. Dets største indhold er i animalske produkter, det er ikke i planteprodukter.

Lever, kød, lever, fisk, æg og mejeriprodukter skal indtages for at genopbygge vitamin B12-butikker.

Vitaminer B6 og B12: hvilke fødevarer indeholder, kompatibilitet

Vitaminerne B6 og B12 er lige så vigtige for kroppens sundhed, men deres niveau falder ofte - dette påvirker sundheden negativt. Du kan justere indholdet af vigtige vitaminer i blodet ved hjælp af specielle vitaminkomplekser og kosttilskud.

Fordelene ved vitamin B6 og B12

Vandopløselige B-vitaminer er af stor betydning for menneskers sundhed, men deres mangel observeres ofte i kroppen. Faktum er, at disse nyttige forbindelser meget hurtigt forlader vævene gennem nyrerne og leveren, så du skal konstant genopfylde niveauet af vitaminer..

Fordelene ved B6 eller pyridoxin for kroppen er, at stoffet:

  • deltager i processerne med cellulær fornyelse;
  • ansvarlig for en sund funktion af centralnervesystemet og muskelsystemet
  • hjælper med at nedbryde kulhydrater hurtigere og få nok energi;
  • beskytter kroppen mod udviklingen af ​​inflammatoriske processer og styrker immunsystemet;
  • regulerer kolesterolniveauer og reducerer risikoen for dannelse af aterosklerotisk plaque;
  • forbedrer fedt- og proteinmetabolisme i kroppen
  • beskytter synsorganerne mod sygdomme;
  • styrker immunsystemet og fungerer som forebyggelse af onkologi;
  • har en gavnlig virkning på den følelsesmæssige og hormonelle baggrund.

Vitamin B6 nedsætter aldringsprocessen og har en positiv effekt på tilstanden af ​​epidermis og hår; vitaminer B12 og B6 anbefales ofte til psoriasis. Pyridoxin er gavnligt for anæmi og åreforkalkning, sygdomme i nervesystemet og toksikose hos gravide kvinder.

Vitamin B12, også kaldet cobalamin, spiller også en vigtig rolle i kroppens funktion. En nyttig forbindelse er ansvarlig for:

  • produktionen af ​​hæmoglobin, erythrocytter og leukocytter;
  • sund hjerneaktivitet og god hukommelse
  • reproduktionssystemets normale funktion hos mænd og kvinder;
  • metaboliske processer, især et nyttigt stof hjælper med hurtigt at opbygge muskelmasse;
  • sundt arbejde i åndedrætssystemet
  • god søvn og følelsesmæssig stabilitet.

B12 beskytter også lever- og nyreceller mod ødelæggelse, forhindrer udbrud af hjertesygdomme og sænker skadeligt kolesterol i blodet. B12-indtagelse ordineres ofte til anæmi og levercirrhose, til hepatitis og hudlidelser, til ledskader og radiculitis, til polyneuritis og myelose.

Mangel på vitaminer B6 og B12

Niveauet af pyridoxin og cobalamin i kroppen skal konstant overvåges. Da B6 og B12 ikke forbliver i vævene i lang tid, har mænd og kvinder ofte en mangel på værdifulde stoffer..

Du kan genkende manglen på vitamin B6 ved følgende tegn:

  • irritabilitet, depression og søvnforstyrrelser
  • kramper og muskelsvaghed
  • dermatitis, seborrhea og stomatitis;
  • opkastning, diarré og nedsat appetit;
  • følelsesløshed i arme og ben.

B12-mangel har ofte lignende symptomer. Derudover kan de ledsages af nedsat hukommelse og opmærksomhed, gulfarvning af huden, rødme og irritation i tungen, synshandicap.

Kombineret anvendelse af vitamin B6 og B12

Et karakteristisk træk ved pyridoxin og cobalamin er, at vitamin B6 og B12 har meget god kompatibilitet, de passer godt sammen og ordineres ofte til samtidig administration. Vitaminer forbedrer hinandens gavnlige virkning, da de har en lignende virkning på menneskekroppen.

Også B6 og B12 kombineres ofte med folinsyreindtag, dette vitamin fra B-undergruppen øger yderligere den gavnlige effekt af brugen af ​​B6 og B12.

Vitaminer B6 og B12 i mad

Med en mangel på næringsstoffer i blodet er det først og fremmest nødvendigt at være opmærksom på fødevarer rig på vitamin B12 og B6. Naturligvis er pyridoxin eller vitamin B6 til stede:

  • i grøntsager - kartofler, kål, asparges, majs, spinat og paprika;
  • i frugt - bananer, citrusfrugter, avocado og meloner;
  • i jordbær;
  • i nødder - valnødder, jordnødder og hasselnødder;
  • i ris, boghvede og klid;
  • i bælgfrugter og solsikkefrø.

B6 findes også i kylling og oksekød, i æggeblommer, i torsk og tun, i kvægets lever og hjerte..

Vitamin B12 opnås naturligt hovedsageligt fra animalske produkter - oksekød og svinekød, lam og kylling, fisk og skaldyr, æg og mælk. B12 findes i små mængder i grøntsager, frugter og urter..

Vitaminer B6 og B12 i injektioner

Med en udtalt mangel på nyttige vitaminer kan lægen ordinere injektioner af B12 og B6, de giver dig mulighed for hurtigt at udfylde endda en stærk mangel på de nødvendige forbindelser. Injektioner af B-vitaminer anbefales ofte til polyneuritis og lammelse, parese af ekstremiteter og kroniske leverlidelser.

Hvorfor injiceres vitamin B6 og B12?

Modtagelse af vitaminforbindelser i en injicerbar form er ordineret til alvorlige lidelser i nervesystemet, til muskelsygdomme og ledlidelser. Lægemidlerne viser en god effekt:

  • med neuralgi og polyneuropati;
  • med smertesyndrom forårsaget af kroniske sygdomme i led og rygsøjle;
  • når man kommer sig efter operationer og alvorlige kvæstelser
  • med anæmi og jernmangel i blodet
  • med kronisk træthed.

Vitamininjektioner gives normalt ikke under graviditet. Under amning anbefales det ikke at give B6-injektioner, da dette kan påvirke mælkeproduktionen hos en ammende mor negativt.

Indikationer for vitamin B6 og B12 i injektioner

De vigtigste indikationer for injektion af vitaminer er:

  • depression og nervesygdomme
  • degenerative sygdomme i rygsøjlen med svær smertesyndrom;
  • neuritis og polyneuropati, svækkelse af ledningen af ​​nervesignaler i musklerne;
  • dermatitis og psoriasis;
  • krænkelser i reproduktionssystemet
  • anæmi og hæmoglobinmangel.

Vitaminer B6 og B12 i ampuller er indiceret til svær søsyge eller luftsyge - injektioner hjælper med at slippe af med kvalme.

Sådan injiceres vitamin B6 og B12

Injektioner udføres i henhold til lægens recept i individuelle doser:

  1. Ofte gives injektioner i gluteusmusklen eller i overlåret i fravær af en assistent.
  2. Før injektioner desinficeres injektionsstedet, og hænder vaskes grundigt.
  3. Efter at have slået lægemidlet fra ampullen ind i sprøjten, skal du trykke forsigtigt på stemplet og pege nålen op, indtil der kommer en dråbe medicin på spidsen, hvilket giver dig mulighed for at sikre, at der er sluppet luft ud af sprøjten.
  4. Huden på injektionsstedet trækkes tilbage, nålen indsættes i en ret vinkel og presses langsomt på stemplet, indtil sprøjten er tom.

Normalt, med samtidig brug af to gavnlige stoffer, udføres B6-injektioner om morgenen, og B12 injiceres sent på eftermiddagen eller omvendt. Du kan også skifte vitaminer B6 og B12 skiftevis og injicere dem hver anden dag.

Komplekser af vitaminer med B6 og B12

Ud over injektioner med mangel på næringsstoffer anvendes vitaminkomplekser i tabletter og kapsler. På apoteker kan du finde flere populære præparater, der indeholder de nødvendige vitaminer..

Angiovitis

Det russiske lægemiddel indeholder B6 og B12 samt B9. Et vitaminkompleks ordineres til åreforkalkning og trombose, diabetes, med en tendens til hjerteanfald og slagtilfælde. Du skal tage stoffet 1 tablet om dagen i en måned.

Blagomax

Et andet russisk lægemiddel indeholder et kompleks af vitaminer B3, B6 og B12 samt andre B-vitaminer, der ikke forstyrrer absorptionen af ​​pyridoxin og cobalamin. Lægemidlet har en kompleks gavnlig virkning på nervesystemet, muskulaturen og det vaskulære system, det skal tages i 1,5 måneder, 1 kapsel om dagen.

CombilipenTabs

Sammensætningen af ​​lægemidlet inkluderer B12, B6 og B1, lægemidlet ordineres hovedsageligt til neuralgi og neuritis med degenerative processer i rygsøjlen og neuropati. Du skal bruge stoffet i højst en måned, og den daglige dosis er 1-3 kapsler, den nøjagtige dosis ordineres af lægen.

Glycine Forte med vitamin B1, B6 og B12

Ud over vitamin B12 og B6 indeholder præparatet B1 og glycin, som er grundlaget for vitamintilskuddet. Lægemidlet hjælper med at forbedre nervesystemets funktion, lindrer psyko-følelsesmæssig stress og øger mental aktivitet, normaliserer søvn.

Der er ingen bivirkninger fra vitaminer i gruppe B1, B6 og B12 i præparatet, underlagt doser, og det skal tages to gange om dagen, 1 tablet i en måned.

Folinsyre Forte med vitamin B6 og B12

Præparatet indeholder B9, B6 og B12, som er godt kombineret med hinanden. Et vitamintilskud ordineres i tilfælde af nedsat immunitet og en forværring af hår- og hudtilstand under graviditet og overgangsalder i tilfælde af forstyrrelser i nervesystemets funktion og en tendens til depressive tilstande.

Det er tilladt at tage et vitamintilskud i 1-1,5 måneder, 1 tablet om dagen, især folinsyre Forte med B-vitaminer er nyttigt for den kvindelige krop.

Sådan skal du tage vitamin B6 og B12 korrekt

Specifikke doser og tilskudsregimer afhænger af lægemidlet, personens tilstand og lægens recept. Generelt kan der skelnes mellem flere regler:

  • daglige doser af nyttige tilsætningsstoffer holdes små - 1-2 tabletter om dagen;
  • brug B6 og B12, normalt sammen med måltider eller umiddelbart efter et måltid, sammen med tabletter med vand;
  • at tage vitaminkomplekser fortsætter i omkring en måned eller lidt mere - langvarig brug af stoffer fører til en overdosis af næringsstoffer.

Konklusion

Vitaminerne B6 og B12 er essentielle for normal velvære og sund funktion af kroppen. Du kan få dem ikke kun fra mad, men også ved hjælp af piller og injektioner. Imidlertid bør vitaminpræparater ordineres af en læge, ukontrolleret brug af vitaminer skaber en trussel om deres overskud i kroppen.

Hvad vitamin B6 og B12 indeholder

Behovet for vitamin B1, B2, B3, B6, B12 er normalt meget stort og er altid til stede hos enhver person. Og her er pointen ikke, at du er atlet eller gør hårdt fysisk arbejde. Her er noget andet - kost, levested, alt dette påvirker kroppens yderligere tilstand. Er det sjovt? Og hvad med det faktum, at på grund af det hyppige forbrug af hvidt brød øges chancen i fremtiden for at opfange en svag immunitet eller rettere at ødelægge al magt ved den nuværende immunitet. Også meget ofte manifesteres sådanne processer som inkontinens, lav blodkoagulation, svaghed, hårtab og mange andre ting..

Fordele, skade og egenskaber ved vitamin B1, B6, B12

Hvilken rolle spiller vitaminer fra gruppe B i kroppen Hvilke opgaver er thiamins, pyridoxins og cyanocobalamins virkning rettet mod?.

B-vitaminer er fedtopløselige stoffer, der spiller en nøglerolle i kroppens cellulære stofskifte og er involveret i næsten alle vitale processer. Denne gruppe indeholder 11 elementer. Blandt dem er B1, B6 og B12 vitaminer, hvis fordele og skader kræver detaljeret overvejelse. Hvad er disse elementer? Hvordan påvirker de kroppen, og er der en sundhedsfare? Disse spørgsmål vil blive diskuteret mere detaljeret nedenfor..

Thiamin (B1)

Thiamin er et farveløst stof af krystallinsk type, der kun opløses i vand, absorberes godt og spiller en vigtig rolle i menneskers sundhed. Elementets handling sigter mod at løse følgende opgaver:

  • Normalisering af kulhydratmetabolisme i leveren, levende væv og "gråt stof" (hjerne). Thiamin bekæmper med succes pyruvinsyre og mælkesyre, der kaldes "træthedstoksiner." En overflod af sådanne elementer fører til mangel på energi, svaghed og overdreven træthed. Hovedvirkningen tilvejebringes af carboxylase, som dannes i kroppen efter indtagelse af B1 og omdanner skadelige elementer til glukose. Takket være denne handling slipper en person hurtigt af depression, forbedrer appetitten, beroliger nervesystemet..
  • Deltagelse i produktionen af ​​umættede fedtsyrer, hvis funktion er at beskytte leveren og galdeblæren mod dannelse af sten.
  • Optimering af aminosyremetabolisme. Det er bevist, at thiaminmangel fører til forstyrrelser i metaboliske processer forbundet med assimilering af proteiner.
  • Reduktion af betændelse i huden, forbedring af slimhindens tilstand. Læger kender til disse kvaliteter, der bruger de helbredende egenskaber af thiamin til behandling af psoriasis, eksem og forbrændinger samt fjerner tegn på neurodermatitis..
  • Forbedring af hårvækst og tilstand af hårsækkene.
  • Deltagelse i hæmatopoiesis såvel som i celledeling. Det er bevist, at thiamin er en af ​​regulatorerne for transport af genetisk materiale.
  • Styrke immunsystemet. Fordelene ved vitamin B12 og B1 kendes fra synspunktet om deres gavnlige virkning på kroppens beskyttende funktioner. Derudover forbedres funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen, leveren og fordøjelsesorganerne takket være disse elementer..
  • Tilvejebringelse af smertelindring og reduktion af de negative virkninger af alkohol eller tobak. Thiamin ordineres ofte til kronisk alkoholisme.
  • Sænker aldringsprocessen. B1 deltager i skabelsen af ​​nye celler i kroppen, hvilket hjælper med at forlænge ungdommen.
  • Regulering af arbejdet med aminosmørsyre, som er ansvarlig for hjernens korrekte funktion såvel som for produktionen af ​​serotonin, et stof, der er ansvarlig for godt humør.
  • Optimering af tilstanden i centralnervesystemet og muskelapparatet. Handlingen skyldes thiamins evne til at forhindre nedbrydning af cholin, som forhindrer ophobning af skadeligt kolesterol, beskytter celler og nærer dem med de nødvendige elementer for livet.

Thiamin ordineres i følgende tilfælde:

  • lever sygdom;
  • hudproblemer (eksem, psoriasis, pyoderma);
  • afbrydelse af det endokrine system og efterfølgende relaterede problemer (fedme, diabetes);
  • funktionsfejl i nyrerne, hjernen og centralnervesystemet
  • problemer med mave-tarmkanalen (gastritis, sår, pancreatitis og andre);
  • hjertefejl.

Et overskud af thiamin er en sjælden begivenhed, fordi overskydende B1 let udskilles fra kroppen. Problemet opstår kun, når man modtager et kunstigt vitamin i en dosis på 100 mg pr. Dag eller mere. I en sådan situation er følgende bivirkninger mulige:

  • følelse af varme
  • allergiske reaktioner
  • alvorlige kramper
  • fald i blodtrykket
  • funktionsfejl i nyrer og lever.

Pyridoxin (B6)

Vitaminerne B6 og B12 betragtes ikke som mindre vigtige, hvis fordele og skader også kræver særskilt overvejelse. Først vil vi være opmærksomme på pyridoxin (B6) - et vandopløseligt element, der er involveret i reguleringen af ​​metaboliske processer, gendannelse af centralnervesystemet og normalisering af blodcirkulationen.

Følgende B6-handling er blevet videnskabeligt bevist:

  • Deltagelse i syntesen af ​​molekyler. Det er kendt, at syntesen af ​​næsten alle molekyler sker med deltagelse af pyridoxin. Så nukleinsyrer er direkte afhængige af B6, hvilket sikrer oprettelsen af ​​nye celler..
  • Forbedring af det centrale nervesystems arbejde. Pyridoxin er involveret i oprettelsen af ​​molekyler, der er ansvarlige for udvekslingen af ​​information mellem nerveender. Derudover dannes en gruppe vitale elementer med deltagelse af B6 - adrenalin, melatonin, serotonin, noradrenalin og andre stoffer. Pyridoxin lindrer også følelsesløshed i lemmerne, kramper og forbedrer processen med glukoseabsorption.
  • Fordeling af kulhydrater. Fordelene ved vitamin B12 og pyridoxin er direkte relateret til absorptionen af ​​kulhydrater, der kommer ind i kroppen, hvilket bidrager til dannelsen af ​​tilstrækkelig energi til at udføre de nødvendige handlinger i løbet af dagen.
  • Beskyttelse mod betændelse. Forskere har ikke helt fundet ud af denne proces, men det er allerede kendt, at forskellige inflammatoriske processer med regelmæssigt forbrug af pyridoxin ikke kan være bange. Derudover reducerer indtagelse af B6 risikoen for fedme, diabetes og hjerte- eller vaskulær sygdom..
  • Gendannelse af hæmatopoiesis funktion. B6 er involveret i reguleringen af ​​kolesterolniveauer såvel som i syntesen af ​​nye erytrocytter. En mangel på dette element gør plasmaet tykt, hvilket øger risikoen for vaskulær okklusion. Derudover er pyridoxins virkning rettet mod at eliminere homocystein - den største synder for slagtilfælde, hjerteanfald og andre hjertesygdomme. B6 har også vist sig at forbedre hjertemuskelfunktionen.
  • Optimering af processen med metabolisme af protein og fedt. Hvis der er et tilstrækkeligt volumen af ​​pyridoxin, er problemer med absorptionen af ​​fedtsyrer udelukket. Derudover falder niveauet af kolesterol, lipidmetabolisme normaliseres..
  • Fjernelse eller minimering af risikoen for forværring eller udvikling af øjensygdomme. Især anvendes pyridoxin ofte til at beskytte mod diabetisk retinopati.
  • Styrke immunsystemet. Regelmæssig indtagelse af pyridoxin garanterer produktionen af ​​T-celler, der er involveret i forbedring af den menneskelige krops beskyttende funktioner.
  • Forbedret humør. Tilstrækkelig pyridoxin yder beskyttelse mod depression, giver ro i sindet og lindrer angst.
  • Vedligeholdelse af kvindelige hormoner i balance. Vitamin ordineres ofte i kompleks behandling af mastopati eller uterine fibromer.
  • Forebyggelse af hurtig ældning, beskyttelse mod stendannelse og reducerer risikoen for kræft.
  • Forbedring af hud og negles tilstand (ofte brugt som en del af specielle masker, føjet til kosmetiske cremer).
  • gravide kvinder med toksikose
  • patienter med leukopæmi, anæmi, åreforkalkning og diabetes;
  • unge med problemer med funktion af talgkirtlerne og meget acne;
  • for problemer med centralnervesystemet og søsygen.

Vitamin B6 såvel som vitamin B12, hvis fordele og skader diskuteres nedenfor, er farlige med overdreven indtagelse. På den anden side er pyridoxin hypervitaminose sjælden. Dette forklares ved, at kroppen ikke er i stand til at akkumulere B6 i det krævede volumen kun fra mad. Hvis der opstår overskud, kommer de naturligt sammen med urin..

En overdosis er kun mulig i et tilfælde - når man tager to gram vitamin hver dag i flere år. Selv et fire års indtag af et gram B6 dagligt har vist sig at have nogen bivirkninger..

En overdosis kan genkendes ved følgende tegn:

  • øget surhed i maven
  • følelsesløshed i arme og ben
  • udseendet af urticaria;
  • kortvarige lidelser i centralnervesystemet.

Det er værd at nægte at tage pyridoxin, hvis du har allergiske reaktioner på vitaminer i gruppe B. Derudover er vitaminet farligt for mennesker, der lider af sygdomme i tolvfingertarmen, sår eller gastritis. Det anbefales heller ikke at misbruge vitaminet til iskæmi i hjertet og leversygdommen..

Cyanocobalamin (B12)

Vitamin B12 har, i sammenligning med andre elementer i B-grupper, en mere kompleks struktur. Stoffet akkumuleres i forskellige menneskelige organer - nyrer, lever, lunger og milt.

Udvendigt er cyanocobalamin (cobalamin) et mørkerødt krystallinsk pulver, der kan modstå høje temperaturer (op til 300 grader Celsius) og ikke ødelægges af lys. Hvad er faren for overdosis af vitamin B12? Hvad er cyanocobalamin godt til? Lad os overveje disse punkter mere detaljeret..

Handlingen af ​​cobalamin sigter mod at løse mange problemer:

  • Produktion af blodplasma-blodlegemer samt hæmoglobinsyntese. Det er bevist, at B12-mangel er hovedårsagen til afmatningen i produktionen af ​​nye erytrocytter såvel som et fald i deres volumen..
  • Syntese af leukocytter involveret i beskyttelsen af ​​levende væv mod fremmede elementer. Cobalamin opretholder et højt niveau af forsvar (immunitet), reducerer risikoen for virusinfektioner. Undersøgelser har vist, at vitaminmangel øger risikoen for at udvikle immundefektsyndrom. Samtidig udvikler HIV sig dobbelt så aktivt sammenlignet med mennesker, der får en tilstrækkelig mængde cyanocobalamin.
  • Forbedring af hjerneaktivitet. Regelmæssig indtagelse af B12 beskytter mod stress, gendanner hukommelse, eliminerer risikoen for sklerose, demens og depression.
  • Normalisering af reproduktionssystemet. Cyanocobalamin ordineres ofte til mænd på grund af dets evne til at påvirke mængden af ​​kimceller i sæd. Hvis kroppen er sund, og cobalamin tilføres i tilstrækkelig mængde, vil sædtalene være normale.
  • Acceleration af proteinopdeling. I betragtning af hvad vitamin B12 påvirker, er det værd at fremhæve spørgsmålet om at omdanne proteiner til aminosyrer såvel som deres forsyning til kroppens celler. Derfor anbefales B12 ofte til atleter, der har brug for hurtigt at få muskler..
  • Forbedring af åndedrætssystemet. Med en akut mangel på ilt i plasmaet fungerer cobalamin som en forstærker og får celler til at forbruge chalcogen hurtigere. Det er bevist, at en tilstrækkelig mængde B12 i kroppen forlænger den tid, der bruges uden luft. Derudover sikrer tilstedeværelsen af ​​cobalamin den normale funktion af hvert af kroppens systemer..
  • Normalisering af søvn og optimering af melatoninproduktionsprocessen. Disse handlinger er indbyrdes forbundne, fordi cyklussen af ​​hvile og vågenhed afhænger af overflod af melatonin..
  • Aktivering af det enzym, der er involveret i oxidationen af ​​succinatdehydrogenase. På grund af den lipotrope funktion af cobalamin reduceres risikoen for fedtinfiltration af et antal vitale organer - nyrer, milt, hjerte og lever.
  • Reduktion af smerte forbundet med en krænkelse af CNS-fibrenes integritet i diabetisk neuropati.
  • Reduktion af kolesterolniveauer. I betragtning af, hvordan vitamin B12 er nyttigt, er det værd at bemærke dets positive virkning på det kardiovaskulære system, nemlig at reducere risikoen for vaskulær blokering af kolesterolplaques.
  • Aktivering af produktionen af ​​vitale syrer - deoxyribonukleinsyre og ribonukleinsyre. Fra disse proteinelementer dannes cellekerner, der indeholder arvelige data.
  • Optimering af stofskiftet med deltagelse af caroten såvel som dets efterfølgende omdannelse til retinol (vitamin A).
  • Deltagelse i metaboliske processer af proteiner, fedtstoffer og kulhydrater samt i isomeriseringsreaktioner.
  • Dannelse af en melenmembran på fibrene i centralnervesystemet, der i kombination med B12 omdannes til ravsyre.

Indikationer til brug:

  • polyneuritis;
  • myelose;
  • knogleskader;
  • kronisk anæmi
  • strålingssygdom
  • radikulitis;
  • Cerebral parese
  • levercirrose;
  • hudsygdomme (dermatitis, psoriasis);
  • akut og kronisk hepatitis;
  • radiculitis og andre.

Funktionerne ved vitamin B12, egenskaber og positive virkninger på kroppen diskuteres ovenfor. Men det er vigtigt at kende den negative side af cobalamin - de høje sundhedsrisici i tilfælde af en overdosis. Overskydende B12 er opdelt i to typer:

  • Akut overforsyning. I dette tilfælde taler vi om et engangsindtag af et stort volumen cobalamin.
  • Kronisk overvægt - mulig ved langvarigt indtag af vitamin i en øget dosis (mere end dobbelt så normalt).

Overdreven indtagelse af B12 i kroppen fører til en række konsekvenser:

  • øget blodpropper
  • overdreven ophidselse
  • allergiske reaktioner.

En overdreven mængde B12 i lang tid fører til en stigning i produktionen af ​​haptocorrin, hvilket øger risikoen for at udvikle hypereosinofilt syndrom, myelogen leukæmi såvel som polycetæmi.

Kontraindikationer for optagelse:

  • erythrocytrose;
  • tromboembolisme;
  • overfølsomhed.

B12 ordineres med forsigtighed i nærvær af neoplasmer forårsaget af vitaminmangel såvel som i nærværelse af angina.

At vide, hvad vitaminerne B12, B6 og B1 er nyttige til, såvel som hvad disse elementers skade er, giver dig mulighed for at opbygge en diæt korrekt og få den maksimale fordel for kroppen.

TOP 15 fødevarer, der indeholder store mængder vitamin B12

Korrekt ernæring og en afbalanceret diæt hjælper dig med at undvære specielle dyre tilsætningsstoffer og vil hjælpe din egen krop betydeligt..

Hvad er vitamin B12?

B12, også kaldet cobalamin, er et vandopløseligt vitamin, der er essentielt for produktionen af ​​røde blodlegemer, den normale funktion af hjernen og nervesystemet og DNA-syntese. Selv en lille mangel kan føre til svækket mental præstation og reduceret energiniveau. På grund af mangel på vitamin B12 danner røde blodlegemer umodne, store og ude af stand til at transportere ilt ordentligt.

De sundhedsmæssige fordele ved vitamin B12 er uvurderlige. Det øger energilagrene, bekæmper depression, reducerer sukkerbehov og styrker nerverne.

Hvilke fødevarer indeholder vitamin B12, og hvad skal du spise for ikke at fratage din krop alle fordelene ved denne B-gruppe? Spis mad med et højt indhold, såsom kød, fjerkræ, fisk, æg og mejeriprodukter. Jeg har valgt de mest sunde og rige fødevarer specielt til dig..

Efterspørgsel pr. Dag

Det daglige behov for vitamin B12 er begrænset til mikrogram og er vist i tabellen.

Hvem er det tilBeløb, mcg
Babyer0,4... 0,5
lt; 6 år1.0... 1.5
7... 102
gt; 103
Gravid4
Amning4

I tilfælde af overskydende indtag deponeres katalysatoren i leverdepotet, og i tilfælde af mangel fjernes den.

Disse standarder er dog designet til en sund person. I nogle sygdomme er absorptionen af ​​næringsstoffer og cyanocobalamin nedsat.

Kampen mod smitsomme stoffer kræver øget forbrug. Helminths forhindrer indtagelse af aktive ingredienser.

Aldehyder dannet under alkoholforgiftning såvel som nikotin ødelægger vitaminer.

Tilhængere af religiøse faste spiser ikke dyrefoder i lang tid.

På dette tidspunkt ekstraheres vitaminet fra leverdepoterne. Derudover er der undtagelser, der tillader forbrug af fisk, der indeholder B12. Hvad vegetarer kan gøre da: kosttilskud kan hjælpe dem med at genopbygge deres B12-butikker.

Børn har brug for 1-3 mikrogram vitamin dagligt, voksne - 2 til 4 mikrogram, gravide og ammende kvinder - op til 5 mikrogram eller mere.

Top 10 fødevarer rig på vitaminer B12

Så hvad indeholder vitamin B12? Dette er kun en lille liste over fødevarer, du har brug for at spise regelmæssigt for at forsyne din krop:

  1. Okselever: 30 gram: 20 mcg (over 300% DV)
  2. Sardiner: 85 gram: 6,6 mcg (over 100% DV)
  3. Atlantisk makrel:
    85 gram: 7,4 mcg (over 100% DV)
  4. Lam:
    85 gram: 2,7 mcg (45% DV)
  5. Laks:
    85 gram: 2,6 mcg (42% DV)
  6. Ernæringsgær:
    1 spiseskefuld: 2,4 mcg (40% DV)
  7. Ost feta:
    0,5 kopper: 1,25 mcg (21% DV)
  8. Hjemmelavet oksekød:
    85 gram: 1,2 mcg (20% DV)
  9. Hytteost:
    1 kop: 0,97 mcg (16% DV)
  10. Æg:
    1 stor: 0,6 mcg (11% DV)

1) Okselever

Den bedste ting i oksekødlever er en stor mængde vitamin B12. Du behøver kun at spise 30 gram lever om dagen for at dække kroppens daglige behov. Prøv at købe oksekødlever af højeste kvalitet, hvilket betyder fra køer, der blev opdrættet under forhold så tæt som muligt på deres naturlige habitat. Oksekødlever er et godt middel mod anæmi, fordi det ud over B12 indeholder jern og folat. Disse tre stoffer, der findes i leveren, er det bedste naturlige middel til at bekæmpe anæmi.

2) Sardiner

Sardiner indeholder højt vitamin B12 samt vitale omega-3 fedtsyrer. Forskning bekræfter kun, at omega-3 fedtsyrer sammen med vitamin B12 forbedrer kardiovaskulær sundhed, reducerer betændelse i kroppen og hjælper med at bekæmpe astma..

3) Atlantisk makrel

Atlanterhavsmakrel (ikke at forveksle med kongemakrel) er førende på min liste over sunde fødevarer, fordi den ikke kun er høj i vitamin B12, men også i omega-3 fedtsyrer og lav i kviksølv. Det betragtes som den bedste madindstilling til en sund og sund kost..

4) Lam

Lam spises overalt, det er berømt for sin ømhed og en stor mængde næringsstoffer og sporstoffer, nemlig: vitamin B12, protein, jern, selen og zink. De sidste to elementer betragtes som de vigtigste immunmodulatoriske stoffer i menneskekroppen..

5) laks

Laks er en af ​​de sundeste og mest nærende proteinkilder, da den indeholder meget vitamin B12. Vælg kun dem fra naturligt vand for at få mest muligt ud af de sundhedsmæssige fordele ved deres kød. Laks er simpelthen fyldt med vitamin B12 og D, som også ofte mangler i menneskekroppen. Undersøgelser har vist, at 800 - 5000 IE vitamin D dagligt forbedrer bevægeapparatets tilstand, naturligt nedsætter aldring af skeletstrukturen og reducerer også antallet af brud hos ældre over 65 år..

6) Ernæringsgær

Ernæringsgær er en god mulighed for vegetarer, der leder efter en måde at øge mængden af ​​vitamin B12 i deres kost. De indeholder en øget mængde andre vitaminer i denne gruppe. Ernæringsgær betragtes som en komplet kilde til protein, da den indeholder 9 af de 18 aminosyrer, som den menneskelige krop ikke producerer..

7) fetaost

Fetaost er en god kilde til vitamin B12 og andre næringsstoffer som riboflavin og calcium. Traditionelt er fetaost lavet af fåremælk eller en blanding af får og gedemælk. Den sundeste og mest nærende fetaost er den der fremstilles derhjemme. Riboflavin i feta hjælper med hovedpine, reducerer deres hyppighed og intensitet, hjælper med migræne.

Hjemmelavet oksekød

Oksekød er den bedste proteinkilde. Sammenlignet med opdrættet oksekød er hjemmelavet oksekød sundere i alle henseender. Det har flere vitaminer A, B12, E og antioxidanter, der bekæmper kræft.

9) Ostemasse

Ostemasse indeholder meget vitamin B12, protein og calcium. Det kan spises selv under et vægttabsdiæt, fordi dets fedtindhold ikke påvirker vitamin B12-indholdet..

10) Æg

Æg er ikke en kødkilde til vitamin B12. De indeholder også cholin, hvilket er vigtigt for en sund leverfunktion. Ifølge forskning indikerer lave niveauer af cholin i kroppen i de fleste tilfælde leverdysfunktion og som følge heraf en øget risiko for kræft..

Bløddyr

Den spiselige skaldyr er rig på næringsstoffer. Denne skaldyr er en god proteinkilde og indeholder meget høje koncentrationer af vitamin B12. Du kan få over 3.130% af RDI for vitamin B12 fra kun 20 små skaldyr (190 gram) (8).

Skaldyr forsyner også menneskekroppen med meget jern. 20 små skaldyr indeholder næsten 300% af RDI for vitamin B12 (9).

Skaldyr har også vist sig at være en god kilde til antioxidanter (10). Interessant nok er skaldyrs bouillon også høj i vitamin B12. Hermetisk bouillon har vist sig at give 2,7-14,1 mcg vitamin B12 for hver 100 g (11).

Fordelene ved vitamin B12 for menneskers sundhed

Kræftforebyggelse

Vitamin B12-mangel forhindrer folat i at omdannes til sin aktive form. På grund af dette dannes funktionsfejl i DNA-kæderne på grund af forkert dannede forbindelser. Beskadigede DNA-tråde kan ifølge forskere føre til dannelse af kræft. Kosttilskud med vitamin B12 og folsyre menes at forhindre forekomsten af ​​kræftceller og endda behandle nogle typer kræft..

Fremmer hjernens sundhed

Utilstrækkelige vitamin B12-niveauer øger risikoen for at udvikle Alzheimers sygdom hos ældre. Det hjælper med at opretholde lave homocystein niveauer, som spiller en vigtig rolle i udviklingen af ​​denne sygdom. Det er også vigtigt for opmærksomhed, reducerer ADHD-symptomer og forbedrer hukommelsen..

Forhindrer symptomer på depression

Talrige undersøgelser har bekræftet sammenhængen mellem depression og vitamin B12-mangel. Det er ham, der er ansvarlig for syntesen af ​​neurotransmittere, der påvirker menneskets humør..

En undersøgelse, der blev offentliggjort i American Journal of Psychiatry, involverede omkring 700 kvinder med fysiske handicap over 65 år. Forskere fandt ud af, at kvinder med mangel på vitamin B12 er dobbelt så tilbøjelige til at lide af depression end kvinder, der har nok vitamin B12..

Forebyggelse af anæmi og produktion af røde blodlegemer

Vitamin B12 kræves primært til produktion af sunde og normale røde blodlegemer. B12 forhindrer anæmi, især megaloblastisk anæmi. Dette er en form for anæmi, hvor der produceres færre røde blodlegemer, men de er store og umodne. De er ikke i stand til at bære den krævede mængde ilt til væv og organer, hvilket normalt manifesterer sig i symptomer på svaghed og træthed..

Øger energireserverne

Vitamin B12 omdanner diæt kulhydrater, proteiner og fedt til "brændstof" for vores krop. Derfor føler mennesker med en mangel konstant træthed. B12-vitamin, gennem signaler fra neurotransmittere, trækker vores muskler sammen og giver et energiboost hele dagen.

For at opretholde en optimal energiladning hele dagen skal du spise mad med et højt indhold af vitamin B12 regelmæssigt..

Sardiner

Sardiner er små marine fisk med bløde knogler. De sælges normalt dåse i vand, olie eller saucer, selvom du også kan købe dem friske. Sardiner er meget nærende, fordi de indeholder næsten alle næringsstoffer i gode mængder..

En servering på 150 gram sardiner indeholder over 220% af RDI for vitamin B12 (12). Plus, sardiner er en fremragende kilde til fedtsyrer, som har vist sig at give mange sundhedsmæssige fordele, såsom at reducere betændelse i kroppen og forbedre hjertesundheden (13).

Symptomer og konsekvenser af mangel

Det anbefalede daglige indtag af vitamin B12 (beregnet til 2.000 kalorier om dagen for voksne og børn 4 og ældre) er mikrogram om dagen. Nogle gange kan en mangel være skjult bag indtagelsen af ​​folinsyre i store doser. Vegetarer er i høj risiko for at udvikle en mangel på dette vitamin, da B12 kun findes i fødevarer af animalsk oprindelse. Risikogruppen inkluderer også dem med tarmproblemer og malabsorption. Nogle medikamenter kan forårsage vitamin B12-mangel.

Potentielle risici og bivirkninger af utilstrækkeligt vitamin B12-indtag inkluderer:

  • En type anæmi, hvor der produceres mindre og større røde blodlegemer
  • Problemer med koordination og gang
  • Nervøse lidelser
  • Forvirring af bevidsthed
  • Tab af følsomhed over for vibrationer
  • Demens (i avancerede tilfælde)

Modtagelse er især vigtig for gravide kvinder, da lave vitaminniveauer før eller efter graviditet fører til nedsat udvikling af føtal neurale rør.

Tunfisk

Tun er en stor havfisk, der er en fremragende kilde til næringsstoffer, herunder protein, vitaminer og mineraler. Tun indeholder høje koncentrationer af vitamin B12, især i musklerne lige under huden, kendt som mørke muskler (20).

En servering på 100 gram frisk tun indeholder næsten 160% af RDI for vitamin B12 (21). Den samme serveringsstørrelse indeholder også gode mængder protein, fosfor, selen og vitamin A og B3 (22). Hermetisk tun indeholder også en anstændig mængde vitamin B12. Faktisk indeholder en dåse på 165 gram dåse tun 85% af RDI for dette vitamin (23).

Vitamin B12 opskrifter

Opskrifterne er meget forskellige, indeholder et eller flere produkter med vitamin B12 på én gang og er også meget velsmagende. Diversificer din diæt med disse enkle opskrifter for at sikre, at du får den rigtige mængde vitamin B12 dagligt.

Her er mine yndlingsopskrifter:

Mandelbelagt laks

Denne skål er ikke kun velsmagende, men også ekstremt sund. Ud over B12 indeholder den omega-3 fedtsyrer og D-vitamin!

Madlavningstid:

Portioner: 4

Ingredienser:

  • ½ kop mandler
  • 2 spsk persille
  • 1 spsk revet citronskal
  • 1 tsk havsalt og malet sort peber
  • 4 laksefilet
  • 2 spsk kokosolie
  • 4 kopper spinat

Forberedelse:

  1. Mal mandler i en kaffekværn eller foodprocessor.
  2. Kombiner hakkede mandler, persille, citronskal, salt og peber på en tallerken.
  3. Dyp laksefileterne på alle sider i blandingen.
  4. Varm olie i en stor stegepande over medium varme. Anbring laksen i en stegepande og kog på hver side i minutter.
  5. Drys den færdige skål med urter og drys med citronsaft.

Gurkemejeæg

Denne opskrift er mere velegnet til en stor morgenmad. Æg er meget gavnlige for menneskers sundhed: de forbedrer synet, reducerer risikoen for at udvikle hjerte-kar-sygdomme.

At starte med æg hver morgen er lidt kedeligt, så jeg tilføjede noget gurkemeje til opskriften. Gurkemeje regulerer kolesterolniveauer og er på listen over fødevarer, der anbefales til diabetes.

Sautér løgene, grønne løg og hvidløg i ghee på medium varme i 10 minutter eller deromkring. Ghee indeholder fedtopløselige vitaminer og giver skålen en fedtet smag.

Når grøntsager er ømme, tilsæt ost, æg og urter. Gør klar til brug inden for 10 minutter under kontinuerlig omrøring.

Glem ikke at tilføje gurkemeje! Server med glutenfri toast og nyd!

Kålruller med lam

Tilberedningstid: 2 timer 45 minutter (forberedelse 45 minutter)

Portioner: 10

Ingredienser:

  • 500 g magert hakket lam
  • 1 kop langkornet ris (blød i vand i 20 minutter)
  • 1 spsk Himalaya lyserødt salt
  • 1 tsk spidskommen
  • 1 tsk rød peber
  • 1/2 tsk tørret paprika
  • 1/2 tsk kanel
  • 1 tsk tørret oregano

Til vegetabilsk blanding:

  • 2 teskefulde olivenolie
  • 3 teskefulde usaltet smør
  • 1 tsk Himalaya lyserødt salt
  • 1 tsk peber
  • 1/2 løg, terninger
  • Hak 2 fed hvidløg
  • 1 rød sød peber i terninger
  • 1 jalapeno, uden frø og terninger
  • 1 tsk spidskommen
  • 1 tsk rød peber
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk friskpresset limesaft
  • 1 hoved kål
  • salt og peber
  • Til sauce:
  • 800 gram tomatpuré eller hele stegte tomater
  • 2 Roma-tomater, i terninger
  • 1/2 løg, terninger

Forberedelse:

  1. Bland hakket kød med ris og urter.
  2. Smelt smørret i en medium gryde over medium varme og tilsæt olivenolie, salt, peber, løg, hvidløg, paprika og jalapenos..
  3. Kog i 5-8 minutter, omrør lejlighedsvis, indtil grøntsagerne blødgør. Tilsæt krydderier, rør godt og fjern det fra varmen. Lad blandingen afkøle til stuetemperatur og tackle kålbladene.
  4. Fyld en stor gryde halvvejs med vand og kog. Adskil bladene fra kålen og læg dem i kogende vand med en knivspids salt. Kog i 2-3 minutter.
  5. Tøm og lad afkøle. Skær derefter de hårde årer fra bladene..
  6. Tilsæt limesaft til grøntsagsblandingen. Tilsæt grøntsager til hakket kød og bland godt med dine hænder. Dæk og afkøles.
  7. Forvarm ovnen til 175 ° C.
  8. I en medium gryde koges tomatpuré, romtomater og løg. Kog i 5 minutter, omrør lejlighedsvis. Reducer varmen og lad dem simre, indtil tomaterne er ømme, ca. 7 minutter. Fjern fra varmen, og sæt den til side.
  9. Tag et bageplade og læg 6 små kålblade i bunden.
  10. Fjern hakket kød fra køleskabet. Placer små bolde hakket kød på kålblade.
  11. Pak dem tæt. Sæt kålrullerne med skinken ned, læg alle kålrullerne tæt på hinanden.
  12. Krydre dem med salt og peber. Læg en spiseskefuld tomatsauce oven på kålrullerne og dæk dem med resten af ​​kålbladene.
  13. Bages i 90 minutter. Server det færdige måltid 20 minutter efter tilberedningen. Nyd dit måltid!

Ørred

Regnbueørred betragtes som en af ​​de sundeste fisk i verden. Denne ferskvandsart er en fremragende kilde til protein, sunde fedtstoffer og B-vitaminer. En portion på 100 g ørredfilet indeholder ca. 125% af RDI for vitamin B12 og over 1.300 mg omega-3 fedtsyrer (26).

RDI for eicosapentaensyre (EPA) og docosahexaensyre (DHA) tilsammen er 250-500 mg (27).

Ørred er også en stor kilde til mineraler som mangan, fosfor og selen (26).

Forholdsregler, når du tager vitamin B12

Hvis du mangler vitamin B12 og beslutter at tage et vitamin B12-supplement, er det værd at vide og overveje, at det kan interagere med visse lægemidler. Sørg for at tale med din læge, hvis du i øjeblikket tager medicin eller har en kronisk medicinsk tilstand..

Lægemidler, der reducerer niveauet af vitamin B12 i menneskekroppen inkluderer:

  • Antiepileptika
  • Galdesyresekvestranter
  • Kemoterapi-lægemidler (især methotrexat)
  • Colchicine
  • H2-blokkere
  • Metformin (glukofag)
  • Protonpumpehæmmere, herunder esomeprazol (Nexium), lansprazol (Prevacid), omeprazol (Prilosec) og rabeprazol (Aciphex)
  • Antibiotika, især tetracyclin

Vitamin B12 (cyanocobalamin) injektioner er også en fantastisk måde at genopbygge vitaminmangler på.

Æg er en fremragende kilde til protein og B-vitaminer, især B2 og B12. To store æg (100 g) indeholder ca. 22% af RDI for vitamin B12 plus 28% af RDI for vitamin B2 (38).

Forskning har vist, at æggeblommer har højere niveauer af vitamin B12 end æggehvider. Derudover er vitamin B12, der findes i æggeblommer, lettere at fordøje. Derfor anbefales det at spise hele æg i stedet for kun protein (39).

Ud over at få en god dosis vitamin B12 får du sunde mængder vitamin D. Æg er en af ​​de få fødevarer, der naturligt indeholder 9% af RDI i to store æg (38).

Daglige normer

Det daglige indtag af cobalamin, der kræves for kroppens fulde funktion, afhænger af personens alder såvel som andre faktorer:

  • et barn under 13 år har brug for 2,2 mcg;
  • unge 15-25 år vil have brug for 2,4 mcg;
  • mennesker over 25 har brug for 2,5-2,6 mcg B12;
  • til kvinder, når de bærer et barn - fra 2,6 mcg;
  • kvinder under amning - fra 2,8 mcg.

Således spiller vitamin B12 en vigtig rolle i den menneskelige krops funktion. Det skal huskes, at alkoholholdige drikkevarer, baser, hormoner og sovepiller forstyrrer absorptionen af ​​cobalamin. Langvarigt indtag af kalium forstyrrer absorptionen af ​​vitamin B12 i tarmene. Derudover anbefales det ikke at kombinere dette element med ascorbinsyre, kortikosteroider, antipsykotika og lægemidler mod tuberkulose..

Jordnød

Jordnødder eller jordnødder har stor næringsværdi. Reducerer risikoen for vaskulær sygdom, når den indtages dagligt.

Vitamin- og mineralsammensætning af 100 g jordnødder:

Vitaminermg pr. 100 gMineralermg pr. 100 g
I 10,74Fosfor350
PÅ 20,11Magnesium182
KL. 3nittenKalk76
52Kalium660
KL. 51,75Zink3.2
PÅ 60,35Jernfem
KL. 90,025Natrium23
FRA5.3Selen0,007
Eti

Forskning fra forskere har bekræftet en stor mængde antioxidanter, der kan stoppe aldring i kroppen i jordnødder.

Valnød øger blodpropper og reducerer dermed blødning. Reducerer øget angst, forbedrer søvn. På grund af dets gavnlige egenskaber er det inkluderet i Middelhavsdiet. Ristende nødder frigiver unikke gavnlige elementer, der nedbryder fedt.

Kolin, som er en del af jordnødder, bevarer nervecellernes integritet og forhindrer Alzheimers sygdom.

Produktet anbefales ikke til mennesker med åreknuder.

Vitaminkomplekser

Det er meget vigtigt regelmæssigt at overvåge indholdet af dette gavnlige stof i kroppen. I tilfælde af mangel skal du omgående købe et kompleks med det i enhver form på apoteket.

Kendte kilder til vitamin B12:

  • Ampuller af lægemidlet "Cyanocobalamin". De skal injiceres intramuskulært hver dag. Du får pakning nok i løbet af ti dage.
  • Vitaminkompleks i tabletter, for eksempel "Neurovitan" eller "Neurobion". Tag det en pille efter måltider en eller to gange om dagen i 10 dage.

Du bør ikke indtage mere vitamin, end det kræves ifølge instruktionerne. Det er bedst, hvis du afbalancerer din diæt og sørger for, at du har nok af dette stof i din diæt. Du kan også tage et ekstra vitaminkompleks, men du skal vælge et. I tilfælde af et overskud af cyanocobalamin og forekomst af hypervitaminose kan følgende symptomer forekomme:

  • nervøs spænding;
  • hjertesorg
  • udslæt;
  • lungeødem;
  • blokering af blodkar
  • arytmi.

Cashew nødder

Den mest usædvanlige møtrik, den har en delikat smag og indeholder næsten ingen kalorier. Cashewnød stimulerer fedtforbrænding, reducerer blodtrykket og bekæmper luftvejssygdomme.

100 g nødder indeholder:

Vitaminermg pr. 100 gMineralermg pr. 100 g
I 10,5Kalium533
PÅ 20,22Fosfor206
KL. 32.1Magnesium270
E5.7Jern3.8
Zink3
Natriumseksten

Det anbefales at bruge cashewnødder, når:

  • forhøjet blodtryk;
  • sygdomme i mundhulen
  • diabetes;
  • psoriasis;
  • anæmi.

Den eneste kontraindikation er individuel intolerance..

Gunstige funktioner

Thiamin øger hjernens hastighed, forbedrer intellektuel evne og hukommelse. Jubler og påvirker arbejdet i hele centralnervesystemet. Det er direkte involveret i vand-salt, protein, kulhydrat og energimetabolisme, herunder i hæmatopoieseprocesserne. En udtalt antioxidant, der sænker kroppens aldring. Ekstremt vigtigt for at opretholde en god muskeltonus i fordøjelsessystemet og blodkarrene. For et godt helbred er 1-2 mg dagligt nok.

Hvorfor er pyridoxin nyttigt?

Hjælper med at sænke koncentrationen af ​​kolesterol i blodet, er involveret i reguleringen af ​​hjertet. Øger immuniteten og forbedrer centralnervesystemets generelle tilstand. På grund af aktiv deltagelse af vitamin B6 i syntesen af ​​nukleinsyrer er der et fald i hyppigheden af ​​kramper og muskelspasmer såvel som en afmatning i aldringsprocessen. Det har en vanddrivende virkning og hjælper med at forhindre forskellige hudlidelser. Naturlige masker fremstillet af produkter indeholdende pyridoxin vil være meget nyttige for hud og hår..

Skader på cobalamin

Det er ekstremt vanskeligt at skade kroppen med vitamin B12. Det er ikke giftigt, selv ved høje doser. På samme tid opløses det godt i vand, fordi overskydende stoffer simpelthen udskilles sammen med urin.

I sjældne tilfælde sker der dog stadig en overdosis af kroppen (for eksempel med misbrug af stoffer med cobalamin). I dette tilfælde kan patienten klage over følgende helbredsproblemer:

  • Hovedpine.
  • Svimmelhed.
  • Takykardi.
  • Ømhed i hjertets region.
  • Diarré.
  • Lungeødem.
  • Udseendet af blodpropper i blodkarrene.
  • Kongestiv hjertesvigt.
  • Hives.
  • Anafylaktisk chok (ekstremt sjælden).

Yderligere indtagelse af vitamin B12-præparater er forbudt i følgende situationer:

  • Med tromboembolisme.
  • Trussel om blodpropper.
  • Med erythremia, erythrocytosis.
  • Under graviditet.
  • Under amning.
  • Hvis du er allergisk over for B12.