Image

Dadelfrugt

Datoer, den spiselige frugt af dadelpalmen, er et almindeligt fødevare, der er bredt tilgængeligt som tørret frugt. Visse sorter af daddelpalme bruges til industriel dyrkning..

Datoer er højt værdsat i islam: Profeten Muhammad selv elskede disse frugter, og de er nævnt 29 gange i Koranen. Han spiste dadler og Saint Onuphrius.

Det antages, at datoer indeholder alle de nødvendige stoffer til en person, så hvis du kun spiser datoer og vand, kan du leve i flere år. Dadelpalmeblade i Sydeuropa bruges under palmsøndagsgudstjenesten.

Fra bladene af den indiske art Phoenix silvestris fremstilles palmevin "tari".

Nyttige egenskaber ved en dato

Datoer indeholder 60-65% kulhydrater - den højeste procentdel sammenlignet med andre frugter, kobber, jern, magnesium, zink, mangan, kalium, calcium, fosfor, natrium, aluminium, cadmium, cobalt, svovl, bor, protein, olie ; 23 forskellige aminosyrer findes ikke i de fleste andre frugter.

Vitaminer A, A1, C, B1, B2, B6, niacin, riboflamin og pantothensyre, som bidrager til absorptionen af ​​kulhydrater, regulerer blodsukker og fedtsyrer.

Pektin, en kostfiber, der reducerer risikoen for visse kræftformer. Fluor, som beskytter tænderne mod karies. Selen, som reducerer risikoen for kræft, styrker immunforsvaret og mindsker risikoen for hjertesygdomme.

Som de fleste plantefødevarer er datoer kolesterolfrie..

På grund af det faktum, at datoer har få kalorier og indeholder en enorm mængde nyttige stoffer, anbefales det, at de bruges i stedet for slik til alle, der følger en diæt eller bare prøver at holde deres vægt normal..

De blev meget brugt til at bekæmpe forskellige kræftformer, tuberkulose, tumorer, infektiøse og andre sygdomme..

Tørrede datoer menes at have en gavnlig virkning på hjernen og øge dens ydeevne med 20% eller mere..

Siden oldtiden har datoer været kendt for deres medicinske egenskaber. Man mente, at frugterne af daddelpalmer giver styrke, udholdenhed, øger forventet levealder, forbedrer mandlig seksuel styrke. De styrker hjertet, leveren og nyrerne, fremmer udviklingen af ​​gavnlige bakterier i tarmene, opretholder syrebalancen i kroppen og nærer blodet, fremmer udviklingen af ​​hjernens rodender, forbedrer kroppens evne til at modstå forskellige infektioner, herunder virale. Datoer er også nyttige til anæmi og hypertension, til bryst og lunger, lindre hoste og fremme slemfjerning er ekstremt nyttige til hjerneaktivitet. Kostfibre i datoer reducerer kræftrisikoen.

På grund af det høje kaliumindhold anbefaler læger at bruge datoer til hjerte-kar-sygdomme. I tilfælde af hjertesvigt stimulerer datoer hjertets aktivitet, tjener som et tonic og styrkende middel og genopretter styrke efter en lang sygdom. Datoer hjælper med lammelse af ansigtsnerven, med overanstrengelse og fysisk træthed med diabetes mellitus. Afkogning af datoer med ris hjælper med dystrofi. Datoer er især nyttige for kvinder under graviditet, under fødsel og ved fodring af en baby. De letter fødslen, bidrager til begyndelsen af ​​mælkeproduktionen af ​​den kvindelige krop

Frugter er meget nærende, tilfredsstiller perfekt sult og mætter kroppen med nyttige stoffer. Ti datoer kan tilfredsstille en persons daglige behov for kobber, magnesium og svovl, og de indeholder også halvdelen af ​​det nødvendige jern og en fjerdedel calcium. Datoer indeholder også omkring tres procent sukker, hvilket er meget højere end det, der findes i andre frugter. Det vigtigste er hovedsageligt fruktose og glukose, som er helt sikre for kroppen og gør datoer ligne honning.

På baggrund af deres ernæringsmæssige, diætetiske og medicinske egenskaber svarer datoer til korn. De er nyttige til voksne, børn, gravide kvinder. Friske datoer føjes til mange retter - frugtsalater, boller, hjemmelavede kager, tærter og kager. Datterhonning, sukker, alkoholisk dadelsaft produceres på basis af dadler, og palmmel produceres fra hjertet af et træ. Friske dadler opbevares godt i køleskabet. Datosukker er meget sundere for kroppen end sukkerrør eller sukkerroer. Hvis du lægger tørrede dadler i varm mælk i et stykke tid, forbedres deres smag, og med en fyldning af smør, nødder, mandler eller tyk fløde øges indholdet af proteiner og protein, der er nødvendigt for menneskekroppen..

Araberne laver en pasta af datoer, der kan opbevares hele året rundt. Frugterne af dadler bruges også til fremstilling af kompotter, müsli, gelé og alle slags konfekture, de er en god dessert. De kan omdannes til mel, en slags honning kan fås. Efter gæring opnås en behagelig drink fra dem. Det skal siges, at datoer slet ikke indeholder kolesterol. Datoer er meget gavnlige for fordøjelsen, de har en rensende effekt på fordøjelsessystemet. Russisk videnskabsmand I.I. Mechnikov anbefalede at indtage datoer i tilfælde af tarmlidelser. Da tørrede og tørrede dadler har en klæbrig overflade, og forurenende stoffer og bakterier kan komme på dem, skal de ikke opbevares udendørs i lang tid, men skal vaskes inden brug..

Farlige egenskaber ved datoen

Det er værd at behandle datoer med forsigtighed for mennesker, der lider af allergiske sygdomme. Diabetespatienter bør også udelukke datoer fra kosten, da disse frugter har et højt glykæmisk indeks, hvilket indikerer den potentielle effekt af produktet på sukkerindholdet..

Dette betyder at spise datoer kan øge blodsukkeret..

Forsigtighed tilrådes at bruge denne frugt og dem, der lider af sår og nogle tarmsygdomme. Det er sandsynligvis ikke nødvendigt helt at opgive datoer. Du skal bare begrænse antallet og efter konsultation med en læge.

Datoer er også skadelige for kroppen med fruktoseintolerance, da hver kop af disse frugter indeholder 29 g af dette monosaccharid. Fruktoseintolerance betyder, at kroppen ikke kan fordøje den korrekt, hvilket betyder, at gas, diarré og oppustethed kan forekomme efter at have spist datoer..

En anden nuance, der er værd at huske, er snavsede eller frugt af lav kvalitet. På købstidspunktet skal du kontrollere, om der er skimmel på frugten. Skyl dadlerne med varmt vand inden brug. I dette tilfælde vil denne frugt give dig mange nyttige ting..

Husk, at hvis du køber færdige tørrede datoer, kan de blive behandlet med svovldioxid eller svovldioxid. Dette er giftige forbindelser, som tørrede frugter behandles med. Takket være dette forværres de ikke i lang tid og bevarer deres farve. En gang i vores krop kan disse stoffer irritere slimhinderne i fordøjelsesrøret, hvilket fører til forskellige betændelser og ved langvarig brug - til et sår.

Det er også vigtigt at vide, hvor meget af denne frugt du kan spise om dagen. En person med en normal livsrytme rådes ikke til at spise mere end 10 datoer, og for dem, hvis arbejde er forbundet med hårdt arbejde og atleter, kan antallet af datoer øges til 20-25.

Som med andre fødevarer anbefales overforbrug af datoer ikke. Så det kan forårsage svær hovedpine. Derudover har den store anvendelse af disse tørrede frugter en skadelig virkning på tændernes tilstand. Da disse frugter er meget søde, kan de forårsage tandforfald. Derfor anbefaler tandlæger at drikke datoer med varm te uden tilsat sukker eller varmt vand, hvis det ikke er muligt at børste tænder efter at have spist..

Blandt andet er det værd at bemærke, at datoer tager lang tid at fordøje, så de rådes ikke til at forbruge dem 1,5-2 timer før de går i seng..

Vidste du, at en dato kan dyrkes fra et frø på din vindueskarm? Videoen nedenfor fortæller dig, hvordan du gør det..

Datoer: nyttige egenskaber og kontraindikationer

Datoer er frugter, der indeholder mange næringsstoffer. Takket være dem kaldes de i arabiske lande "livets brød." I Rusland er tørrede dadelpalmfrugter oftest tilgængelige. Oftest tiltrækker de ikke vores opmærksomhed, fordi de ikke ser meget appetitlige ud. Men datoer, både tørrede og friske, er meget nyttige for den menneskelige krop og har en positiv effekt på vores helbred..

p, blockquote 1,0,0,0,0 ->

I lang tid blev frugten af ​​dadeltræet betragtet som en "sukkerbombe", senere undersøgelser viste, at skønt de er meget søde, hæver disse frugter ikke blodsukkerniveauet. Og signifikant lavere kolesterolniveauer.

p, blockquote 2,0,0,0,0 ->

Datoer er også kendt for at reducere risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde. Dette er dog ikke afslutningen på de sundhedsmæssige fordele, vi får ved at indtage dette lækre produkt. Oplev andre fordele og potentielle skader ved disse små, sunde frugter.

p, blockquote 3,0,0,0,0 ->

  • Datoer: hvad er det?
  • Hvordan datoer vokser
    • Tørrede og friske dadler
  • Sammensætning og kalorieindhold
  • Kontraindikationer til brug
  • Datoer: Glykæmisk indeks
  • Datoer - nyttige egenskaber og hvor meget du kan spise om dagen
    • Fordelene ved datoer for kvinder
    • Er det muligt at give tørrede datoer til børn
  • Er det muligt at spise datoer for forstoppelse som afføringsmiddel
  • Datoer for vægttab: er det muligt eller ej, og hvor meget
  • Sådan bruges datoer i køkkenet
  • Sådan vælges og opbevares tørrede datoer

Datoer: hvad er det?

Datoer er frugten af ​​dadelpalmer, der vokser i mange lande i Afrika, Australien og Amerika. Fordi de leverer meget energi, var de en af ​​de tidligste frugter, der blev dyrket af mennesker. De blev brugt som mad med høj energi under rejsen. På deres basis blev der tilberedt sød dadelsirup (honning) til bagning og vin. Tørrede datoer er meget nemme at opbevare, hvilket gør dem hurtigt erobrede verden som et fødevareprodukt..

p, blockquote 4,0,0,0,0 ->

Datoer er en kilde til sukker og naturlige salicylater, der fungerer som aspirin. Anvendes også i kosmetikindustrien. Planten DHEA (afledt af datetræet) er en ingrediens identisk med et naturligt hormon produceret af menneskekroppen.

p, blockquote 5,0,0,0,0 ->

Brugt i en creme har den regenererende, antioxidant, opstrammende, beroligende og stærkt anti-rynke egenskaber. De tilsættes også til kropscremer, lotioner, badeskum..

p, blockquote 6,0,0,0,0 ->

p, blockquote 7,0,0,0,0 ->

Det skal dog tages i betragtning, at indholdet af individuelle næringsstoffer i dadelfrugten varierer afhængigt af sorten. For eksempel indeholder den mest populære sort, Deglet Nur, kun (0,4 mg / 100 g) C-vitamin og lidt mere vit. A (10 IE). Til gengæld indeholder Medjool-sorten slet ikke noget C-vitamin, men det kompenseres af et betydeligt indhold af vit. A (149 IE) og B6 (0,249 mg / 100 g).

p, blockquote 8,0,0,0,0 ->

Derudover indeholder Medjool mere calcium (64 mg / 100 g) og magnesium (54 mg / 100 g) end Deglet Nur (henholdsvis 39 mg / 100 g og 43 mg / 100 g), men indeholder mindre folinsyre. (15 μg / 100 g).

p, blockquote 9,0,0,0,0 ->

Hvordan datoer vokser

Datoer vokser på dadelpalmer, som er 25 meter høje. De vokser i Afrika, Amerika og Australien. Frugterne er aflange og når op til 7 cm i længden. Tørret har hård hud, og indeni er bløde og klæbrige fibre.

p, blockquote 10,0,0,0,0 ->

Der er tre hovedgrupper af daddelpalme, der spises:

p, blockquote 11,0,0,0,0 ->

  • hård - denne gruppe inkluderer Thoor-sorten, kaldet "daddelbrød";
  • halvstiv - inkluderer for eksempel Deiri, Zahdi-sorterne og de mest populære og samtidig den bedste type Deglet Nur;
  • blød - i denne gruppe sorten Medjool. Denne sort har meget store frugter, delikat tynd hud og saftigt kød..

I Rusland findes hovedsageligt bløde og halvharde datoer i tørret eller frisk form. Hårde sorter er en ingrediens i mel, der bruges til at fremstille brød.

p, blockquote 12,0,0,0,0 ->

Tørrede og friske dadler

Tørrede datoer forveksles ofte med friske datoer. Dette skyldes, at frisk frugt ser ud til at være allerede tørret. Friske dadler indeholder meget lidt vand sammenlignet med andre frugter, kun 21,3 gram pr. 100 g. Påvirker tørring ernæringsværdien??

p, blockquote 13,0,0,0,0 ->

Tørring er en af ​​de traditionelle konserveringsmetoder baseret på dehydrering. Dette sænker væksten i bakterier og skimmelsvamp, der kan ødelægge frugt og grøntsager..

p, blockquote 14,0,0,0,0 ->

Nogle næringsstoffer, såsom B-vitaminer, er følsomme over for høje temperaturer, men de endelige egenskaber ved tørrede og friske datoer er ikke meget forskellige. Hvorfor? Friske datoer er underlagt meget korte tørretider på grund af den lille mængde vand.

p, blockquote 15,0,1,0,0 ->

Tørrede dadler er en fremragende kilde til energi, vitaminer og mineraler. De hjælper med at opretholde helbredet og har antiinflammatoriske egenskaber. De understøtter funktionen af ​​kredsløbs- og nervesystemet. De er også en relativt sund erstatning for sukker..

p, blockquote 16,0,0,0,0 ->

Sammensætning og kalorieindhold

Kalorierne i tørrede datoer skal ikke sammenlignes med den samme masse frisk frugt. 100 gram friske dadler indeholder 142 kilokalorier, og energiværdien af ​​det tørrede produkt er meget mere end 277 kcal.

p, blockquote 17,0,0,0,0 ->

Der vil altid være flere kalorier i et tørt produkt.

Tørrede frugter er dehydreret, så det er en koncentration af både energi (kalorier) og næringsstoffer.

p, blockquote 19,0,0,0,0 ->

De to mest populære dadelsorter, Deglet Nur og Medjul, adskiller sig lidt i næringsstofindhold. Begge sorter er gode kilder til vitaminer og mineraler..

p, blockquote 20,0,0,0,0 ->

Vitaminer
Deglet NurMedjul
C-vitamin0,4 mg0 mg
Thiamine0,052 mg0,050 mg
Riboflavin0,066 mg0,060 mg
Niacin1,274 mg1.610 mg
Vitamin B60,165 mg0,249 mg
Folsyre19 μg15 mcg
A-vitamin10 IE149 IE
E-vitamin0,05 mg0 mg
K-vitamin2,7 mcg2,7 mcg

p, blockquote 21,0,0,0,0 ->

Mineraler
Deglet Nur (i mg)Medjul (i mg)
Kalk3964
Jern1.020,90
Magnesium4354
Fosfor6262
Kalium656696
Natrium21
Zink0,290,44
  • Kalium: påvirker blodtrykket og regulerer hjertefunktionen, deltager i proteinsyntese, understøtter nervesystemet og musklerne;
  • Magnesium: er nødvendigt ikke kun for hjertets og nervernes funktion, men også for grundlæggende energitransformationer i vores krop;
  • Fosfor: ansvarlig for skelet og nervesystem;
  • Zink: styrker kroppens modstand mod infektioner, opretholder et sundt udseende af hår og negle;
  • Jern: påvirker direkte blodets evne til at transportere ilt, har også en gavnlig virkning på immunsystemet og nervesystemet;
  • B-vitaminer: kritisk for nervesystemet og stofskiftet.

Ernæringsværdien af ​​friske datoer (pr. 100 g) (for populære sorter Deglet Nur og Medjool):

p, blockquote 22,0,0,0,0 ->

Deglet NurMedjul
Energi282 kcal277 kcal
Protein2,45 g1,8 g
Fedt0,39 g0,15 g
Kulhydrater75,03 g74,97 g
inkl. monosaccharider63,35 g66,47 g
Cellulose8 g6,7 g

Tørrede datoer har en lignende næringsværdi. Undtagelsen er fiberindholdet, som er lidt højere (ca. 8,7 g / 100 g) end rå frugt.

p, blockquote 23,0,0,0,0 ->

Kontraindikationer til brug

Datoer har et ret højt glykæmisk indeks, så mennesker med diabetes bør afstå fra at spise dem. Derudover bør frugter udelukkes fra kosten til mennesker med gastritis, mavekramper og oppustethed, da de kan øge dem..

p, blockquote 24,0,0,0,0 ->

Disse frugter, som figner og rosiner, indeholder tyramin, som kan forårsage hovedpine, så de, der er tilbøjelige til migræneanfald, bør begrænse deres indtag af datoer..

p, blockquote 25,0,0,0,0 ->

Datoer: Glykæmisk indeks

Tørre dadler har et glykæmisk indeks på 62. Dette kvalificerer dem som en medium glykæmisk frugt. Sukkerne, der findes i frugter, er enkle sukkerarter af naturlig oprindelse. Tørrede datoer sødes meget sjældent, fordi de ikke er nødvendige på grund af deres naturlige sødme..

p, blockquote 26,0,0,0,0 ->

Opmærksomhed! Mennesker med diabetes bør begrænse deres forbrug af datoer, fordi det gennemsnitlige glykæmiske indeks ikke er sikkert for mennesker med diabetes..

Det skal også tages i betragtning, at friske dadelpalmefrugter har et lavere glykæmisk indeks, hvilket giver dig mulighed for at forbruge dem i små mængder, selv for diabetikere (frisk IG er maksimalt 54).

p, blockquote 28,0,0,0,0 ->

p, blockquote 29,0,0,0,0 ->

Datoer - nyttige egenskaber og hvor meget du kan spise om dagen

Både friske og tørrede dadler giver meget energi på grund af deres høje indhold af enkle sukkerarter. I denne henseende anbefales de til atleter og mennesker, der fører en aktiv livsstil. På trods af dette hæver regelmæssigt forbrug af produktet ikke blodsukkeret. Datoer genopfylder lever- og muskelglykogenniveauer og genopretter energireserverne.

p, blockquote 30,0,0,0,0 ->

At spise frugt af dadeltræer anbefales til folk, der lever under overdreven stress. Fordi de indeholder vitaminer og mineraler, der forbedrer nervesystemets funktion. Af samme grund forbedrer de hjertefunktionen, reducerer menopausal ubehag hos kvinder og beskytter mod osteoporose. De indeholder også taurin, der fungerer som et antidepressivt middel og regulerer søvn.

p, blockquote 31,1,0,0,0 ->

Datoer er også højt i fiber. Som et resultat forbedrer de fordøjelsessystemets funktion, forhindrer forstoppelse og reducerer risikoen for tarmkræft. Af samme grund forstyrrer de absorptionen af ​​kolesterol, reducerer mængden af ​​triglycerider i blodet og forhindrer dannelsen af ​​aterosklerotisk plaque..

p, blockquote 32,0,0,0,0 ->

Dette er grunden til, at de beskytter mod hjerte-kar-sygdomme som åreforkalkning og hjerteanfald..

p, blockquote 33,0,0,0,0 ->

Datoer indeholder naturlige salicylater (stoffer, der fungerer som aspirin), så de har smertestillende, antiinflammatoriske og antipyretiske egenskaber. Derfor kan de bruges som et mildt og naturligt middel til at støtte kampen mod virusinfektioner. Og også som et hjælpemiddel til behandling af led- og muskelsmerter.

p, blockquote 34,0,0,0,0 ->

Et afkog af modne frugter bruges til astma, tonsillitis og løbende næse, og også som en slimløsende.

p, blockquote 35,0,0,0,0 ->

Det er værd at bemærke, at datoolie forbedrer sædmotilitet og øger sædtal. Derfor er dette produkt også meget gavnligt for mænd..

p, blockquote 36,0,0,0,0 ->

Fordelene ved datoer for kvinder

Frugter lindrer symptomer på overgangsalderen på grund af deres fiberindhold, forhindrer aterosklerose og dannelse af blodpropper i blodkarrene. De anbefales også ofte til personer med hypertension..

p, blockquote 37,0,0,0,0 ->

Datoer giver energi til en træt krop inden for en halv time efter forbrug. De anbefales især til kvinder under fødslen, så de hurtigere kan nå fuld fysisk form..

p, blockquote 38,0,0,0,0 ->

p, blockquote 39,0,0,0,0 ->

Er det muligt at give tørrede datoer til børn

Datatræsfrugten kan være en sund og sød snack til din baby mellem måltiderne. På deres basis kan du tilberede sunde kager og desserter uden tilsætning af sukker..

p, blockquote 40,0,0,0,0 ->

Har du stadig spørgsmål? Spørg forfatteren i kommentarerne!

p, blockquote 41,0,0,0,0 ->

Lækre slik forårsager ikke tandforfald, giver energi til at lege og på trods af deres naturlige sukkerindhold reducerer risikoen for fremtidige fedme problemer.

p, blockquote 42,0,0,0,0 ->

Er det muligt at spise datoer for forstoppelse som afføringsmiddel

For at besvare spørgsmålet svække eller styrke frugterne af dadeltræer, skal du overveje deres sammensætning i detaljer. En vigtig rolle spilles af det faktum, i hvilken form frugterne skal bruges: tørrede eller friske. Tørrede dadler er en skat af fibre, takket være hvilke de fremskynder tarmperistaltikken.

p, blockquote 43,0,0,0,0 ->

Derfor er deres anvendelse ønskelig til forstoppelse. Frugt kan spises direkte fra emballagen, tilberedes til kompott eller føjes til forskellige retter.

p, blockquote 44,0,0,0,0 ->

Ved problemer med afføring er det bedst at forbruge det tørrede produkt, der indeholder mere (om end lidt) kostfibre end frisk frugt. Tørrede datoer er kendt for deres afførende egenskaber. Derfor bør de indtages af mennesker, der lider af forstoppelse. For at få den afførende virkning af datoer, skal de gennemblødes i vand natten over og spises om morgenen..

p, blockquote 45,0,0,0,0 ->

Omvendt indeholder frisk frugt højt kaliumindhold, hvilket er vigtigt for diarré. Kroppen fordøjer let frugt. På denne måde kan du fjerne et følsomt problem..

p, blockquote 46,0,0,1,0 ->

Datoer for vægttab: er det muligt eller ej, og hvor meget

Tørrede dadler, som alle tørrede frugter og nødder, indeholder meget kalorier. På en diæt til vægttab bør du ikke undgå nogen form for mad og dagligt tage sig af en tilstrækkelig tilførsel af energi, der vælges individuelt til patienten under hensyntagen til hans antropometriske egenskaber, alder og ernæringsmæssige formål.

p, blockquote 47.0.0.0.0 ->

Du kan spise datoer, mens du er på vægttab. Men på betingelse af at de indtages i en kontrolleret mængde. For eksempel som et supplement på 3-4 stykker til müsli eller naturlig sukkererstatning i sunde hjemmelavede bagværk.

p, blockquote 48,0,0,0,0 ->

Spørgsmålet om, hvor meget man skal spise, når man slankekure, kan besvares som følger: Datoer er en rig kilde til kalium, kostfibre og enkle kulhydrater. De bruges med succes til hjemmebagning som et element, der giver en interessant smag og aroma, som et supplement til kød og som en uafhængig snack. Folk på et vægttab kost behøver heller ikke at opgive at spise disse lækre frugter, men de skal være opmærksomme på deres mængde..

p, blockquote 49,0,0,0,0 ->

Sådan bruges datoer i køkkenet

Tørrede datoer kan spises simpelthen som en snack, føjet til retter, der bruger tørret frugt. Blandinger er den perfekte tilføjelse til kager og småkager, som du ikke vil tilføje sukker til.

p, blockquote 50,0,0,0,0 ->

Disse frugter er også en god base for hurtige og sunde snacks såsom trøfler eller hjemmelavede barer, hvortil du tilføjer hakkede dadler, frø og nødder..

p, blockquote 51,0,0,0,0 ->

  • Tørret dadelsirup.

En sirup lavet af tørrede dadler er meget sundere end sukker. Det kan bruges til at forbedre smagen af ​​kager, desserter, drikkevarer eller som en sød tilføjelse til pandekager. Dette giver dig mulighed for at få en sød smag uden brug af sukker og samtidig give vitaminer og mineraler..

p, blockquote 52,0,0,0,0 ->

Datosirup findes i helsekostbutikker, men prisen er relativt høj. Derfor forbereder mange husmødre det selv hjemme. Forberedelsen af ​​et sådant sødemiddel er ekstremt enkelt og overkommeligt selv for en nybegynder.

p, blockquote 53,0,0,0,0 ->

Den valgte mængde tørrede udstenede datoer skal fyldes med vand til et niveau, der dækker dem. Lad det være i en til to dage. Bland derefter alt, indtil det er glat, tilsæt lidt vand afhængigt af den foretrukne konsistens.

p, blockquote 54,0,0,0,0 ->

  • Friske datoer kan bruges til at lave en lækker og sund dessert.

Vi anbefaler, at du prøver at fylde friske datoer med lækker påfyldning. For at forberede påfyldningen har du brug for:

p, blockquote 55,0,0,0,0 ->

  • gedeost eller fårost
  • salt,
  • citron,
  • peber,
  • hot peber,
  • grønne løg,
  • citronsaft.

Rul stykkerne af ost til bolde. Sæt med paprika, løg, olivenolie og citronsaft. Placer frugten indeni. Her er den perfekte måde at spise friske datoer på!

p, blockquote 56,0,0,0,0 ->

p, blockquote 57,0,0,0,0 ->

Sådan vælges og opbevares tørrede datoer

For at beskytte frugter mod skimmelvækst tilføjer avlere ofte skadelige konserveringsmidler som natriumbenzoat, kaliumsorbat.

p, blockquote 58,0,0,0,0 ->

Derudover anvendes svovldioxidgas (E 220) også ofte. Takket være denne behandling har tørrede datoer en smuk, appetitlig honningbrun farve..

p, blockquote 59,0,0,0,0 ->

Læs derfor etiketterne grundigt, når du køber tørre datoer. Det er bedre at vælge dem, der ikke har konserveringsmidler i deres sammensætning. Sådanne frugter vil se mindre attraktive ud, men de er mere sunde..

p, blockquote 60,0,0,0,0 ->

Du kan finde flere typer produkter i butikker og supermarkeder i Rusland:

p, blockquote 61,0,0,0,0 ->

  1. Kongelige datoer, hvis pris er ca. 1000 rubler pr. 1 kg. Dette er den tørrede frugt af Medjul dadeltræet..
  2. Store, bløde og saftige dadler med tynd hud.
  3. Iranske dadler i en kasse på 500 gram, et billigt produkt af halvstive sorter, der koster fra 400 til 600 rubler pr. 1 kg.
  4. Algeriske datoer halvtørre i en pakke, deres omkostninger er omkring 300 rubler pr. Kg.
  5. Der er også forsyninger af billige produkter fra Israel og Tunesien..
p, blockquote 62,0,0,0,1 ->

I onlinebutikker kan du se udstenede produkter, frisk frugt og tørrede datoer.

Datoer

Indholdet af artiklen:

Et tørt, subtropisk klima er ideelt til vækst af dadelpalmer. Historien om omtalelsen af ​​denne plante går tilbage til det fjerde, femte årtusinde f.Kr. og er forbundet med Mesopotamien, den afrikanske kyst ved Middelhavet og den arabiske halvø. Arkæologer har fundet beviser for dyrkning af daddelhaver i det gamle Egypten mellem floderne Tigris og Eufrat såvel som i Assyrien og Sumer. På væggene i egyptiske grave er der malerier, der skildrer dadelpalmens frugter. I Assyrien, der ophørte med at eksistere som en tilstand allerede før vores æra, findes graveringer af daddelpalmer ved siden af ​​guder, dyr og mennesker. Mange forskere betragter fødestedet for datoer for at være Mesopotamien, hvor der blev fundet beviser for vækst af dadelpalmer tidligere end det fjerde årtusinde f.Kr. Træet blev betragtet som hellig, tilbedt og tilbedt før det. Datoer er nævnt i Bibelen og Koranen, deres billeder blev fundet i templerne i Babylon.

Blandt de europæiske lande bærer kun i Spanien daddelpalmer regelmæssigt frugt og giver høje udbytter. På verdensmarkedet er Saudi-Arabien førende inden for dyrkning og salg af datoer. Ifølge andre kilder tilhører palmen Egypten..

Beskrivelse af datoer

Dadelpalmen er et kraftigt træ, der når en højde på 25 meter, er modstandsdygtig over for varme og tørke, ikke lunefuldt for jorden, det kan vokse selv på moser. Når det overrisles, giver det et højere udbytte. Om dagen ser skuddene ud til at fryse, de flygter fra varmen, og først med en kølig aften begynder de at vokse. Hver måned har planten kun en ny gren, hvorfor egypterne betragter det som et kalendertræ. Et palme kan have en eller flere stærke stammer, store og lange, næsten en halv meter blade, med skarpe torner i bunden. Nogle gange kan det være en squat busk med pinnately split blade. Den blomstrer med små gule blomster, samlet i børster, der ligner panicles. Frugterne er ikke store, ligner en langstrakt oval, indeni er der en ret stor sten, der gentager frugtens form. Afhængigt af sorten varierer farven på umodne datoer fra gul til mørkerød. På grund af det store antal frugter hænger blomsterstandene ned under deres vægt.

Den bispedømme plante består af mandlige og kvindelige prøver. Til bestøvning af blomster til to dusin kvindelige enheder er en mandlig repræsentant nok. Blandt palmefamilien ligger datoen på andenpladsen i økonomisk værdi, kun efter kokospalmen. Den gennemsnitlige årlige høst fra et træ er omkring hundrede kg. Frugtning begynder 10-15 år efter plantning og varer i gennemsnit 150 år. Voksende i varme klimaer er daddelpalmen værdsat for den kølighed, som skyggen af ​​det spredende træ giver..

Hvor og hvordan vokser datoer?

Datoer vokser i øjeblikket i Iran, Israel, Indien, Pakistan, Central- og Latinamerika i det sydlige USA.

Dadelpalmen er en tospidset plante med kun mandlige eller kvindelige blomster. Krydsbestøvning skal forekomme for at træet kan producere frugt. Under naturlige forhold sker denne proces ved hjælp af vinden. I industriel skala foretages bestøvning manuelt for at bevare sorten. Datopalmen begynder at blomstre i november-december, blomster op til en meter lange samles i seks eller ti blomsterstande. Datoer modnes om otte eller ti måneder. I april får små frugter en gul farvetone; i slutningen af ​​foråret kan størrelsen på en dato sammenlignes med en stor kirsebær. Datoer modnes i de sidste uger af sommeren.

Datoer vokser i store klynger, der vejer op til atten kg. Hvert år høstes fra et palme fra hundrede til to hundrede og halvtreds kilo frugt.

Typer af datoer

I løbet af årene med dyrkning er der opdrættet mere end 450 arter af dadler.

De mest almindelige af de bløde sorter er følgende:

  1. Mazfati er en sort, der har mere end tyve sorter. Kødfulde frugter med en karamelsmag, der spænder i farve fra lysebrun til næsten sort. Størrelsen på en frugt når fem centimeter. Datoer bevarer alle næringsstoffer hele året, hvis stuetemperaturen er i gangene + 5 grader.
  2. Kabkab er en ravfarvet iransk dato med honningsmag. Den store frugt når en længde på 7 centimeter og har en oval form. Opbevares ved stuetemperatur i op til seks måneder, ved + 18 øges holdbarheden til et og et halvt år.
  3. Hasui er ret søde frugter af brun og mørk lilla farve. Opbevares i en lejlighed i seks måneder.
  4. As-Sukkari - Søde gule dadler dyrkes i Saudi-Arabien. Har en kort holdbarhed ved positive temperaturer.
  5. Anbara er et dyrt, elite udvalg af datoer. Frugter er små, tre centimeter i diameter, aflange, rødbrune. Har helbredende egenskaber.
  6. Hadrawi - datoer dyrkes i Irak. De søde frugter af gyldenrød farve når fem centimeter i diameter. Datoer bruges til fremstilling af desserter, frugtpuré.
  7. Mujkhul - store mørkebrune frugter med tynd hud og en udtalt karamelaroma.

Hårde datoer inkluderer følgende:

  1. Turi er en frugt med en hård, ikke-klæbrig hud, tørret papirmasse. Anvendes ofte i salater og bagværk.
  2. Zahedi - en sød date med en behagelig nøddeagtig aroma, der ofte bruges til at tilberede orientalske retter.
  3. Sokari - meget sød frugt, når den indtages, mærkes klumper af krystal sukker.
  4. Al-Asila - daddelpalmer er hjemmehørende i Saudi-Arabien. Udbyttet fra et træ når 200 kg. Frugten vokser op til fem centimeter i længden og vejer tyve gram, har en kaffegul farve.

Den største eksportør af datoer er Saudi-Arabien med over atten millioner dadelpalmer..

Datasammensætning

Sammensætningen af ​​datoer er rig på fruktose, saccharose, glukose. En stor mængde naturlige sukkerarter giver menneskekroppen hurtig energi, hvilket giver dig mulighed for at komme sig efter sygdom eller langvarigt arbejde.

100 gram dadler indeholder:

  • proteiner: 2,5 g;
  • fedt: 0,5 g;
  • kulhydrater: 69,2 g;
  • kostfibre: 6 g;
  • organiske syrer: 0,3 g;
  • vand: 20 gr;
  • umættede fedtsyrer: 0,1 g;
  • mono- og disaccharider: 69,2 g;
  • aske: 1,5 gr;
  • mættede fedtsyrer: 0,1 g.

Makronæringsstoffer:

  • calcium: 65 mg;
  • magnesium: 69 mg;
  • natrium: 32 mg;
  • kalium: 370 mg;
  • fosfor: 56 mg.

Vitaminer:

  • vitamin PP: 0,8 mg;
  • vitamin B1 (thiamin): 0,05 mg;
  • vitamin B2 (riboflavin): 0,05 mg;
  • Vitamin B5 (pantothenisk): 0,8 mg
  • vitamin B6 (pyridoxin): 0,1 mg;
  • vitamin E (TE): 0,3 mg;
  • vitamin PP (niacinækvivalent): 1,9 mg.

Sporstoffer:

Datatræsfrugter er rige på vitamin A, B, C, D, K. Mineraler: fosfor, kobber, cadmium, jern, kalium, natrium, magnesium, zink, calcium.

Fordelene ved datoer

Fordelene ved datoer er, at de giver menneskelige legemer medicinske egenskaber:

  1. Forbedrer synet.
  2. Gunstigt for hjernen.
  3. Lindre søvnløshed.
  4. Reducer risikoen for at udvikle kræft.
  5. Fjern overskydende væske fra kroppen.
  6. Lindre irritation, træthed.
  7. Stopper betændelse i leddene.
  8. Lindre svimmelhed og migræne.
  9. Magnesium i datoer reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme, gigt, Alzheimers sygdom.
  10. Mineraler og sporstoffer styrker knogler, tandemalje, tandkød.
  11. Tilstedeværelsen af ​​jern øger hæmoglobinet.

Frugter har en gavnlig virkning på tarmene, fremmer væksten af ​​gavnlige bakterier, sikrer regelmæssig afføring, forhindrer udseendet af hæmorroider, colitis.

Fordelene ved datoer for kvindernes krop

Datoer medfører enorme fordele for kvindernes krop i de sidste måneder af graviditeten og efter fødslen af ​​et barn. Vitaminer og sporstoffer indeholdt i frugterne hjælper med at komme sig hurtigere efter fødslen, reducere manifestationen af ​​postpartum depression, styrke svækket immunitet, fremme mælkeflow, hvilket gør det mere nærende.

Vægtsporende kvinder inkluderer tørrede frugter i deres kost og erstatter dem med enkle kulhydrater: bagværk, slik, brød, sukker. Da dadler er tunge på maven, bør de ikke indtages i store mængder; tre frugter er nok til at tilfredsstille sult.

Det høje indhold af calcium og retinol i datoer vil hjælpe med at forbedre tilstanden af ​​hår, negle og hud. Dagligt forbrug af frugten lindrer præmenstruelt syndrom, letter symptomer på overgangsalderen, bremser aldringsprocessen, øger seksualiteten.

Sådan spiser du datoer ordentligt

Datoer kan spises friske, tørrede eller tørrede. Inden man spiser, skal frugterne vaskes grundigt med varmt vand, helst med et frugtopvaskemiddel. Siden bær behandles bærene med et specielt stof for at forlænge holdbarheden.

Datoer anbefales at bruge højst 7-10 stykker om dagen.

Derfor, for ikke at overskride den daglige sats, kan frugterne bruges til at tilberede forskellige retter:

  • hakkede bær tilsættes til kogt havregryn;
  • i frugtsalat, grøntsager og bær;
  • i milkshakes med tilsætning af banan, kanel, mandler;
  • i bagværk;
  • hvis du følger en diæt, kan søde frugter erstatte slik, hvis de er fyldt med nødder.

Du kan også lave sunde slik ved at kombinere hakkede 0,5 kopper dadler, rosiner, et glas frø og jordnødder. Massen omrøres, formes til kugler, rulles i kakao eller kokosflager.

På trods af det høje sukkerindhold tilsættes datoer ikke kun til desserter, men også til kødretter. For eksempel når du steger kylling eller svinekød.

Kalorieindhold i datoer

Datoer for forskellige sorter og forarbejdningsmetoder har næsten det samme antal kalorier:

  1. 100 gram friske dadler har en kalorieværdi på 240 Kcal.
  2. I tørrede dadler udstenet 283 Kcal, udstenede 274 Kcal.
  3. Den mest kalorieindhold er tørret dato med sten 292 kcal.
  4. Et bær, der vejer ni gram - 23 Kcal.

Datoer skade

På trods af de gavnlige egenskaber, det høje indhold af vitaminer og organiske syrer, kan brugen af ​​datoer ikke kun medføre fordele for den menneskelige krop, men også skade..

Frugterne er farlige for mennesker med følgende sygdomme:

  • diabetes;
  • glukoseintolerance;
  • bronkial astma;
  • gastritis;
  • mavesår;
  • fedme
  • nyrepatologi.

Folk, der ikke har kontraindikationer for brugen af ​​dadelpalmfrugter, bør vide, at denne frugt ikke bør spises med citrusfrugter. Fødevarer, der er uforenelige med hinanden, kan forårsage maveforstyrrelser.

På grund af det høje sukkerindhold fastgøres daddelpartikler efter tænderne efter at have spist, hvilket fører til ødelæggelse af emaljen. For at forhindre tandforfald skal du skylle munden eller drikke et glas vand efter at have spist.

Gravide kvinder skal behandle denne delikatesse med forsigtighed. Højt forbrug af datoer kan føre til livmoder tone.

At spise store mængder frugt dagligt kan føre til tyngde og ubehag i maven.

Datoer er et ret tungt produkt, der tager lang tid at fordøje, så frugterne anbefales ikke at indtages om eftermiddagen..

Datoer gavner og skader menneskers sundhed

Datoer er en sund orientalsk sød, alle kender denne smag siden barndommen. De gavnlige egenskaber ved datoer kan ikke overvurderes. De er mættede med vitaminer, fylder kroppen med energi. Lækre retter tilberedes af dette produkt. Og dem, der er på diæter eller ønsker at tabe sig, kan inkludere dem i deres kost. Dette sunde produkt kaldes "ørkenens brød", da frugter i lande, hvor palmetræer dyrkes, i hundreder af år næsten var hovedkilden til mad. Overvej i denne publikation, hvilke datoer der er, fordelene og skaderne på kroppen.

  1. Hvad er datoer
  2. Datoer kemisk sammensætning og næringsværdi
  3. Kalorieindhold i datoer
  4. Fordelene ved datoer for kvinder
  5. Fordelene ved datoer for mænd
  6. 10 sundhedsmæssige fordele ved datoer
  7. Datoer skade

Hvad er datoer

Frugter vokser på dadelpalmer. Frisk - mørkerød, aflang form. Pulpen er saftig, men fast. Benet er aflangt. Træer er almindelige i lande med subtropisk og tropisk klima. De mest populære frugter, der dyrkes, er i Saudi-Arabien, Iran. Eksportører er Egypten, Israel, Tunesien, Yemen, Irak, Oman, Bahrain, Sudan, Syrien, Marokko, Sydamerika og USA. I dag er disse frugter populære i vores land. I butikker og markeder sælges frugten som tørret frugt. I en sådan tørret tilstand bliver dadelfrugten mindre i størrelse, mørkebrun i farven. Frugter får en sød smag, har en karakteristisk aroma.

Hvad er dadler - et bær eller en frugt? En nyttig frugt vokser på et træ - det er en frugt. Fingerdater - en type træ fra slægten dadelpalmer.
Der er et stort antal sorter af datoer ifølge forskellige kilder fra 1500 til 5000. Så i Nordafrika er den mest almindelige sort Deglet. Californien er berømt for sine sorter - Deglet Noor, Zahdi. Det er kendt over hele verden, sorten Medjoul har den højeste kvalitet, den dyrkes også aktivt i Israel..

Den største plantage i Israel, der består af dadelpalmer, ligger i Tirat Zvi i Beit She'an-dalen. Der er 16.000 træer.

Hvor meget vejer en dato? Vægten af ​​en frugt varierer fra 10-15 gram. Størrelser - op til 8 cm i længden. Cirka 2 til 5 cm bred. Palmer vokser i troperne og subtroperne. Nogle arter kan endda modstå svær frost - ned til -14 ° C. Træet begynder at bære frugt i en alder af 6 år. Et palme bærer op til 9 kg nyttige frugter. Et træ betragtes som en voksen i en alder af 15 år. På dette tidspunkt bringer det op til 90 kg høst (dadeltræer er berømte for deres frugtbarhed).

Vi er vant til at se datoer i en allerede tørret og tørret form. Efter tørring mister frugten ikke sine nyttige kvaliteter og usædvanlige, mindeværdige smag.

Datoer kemisk sammensætning og næringsværdi

Da dadler er en sød frugt, skal du være opmærksom på gaden: hvor meget glukose og sukker der er i tørrede dadler med grove. Frugterne indeholder op til 60% sukker. De fleste af dem er kulhydrater. På grund af dets høje sukkerindhold anbefales dette produkt ikke til personer, der er blevet diagnosticeret med diabetes. Datoer indeholder næsten intet fedt. Men der er protein, pektin og tanniner. Også frugter er rige på fiber.

Hvad angår BZHU pr. 100 gr. produkt:

  • kulhydrater - 69 g;
  • proteiner - 2,5 g;
  • fedt - 0,5.

Ernæringseksperter anbefaler stadig at have dem i kosten, selv for folk der taber sig - frugterne er nyttige og genopfylder energireserverne.

Denne sunde sødme indeholder makro og mikroelementer: kobber, jern, selen, zink, fluor, mangan, magnesium, calcium, kalium, fosfor, natrium, svovl, jod, krom, molybdæn.

Vitaminer i datoer: A-vitamin, gruppe B (thiamin, riboflavin, pantothensyre, pyridoxin), C, PP, H, E, K. Frugter indeholder aminosyrer - de er alle ansvarlige for den normale aktivitet i centralnervesystemet. Frugten er indiceret til mennesker med en tilbøjelighed til kræft tumorer - frugten indeholder tryptophan. Denne aminosyre er nyttig som et profylaktisk middel til kræft..

Kalorieindhold i datoer

  • Kalorieindholdet i datoer er - 274 kcal.
  • I tørrede datoer - 340 kcal

Vægttab kan være interesseret i spørgsmålet - hvor mange kalorier der er på en dato?
En frugt vejer i gennemsnit 8-9 gram, hvilket betyder, at det omtrentlige kalorieindhold for hver dato er 23 kcal. Frugt betragtes som lavt i kalorier. Men det skal huskes, at disse frugter ikke er friske på vores tællere. Kun tørret eller soltørret. Du kender allerede kalorieindholdet i tørrede datoer. Det er meget højere end energiværdien af ​​dette friske produkt..
For at præcisere: når det tørres, fordamper det meste af fugtigheden fra frugten. Ikke desto mindre anbefales selv tørrede frugter til folk, der har en diæt eller har en sund diæt. De har mindre kalorier end andre slik eller med det samme kalorieindhold, de er mere nyttige, velsmagende og tilfredsstiller sult i lang tid..

Kalorieindholdet i tørrede dadler adskiller sig ikke meget fra tørrede datoer. Forskellen ligger i den måde, hvorpå frugten tilberedes. Det er vigtigt at vide, at selv i forarbejdet form bevarer disse frugter mange nyttige egenskaber. Derfor kan de, der taber sig, spise dem. Som regel mangler kroppen næringsstoffer med en begrænset diæt. Som et resultat reduceres ydeevnen. Takket være en sund frugt kan situationen korrigeres. Det vigtigste er at huske, at alt er godt og nyttigt i moderation..

Fordelene ved datoer for kvinder

Alle ved, at kvinder er meget glade i slik, og de føler mere behov for slik end mænd. Med mangel på glukose begynder hormonelle problemer. Risikoen for endokrine sygdomme øges også..

Datoer - fordele for kvinder:

  • reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme
  • beskytte mod kræft
  • rense fordøjelseskanalen for toksiner.

Som du ved, stræber alle piger efter at være smukke. At spise et par om dagen vil forlænge din ungdommelighed. Hår bliver skinnende, negle - stærkt. Og huden er glat og silkeagtig.

De gavnlige frugter indeholder tryptophan, som på grund af dets egenskaber er i stand til at syntetiseres til “lykkehormoner”. Dette kaldes endorfiner. Ved systematisk brug normaliseres Nationalforsamlingens aktivitet, nervøsitet og angst falder. Produktet anbefales til kvinder, der har problemer med hormonniveauet.

Hvilke andre datoer er nyttige for en kvindes krop? Gynækologer siger, at elementerne i frugten af ​​dadeltræet hjælper med at styrke livmoderens muskler. Hvis en kvinde vil føde hurtigt og smertefrit, er du nødt til at spise disse sunde frugter regelmæssigt. Også disse lækre frugter lindrer kramper under smertefuld menstruation og har den egenskab at lindre PMS-symptomer..

Under graviditet er det også nyttigt at bruge det i små mængder på grund af indholdet af nyttige aminosyrer og vitaminer. Under amning stimulerer frugten mælkesekretionsprocessen. Mælkesekretion aktiveres af et hormon kaldet oxytocin. Da dadler indeholder calcium og magnesium, vil produktet bidrage til den normale udvikling af babyens knoglevæv. Mor vil ikke opleve problemer med skrøbelighed i knogler og tænder.

Den gavnlige sødme renser blodet for toksiner. Det forlænger ungdommen, opretholder en sund hud.

Med mental stress skal kvinder også spise denne sunde delikatesse. Sukker i frugten absorberes hurtigt. På grund af dette forbedres hjerneaktivitet, hukommelse forbedres. Det bliver lettere at koncentrere sig om en bestemt opgave. Forskere har gennemført undersøgelser, der har vist, at hyppigt forbrug af datoer øger hjernens produktivitet med 20%. Efter tung fysisk anstrengelse bidrager de til hurtig bedring - det vil være relevant for piger, der regelmæssigt går i sport.

Kvinder er mere tilbøjelige til at lide af søvnløshed end mænd. De gavnlige frugter indeholder melatonin. Han er ansvarlig for kvalitetssøvn, lindrer mareridt. At falde i søvn bliver let.

Datoer er nyttige i overgangsalderen. I løbet af denne tid lider kvinder af humørsvingninger. Hormonet af glæde indeholdt i dem normaliserer humør.

Fordelene ved datoer for mænd

Hvert år øges dødeligheden fra hjerte-kar-sygdomme blandt mænd. Hvis frugterne indtages regelmæssigt, kan du beskytte dig mod hjerteanfald, slagtilfælde. Magnesium og kalium, der er indeholdt i behandlingen, hjælper med at stimulere myokardiet, hvis en person har hjertesvigt. Frugter hjælper med at sænke blodtrykket. Datoer har vist sig at rense blodkar for plaque, der kan forårsage aterosklerose.

Hvis en mand regelmæssigt gennemgår tung fysisk anstrengelse, er det bydende nødvendigt at medtage denne eksotiske frugt i den daglige diæt. Det hjælper dig med at komme dig hurtigt, giver energi og forbedrer ydeevnen.

For mænd er datoer også nyttige til at styrke styrken - denne kendsgerning anerkendes af læger, der rådgiver at spise dette produkt hver dag efter 45 år. I dette tilfælde vil der ikke være nogen problemer med det intime liv..

10 sundhedsmæssige fordele ved datoer

Og så lad os overveje, hvad der er de vigtigste helbredende og medicinske egenskaber ved datoer:

  1. Normaliser arbejdet i fordøjelseskanalen - indeholder fiber. Anbefales til mennesker, der lider af forstoppelse. De renser kroppen for toksiner, gendanner arbejdet i indre organer. Kosmetologer anbefaler, at der er et produkt til folk, der lider af acne og acne. For tarmsygdomme er datoer meget nyttige..
  2. Styrker immuniteten, fremskynder stofskiftet. Produktet indeholder pantothensyre. Dette stof har også en gavnlig virkning på det menneskelige nervesystem, lindrer stress, normaliserer søvn.
  3. Takket være understøttelsen af ​​A-vitamin får håret et sundt udseende - silkeagtigt, skinnende og negle.
  4. Forbedrer det kardiovaskulære systems funktion på grund af dets høje kaliumindhold. Det er nok for en voksen at spise 100 gr. frugt om dagen, et par ting vil være nok for børn.
  5. Styr knogler, tænder - alt dette leveres af frugterne af dadeltræet. De indeholder ca. 64 mg calcium pr. 100 gram. Ernæringseksperter anbefaler at medtage i menuen for kvinder i position såvel som for ammende mødre. Det er kendt, hvor dårligt tænderne forværres, når du bærer et barn - for at undgå denne problemer skal du spise dadler.
  6. Skønhed, ungdom, energi vil altid være hos dem, der ikke omgår dette produkt. Frugterne indeholder en stor mængde sporstoffer, vitamin K og D. Ascorbinsyre er også til stede, hvilket øger immuniteten. På trods af det høje kalorieindhold anbefales det selv på en diæt at spise dadler i stedet for slik og andet slik for at holde kroppen i god form..
  7. Normaliserer arbejdet med kardiovaskulær aktivitet på grund af indholdet af kalium, magnesium, mangan, jern, natrium. Alle disse næringsstoffer er essentielle for normal hjertefunktion..
  8. Dette sunde, søde og velsmagende produkt har en gavnlig effekt på blodsammensætningen. Fremmer aktivering af produktion af røde blodlegemer, forbedrer reologiske egenskaber. Produktet er nyttigt og bør bruges, hvis tandkødet bløder, er anæmi diagnosticeret, eller hvis der er en disposition for denne ubehagelige sygdom.
  9. Med regelmæssigt forbrug øger de styrken på grund af selenindholdet. Sædkvaliteten forbedres. Derfor er sødme ønskelig for mænd, der planlægger at blive barn..
  10. Du kan spise et produkt til forebyggelse af helminthiasis (orme), kun hvis patologien ikke ledsages af en høj temperatur. Men det er vigtigt at huske, at skadelige bakterier kun vil blive ødelagt, hvis du spiser dadler på tom mave. Kan også bruges til tarmlidelser, især hvis farmakologiske lægemidler er kontraindiceret.

Datoer skade

Naturligvis er frugten meget nyttig, men datoer har også kontraindikationer. Overvej, hvem der skal spise dem med forsigtighed, og hvornår eller helt udelukke dem fra kosten:

  • Mennesker, der er tilbøjelige til allergiske reaktioner. For det første kan du prøve et par ting, nøje overvåge kroppens reaktion - er der udslæt på huden osv. Hvis du har det godt, kan du spise sødme uden frygt..
  • Frugter indeholder meget fiber, som er svær at fordøje. Derfor behøver du ikke spise datoer om natten - om natten vil maven ikke hvile, fordøje mad, dette er meget skadeligt for kroppen.
  • Datoer kan kun spises friske i lande, hvor de vokser.
  • Måske kan skader på dadler på kroppen ligge i for meget frugtforbrug - det er muligt, at forekomsten af ​​migræne. Svaghed, døsighed kan forekomme - de aktive ingredienser nedtrykker nervesystemet.

Børn kan få nyttig sødme. Der er de bedste opskrifter på Internettet med tilføjelse af datoer - så du kan være sikker på, at frugterne ikke vil skade din baby. Inden du prøver dit barn på en sund behandling, skal du sørge for, at han ikke har en allergisk reaktion på fosteret. Det anbefales at vide om datoer, de gavnlige egenskaber og kontraindikationer af denne frugt, især hvis du elsker dem. Der er mange fordele ved dette produkt, mens naturligt tørrede frugter, der ikke behandles med kemikalier, kan købes i vores land i dag. Bare vær forsigtig, når du vælger denne sunde frugt..