Image

Kiwi bær eller frugt

Kiwi er en urteagtig vin af kinesisk Actinidia, og dens frugter er bær med grønt kød og brun hud dækket af fine hår. Historien om kiwi er ret usædvanlig. Fødestedet for creeper ved navn Mihutao, som blev stamfar til kiwi, er Kina.

Og kiwierne fik enorm verdensberømmelse, efter at den overlevede en lang sejlads og en havnestrejke. Da skibet endelig begyndte at losse, viste det sig, at den kinesiske stikkelsbær blev bevaret i sin oprindelige form, men citroner sendt på samme flyvning var ikke længere egnede til salg og brug til mad..

Det er svært at sige, hvornår den kinesiske stikkelsbær begyndte at blive kaldt kiwi. Men det er kendt, at for newzealendere er dette bær blevet et symbol på landet sammen med kiwifuglen, som ikke kan flyve..

I dag er der cirka 50 sorter af kiwi, men kun nogle få dyrkes for deres spiselige frugt..

Verdensproduktionen af ​​kiwi i dag er mere end 1 million tons om året. De vigtigste leverandører er Italien og New Zealand.

Kalorie kiwi

Kiwi betragtes som et diætprodukt og lavt kalorieindhold, hvoraf 100 g kun indeholder 48 kcal. I 100 g kiwi juice - 41 kcal og i 100 g kiwi podvark (tyk marmelade) - 243 kcal. Overdreven brug af en sådan podvarka kan føre til fedme, men brugen af ​​et frisk produkt vil mætte kroppen med nyttige stoffer uden at skade figuren.

Næringsværdi pr. 100 gram:

Proteiner, grFedt, grKulhydrater, grAsh, grVand, grKalorieindhold, kcal
0,80,48.20,583.948

Nyttige egenskaber ved kiwi

Kiwier er rige på fiber, aminosyrer og indeholder også fructose, glucose, vitamin C, E, PP, A, B1, B2, B3, B6, beta-caroten, kalium, calcium, magnesium, fosfor, jern, flavonoider, pektiner, enzymer, folsyre syre og andre frugtsyrer - citronsyre, æblesyre, kininsyre og andre. Ligesom ananas indeholder kiwi enzymet actinidin, der nedbryder proteiner og hjælper med fordøjelsen af ​​fødevarer. Mængden af ​​kulhydrater i frugt er ubetydelig. Moden kiwifrugt indeholder op til 9% kulhydrater og har en energiværdi på 40 kcal pr. 100 gram papirmasse.

Kiwifrugter styrker immunforsvaret og stimulerer kollagenproduktionen. Og kalium indeholdt i kiwi hjælper med at normalisere blodtrykket. I traditionel kinesisk medicin er kiwi blevet brugt i århundreder til at forbedre fordøjelsen, forhindre reumatiske sygdomme, forhindre nyresten, reducere nervøsitet og forhindre for tidlig hårfarvning. Kiwi har en gavnlig virkning på mave, galdeblære, tynd- og tyktarm, blære såvel som på muskelvæv, reproduktionssystem, muskler i de ydre og indre kønsorganer.

Undersøgelsen af ​​kiwifrugter har vist, at de hæmmer dannelsen af ​​nitrosaminer i kroppen, har antitumor, antimutagen, antioxidant virkning og forbedrer fysisk ydeevne.

En bær kan erstatte en orange eller tre tomater. 100 g kiwi indeholder 360 mg C-vitamin, hvilket er fire gange den daglige dosis for en voksen. Kiwi ligger på andenpladsen efter solbær med hensyn til C-vitaminindhold. Og under opbevaring falder mængden af ​​C-vitamin i disse frugter ikke over tid på grund af huden såvel som de syrer, der er indeholdt i denne frugt..

Hvis du spiser en kiwifrugt efter en god middag, har du ikke halsbrand og tyngde i maven..

Forskere fra Norge fandt for nylig, at kiwi kan hjælpe mennesker med hjertesygdomme, fordi kiwi har evnen til at forbrænde fedt, der blokerer arterierne, hvilket reducerer risikoen for blodpropper..

Ascorbinsyre indeholdt i kiwi styrker kroppens beskyttende funktioner og forhindrer forkølelse. En frugt, der styrker immunforsvaret, styrker blodkarrene og bekæmper stress - en daglig dosis C-vitamin.

På grund af det høje indhold af magnesium anvendes kiwi til produktion af kosmetik. Det toner perfekt til huden, styrker, udjævner det og giver en lys blegningseffekt. Så du kan også lave gode ansigtsmasker derhjemme..

Farlige egenskaber ved kiwi

Regelmæssigt overdreven forbrug af kiwi kan forårsage hypervitaminose af C-vitamin, hvilket er 4 gange mere i dette produkt end i citron. Det anbefales heller ikke at bruge kiwi til dem, der lider af diarré, øget surhedsgrad i maven, forskellige lidelser i mave-tarmkanalen..

Det anbefales heller ikke at give kiwi til små børn, da det er et allergen. Hos voksne, der er allergiske over for kiwi, forekommer dermatose i svælget, hævelse af tungen, astmaanfald.

Hvordan skræller man hurtigt en kiwi? Alt genialt er simpelt, se på videoen!

Er kiwi en frugt eller et bær? Beskrivelse, spisning, fordele og skader

Kiwi er elsket af mange mennesker. At forbruge denne frugt er godt for dit helbred. Regelmæssig indtagelse af dette produkt styrker kroppen. På samme tid ved de fleste ikke, om kiwi er en frugt eller et bær? Svaret på dette spørgsmål kan findes i artiklen.

Er kiwi stadig en frugt eller et bær? Det er almindeligt antaget, at dette er en frugt. Men faktisk er produktet en bær. Kiwiens hjemland er Kina, da det var der, der blev fundet vilde actinidier. Og sorterne blev opdrættet af newzealenderne. Det kaldes også det kinesiske stikkelsbær..

Frugten blev først bragt til vores land efter Sovjetunionens sammenbrud. Det er blevet populært for sin søde, sure smag. Nu elsker voksne og børn ham. Forskellige retter, desserter tilberedes af bærene, og de spises simpelthen i stedet for en snack..

Om frugten

Beskrivelse af kiwi karakteriserer de vigtigste træk ved dette bær. Planten præsenteres i form af en vinstok op til 8-10 m lang. Skuddene er rødbrune eller grønlige i farven. Den har hængende brune og grove hår. Bladene 6-17 cm lange og 6-15 cm brede er hjerteformede. Plantens blomster er todækkende.

Hvad tror de fleste er kiwifrugt eller bær? En person, der ikke er interesseret i botanik, henviser normalt til produktet som en frugt. Botanisk er kiwi en frugt eller et bær? Forskere har erkendt, at frugten betragtes som et bær. Det har en blandet smag af banan, jordbær, stikkelsbær, ananas, melon og æble. Produktets kød er grønt, men der er en sort med gul.

Kiwi - træ eller busk? Svaret på dette spørgsmål er ikke let. Actinidia er træagtige lianer, men de omtales ofte som buske. Udenfor er frugterne grimme som en kartoffel dækket af villi. Den gennemsnitlige bærstørrelse er 100 g.

Sorter

I dag er der over 50 sorter af kiwi. Det er klassificeret som en tospidset plante, derfor kræves der moder- og fædrearter for at få frugt. De mest populære er følgende sorter:

  1. Bruno. Denne sort betragtes som en tidlig moden dessert. Frugterne er mørkebrune rødlige. Pulpen er grønlig-gul i farve, duftende, saftig. Sorten er kendt for sit høje indhold af C-vitamin, PP og organiske syrer..
  2. Monty. Dette er en sort i mellemsæsonen med små og forskellige frugter. Dens skræl er brun med lange hår. Grøn papirmasse med ananasaroma. Rig på kalium.
  3. Abbed. Sorten er højtydende. Frugterne har samme form som en mellemstor pære. Pulp er lysegrøn, sød og sur.
  4. Allison. Frugterne af sorten er som en pære eller en klokke. Grønt kød, der minder om jordbær og ananas smag.
  5. Hayward. Denne senmodningsvariant er en af ​​de mest almindelige. Frugterne er store - op til 150 g. Deres papirmasse er duftende og saftig.

Sammensætning

Kiwi indeholder vitamin A, B, B6, C, D, E. Det er også beriget med følgende komponenter:

  1. Folsyre.
  2. Betakaroten.
  3. Cellulose.
  4. Vegetabilsk protein.
  5. Antioxidanter.
  6. Pektin.
  7. Flavonoider.

100 g af produktet indeholder 61 kcal. På grund af kaliumindholdet er fosteret nyttigt til hypertension, fordi det med det vil være muligt at normalisere blodtrykket. Dette produkt indeholder et dagligt C-vitaminbehov. Det er godt for børn og voksne..

Gunstige funktioner

Kiwi bør ikke klassificeres som en frugt. Fordelene og skaderne ved dette produkt er relateret til dets sammensætning. Frugten skal indtages i moderation, så den mætter kroppen med værdifulde egenskaber. Nyttige egenskaber inkluderer:

  1. Styrkelse af immunitet.
  2. Bekæmpelse af forkølelse.
  3. Forbedring af fordøjelsen.
  4. Rensning fra toksiner og toksiner.
  5. Genopretning af stofskifte.
  6. Forbedring af mental præstation.
  7. Energigivende.

Ved regelmæssigt forbrug af kiwifrugter bliver håret langsommere gråt. Bæret hjælper med at fjerne kolesterol fra kroppen. Med det vil det være muligt at slippe af med tyngde i maven, eliminere salte. Produktet er nyttigt for dem, der ønsker at tabe sig. Calcium og fosfor beskytter hud, hår, tænder, knogler mod mangel på vitaminer.

Fordele for kvinder

Den kvindelige krop er lidt anderledes, hvilket er forbundet med menstruationscyklus, overgangsalder, fertilitet. I disse perioder ændres den hormonelle baggrund, og kroniske lidelser forværres. Nervesystemet er især udsat for stress.

Kiwi er beriget med vitaminer, der har en positiv effekt på nervesystemet. Det er nok at kun spise 2 frugter om dagen for at forbedre dit humør og trivsel mærkbart.

Fordele for mænd

På grund af sin kemiske sammensætning er kiwi gavnligt for mænd. Bæret styrker hjertet. Ifølge statistikker er mænd mere tilbøjelige til hjerteanfald og slagtilfælde end kvinder. Frugter styrker immuniteten og lindrer stress. Ved regelmæssig brug vil mental aktivitet være let. Kiwi renser blodkar perfekt, så blodcirkulationen forbedres med det. Disse bær øger styrken og libido.

Under graviditet og amning

På grund af sin sammensætning nærer kiwi perfekt moderens krop og det ufødte barn. Folsyre forhindrer aborter. Det har en vidunderlig effekt på barnets nervesystem og hjerne. Under graviditeten er der ofte perioder med forstoppelse, og kiwi er perfekt til at løse dette problem..

Under toksikose giver bæren dig mulighed for at eliminere kvalme, sløvhed, træthed, da det indeholder meget fiber. Frugter er også uerstattelige under amning, da de vil mætte barnet med vitaminer.

Med diabetes

Med en sådan sygdom kan du spise kiwi uden sundhedsmæssige bekymringer. På grund af tilstedeværelsen af ​​vitaminer, pektin, giver frugten dig mulighed for at bekæmpe denne lidelse. Kiwi absorberes perfekt af kroppen. Det hæver ikke blodsukkeret.

For børn

Selvom bæret er godt for helbredet, giver nogle mødre det ikke til deres børn. Men disse bekymringer er ubegrundede. Børn kan få kiwi fra 5 år. Hvis du introducerer det lidt for at eliminere allergier.

Kontraindikationer

Dette produkt skal ikke betragtes som en frugt. Fordelene og skaderne ved kiwi skal være kendt af alle. Det skal huskes, at produktet har kontraindikationer:

  1. Allergi. Kiwi betragtes som en eksotisk bær, som astma, dermatose i svælget og hævelse af tungen kan forekomme på. Hvis du er udsat for allergi, skal du bruge dette produkt omhyggeligt..
  2. Mavesår, gastritis, surhed. Med disse sygdomme er det nødvendigt at udelukke brugen af ​​kiwi.
  3. Nyre sygdom. Denne frugt bør ikke spises i store mængder. Den indeholder meget vand, så nyrefunktionen bliver vanskeligere..
  4. Forgiftning. Hos dem kan kiwi ikke spises, da bæret har en afførende virkning..

Valg

Kiwifrugter bør ikke købes fra supermarkeder, markeder og gadeboder. Der behandles det ofte med en kemisk sammensætning. Lækre frugter er lidt bløde, men har ikke buler eller mørkere. Hård kiwi vil være usmagelig, sur. Det anbefales at vælge hårde bær, der skal modnes lidt.

Duften af ​​kiwi skal være lidt mærkbar. Hvis duften af ​​vin mærkes, er det bedre ikke at vælge et sådant produkt. Du skal trykke lidt på stilkens sted: hvis der vises juice, så passer bæren ikke. Der må ikke være nogen form eller rådne på overfladen.

Sådan bruges?

Bæret er efterspurgt i madlavning. At spise kiwi er varieret. Det bruges til fremstilling af marinader, saucer, gelé og konserves. Frugterne bruges til produktion af likører og vin. Kiwi er en fremragende påfyldning til kager og tærter. Bæret tørres og laves deraf kandiserede frugter.

Kiwi kan spises frisk:

  • Det forbruges hele med huden efter rensning af hårene.
  • Også frugten skæres i to og spises med en ske..
  • Bæret skæres i ringe og stykker.

Det anbefales at spise kiwi 30 minutter før måltider eller en time efter at have spist. 2-3 frugter om dagen er normen. Du bør ikke bruge mere, fordi der er risiko for allergi.

Skræl

Kiwi må spises med skræl. Det skal vaskes på forhånd. Skallen er rig på vitaminer og antioxidanter. Europæiske forskere mener, at det helbreder dysbiose. Det er ubehageligt at spise et bær med en skræl, du kan skrælle det med den stumpe side af en kniv.

Således skal kiwi indtages regelmæssigt, fordi frugterne er meget nyttige. Selvom det er bedre at gøre det frisk, tilberedes forskellige retter også af det. Hvis du spiser et bær i moderation, vil det kun gavne kroppen..

Kiwi bær eller frugt

Indholdet af artiklen:

Kiwifrugt, alias kinesisk stikkelsbær, er trods sin oversøiske oprindelse længe ophørt med at være noget eksotisk i vores lande. Frugterne har en stor forsyning med vitaminer og mineraler. Ud over madlavning bruges de aktivt i kosmetologi og medicin. Frugten sælges i næsten alle butikker året rundt, hvilket betyder, at der ikke kan være mangel på den. Det er tid til at fortælle dig, hvorfor kiwi er så berømt, og hvorfor det skal introduceres i din daglige kost.

Det videnskabelige navn på planten er "kinesisk actinidia", som anses for at være en repræsentant for den trælignende slægt. Hjemland - Kina. Mange af os har gentagne gange stillet spørgsmålet: er kiwi et bær eller en frugt? Videnskab klassificerer frugterne af en plante som et bær. I hverdagen er vi vant til at kalde dem frugt. Handlende er generelt tilbøjelige til at være en specifik underart af citrusfrugter. Derfor ligger appelsiner og citroner ofte på frugttællere ved siden af ​​kiwi..

Kiwi er oval i form. Top dækket af en tynd brun skorpe, hvorunder den saftige papirmasse af en lysegrøn nuance er skjult. Smag - sød og sur, nogle gange er der et strejf af jordbær, banan, æble, melon, ananas. Aromaen er ikke udtalt. Den gennemsnitlige vægt er 45-95 gram, det afhænger udelukkende af sorten. De største frugter når 150 gram.

Hvor og hvordan vokser kiwi

Oprindeligt voksede kiwier i Kina og havde visse forskelle fra deres moderne art. Den maksimale frugtvægt nåede 30 gram, og smagen var heller ikke så behagelig. I begyndelsen af ​​sidste århundrede blev planten bragt til New Zealand, hvor opdrætter Alexander Allison blev interesseret i det. Flere års hårdt arbejde gjorde det muligt for ham at omdanne usmagelige frugter til en fuldgyldig frugt, hvis vægt allerede er begyndt at nå 150 gram. Kiwi fik deres navn til ære for fuglen med samme navn, hvis hjemland er nøjagtigt New Zealand. De er meget ens i udseendet.

I øjeblikket vokser kiwi i landet på industrielt niveau. De fleste af plantagerne er koncentreret på Nordøen i bugten. Det er fra New Zealand, at hovedforsyningerne til kiwi fremstilles over hele verden..

Over tid begyndte planten at vokse i andre subtropiske lande. Der er plantager i Grækenland, Sydkorea, Thailand, Chile, Israel, Japan, Frankrig, Iran, Italien, på det afrikanske kontinent.

I Rusland findes kiwiplantager på Sortehavskysten ved Krasnodar-territoriet i den sydlige del af Dagestan. I 2015 gav en plantage i Ukraine i Odessa-regionen sin første høst, hvor frugt dyrkes efter fransk teknologi, nogle sorter kan modstå temperaturer ned til -28 grader.

På plantager plantes planter i lige rækker. Udad minder de noget om frugtplantager. Frugterne hænger i klaser.

Typer af kiwi

I dag er der omkring 30 typer kiwi. For at høste skal kvindelige og mandlige træer vokse i nærheden. For 5-6 kvinder er en "mand" nok.

De mest populære kiwisorter:

  1. Hayward er en af ​​de mest almindelige typer. Den brune frugt har et lysegrønt kød. Den sødlige smag fortyndes med et let antydning af syrlighed. Vægten af ​​en frugt er op til 150 gram. Afgrøden høstes i slutningen af ​​oktober, mens den bevares godt indtil den nye by.
  2. Abbot er en pæreformet frugt. Den maksimale vægt er 65 gram. Der er lange hår på skrælen. Saftig pulp har en sød og sur smag.
  3. Allison - frugten ligner også en pære i form, men skallenes skygge er brun. Vægt overstiger ikke 42 gram. Den saftige papirmasse har en jordbærsmag. Høst - slutningen af ​​oktober.

De mandlige sorter, der ikke giver en afgrøde, inkluderer - "Isay", "Bruno", "Matua".

Kiwi sammensætning

Eksperter bemærkede, at tropiske frugter er bedre end grapefrugt og paprika med hensyn til mængden af ​​nyttige komponenter..

Vitaminsammensætning af kiwi (milligram pr. 100 gram produkt):

  • ascorbinsyre - 180;
  • pyridoxin - 0,65;
  • niacin - 0,34;
  • riboflavin - 0,04;
  • folinsyre - 0,025;
  • thiamin - 0,02.

En frugt af det kinesiske stikkelsbær indeholder 200% af den daglige værdi af vitamin C. Derfor vil halvdelen være nok til, at kroppen bliver mættet med dette element. I efteråret-foråret vil frugten være en fremragende forebyggelse af forkølelse..

Mineralsammensætning af kiwi (milligram pr. 100 gram produkt):

  • kalium - 315;
  • chlor - 42;
  • calcium - 40;
  • fosfor - 34;
  • magnesium - 25;
  • svovl - 16;
  • natrium - 2;
  • jern - 0,7;
  • zink - 0,14;
  • mangan - 0,096.

Omkring 84% af en frugt er vand. Forholdet mellem protein / fedt / kulhydrater - 1: 1: 10.

Kiwis fordel

Baseret på den rige vitaminsammensætning kan vi med tillid sige, at kiwi giver store fordele for vores krop:

  1. Det kardiovaskulære system. Frugten er i stand til at forbedre hjertemuskulaturen, sænke kolesterolniveauet, styrke væggene i blodkarrene, bringe blodtrykket tilbage til det normale og øge immunforsvaret. Kiwi skal føjes til kosten, hvis der observeres væskeretention, hjertesvigt, hypertension eller aterosklerose.
  2. Immunsystemet. Antioxidanterne i formlen hjælper med at bekæmpe infektioner. Regelmæssigt forbrug af frugten kan ikke kun bremse aldring af kroppen, men også reducere væksten af ​​tumorer. Anbefalet daglig dosis - 1-2 stk..
  3. Fordøjelsessystemet. Kiwi hjælper med at eliminere tyngde i maven, forbedrer fordøjelsen, forhindrer bøjning og halsbrand, forbedrer absorptionen af ​​næringsstoffer.
  4. Nervesystem. Produktet har en positiv effekt på centralnervesystemet, øger stressmodstanden, opretholder aktivitet.
  5. Åndedrætsorganerne. Kiwi har fungeret godt under aktiviteten af ​​virusinfektioner. Det er i stand til at reducere hosterefleksen, eliminere næsestop og fremskynde genopretningen..

Andre gavnlige egenskaber ved kiwi inkluderer:

  • forebyggelse af onkologi;
  • bekæmpe anæmi
  • forbedring af nyrernes og leverens funktion
  • eliminering af alkohol
  • forebyggelse af hæmorroider.

Kiwi skade

Kiwi har mange gavnlige egenskaber, men der er også dem, der kan skade kroppen:

  • hævelse
  • allergi - manifesterer sig i form af dermatitis, sår på mundslimhinden, hududslæt;
  • diarré;
  • udvikling af gastritis;
  • forstyrrelse af bugspytkirtlen.

Kiwi til vægttab

Mange ernæringseksperter mener, at grøn frugt hjælper dig med at kaste de ekstra pund uden nogen anstrengelse. Hele hemmeligheden ligger i produktets evne til at starte processen med nedbrydning af fedt, hvilket vil bidrage til vægttab. Derudover forbedrer kiwier stofskiftet, normaliserer proteinmetabolisme og sænker kolesterolniveauer..

Kiwi til vægttab anbefales at spise sammen i en skræl. Huden indeholder antioxidanter, der kan hjælpe med at reducere kalorier. I de indledende faser af kosten hjælper kiwi med at fjerne toksiner og rense kroppen..

Frugten er ikke kun velegnet til diæt, men også til organisering af ordentlig ernæring. Hvis du taber dig med det, behøver du ikke ty til langvarige monodieter og faste dage, ellers vil du kun skade kroppen. Fagfolk inden for diætetik bemærker, at det er bedst at spise frugt inden middagen. Maksimal mængde - 2 stk.

Du skal også være opmærksom på følgende punkter:

  • mennesker med gastritis og mavesår kan kun spise kiwi uden skræl, da det kan irritere maven;
  • den mest effektive i kampen mod fedme betragtes som en gul kiwi;
  • frugt må forbruges med avocado;
  • i betragtning af at kiwi fremskynder fordøjelsen, skal den spises enten en halv time før måltider eller 2 timer efter;
  • foretrækker modne frugter, risikoen for tarmirritation minimeres;
  • i køleskabet mister frugten alle sine positive egenskaber, den skal opbevares ved stuetemperatur;
  • det er bedst at spise frisk frugt uden varmebehandling.

For at eliminere sult bør kinesiske stikkelsbær spises før hovedmåltidet. Efter et måltid hjælper det med at reducere følelsen af ​​tyngde og oppustethed. At spise kiwi inden sengetid hjælper med at rense kroppen og fjerne toksiner..

For at reducere maven let og stramme taljen kan du arrangere en fastedag for kiwi:

  1. I løbet af dagen skal du spise 1 kg frugt og dele dem i 8 måltider.
  2. Du kan ikke spise andre retter, drikke juice eller te.
  3. Det er tilladt at lave en cocktail eller smoothie af kinesiske stikkelsbær og kefir en gang.
  4. Drik mindst 2 liter vand om dagen, hvilket også hjælper med at rense kroppen..

Kiwi under graviditet

Kvinder, der forventer en baby, har brug for yderligere vitaminer og mineraler.

Selv under graviditet har kiwi en positiv effekt på kroppen:

  1. Kalium, som er en del af sammensætningen, hjælper med at forbedre hjertefunktionen, beroliger.
  2. Tilstedeværelsen af ​​jod tjener som en fremragende forebyggelse af medfødte abnormiteter hos barnet. Komponent "pas på" skjoldbruskkirtlen.
  3. Forhindrer forstoppelse.
  4. Reducerer følelsen af ​​tyngde i maven og lindrer halsbrand - relevant for forventede mødre.
  5. Mætter barnet med vitaminer, hvilket simpelthen er nødvendigt for korrekt intrauterin udvikling.
  6. Hjælper med at danne føtalt tand- og knoglesvæv.
  7. Forbedrer iltudvekslingen mellem væv.
  8. Deltager i absorptionen af ​​jern, hvilket fører til en stigning i hæmoglobinniveauet.
  9. Beskytter både vira og infektioner.

Du bør ikke misbruge kiwi under graviditeten, men du skal introducere det i din daglige diæt i små mængder. Ud over ovenstående vil det bidrage til den korrekte udvikling af føtale neurale rør og arbejdet i knoglemarven.

Sådan skræller du kiwi

Skrælning af kiwi er let. Selve processen vil være noget der ligner processen med at skrælle kartofler. Du skal tage en kort kniv eller en speciel kniv til frugt, og huden blev fjernet i en spiral.

Sådan spiser du kiwi

Der er flere måder at spise kiwi ordentligt på:

  1. Det er nødvendigt at skrælle kiwi og skære i stykker af enhver form. Denne mulighed bruges oftest.
  2. De, der er vant til at spise i henhold til etiketreglerne, kan skære produktet i to lige store dele og spise det med en ske og skubbe indholdet ud. Denne metode betragtes som den mest korrekte.
  3. Frugterne skal skæres i flere stykker. Sæt dem derefter på glasset med undersiden (kroge på skræl) og pres indholdet i beholderen.

Mange mennesker spekulerer på, om kiwi kan spises med eller uden skræl. Selvfølgelig er vi i den klassiske version vant til at skrælle frugten. Men deres brug er tilladt sammen med huden, det vigtigste er at vaske det grundigt inden du spiser. Skræl indeholder en stor mængde vitaminer og næringsstoffer.

Kiwi kan spises som et enkeltstående produkt, eller det kan kombineres med kødretter eller andre tunge fødevarer. Kinesiske stikkelsbær passer godt sammen med andre frugter, urter, bær og mejeriprodukter.

Det er tilladt at indtage kiwi når som helst på dagen. 10-15 minutter før morgenmaden aktiverer han sine fedtforbrændingsevner. En halv time før frokost hjælper med at forbedre fordøjelsen. Og om aftenen reducerer det middagens kalorieindhold. Frugten er også en god mulighed for en snack..

Kalorie kiwi

Frisk frugt er lavt kalorieindhold, de er fremragende til vægttab, er inkluderet i menuen med mange diæter.

Kalorieindholdet i kiwi varierer dog afhængigt af forarbejdningen af ​​frugten:

  • frisk frugt - 47 Kcal / 100 g.;
  • dåse puré - 47 Kcal / 100 gr.;
  • tørrede frugter - 253 Kcal / 100 g.;
  • kandiserede frugter - 70 Kcal / 100 g.;
  • friskpresset juice - 40 Kcal / 100 g.

Kiwi er en af ​​de få frugter, der kan købes i løbet af året, og på samme tid vil dens smag praktisk taget ikke variere. Det er bedre at spise moden frugt, de indeholder alle de nødvendige vitaminer og mineraler.

Kiwi - frugt eller bær?

Mange mennesker tror, ​​at kiwi er en frugt. I virkeligheden er det et bær. Kiwi-sorter blev opdrættet af newzealændere, og det oprindelige land med vildvoksende actinidia er Kina. Derfor er et andet navn for kiwi kinesisk stikkelsbær..

I de tidlige 70'ere af det tyvende århundrede besluttede newzealandske landmænd at eksportere kiwi til USA. Dette var toppen af ​​den kolde krig, og et produkt kaldet "kinesisk stikkelsbær" kunne ikke nå det amerikanske marked. Derudover var tolden på import af bær til landet meget høj. Handlende ifølge opfindelsen erstattede det "politisk ukorrekte" navn med kiwi (efter den newzealandske kiwifugl) og registrerede det som et varemærke. Over tid blev navnet forkortet til bare kiwi.

Kiwi smager

Kiwifrugter kombinerer flere varianter på én gang - ananas, jordbær, melon, stikkelsbær, banan og æble.

Kiwis fordel

Ifølge USDA National Nutrient Database for Standard Reference, udarbejdet af United States Department of Agriculture, indeholder 100 g frisk kiwi

  • 14,66 g kulhydrater (heraf 8,99 g disaccharider),
  • 1,14 g protein,
  • 0,52 g fedt,
  • 92,7 mg C-vitamin,
  • 0,63 mg vitamin B6 (pyridoxin),
  • 0,27 mg vitamin B1 (thiamin),
  • 0,341 mg vitamin B3 (niacin),
  • 0,25 mg vitamin B2 (riboflavin),
  • 25 mcg vitamin B9 (folacin),
  • 312 mg kalium,
  • 34 mg fosfor,
  • 34 mg calcium,
  • 17 mg magnesium,
  • 0,31 mg jern,
  • 0,14 mg magnesium,
  • 0,098 mg mangan.

Samtidig er næringsværdien af ​​100 g frisk kiwi 61 kcal.

Indholdet af C-vitamin i kiwi er højere end i citrusfrugter, så det er perfekt til at forhindre stressforhold og forkølelse, øge immuniteten og bekæmpe træthed.

Kiwi indeholder acttidin, som hjælper med fordøjelsen af ​​kød. Hvis du bruger kiwi som tilbehør til kødretter og ikke kartofler og pasta, kan du efter en stor middag undgå halsbrand, tyngde i maven og dannelse af gas.

På grund af det høje indhold af kalium og magnesium har kiwi evnen til at sænke blodtrykket, styrke væggene i blodkarrene og forhindre dannelsen af ​​blodpropper i dem. Kiwi hjælper også med at udfylde jodmangel.

Kiwi bruges i forskellige diæter, især i multifrugter. Det hjælper med at tabe sig uden komplikationer for kroppen, da denne bær er rig på stoffer, der fjerner kolesterol og forbrænder fedt.

Kiwi sorter

Til dato er der opdrættet mere end 50 sorter af kiwi. Kiwi tilhører gruppen af ​​dioecious planter. Dette betyder, at moder- og fædrearter skal vokse i nærheden for at producere frugt..

Forældresorterne inkluderer sådanne verdenserkendte sorter af New Zealand-valg som Monty, Highward, Bruno, Abbot.

Til faderlige sorter - Tumori, Matua, de bruges kun til bestøvning af maternelle sorter, de giver ikke frugt.

Sorterne adskiller sig fra hinanden ved afgrødens modningstid, frugternes transportevne og selvfølgelig deres smag..

Bruno

Bruno er den tidligste modne dessertvariant. Frugten er velstørrelse med en mørkebrun rødlig hud dækket af tætte hår. Pulp af denne sort er grønlig-gul, duftende og saftig. Den behagelige søde og sure smag af Bruno-sorten skyldes det meget høje indhold af C-vitamin (125 mg pr. 100 g), PP-vitamin (115 mg pr. 100 g) og organiske syrer. Samtidig indeholder Bruno mere end 10% meget fordøjeligt sukker.

I frugterne af denne sort er pektin to gange mindre end i frugterne af Monti og Highward sorterne, men de overgår dem i indholdet af magnesium, kalium og calcium.

Monty

Monty er en teknisk sort i mellemsæsonen. Frugterne er små (25 - 30 g), i forskellige størrelser. Skallen er brun med lange, tætte hår. Pulpen er grøn med en udtalt ananasaroma, sød og sur. Denne sort er en forkæmper for kaliumindhold - 258 g pr. 100 g og vitamin PP og C, derfor er det især nyttigt for ældre med hjerte-kar-sygdomme.

Abbed

Abbot - henviser til højsædevarende sorter i mellemsæsonen. Frugten er let pæreformet, medium i størrelse med en brun hud dækket af bløde, lange hår. Lysegrøn papirmasse, sød og sur med en delikat aroma og fremragende smag.

Allison

Allison er også en mid-season sort, der ligner Abbot. Frugten ligner også en pære eller en klokke. Skallen er mørkebrun med fine hår. Delikat grøn papirmasse smager som jordbær og ananas på samme tid.

Højt op

Highward er en sort moden sort, den mest almindelige og berømte. Frugterne er meget store - op til 150 g med en brun-lyserød skræl dækket med lysebrune silkeagtige hår. Pulp er grønlig-gul, duftende og saftig.

Quivino

Guld kiwi

Guldkiwi er den eneste kiwi med gult kød.

Her kan du finde flere flere kiwisorter - Chico (Hayward), Jenny, Isaiah, Valentine, såvel som mange andre og endda en frostbestandig kiwi-sort udviklet af biologen fra ukrainsk Uzhgorod Heinrich Straton.

Sådan vælger du en kiwi

Kiwifrugter skal ikke være for hårde, men ikke for bløde. Hårde bær er umodne, sure og simpelthen usmagelige. Meget bløde frugter med en vinluft, tværtimod overmodne. Dette er heller ikke den bedste måde, der afspejles i deres smag..

Hårde frugter skal have lov til at "modne" ved stuetemperatur, så bliver de blødere og smagere.

Sådan spiser du kiwi

Traditionelt bruges kiwi i frugtsalater eller spises frisk. Men det bruges også med succes til fremstilling af desserter, drikkevarer, gelé, marmelade, syltetøj, likører, kødsauce og tærtefyldninger..

Kiwi til børn

Op til 5 år gammel kiwi er kontraindiceret hos børn. Kiwi er et ret allergifremkaldende produkt, så små børn kan reagere på kiwi med dermatose i strubehovedet og svælget, hævelse af tungen og endda kollaps. Derfor, hvis du beslutter at fodre en kiwi baby, så vær forsigtig..

Kiwi til seniorer

Men for ældre er kiwi meget nyttigt - det sænker blodtrykket og kolesterolniveauet og opretholder normale blodkar..

Det høje indhold af C-vitamin har en gavnlig virkning på immunitetstilstanden og kroppens tone som helhed. C-vitamin er også kendt for sin evne til at hæmme penetrationen af ​​nitritter og nitrater, som danner giftige forbindelser i kroppen, der forårsager farlige sygdomme..

Kiwi til kvinder

På grund af det registrerede indhold af C-vitamin har kiwi en god effekt på huden og opretholder sin tone. De næringsstoffer, som kiwi er rig på, forhindrer tidligt gråt hår og hjælper med at forbrænde fedt. En enkelt kiwi kan erstatte fordøjelsespillerne. Og efter et tungt måltid lindrer det følelsen af ​​tyngde i mave og halsbrand..

Som et resultat kan vi konkludere, at regelmæssigt forbrug af kiwi:

  • hjælpe med at forbrænde fedt
  • lindre følelsen af ​​tyngde i maven
  • lindre halsbrand
  • forhindre tidligt gråt hår
  • opretholder hudfarve

Brug af kiwi i kosmetologi

Kliniske forsøg har vist effektiviteten af ​​kiwifrugter som et foryngende, tonisk og strammende middel.

Kiwi kan bruges til forskellige hudtyper ved at kombinere det med forskellige komponenter i skønhedsmasker:

  • til normal hud - kiwi og fedtfattig yoghurt;
  • til tør hud - kiwi og hytteost;
  • til aldrende hud - kiwi og honning.

Kiwimaske til aldrende hud

Mos eller hugg en skrællet kiwi, bland med en teskefuld honning. Påfør ansigt og hals i 10-15 minutter, skyl med varmt vand, påfør en let fugtighedscreme. Denne maske nærer huden med C-vitamin, som forhindrer ældning..

En beroligende, lysende og nærende kiwimaske til alle hudtyper

Mos den skrællede kiwi grundigt med en teskefuld valmuefrø, indtil der opnås en homogen blanding. Påfør ansigtet med lette bevægelser langs massagelinjer i 10 - 15 minutter. Vask med koldt vand masserende bevægelser, anvende fugtighedscreme.

Hvem bør ikke spise kiwi

Desværre kan kiwi forårsage alvorlige allergiske reaktioner ledsaget af hævelse af tungen, dermatose i strubehovedet og svælget, astmatisk åndenød. I alvorlige tilfælde kan anafylaktisk chok udvikle sig.

Kiwi bør undgås, når:

  • mavesår;
  • gastritis med høj surhedsgrad i mavesaft;
  • nyresygdom, da kiwi indeholder meget vand, og dette skaber en ekstra byrde for urinvejene;
  • tarmsygdomme - colitis og enteritis;
  • diarré - på grund af en udtalt afførende virkning
  • madforgiftning.

Kiwi anbefales ikke til børn under 5 år..

Kiwi produktion og eksport

I 1970 blev der produceret 2000 tons kiwi på verdensplan. I 2009 var dette tal allerede to størrelsesordener højere - 1.377.000 tons.

Kiwi dyrkes i lande med subtropiske klimaer. De tre verdensledere inden for kiwiproduktion ser sådan ud:

  1. Italien - 436 tusind tons om året
  2. New Zealand - 390
  3. Chile - 227

Ifølge Food and Agriculture Organization of the United Nations (2009) blandt verdens eksportører af kiwi og

  • Grækenland (84 tusind tons),
  • Frankrig (76 tusind tons),
  • Japan (35 tusind tons),
  • Iran (30 tusind tons),
  • Tyrkiet, USA (23 tusind tons hver)
  • Spanien (18 tusind tons)

Kan du lide kiwi? Efterlad dine historier og opskrifter i kommentarerne.

Kiwi - hvordan er frugten nyttig, sammensætning og kalorieindhold

Den eksotiske kiwi er en farverig gæst på frugtmarkedet. Det er til salg hele året rundt. For den menneskelige krop er kiwifrugter ekstremt nyttige - den indeholder mange stoffer for at styrke immunforsvaret. Måske er det kun opdrættere, der ved alt om kiwi. Imidlertid vil den sædvanlige elsker af eksotiske frugter ikke blive forstyrret af oplysninger om fordelene og næringsværdien..

  1. Beskrivelse af kiwi
  2. Kiwifrugts kemiske sammensætning og næringsværdi
  3. Kalorieindhold i kiwi pr. 100 gram
  4. I frisk
  5. Hermetisk puré
  6. I tørret, tørret
  7. I kandiserede frugter
  8. I juice
  9. Gunstige funktioner
  10. Hæmatopoiesis
  11. Vægttab
  12. Skjoldbruskkirtlen
  13. Øg immuniteten
  14. Nervesystemets arbejde
  15. Forbedring af fordøjelsen
  16. Forebyggelse af onkologi
  17. Opretholdelse af normalt blodsukker
  18. Forebyggelse af øjensygdomme
  19. Det kardiovaskulære system
  20. Skønhed og ungdom for hud og hår
  21. Kiwi til nyrefunktion
  22. Fordele for mænd
  23. Kiwi fordele for den menneskelige krop
  24. Nyttige egenskaber for kvinder
  25. Kiwi til gravide kvinder
  26. Skader og kontraindikationer

Beskrivelse af kiwi

Planten tilhører slægten Treelike og kaldes videnskabeligt kinesisk actinidia. Fra Kina blev kulturen bragt til New Zealands lande, hvor den begyndte at dyrkes aktivt. I tresserne i sidste århundrede opdrættede opdrættere nye sorter, hvis frugter var meget større. Mange mennesker stiller spørgsmålet - er kiwi en frugt eller et bær? Eksperter er enstemmige efter deres mening. Botanisk set er kiwier bær. Vi er vant til at tænke på kiwi som en frugt, hvilket er helt acceptabelt fra et hverdagssynspunkt. Markedsforhandlere mener ofte, at denne eksotiske repræsentant tilhører en speciel underart af citrusfrugter og lægger den på hylderne ved siden af ​​appelsiner og citroner..

Da fødestedet for kiwi er Kina, genopliver dette land nu opdræt af grønne bær. Deres fordele er velkendte for forskere. Halvdelen af ​​verdens frugtproduktion kommer fra Kina og New Zealand. For sin specifikke smag kaldes frugterne kinesiske stikkelsbær. Kiwi er en usædvanlig saftig frugt. Mange gourmeter kan lide deres søde og sure smag..

Kiwi er en oval bær med en tynd brun hud dækket af villi. Den gennemsnitlige vægt af kiwi er 75 g. Fordelene ved kinesiske stikkelsbær værdsættes af alle elskere af eksotiske bær..

Kiwifrugts kemiske sammensætning og næringsværdi

Fordelene skyldes sammensætningen. Frugten indeholder en stor mængde vitaminer og makronæringsstoffer. Hvilke vitaminer indeholder kiwi? Den største mængde ascorbinsyre i bæret er 180 mg. Det giver frugtanalogen en karakteristisk syrlighed. Fordelene ved C-vitamin er enorme - stoffet aktiverer kroppens forsvar, regenererer væv og forbedrer blodets egenskaber.

Bæret indeholder også andre vitaminer:

  • en nikotinsyre;
  • gruppe B;
  • vitamin A;
  • vitamin D;
  • vitamin E.

Den kemiske sammensætning af kiwi indeholder nyttige makronæringsstoffer. Frugter er mættet med calcium, magnesium, kalium, mangan, natriumforbindelser. Indeholder kiwi jern? En mellemstor bær indeholder 0,3 mg / 100 g. Det daglige menneskelige behov for dette element er ca. 4,5 g. Ved regelmæssigt at forbruge frugten kan du mætte kroppen med jern..

Frugterne indeholder 0,1 mg kobber, bor og 0,3 mg zink. Disse elementer styrker det inerte system, gør skeletet stærkere og musklerne sundere. Dette er fordelen ved de mineraler, der findes i frugtmassen. At spise frugt kan erstatte et apotekets vitaminkompleks.

  • proteiner - 0,8 g,
  • fedt - 0,4 g,
  • kulhydrater - 8,1 g.

Kiwi indeholder store mængder monosaccharider, fiber.

Kalorieindhold i kiwi pr. 100 gram

I kiwi er kalorieindholdet - 47 kilokalorier pr. 100 g. Kalorier med lavt kalorieindhold bidrager til vægttab, så de kan indtages sikkert, når du følger en diæt. Der er specielt udviklede frugtrationer i kosten baseret på forbruget af forskellige frugter, herunder kiwi.

I frisk

Hvor mange kalorier er der i en kiwi? Gennemsnitlig frugtvægt er 75-80 gram. Du kan beregne, hvor mange kalorier der er i en mellemstor kiwi - 37,6 Kcal / 80 gr. Hvis du har brug for at beregne kalorieindholdet i kiwi med skræl, skal der tilføjes 2 flere kalorier til det samlede beløb.

Hermetisk puré

Fordelene ved frugten reduceres noget under varmebehandling af emner. Kalorieindhold i dåse puré - 47 kalorier pr. 100 g produkt.

I tørret, tørret

Tværtimod øges mængden af ​​kalorier under tørring. Det tørrede produkt indeholder:

  • 10 g - kulhydrater
  • 1,5 g - proteiner.

Dette forhold påvirker kalorieindholdet i den tørrede frugt. Når den er tørret, indeholder frugten 253 kalorier. For vægttab er det mere moderat at spise tørrede frugter.

I kandiserede frugter

Gelé og kandiserede frugter er elsket af mange voksne og børn. Fordelene ved sådanne produkter er mindre end fra frisk frugt, men nogle gange vil du virkelig feste det. Kanderede frugter kan bruges i bagværk, kager og is. Kanderede frugter indeholder - 70 kalorier.

I juice

Frugtsaften har en særlig smag. Dens fordele ved at styrke immunforsvaret og reducere risikoen for forkølelse. Frisklavet frisk juice indeholder 40 kalorier pr. 100 g produkt. Dette er ikke en høj sats.

Gunstige funktioner

Fordelene ved kinesiske stikkelsbær ligger i deres rige vitamin- og mineralsammensætning, takket være hvilken kroppen styrkes.

De vigtigste egenskaber ved kiwifrugten:

  • neutralisering af nitrater og toksiner;
  • forebyggelse af forekomsten af ​​sten i kønsorganet;
  • reduktion af hoste mod forkølelse
  • forebyggelse af influenza og ARVI;
  • forbedring af fordøjelsen
  • sænkning af kolesterol og blodsukker
  • hjælp til at tabe sig
  • styrkelse af knogler.

Overvej de vigtigste egenskaber ved kiwi for den menneskelige krop.

Hæmatopoiesis

Fordelene ved frugten reduceres til forbedring af kredsløbssystemets funktion. Det forbedrer funktion af blodkar, styrker deres vægge, forhindrer forekomsten af ​​kolesterolplaques.
Kiwi er rig på jern, brugen af ​​frugten hjælper med at øge niveauet af hæmoglobin i blodet. Det er nyttigt at spise det til animation i den postoperative periode for blodtab.

En af de gavnlige komponenter i frugten er enzymet actinidin, der opløser fedt, reducerer processen med blodpropper, hvilket forhindrer dannelsen af ​​blodpropper.

Vægttab

Bæret hjælper med at tabe sig. Den grove fiber indeholdt i frugterne reducerer afsætningen af ​​fedt under huden, stimulerer tarmens bevægelighed og fremmer fuldstændig absorption af mad. Frugter indeholder gavnlige enzymer og fedtblokkere. Inkludering af dem i din daglige diæt forhindrer fedt i at ophobes på dine sider og lår. Frugten fjerner overskydende væske fra kroppen.

Skjoldbruskkirtlen

Kiwi kan indgå i kosten for mennesker med skjoldbruskkirtel. Frugtmasse hjælper med at forbedre arbejdet med metaboliske processer, vil hjælpe med produktionen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner, der forhindrer dannelsen af ​​struma. Men det skal forstås, at alle frugter, herunder kiwi, er et mildt middel og profylakse til opretholdelse af skjoldbruskkirtlen..

Øg immuniteten

Det høje indhold af C-vitamin i frugten, optimerer immunforsvaret, øger kroppens modstand mod infektioner.
Kiwi har en gavnlig virkning på luftvejene. Reducerer forgiftning af kroppen med langvarig sygdom.

Nervesystemets arbejde

Kiwi er nyttigt til forbedring af søvnkvaliteten. De gavnlige stoffer indeholdt i frugterne hjælper med at reducere irritabilitet og angst. Og også optimerer de opmærksomheden, øger aktiviteten, hjælper med bedre at klare fysisk aktivitet.

Forbedring af fordøjelsen

For at give kroppen de nødvendige stoffer og ikke skade det, vil kiwi være nyttigt i en mængde på højst 2-3 stykker om dagen. Det er bedre at spise frugten efter at have spist for ikke at forårsage ubehagelige symptomer på halsbrand, tyngde i maven og hævelse. Derudover er produktet nyttigt til tarmmikrofloraen. Det forbedrer peristaltik takket være fiber fjerner det toksiner og toksiner fra kroppen.

Forebyggelse af onkologi

Vitaminer A, C, nyttige og nødvendige for menneskekroppen, udfører arbejdet med antioxidanter og forhindrer ødelæggelsen af ​​cellulære strukturer. Flavonoider og carotenoider beskytter DNA mod skader, fordi dette er en af ​​hovedårsagerne til onkologi hos mennesker. Og også fordelene ved B-vitaminer, der forbedrer absorptionen af ​​næringsstoffer, er indlysende. Alt dette gavnlige kompleks har en forebyggende virkning og reducerer risikoen for kræft..

Opretholdelse af normalt blodsukker

På grund af det lave glykæmiske indeks (værdi 4) kan mennesker med diabetes let indtage frugten som en dessert efter hovedmåltidet eller under snacks..

Forebyggelse af øjensygdomme

Sund og korrekt ernæring er en af ​​komponenterne i god menneskelig vision. Over tid opbygges toksiner i kroppen. De påvirker indre organer, herunder syn, som begynder at forværres over tid. Lutein og zexanthin indeholdt i kiwi er en profylakse for nethinden og synet generelt.

Det kardiovaskulære system

I det kardiovaskulære system normaliserer kalium sammentrækningen af ​​hjertemusklerne. Sammen med magnesium styrker det hjertet, hjælper med at undgå udvikling af arytmier. På grund af den gavnlige virkning på væggene i blodkarrene forbedrer det tilførslen af ​​væv med ilt og andre næringsstoffer.

Skønhed og ungdom for hud og hår

De biologisk aktive komponenter indeholdt i kiwi er simpelthen beregnet til hudens og hårets skønhed og ungdom. Produktet bruges i vid udstrækning inden for kosmetologi, da det er en del af cremer, masker, lotioner. Mange mennesker laver hjemmelavede frugtbaserede masker til at rense, fugte, endda tone huden i ansigtet og halsen.

Kiwi til nyrefunktion

Udskillelse af salte fra kroppen er en nødvendig forebyggelse af dannelsen af ​​sten og sand i nyrerne. Fordelen ved vores frugt ligger i evnen til at fjerne salte på grund af dets mineralsammensætning.

Fordele for mænd

Den kinesiske plante har en særlig effekt på den mandlige krop. Det hjælper med at forbedre styrken og forhindrer forskellige sygdomme i kønsorganet. Kiwi skal indtages for at forbedre fysisk kondition med tung mental og sportslig stress. Bær har en tonisk effekt og øger udholdenheden. Fosteret mætter den mandlige krop med zink, som spiller en særlig rolle i seksuel funktion og i processen med spermatogenese.

Kiwi fordele for den menneskelige krop

Hvad er kiwifrugt god til? Kinesisk stikkelsbær fremmer levetid og godt helbred, frugt:

  • Sænker aldring.
  • Forbedrer blodets egenskaber og hæmatopoieseprocessen.
  • Styrker kroppens modstand mod stress.
  • Understøtter immunfunktion.
  • Virker regenererende på celler.
  • Forbedrer stofskiftet.
  • Styrker væggene i blodkarrene.
  • Normaliserer hjertets arbejde.
  • Eliminerer åndenød.
  • Styrker knogler og muskler.
  • Forbedrer tilstanden af ​​tænder, hår og negle.
  • Renser kroppen for toksiner.
  • Forbedrer fordøjelsen, normaliserer tarmens mikroflora
  • Virker forebyggende på åreknuder og gigt, hvilket hjælper med at reducere hævelse.
  • For at bevare ungdommen bruges de aktivt i kosmetiske produkter..

At spise lækre bær hjælper med at normalisere blodtrykket, eliminere hovedpine og svimmelhed.
Frugterne har et lavt sukkerindhold, de må indtages i diabetes.

Nyttige egenskaber for kvinder

Frugt er en kilde til vitaminer og mineraler, der kan forbedre kvinders sundhed. Kiwifrugter hjælper med at forynge, da den indeholder stoffer, der fremmer kollagenproduktion i huden. For at have smuk hud og hår, stærke negle, bør man ikke glemme den sunde frugt. Hvis en kvinde vil forlænge sin ungdom, vil grønne frugter være nyttige for hende. Brug dem ikke for meget - det er nok at spise 2 stykker om dagen for at se godt ud.

Fordelene og skaderne ved kiwi for en kvindes krop er længe blevet bestemt af ernæringseksperter og læger. Regelmæssigt forbrug af kiwi hjælper med at afværge forkølelse ved at beskytte kroppen mod vira. Kvinder, der er på diæt, kan nyde en lækker godbid og ikke tænke på ekstra pund.

Frugten bruges også til at forhindre mange sygdomme. Det er bevist, at forbruget af bær reducerer risikoen for brystkræft. Antioxidanterne i produktet forhindrer dannelsen af ​​tumorer. Fordelene ved kiwi er åbenlyse til forebyggelse af kræft i æggestokkene og livmoderen.

Frugten er også nyttig til hormonelle lidelser i overgangsalderen.

I betragtning af fordelene ved kiwi for kroppen kan du bruge frugten sammen med skrællen. Der er ingen skadelige stoffer i det, tværtimod er huden mættet med mange vitaminer og mineraler..

Kiwi til gravide kvinder

På grund af indholdet af folsyre hjælper brugen af ​​frugt under graviditeten en kvinde med at føde et barn og føde en stærk, fuldgyldig baby. Frugten reducerer risikoen for abort og for tidlig fødsel, mætter den forventede mors krop med alle nyttige stoffer.

En gravid kvinde lider ofte af forstoppelse. For at slippe af med problemet er det nok at spise 2-3 modne frugter om dagen. Fordelene ved kiwi for en kvindes krop er uvurderlige - bærfibre forbedrer mave-tarmkanalens funktion. Eliminerer forstoppelse under graviditet.

Hvis en fremtidig kvinde i fødsel plages af toksikose, vil kiwi komme til undsætning. Dens fordele i denne situation vil være nyttige. Produktet fjerner kvalme, hjælper med at klare opkastningstrangen. I betragtning af fordelene og skaderne ved kiwi for kroppen kan forventede mødre planlægge deres kost, når de bærer et barn, og hvis der ikke er kontraindikationer, er du velkommen til at spise modne sunde frugter.

Skader og kontraindikationer

Kiwi har få kontraindikationer. I store mængder kan C-vitamin forårsage blodfortynding, så brug ikke frugt for meget. Frugtfibre forårsager fordøjelsesbesvær og mavesmerter, hvis for meget. Produktet skal anvendes klogt for at undgå gastrointestinale sundhedsproblemer.

Frugt bør ikke spises, hvis du er allergisk eller tilbøjelig til at reagere. Kiwi er et stærkt allergen og kan forårsage hævelse af hals og tunge. Du skal prøve lidt kiwi. Det er bedre at afstå fra at give produktet til børn under 1,5 år..

Du kan ikke bruge frugten til gastritis, mavesår med høj syre i mavesaften. Pulp'en vil irritere slimhinden, forværre sygdomsforløbet og provokere starten på et angreb. Kinesiske stikkelsbær bruges med forsigtighed i tilfælde af problemer med bugspytkirtlen, nyrerne, leveren.

Bløde, tætte bær er optimale til forbrug. Hvis du har købt en grøn kiwi, skal du lade den være i skabet. Efter et stykke tid modnes det. Spis ikke frugter med sorte pletter på huden. De indikerer en sygdom i frugten. Ellers er frugten meget nyttig, dens regelmæssige brug er en garanti for sundhed og velvære. Spis med glæde, vær glad.