Image

10 ikoniske opskrifter fra populære film

Kan du lide at lave mad? Og tilbringe aftener med at se gode film? Og hvis du laver mad, hvad dine yndlingshelte tilbyder? Lad os prøve!
I Julie & Julia: Opskrift på lykke kogte den almindelige husmor Julie Powell 524 opskrifter på et år ifølge opskrifterne fra den berømte kok Julia Child, der beskriver hendes succeser og fiaskoer på sin blog. En af disse retter er stegt kylling med hvidløg og urter.

Ingredienser:
• 1 lille kylling;
• 2 citroner;
• 4 timiankvist;
• 2 kvist rosmarin;
• 6 fed hvidløg;
• 1 løg;
• 1 spsk. en skefuld olivenolie
• ½ kop kylling bouillon;
• 2 spsk. skeer af valnødder;
• 2 bundter af brøndkarse;
• Salt, sort peber efter smag.
Tilberedningsmetode:
I en stor skål kombineres citronsaft, timian, rosmarin, hakket hvidløg, peber og salt. Sæt kyllingen der, og rul den godt ind og ud. Skær løgene i ringe og læg dem på bunden af ​​en bageplade. Sæt kyllingen på løg (inden det, binde benene) og hæld den resterende krydret blanding over den. Drys med olivenolie. Dæk formen med folie og bages i ovnen i 1 time og 5 minutter. Fjern kyllingen fra ovnen, hæld kylling bouillon over, tilsæt de knuste nødder.
Server kyllingen med vandkressen og den sauce, den blev kogt i.
Julia Childs hvidløg og urt stegte kylling klar!
En målt, yndefuld og velsmagende film, der inspirerer kulinariske og andre bedrifter!

Hovedpersonen i filmen "My Blueberry Nights" - Elizabeth lærer at ændre sine synspunkter, at acceptere folk, at give slip på det, der allerede er gået sammen med smagen af ​​blåbæris-tærte. Fantastisk film og selvfølgelig en god opskrift!

Ingredienser:
Til testen:
• 250 g mel;
• 125 g koldt smør;
• 50 g sukker;
• 1 æg (kun æggeblomme)
• ¼ tsk. salt;
• 3 spsk. isvand.
Til påfyldning:
• 400 g blåbær;
• 2 æggehvider;
• 1 banan;
• ½ st. l. citronsaft;
• 50 g mandelmel;
• 50 g sukker;
• ¼ h. L. stødt kanel;
• 1 time. l. kartoffelstivelse (hvis bæret flyder).
Til smøring:
• 2. l. mælk;
• 1 æggeblomme.
Tilberedningsmetode:
Sigt 220 g mel, tilsæt 100 g smør i tern og brug dine fingerspidser til at male det med mel, indtil det er glat. Lav en depression i midten, tilsæt sukker, æggeblomme, en knivspids salt og 2 spsk. l. koldt vand. Ælt hurtigt med dine hænder, indtil der opnås en glat, blød, ikke-klæbrig dej. Pak det i plastfolie, og lad dejen hvile i 30 minutter i køleskabet. Støv arbejdsbordet med det resterende mel. Rul dejen ud på den til et tyndt lag. Forbered en form med en diameter på 20 cm, smør den resterende olie med, læg dejen der, tryk den til bunden og kanterne, højden på dejenes sider bør ikke være mere end 4 cm. Dejenes tykkelse er ikke mere end 8 mm. Dann en kugle fra de resterende dejstykker, og rul dem ud igen, skær strimler fra dem til toppen af ​​kagen. Bland blåbærene med den frigivne juice med stivelse. Hvis bærene er tørre, er det ikke nødvendigt at tilføje stivelse. Tilsæt sukker, banan, skåret i tynde skiver (drys med citronsaft), mandelmel, kanel, piskede æggehvider (tilstand - vedvarende toppe). Rør forsigtigt med en spatel, indtil den er glat. Fyld den forberedte form med blåbærpåfyldningen. Lav et net af dejstrimler ovenpå og klem langs kanterne. Brug en kogebørste til at pusse dejen med pisket æggeblomme og mælk. Bages i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C i 30-40 minutter, indtil den er gyldenbrun. Tag ud og afkøles. Drys melis inden servering.
Server kagen varm og med en skefuld is!

Helten fra "Matrix" -trilogien, Neo, gik til Oracle of the Oracle for at kende sig selv og sit mål, men kunne ikke modstå lugten af ​​de cookies, hun forberedte! Og lad Pythia være et program, hun har vidunderlige cookies!

Ingredienser:
• 125 g mel;
• 125 g sukker;
• 125 g smør;
• 125 g havregryn;
• 125 g kokosflager;
• ½ tsk. Tørgær;
• 1 spsk. honning.
Tilberedningsmetode:
Bland alle ingredienser meget godt. Du kan følge rådene fra Pythia og røre kagedej ikke med en ske, men med dine hænder. Form kagerne, læg dem på et bageplade. Bages 20 minutter indtil det er mørt.
Matrix Pythia-cookien er klar!

Bridget Jones løgsuppe ville være fantastisk, hvis hun ikke havde glemt at fjerne den blå tråd fra porrerne! Så du kan bruge Bridgets populære suppeopskrift.

Ingredienser:
• 1 kg purre;
• 1 flok grønne løg;
• salt, sort peber efter smag;
• olivenolie efter smag;
• hvide brødkrydderier.
Tilberedningsmetode:
Hak purren, læg den i en gryde, og hæld 1 liter kogende vand. Kog indtil mørt i ca. en time. Hak grønne løg, steg dem let i olivenolie. Føj til suppe. Kryd suppen med salt og peber. Lad den tilberedte suppe køle lidt af, og purér derefter med en blender. Serveres med sprødt hvidt ristet brød.
Bridget Jones løgsuppe er klar!

Amerikansk tærte fra 90'ernes komedie med samme navn ligner ikke vores charlotte - den har mørbrøddej i sig. Denne æbletærte er let at lave og lækker! Så lav mad og brug strengt som anvist - indeni, over et krus te og se en populær komedie!

Ingredienser:
Til testen:
• 2 kopper mel;
• 130 g smør;
• salt efter smag;
• 5 spsk. l koldt vand.
Til påfyldning:
• 400 g skrællede æbler;
• 1 spsk. en skefuld citronsaft;
• 3 spsk. spiseskefulde sukker;
• 1 tsk kanel;
Tilberedningsmetode:
Kast en knivspids salt i melet. Tilsæt olie, mal. Hæld gradvis 5 spsk. spiseskefulde koldt vand. Sæt den færdige dej i køleskabet i 30 minutter. Hæld citronsaft, sukker og kanel i skrællede og skårne æbler. Del dejen i to og rul dem ud. Læg det første lag i formen, fyld det med fyld og dæk med det andet lag. Forbind kanterne. I midten skal du lave smukke pæne snit. Pensl med et æg. Bages i ovnen i 40 minutter ved 200 ° C.
Æbletærte er klar!

I Harry Potter, kapitel 6, lavede fru Weasley disse vidunderlige kager til jul. Det viser sig at være meget smuldrende og ømt.!

Ingredienser:
• 220 g mel;
• 170 g smør (stuetemperatur);
• 40 g sukker;
• 1 tsk. glød;
• 1 knivspids salt;
• hindbærsyltetøj (ca. 200 g).
Tilberedningsmetode:
Bland smør med æggeblommer, salt, sukker og zest, pisk i en blender. Tilsæt gradvist mel og bland. Vi danner en kugle fra dejen, pakker den ind i plastfolie og sender den til køleskabet i 1,5 timer. Rul den afkølede dej ud i et lag, der er 3-4 mm tykt, og skær cirkler ud, der er 1 cm større end formenes diameter. Vi lægger dejcirkler i forme, presser dem til siderne. Læg 1 tsk i hver cookie. marmelade. Vi skar stjerner ud af resterne af dejen, som vi lægger på syltetøjet. Vi sender kagerne til ovnen forvarmet til 180 ° C i 15 - 20 minutter og bages indtil de er møre.

I filmen "Den mest charmerende og attraktive" bager heltinden fra Irina Muravyova en lækker Nocturne-kage for at vinde en mand. Selvfølgelig kan jeg ikke give 100% garanti på spørgsmålet om at gøre den valgte til en lovlig ægtefælle, men jeg er helt sikker på, at dine kære vil være glade for kagen!

Ingredienser:
Til testen:
• 150 g hytteost;
• 4 spsk. vegetabilsk olie;
• 1 æg
• 2 spsk. Sahara;
• 1, 75 glas mel;
• 1,5 tsk. bagepulver.
Fyldning:
• 3 æg;
• 600 g friske mandariner;
• 1 citron;
• 100 g smør;
• 150 g sukker;
• 750 g hytteost;
• 225 g creme fraiche;
• 1 tsk. bagepulver.
Tilberedningsmetode:
Bland cottage cheese med vegetabilsk olie, æg, sukker med en mixer, tilsæt sigtet mel med bagepulver og ælt dejen. Smør formen med smør, rul dejen ud, læg den i formen, lav høje sider, og læg den i køleskabet, mens du forbereder fyldet..
Til fyldningen skal du adskille de hvide fra æggeblommer, slå dem og læg dem i køleskabet. Klem 1 spiseskefuld halv citron. juice, gnid den anden halvdel på et rivejern for at få 1 tsk. glød. Pisk det blødgjorte smør, sukker og æggeblommer med en mixer. Tilsæt cottage cheese, creme fraiche, bagepulver, zest og citronsaft, bland alt godt. Vi renser mandarinerne, skræller dem for film og lægger halvdelen af ​​skiverne i påfyldningen. Bland de piskede æggehvider med en ske. Bland meget godt igen.
Vi tager formen ud med dejen fra køleskabet, spred ostemassen, uddyb de resterende mandarineskiver ovenpå og bage tærten i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C i en time. Hvis toppen er for brun, skal du dække den med folie. Lad kagen køle af og server først derefter.
Kagen viser sig at være lækker og smuk - en rigtig nocturne!

Kog med glæde, lav mad til dine kære, se dine yndlingsfilm og nye film, og filmkarakterer vil foreslå friske ideer og nye opskrifter. Nyd dit måltid!

Ligesom i filmene: Tilbered retter fra dine yndlingsfilm

Favoritfilm giver os ofte ikke kun positive følelser, men også inspiration. Herunder kulinarisk. Du ville helt sikkert mere end en gang prøve skålen og se på den fornøjelse, som tegnene på skærmen spiser den med. Vi tilbyder at gøre dine ønsker til virkelighed, så vi har forberedt et kulinarisk og filmisk udvalg for dig, hvor vi har samlet de bedste opskrifter fra film.

Den hemmelige ingrediens i kød

En af de bedste madlavningsfilm er Julie og Julia. Madlavning efter en opskrift ”- fortæller historien om to kvinder, som hver gik sin egen vej til kulinariske færdigheder. Filmens højdepunkt er oksekødsbourguignon-skålen, tilberedt ved hjælp af en særlig teknologi.

Til madlavning har du brug for: 1 kg oksekød, 180 g tørret bacon, 1 gulerod, 2 fed hvidløg, løg (1 stk.), 750 ml tør rødvin, 2 spsk. oksekød bouillon, 2 spsk. l. tomatpuré, 1 tsk. tørret timian, laurbærblad, salt og peber efter smag, 70 g smør, 3 spsk. l. vegetabilsk olie, 200 g champignons, 10 stk. skalotteløg, 2 spsk. l. mel.

Skær oksekødet i store stykker, skær champignonerne i 4 dele. Steg oksekødet i vegetabilsk olie indtil det er gyldentbrunt (kødet skal ikke stuves i sin egen juice!). Tilsæt mel i kødet, steg i yderligere et par minutter. Fjern kødet fra gryden, og sauter bacon og hakket hvidløg i den, tilsæt hakket løg og gulerødder. Efter et par minutter skal du sætte kødet tilbage i gryden. Hæld oksekød bouillon, kog og tilsæt rødvin. Tilsæt urter og krydderier, tomatpuré. Kog kødet over svag varme i 1,5-2 timer. Sæt de hakkede svampe 15 minutter før kogning. Server kogt kød med valgfri garnering.

Saftig pizza

Nogle gange har du brug for meget lidt for at finde ro i sindet: nye indtryk, lys sol og lækker mad. Dette er opskriften på lykke, som heltinden i filmen "Spis, bed, kærlighed" opdagede for sig selv. Og vi inviterer dig til at blive bekendt med opskriften på den napolitanske pizza, der vandt hjertet af Elizabeth Gilbert.

Til dejen skal du bruge 500 g mel, 0,5 tsk. salt, 25 g gær, 1 glas vand og 1 tsk. olivenolie. Påfyldningen af ​​en ægte napolitansk pizza er meget enkel: 350 g tomater, 250 g mozzarella, 1 spsk. l. olivenolie, et par basilikumblade og salt efter smag.

Opløs gær i vand, sigt mel. Kombiner alle ingredienser og ælt til en glat, fast dej. Dæk det med et håndklæde, og lad det stå i 30 minutter (denne mængde dej er nok til 2 pizzaer). Skræl tomaterne, hak fint og lad dem simre i 10 minutter, tilsæt olivenolie og salt. Del den matchede dej i 2 dele, rul hver i en cirkel, pensl med den resulterende tomatsauce, top med terninger af mozzarella og basilikumblade. Bages pizzaen i en ovn, der er forvarmet til 210 ° C i 10-15 minutter. Pizza er klar!

Geleret fisk

"Hvilket modbydeligt, hvor modbydeligt er din fisk!" - klagede Hippolyte fra filmen "The Irony of Fate, or Enjoy Your Bath!", plaget af livets evige spørgsmål. Vi er sikre på, at denne skål er værdig til ethvert festligt bord, det vigtigste er at tilberede det korrekt!

Så vi har brug for: 400 g lyserød laksefilet, 1 spsk. l. gelatine, 350 ml vand, 60 g tranebær, 100 g rosiner, 1 citron, laurbærblad, salt og peber efter smag.

Skyl og tør fisken, skåret i portioner. Hæld vandet over fisken, tilsæt laurbærbladet og den skivede citron. Sæt gryden på ilden og kog i ca. 15 minutter, tilsæt salt og peber, sil bouillon, når den er klar. Opløs gelatinen i koldt vand, hæld i bouillon, opvarm alt sammen over ild i flere minutter. Læg fisken med citronkiler i en skål, tilsæt rosiner og tranebær. Hæld alt med bouillon og afkøles i 8-10 timer, indtil det køler helt ned. Tro mig, ingen vil kalde din fisk modbydelig.!

Grøn løgsuppe

Den originale skål fra Bridget Jones havde en dybblå farve, men vi foreslår stadig, at du laver en mere klassisk version. Nå, hvis du vil holde dig til opskriften på filmen, så glem ikke at tilføje en blå tråd til suppen - og den originale farve er garanteret for dig.!

Til denne suppe har vi brug for meget få ingredienser: 1 kg purre, 1 flok grønne løg, kartofler (1 stk.), Olivenolie, krutoner, salt og peber efter smag.

Hak purren og kartoflerne, hæld en liter vand, kog dem møre. Steg hakkede grønne løg i olivenolie, tilsæt til suppe, krydre med salt og peber. Afkøl suppen let og purér derefter med en blender. Suppen er klar! Føj croutoner til det og nyd det!

Blåbær dage og nætter

En ung pige, der har oplevet skuffelse i livet, befinder sig i en cafe kaldet "Key". Nye møder og bekendte, menneskets skæbnes indvikling - alt dette fører heltinden til harmoni og kærlighed. Vi inviterer dig til at lave en blåbærkage fra denne film - det vil bestemt ikke efterlade nogen ligeglad!

Dej: 250 g mel, 125 g smør, 50 g sukker, æggeblomme og en knivspids salt. Påfyldning: 500 g blåbær, 2 æggehvider, 1 banan, 50 g mandler, 0,5 tsk. kanel.

Kombiner alle ingredienser til dejen og bland grundigt, lad det være køligt i 30-40 minutter. Pisk æggehviderne, tilsæt blåbær, hakkede bananer, hakkede mandler, sukker og kanel. Del dejen i 2 ulige dele (til bunden og toppen), rul begge i en cirkel. Dann for det meste siderne, læg fyldet ud. Dæk med en mindre del af dejen, stikk kagen med en gaffel, pensl med et æg. Bages 40–45 minutter ved 130 ° C. Sørg for at servere den færdige kage med en ske is.

Fortryllede dumplings

Aftener på en gård nær Dikanka er ikke kun et værk af Nikolai Gogol, men også en sovjetisk film med samme navn. Hvem af os husker ikke Sorochynsky-messen, den flyvende djævel og de kongelige fliser? Og selvfølgelig huskede mange mennesker Patsyuk, til hvem dumplingsne selv fløj ind i hans mund. Øh, sådanne teknologier ville komme ind i vores virkelighed! I mellemtiden tilbyder vi at lave dumplings med kartofler - vi er sikre på, at de vil "flyve væk" fra bordet så hurtigt som i filmen.

Vi har brug for: 2 spsk. hvedemel, 0,5 spsk. mælk, ⅓ st. vand, 1 æg, 1 tsk. vegetabilsk olie, 1 kg kartofler, salt og peber efter smag.

Kog kartoflerne indtil de er møre, salt og peber, mos i kartoffelmos, lad fyldet køle af. Kombiner mælk, vand, æg og salt. Tilsæt mel, smør og ælt dejen. Rul dejen ud og skær cirklerne ud, placer fyldet i midten af ​​hver og klem kanterne. Kog dumplings i let saltet vand, indtil de er møre. Serveres med creme fraiche.

Brændende sødme

En fremmed, der åbnede en chokoladebutik i en lille fransk by, var i stand til at ændre lokalbefolkningen og give dem glæde og lykke. Måske er det ikke kun chokoladen, men det er bestemt ikke uden den. Derfor råder vi dig til at lave varm chokolade i henhold til opskriften fra denne film..

Vi har brug for: 400 ml mælk, 100 g mørk chokolade, en kanelstang, 2 tsk. vaniljesukker, chilipulver og flødeskum efter smag.

Hæld mælk i en gryde, tilsæt en kanelstang og vaniljesukker, tændt. Varm op, men kog ikke. Tilsæt hakket chokolade og kog på svag varme, indtil chokoladen er opløst. Hæld den færdige drik i kopper, tilsæt malet chili og pynt med flødeskum. Og nyde!

Græske problemer

Bryllupper er altid generende. Og hvis din valgte har mange slægtninge, der er skeptiske over for dig, så begynder en reel opstandelse. Vil heltene i filmen "My Big Greek Wedding" klare sådanne prøvelser? Sørg for at se denne gode komedie, men lav i mellemtiden den græske spinakopita-tærte.

Du får brug for: 400 g filodej, 300 g feta, 400 g spinat, en flok grønne løg og dild, 2 æg, olivenolie, en knivspids muskatnød, salt efter smag.

Hæld varmt vand over spinaten, dæk til, og lad det sidde i et par minutter. Finhak løg, dild, tilsæt til spinat. Pisk æg med salt og muskatnød, tilsæt til urterne. Mos osten med en gaffel, tilsæt fyldet. Skær filodejen i firkanter, dæk med en bageplade, lad kanterne hænge ned. Placer fyldet over dejen, dæk med dejenes kanter. Spred dejen lag og fyld i lag. Dæk det sidste fyldlag med dejenes hængende kanter. Bag kagen i ca. 40 minutter i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C. Nyd dit måltid!

Oversøisk kaviar

“Oversøisk kaviar - aubergine. "- Fjodor fra filmen" Ivan Vasilyevich skifter erhverv "talte med bange om denne skål. I dag vil du ikke overraske nogen med hverken ægplanter eller kaviar fra dem. Men kærligheden til dette produkt er ikke blevet mindre. Vi deler med dig en god opskrift på aubergine kaviar.

Ingredienser: 1,5 kg aubergine, 1,5 kg tomater, 1 kg gulerødder, 0,5 kg rød paprika, 300 g løg, 5 fed hvidløg, 1 spsk. vegetabilsk olie, 4 tsk. sukker, 1 spsk. l. salt, peber efter smag.

Skær aubergine og peberfrugter, fjern stilkene og bages i ovnen ved 180 ° C i 20 minutter, skræl grøntsagerne. Steg løgene i en gryde med vegetabilsk olie, tilsæt de revne gulerødder, derefter ternede auberginer og peberfrugter. Hæld kogende vand over tomaterne, fjern huden, hak med en blender, tilsæt til panden til grøntsagerne. Kog blandingen, lad den simre over ilden i ca. en halv time. Tilsæt sukker og eddike og purér med en blender. "Oversøisk" delikatesse er klar!

Krydret karry

Kan madlavning forene kærlige hjerter og forene stridende familier? Svaret på dette spørgsmål kan findes i filmen "Spice and Passion" med den smukke Helen Mirren i titelrollen. Heltene tilbereder mange lækre retter i det, men vi har valgt en krydret grøntsagskarry til dig. Hjælp dig selv!

Ingredienser: courgette - 1 stk., 1 paprika - 1 stk., Kartofler - 1 stk., Løg - 1 stk., Hvidløg - 4 fedter, olivenolie - 2 spsk. l., revet ingefær - 2 spsk. l., vegetabilsk bouillon - 1 kop, karry - 1 tsk., brunt sukker - 1 tsk., kokosmælk - 350 g, kikærter på dåse - 200 g, chili peber - 1 knivspids, salt og peber efter smag.

Skræl grøntsagerne, skær dem i terninger, hak hvidløgene. Skyl kikærter på dåse med vand. Sauter løg, hvidløg og ingefær i olivenolie i et par minutter. Tilsæt grøntsager, dæk med kokosmælk, tilsæt alle krydderier og sukker. Kog, reducer varmen og lad det simre i 20-30 minutter, tilsæt salt og peber efter smag. Vegetabilsk karry serveres bedst med ris. Nyd dit måltid!

Stillbilleder fra filmene er taget fra webstederne kinopoisk og obzorkino.

Biografkøkken: 10 opskrifter fra berømte film

I film spiser de ofte og laver mad så lækre ting, at du vil træde gennem skærmen, tage det væk og sluge det og se rovdyr rundt. Men nej, de har endnu ikke opfundet enheder til sådan gang. Du skal bryde væk fra filmene, stå op og synge i køkkenet, lave mad selv.

Her er opskrifterne for ikke at stikke en blind killing i køkkenet, men tage den med det samme og koge den godt og let.

Blueberry pie fra filmen "My Blueberry Nights"

En bekendt, der begyndte at spise et stykke blåbærtærte, blev til kærlighed.

Til dejen: 250 g mel / 125 g smør / 50 g sukker / æggeblomme / en knivspids salt.

Til påfyldning: 500 g blåbær / 1 banan / 2 æggehvider / 50 g knuste mandler / 50 g sukker / ½ tsk kanel.

Sådan tilberedes: Til dejen kombineres mel, let smeltet smør, æggeblomme og salt. Lad afkøle i 1 time. Skyl og sorter blåbærene. Tilsæt bananstykker, sukker, mandler, kanel og godt pisket æggehvide til den. Del den færdige dej i to dele: den ene er større, den anden er mindre. Rul det meste af dejen ud, læg den i en form, så der er kanter. Sæt fyldet på dejen. Rul en mindre del af dejen ud og dæk kagen ovenpå. Lav nogle huller med en gaffel. Pensl med et æg. Bages i ovnen i 40 minutter ved 130 grader.

Den hvide dronning behandlede drengen Edmund med sød tyrkisk glæde. Når man ser på ham, tror man måske, at der ikke er noget mere velsmagende i verden end denne orientalske sødme..

Hvad du har brug for: 2 kopper sukker / 3 kopper vand / 2,5 kopper stivelse / ½ kop knuste mandler / pulveriseret sukker.

Sådan tilberedes: Hæld sukker i en gryde, hæld et halvt glas vand og kog. Kog under omrøring konstant. Du skal lave en tyk sukkersirup. Opløs stivelsen i 2 glas vand. Hæld i sirup, tilsæt knuste mandler. Husk at røre hele tiden. Kog indtil tyk. Læg den søde masse på et bageplade i et ikke særlig tykt lag. Lad afkøle. Skær i stykker, drys med melis.

Pythia-cookies fra "Matrix"

Hun ligner en venlig bedstemor, men dette er bare et program. Pythia. Kiks. Matrixen. Hvad flere ord?

Hvad du har brug for: 125 g mel / 125 g sukker / 125 g smør / 125 g havregryn / 125 g finhakket kokosnød eller bare kogt kokosnød / ½ tsk tør gær / 1 ske honning.

Sådan tilberedes: Bland alle ingredienser meget godt. Du kan følge rådene fra Pythia og røre kagedej ikke med en ske, men med dine hænder. Form kagerne, læg dem på et bageplade. Bages i 20 minutter.

Rastepa Bridget glemte bare at fjerne den blå tråd fra purren, men generelt gjorde hun alt rigtigt. Vi fjerner tråden!

Hvad du har brug for: 1 kg purre / 1 flok grønne løg / salt, sort peber efter smag / olivenolie efter smag / hvide brødkrydderier.

Sådan tilberedes: Hak purren, læg den i en gryde, og hæld 1 liter kogende vand. Kog indtil det er mørt. Hak grønne løg, steg dem let i olivenolie. Føj til suppe. Kryd suppen med salt og peber. Lad den tilberedte suppe køle lidt af, og purér derefter med en blender. Serveres med sprødt hvidt ristet brød.

Pulp Fiction Milk Shake Opskrift

Uma Thurman drak en fem-dollar Martin og Lewis-cocktail inden den dans med John Travolta. Det er faktisk en klassisk milkshake.

Hvad du har brug for: 100 g is / 100 g mælk / 1-2 spsk. skeer af enhver sød sirup

Sådan tilberedes: Bland alle ingredienser i en blender. Pynt med en kirsebær, flødeskum, kanel og vanilje, hvis det ønskes.

Selvom den traditionelle amerikanske æbletærte i filmen bruges af en seksuelt aktiv teenager på en usædvanlig måde, er den faktisk lækker. Og det ligner ikke vores charlotte: dejen i den er shortbread.

Til dejen: 2 kopper mel / 130 g smør / salt efter smag

Til påfyldning: 400 g skrællede æbler / 1 spsk. ske citronsaft / 3 spsk. spiseskefulde sukker / 1 tsk kanel

Sådan tilberedes: Kast en knivspids salt i melet. Tilsæt olie, mal. Hæld gradvis 5 spsk. spiseskefulde koldt vand. Sæt den færdige dej i køleskabet i 30 minutter. Hæld citronsaft, sukker og kanel i skrællede og skårne æbler. Del dejen i to og rul dem ud. Læg det første lag i formen, fyld det med fyld og dæk med det andet lag. Forbind kanterne. I midten skal du lave smukke pæne snit. Pensl med et æg. Bages i ovnen i 40 minutter ved 200 grader.

De sad i Manhattan og drak Cosmo. Smukt! Hvorfor ikke gentage det??

Hvad du har brug for: 50 g vodka / 25 g Cointreau / 1/2 citronsaft / 10 g tranebærsaft / is efter smag.

Sådan tilberedes: Anbring alle ingredienserne i en ryster og ryst den godt. Hæld drikken i et cocktailglas. Pynt med et kirsebær. Cocktail "Cosmopolitan" fra serien "Sex in the City" er klar.

Den berømte kok Thomas Keller forberedte Ratatouille til verdens mest kulinariske tegneserie om en rottekok.

Hvad du har brug for: 2 ægplanter / 1 courgette / 7 tomater / 1 løg / 1 rød paprika / 2 spsk. spiseskefulde tørvin / 1 fed hvidløg / 2 spsk. spiseskefulde tomatpuré / persille efter smag / olivenolie efter smag / salt, sort peber efter smag.

Sådan tilberedes: Skær ægplanter, courgetter og 4 tomater i cirkler. Finhak løg og steg i olivenolie. Tilsæt 3 finhakket skrællede tomater til det. Lad det simre i 5 minutter, tilsæt derefter tomatpasta, vin, salt og peber. Læg grøntsagerne smukt i en bageplade igen: aubergine, tomat, courgette. Hæld tomatsauce over. Klem hvidløg ovenpå, drys persille over. Drys med olivenolie. Dæk formen med folie og bages i ovnen i en time.

Julia Childs hvidløg, timian, rosmarin og valnødder Fried Chicken Opskrift.

I Julie & Julia: At lave en opskrift på lykke kogte den almindelige husmor Julie Powell 524 opskrifter fra den berømte kok Julia Child. En af disse retter er stegt kylling med hvidløg og urter.

Hvad du har brug for: 1 lille kylling / 2 citroner / 4 timiankvist / 2 kvist rosmarin / 6 fed hvidløg / 1 løg / 1 spsk. ske olivenolie / ½ kop kylling bouillon / 2 spsk. skeer valnødder / 2 bundter vandkress / salt, sort peber efter smag.

Sådan tilberedes: I en stor skål kombineres citronsaft, timian, rosmarin, hakket hvidløg, peber og salt. Sæt kyllingen der, og rul den godt ind og ud. Skær løgene i ringe og læg dem på bunden af ​​en bageplade. Sæt kyllingen på løg (binde før benene) og hæld den resterende krydret blanding over den. Drys med olivenolie. Dæk formen med folie og bages i ovnen i 1 time og 5 minutter. Fjern kyllingen fra ovnen, hæld kylling bouillon over den, tilsæt de knuste nødder. Server kyllingen med vandkressen og den sauce, den blev kogt i.

Fransk kaffe til "Amelie"

Den berømte franske film servitrice arbejdede på en café, der faktisk eksisterer. Nu i dette parisiske etablissement er alt dedikeret til Amelie - både væggene med fotos og kaffe på menuen.

Hvad du har brug for: 6 teskefulde finmalet kaffe / 3 teskefulde brandy / 4 kopper kogende vand / En knivspids salt / sukker valgfri.

Sådan tilberedes: Bryg kaffe, tilsæt salt. Hæld kaffe i kopper, hæld lidt brandy i hver og tilsæt sukker efter smag. Fransk kaffe til Amelie er klar.

Retter fra film

I filmen synes Bridget om en god kok, men blå suppe parret med orange gelé beviser noget andet. Det er generelt uklart, hvad hun nøjagtigt ville portrættere af appelsiner i filmen:
Hverken marmelade eller is eller noget andet. Lad os tro, at hun sigtede mod en orange sorbet.

Orange sorbet
Brug for:

  • 8 appelsiner
  • 2 æg
  • Saft af 6 appelsiner
  • 1 citron
  • 150-200 g sukker
  • Vanilje
  • 1 skefuld orange likør
Hvordan:
Vi blander alle ingredienserne undtagen æggene - lad kun de hvide være (de skal slås og skum og tilsættes til blandingen i slutningen). Hæld blandingen i et bageplade til køleskabet og læg den i fryseren i 30 minutter eller lidt mere, indtil blandingen "griber", indtil den hærder..
Madlavning af kandiserede orange frugter. Skær skallen meget tyndt fra de to resterende appelsiner, skær i lange tynde strimler og fyld med vand. Vi laver mad i en time. Bland separat 100 ml vand og 50 g sukker. Madlavning tyk sirup. Tilsæt den færdige kogte skal og kog i yderligere 10 minutter. Afkøle det. Vi tager sorbet ud af køleskabet. Pisk den kolde blanding hurtigt i en blender. Tilsæt skiver appelsinsukker og pynt hjemmelavet is.
PS: Men vi er ligeglade med, at Bridget ikke ved, hvordan man laver mad, vi elsker hende for den hun er.

  • Nuværende musik: Alt alene
  • dessert,
  • bridget jones dagbog,
  • mad,
  • flødeis,
  • sorbet
  • Efterlad en kommentar
  • Del
  • Flag
  • Link

Spaghetti under månen af ​​Tony fra tegneserien Lady and the Tramp

En af mine foretrukne tegnefilm er "The Lady and the Tramp". Tegneserien fortæller historien om kærlighedshistorien om den udsøgte Lady of the American Cocker Spaniel og trampen Trump.
Tegneserien kulminerer med en italiensk middag med stearinlys og spaghetti og kødboller, der er vært for Trump for Lady. Denne scene parodieres ofte i biografen..

Spaghetti med kødboller

Ingredienser:
1/2 pakke spaghetti,
300 g hjemmelavet hakket kød: 70% oksekød og 30% svinekød,
salt, sort peber,
mel,
smør,
et kvart glas mælk,
laurbærblad, sød peberfrugt,
greener, hvidløg.

Forberedelse:

Kødboller:
Salt og peber hakket kød. Ælt med mælk. Vi danner små bolde, ruller i mel.
Steg hvidløg i en stegepande og læg kødboller ud. Vi steger kødboller i 10 minutter og drejer dem hele tiden.
Sovs:
Varm olivenolie i en gryde, tilsæt løg, steg til lys gyldenbrun. Tilsæt resten af ​​ingredienserne, kog, reducer varmen og lad dem simre over svag varme i 8 minutter.

Kog spaghetti.
Anbring spaghetti med kødboller på en stor plade, krydre med sauce og drys med revet parmesan.

  • mad,
  • tegneserie,
  • ved stearinlys,
  • spaghetti
  • 1 kommentar
  • Efterlad en kommentar
  • Del
  • Flag
  • Link

Mia Wallace's $ 5 milkshake

Milkshake er ikke en indikator for inflation, men mælk med is bliver dyrere.

Ingredienser:

  • 2 skefulde vanilleis
  • 1 glas mælk
  • En teskefuld vaniljesukker
Forberedelse:

Bland i en blender indtil skum. Sælg for $ 5.
Magi!

  • cocktali,
  • papirmasse-fiktion,
  • drikkevarer
  • Efterlad en kommentar
  • Del
  • Flag
  • Link

Blueberry Pie fra Blueberry Nights

"Hvordan siger du farvel til nogen, du ikke kan forestille dig at leve uden?" Dette er mig om kagen. Jeg elsker blåbær.

Elizabeth hælder sit hjerte ud til ejeren af ​​den nærmeste cafe, Jeremy. Bare en samtale, et par blik, blåbærcreme og en ny kærlighedshistorie blev født. Du forstår, at kagen er hjørnestenen her!

- Hvad er der galt med blåbærtærte??
- Blåbærtærte er okay. De tager ham bare ikke, det er alt. Han er ikke skyldig i noget, bare ingen vil have ham.


Så blåbærtærte med is:

Bundlag og tærskorpe:

  • 2 kopper mel
  • 2 æggeblommer
  • 2 spiseskefulde granuleret sukker
  • 1/4 tsk salt
  • 1 kop smør
  • koldt vand
Sigt melet, skær et hul midt i objektglasset, og tilsæt sukker, salt, smør, skåret i stykker og æggeblommer. Tilsæt lidt koldt vand og ælt (med hånden eller med en mixer) en hård dej. Lav en kugle, pakk den ind i folie eller vokspapir og afkøles i en time. Del derefter dejen i to. Rul den ene halvdel ud til det nederste lag af kagen og læg den på et bageplade. Rul den anden halvdel i en cirkel og skær dem i halv tomme strimler for at lave en gitterkageplade. Placer en af ​​fyldningerne nedenfor på det nederste lag, og læg de øverste lagstykker oven på det. Drys mælk over inden ovnen. Bag efter anbefalingerne for hver påfyldning.

Fyldning:

  • 3 kopper blåbær
  • 3/4 kop granuleret sukker
  • 1 knivspids salt
  • 2 spsk mel;
  • saft af 1 citron;
  • 1 spsk olie
  • 1/4 kop mælk.
Forvarm ovnen til 400F. Rens bær fra kviste og blade. Kast sukker, salt, mel og citronsaft i og dæk bunden af ​​tærten på et bageplade. Top med smør og skorpestykker. Drys med mælk og bages i 40 minutter, indtil skorpen er gyldenbrun.
Glem ikke at lægge en kugle is ovenpå.

  • 4 kommentarer
  • Efterlad en kommentar
  • Del
  • Flag
  • Link

French Toast fra Kramer vs. Kramer

Scene "Kramer Vs. French toast":
Og det betyder slet ikke noget, at far ikke er klar til opgaven. Faktisk er dette en af ​​mine yndlingsretter, fordi det er meget hurtigt og det viser sig at være meget velsmagende..

For at få French Toast til rette skal du:

Ingredienser:

  • 2 æg
  • 1/2 kop strøsukker
  • 1/4 kop mælk
  • 1 tsk brunt sukker
  • 1/4 tsk kanel
  • 1/4 tsk muskatnød
  • smør
  • 8 skiver hvidt brød
Forberedelse:
1. Bland og pisk let alle ingredienserne undtagen brød og smør i en bred skål :)
2. Varm en stegepande over medium varme, smelt 1 spsk. olier.
3. Hver skive brød dyppes godt i blandingen og steges.
4. Du kan også hældes ahornsirup.

  • 1 kommentar
  • Efterlad en kommentar
  • Del
  • Flag
  • Link

Æg i vinduet fra "V for Vendetta"

Den berømte "E for Eggy".
Ubehageligt æg fra ekstravagant V.

Ingredienser:

  • Toastbrød (skiver, firkantet, som for Amerikanske sandwich 1 stk.
  • Æg 1 stk.
  • Solsikkeolie.
  • Salt

Forberedelse:
1. Skær midten med en kniv i skål, og lad som det være et vindue fra skorpen.
2. Steg det resulterende vindue fra alle sider i en stegepande.
3. Bryt ægget og hæld forsigtigt proteinet ind i "vinduet". Sådan steges lidt, tilsæt blommen.
4. Salt

Du får noget som dette:


Og glem ikke en kop te!
God appetit!

Musik, gås er klar?

Sætninger fra mange film fra talentfulde indenlandske instruktører er længe blevet bevingede og lever i seernes hoveder bortset fra selve filmen: "Jeg er ikke en fej, men jeg er bange!"; "Åh, de har allerede barberet sig."; "Jeg er en gammel soldat og kender ikke kærlighedsordene!"; "Så, Shura, så!"; "Walled up, dæmoner!" Disse film blev kult, heltenes livsstil blev opfattet af sovjetiske borgere som en rollemodel, og deres karakterer blev allerede anerkendt som gode venner.

Som postbudmanden Pechkin sagde i den berømte animerede serie "Prostokvashino": "Det vigtigste dekoration af nytårsbordet er det? Det er rigtigt, TV!" Derfor "Skæbnes ironi, eller nyd dit bad!" helligdage og overdådige fester, når hele familien mødes. Og husmoren søger at behage husstanden med retter fra film, der allerede er blevet hjemmehørende.

Fra dit bord til vores bord!

"Heavenly Slow Mover" (1945):

"Seventeen Moments of Spring" (1973):

Ivan Vasilievich skifter erhverv (1973):

Menu "Frys ramme" baseret på mesterværker fra sovjetiske film

"12 stole" (1971):

Gås med æbler og svesker

Ingredienser: renset gås - 1 stk. (ca. 4 kg), æbler - 6-8 stk., store, sure, svesker - 150 g, æblejuice - 2 spsk. l., creme fraiche - 100 g., honning - 50 g., olivenolie - 50 g., salt - 2 spsk, koriander - 1 spsk, en blanding af peberfrugter - 1 spsk. (rød, sort og duftende), kartofler - 6 stk. (valgfri ingrediens, som en sideskål til gås), persille, tomat og granatæblefrø til garnering.

Opskrift: Skyl gåsekroppen godt, tør den med et papirhåndklæde. Hvis gåsen er fedt, så lav flere lange snit på halen med en kniv. Forbered en krydderiblanding: bland salt, forskellige typer peber og koriander. Gnid gåsen med denne blanding fra alle sider, inklusive indersiden. Hvis det gnides dårligt, kan du tilføje 1-2 spsk til denne blanding. vegetabilsk olie. Skær æblerne i kvart, fjern frøene. Skyl sveskerne. Sæt gåsen på et bageplade dækket af folie, fyld med æbler og svesker. Maven skal være fuld, men ikke for stram. Sy mave- og nakkeåbning op. Coat gåsen med creme fraiche på alle sider og pakk den med folie. Du skal bage gåsen i ovnen ved 200 grader. Tiden afhænger af vægten: for hvert kg - 45 minutters bagning. Mens gåsen er i ovnen, kan du tilberede en sideskål: rester af æbler og kartofler. Skræl æblerne, og fjern kernen med en kniv. Skræl kartoflerne, skær dem i kvart eller halvdel. Få gåsen 20 minutter før udløbsdatoen og kontroller dens beredskab ved at gennembore kødet med en kniv i lårområdet. Gæsen er næsten klar. For at skabe en lækker gylden skorpe, bland honning, smør og 2 spsk. æblejuice. Belæg gåsen med denne blanding på alle sider, læg æbler og kartofler på siderne, læg den i en ovn, der er forvarmet til 220 grader i 20 minutter. Pynt den færdige skål med kvarterede tomater, frisk persille og granatæblefrø.

"Skæbnes ironi eller nyd dit bad" (1975):

Geleret fisk

Ingredienser: vand - 1,2 l, fisk - 500 g, gelatine - 25 g, allehånde - 4 ærter, nelliker - 3 stk., Laurbærblad - 2 stk., 1 lille løg og gulerod, havsalt, selleri, persille, citron.

Opskrift: Skyl fisken i koldt vand, adskil fileterne fra ryggen, fjern alle knogler, hvis det er muligt. Skær fileten i små smukke stykker, fjern den i kulde. Fjern gællerne fra fiskens hoved, skyl, fjern finnerne, hæld vand over alt afskæringen: hoved, ryg, hud, læg løg og gulerødder til dem, tag ild, kog i en halv time efter kogning på svag varme, fjern forsigtigt skummet. Læg alt ud af bouillon med en skåret ske, læg laurbær, krydderier i det, salt, læg fiskfilet og kog det i ca. 10 minutter. Fjern fiskefilet fra bouillon, læg i en geléformet skål, sil bouillon. Du har brug for ca. 1 liter ren bouillon, smag den, tilsæt salt, hvis det er nødvendigt. Opløs gelatinen i 1/2 kop varmt vand, hæld derefter i fiskebuljen, bring den næsten i kog, tag den straks af varmen, og kog aldrig bouillon med gelatine. Hæld fisken med bouillon, tilsæt grøntsager til den, stykker smukt hakkede gulerødder, du kan også tilføje stykker kogt æg. Fjern den gelerede fisk for at fryse i kulden.

12 af de mest episke madscener i Quentin Tarantinos film

Cremet æblestrudel og baconpandekager - mad spiller en vigtig rolle i Quentin Tarantinos film. Til fødselsdagen for den berømte instruktør har vi samlet en vurdering af de bedste retter fra hans film. Tro mig, du vil prøve ALT.

Quentin Tarantino bruger dygtigt mad i sine film for at understrege magt. Standartenführer Hans Landa fra Inglourious Basterds brugte strudel som et forhørsmiddel, mens Jules Winnfield fra Pulp Fiction nappede nibbet på andres burgere. De mest berømte madscener fra Tarantinos film: fra 12. til 1. plads.

12. Bill's sandwich i Kill Bill 2

Tarantino er sikker: du skal lære om, hvad døden er så tidligt som i barndommen. Ofte opstår fortroligheden med døden, når et elsket kæledyr, såsom en guldfisk, dør. Bill forbereder en sandwich til sin datter Beatrix og fortæller hende samtidig en historie om den samme guldfisk. Bills sandwich er meget enkel: han starter med almindeligt brød og tilføjer derefter skiver amerikansk og schweizisk ost. Derefter - kalkun og skinke. Endelig med en stor kokskniv anvender Bill mayonnaise og gul sennep. At være let på alt er klogt.

Optaget fra filmen "Kill Bill 2"

11. Hvid kage hos Django Unchained

Calvin Candys tænder viser tydeligt, at han elsker slik og ofte spiser denne kage. Enig, det øjeblik, hvor Leonardo DiCaprio siger Hvid kage? Er meget imponerende - det lyder så modbydeligt, at du absolut ikke vil prøve, hvad der ligner en trelags svampekage. Selvom det smager godt, er det usandsynligt, at nogen vil spise en skål, der er kogt med magt. Desværre bruger produktionen af ​​mad i dag (stadig!) Slaverearbejde, og måske drak du kaffe til morgenmad, der blev indsamlet af slaver.

Optaget fra filmen "Django Unchained"

10. Pandekager, pølser og jordbærryst ved reservoirhunde

I Tarantinos tidlige arbejde hænger karakterer ofte ud i spisestederne. Hans første film, Reservoir Dogs, begynder med en ikonisk scene, hvor et team af røvere chatter, før de bliver røvet. Sandt nok er den vigtigste madscene senere, når Tim Roth (spoiler alert), en undercover-betjent, mødes med sin kollega på spisestuen for at give ham de seneste oplysninger om røveribanden. Mens Freddie rapporterer til officeren Holdaway om, hvad der sker, spiser han sin natlige morgenmad. At bestille sådan en solid morgenmad midt om natten burde inspirere seeren: foran Holdaway er der en tallerken med fire store pandekager og pølser, hvortil han bestilte en kæmpe jordbær milkshake..

Optaget fra filmen "Reservoir Dogs"

9. Hamburger "Darwood Kirby" i "Pulp Fiction"

Der er en burger i Pulp Fiction, der er blevet en legendarisk ret. Hvem ville ikke give Darwood Kirby hamburger, opkaldt efter en komedie-tv-legende, fra en spisestue med halvtredserne? For det første er den ret stor: en enorm sesamfrøbolle og en stor kotelet. Tro mig, der er også meget sauce der. Yderligere ingredienser serveres sammen med burger: hvis nogen ikke kan lide syltede agurker, løg eller tomater, kan de springes over. Det er virkelig praktisk: gæster behøver ikke at angive deres særlige ønsker, og tjeneren behøver ikke at skrive dem ned. Men en ting er ikke klart. Hvad gør en skive vandmelon på historiens største røde løgring? Når alt kommer til alt kan det ikke bruges som fyldstof til en burger, kan det? Denne Jack Rabbit Slims restaurant er stadig meget mærkelig.

Skud fra filmen "Pulp Fiction"

8. Muffins og baconpandekager i pulpfiktion

Okay, der er meget god mad i Pulp Fiction, ikke kun burgere. Nederst på scenerne spiser Jules og Vincent morgenmad efter at have ledt en kuffert og diskuteret alt i verden: liv, moral, Gud. Og svinekød også. Mens Jules spiser sin muffin, håndterer Vincent en tallerken bacon og pandekager (vi sætter denne pandekagescene over Reservoir Dogs, simpelthen fordi bacon går bedre end pølser). Vincent tilbyder høfligt Jules noget bacon. Jules nægter, hvorefter Vincent smører smør på pandekager og spørger Jules om han er jøde, som han svarer: ”Nej, jeg spiser bare ikke svinekød. Det er alt". Svært at være uenig med Vincent - bacon og svinekoteletter er sååååå gode..

Skud fra filmen "Pulp Fiction"

7. Sushi ved Kill Bill

Tarantino filmede en scene i en lille restaurant i Okinawa så atmosfærisk, at vi vil råbe: "Lad os rejse!" For det første ser tilgangen til at tilberede sushi her fænomenal ud, og for det andet læser vi alt på brudens ansigt, da hun blev serveret det første kursus: det er glæde med et strejf af forventning. Sikker på, hun fungerer som en turist for at tjene Hanzos favor, men ikke desto mindre ser denne sushi godt ud.

Sandt nok er der et "men". I Kill Bill 2, når Bruden (med Hanzos sværd) konfronterer Bill i Mexico, knuser Bill enhver illusion om Hanzos sushi. Når han undersøger våbenet, spørger han med et grin: "Er hans sushi blevet bedre?" Så håbet om, at denne seje sushi ville gøre det til toppen af ​​vores liste blev knust. Men atmosfæren i Hanzos er uvurderlig..

Optaget fra filmen "Kill Bill"

6. Skinkebaguette i Inglourious Basterds

Vi er altid klar til uendeligt at se, hvordan Brad Pitt spiser i film. Denne person ved, hvor fantastisk at lege og hvordan man spiser. Et godt eksempel er scenen i Inglourious Basterds, når Eli Roth er ved at dræbe en tysk soldat i Belgiens skove. I mellemtiden tygger Pitt afslappet på en simpel, men guddommelig lækker sandwich. En nybagt baguette med en sprød skorpe og blød inderside er et mirakel. Derefter en let røget skinke med en mindre intens smag end prosciutto. Dette er et godt eksempel på, hvor god en skål med kun to men kvalitetsingredienser kan være..

Optaget fra filmen "Inglourious Basterds"

5. Gryderet i den hadefulde otte

The Hateful Eight har en masse gimmicks, giftig kaffe og racistisk politik, men den har også en scene, hvor kriminelle, dusørjægere og rejsende chatter over store tallerkener med lækker gryderet. Igen, ved første øjekast er dette et almindeligt måltid. Men der er et par ting, der gør denne ret speciel. For det første ser gryderet meget hjerteligt og skoldende ud, hvilket er præcis det, du har brug for i en snestorm. En anden nuance: du kan se, at gryderet er lavet af gulerødder, kartofler og tyk sovs, men der er ikke en eneste ko ved siden af ​​hytten. Dette betyder, at gryderetten er 100 procent lavet af vildt: vildt eller bjørn. Derudover synes de besøgende at nyde at røre denne gryderet, mens de kommunikerer. Til helbredet.

Optaget fra filmen "The Hateful Eight"

4. Milkshake til $ 5 ved Pulp Fiction

Nu virker $ 5 ikke længere som en skør pris for en god milkshake: hvis det i 1994 kostede $ 5, så i dag - alle otte. Selvom en milkshake til denne pris ville være meget køligere, hvis whisky blev føjet til den. Milkshake blev rangeret som nr. 4 i Tarantinos filmretter takket være den reaktion, den fremkalder fra Vincent. "Helvede! Dette er en virkelig fantastisk cocktail! " Vi er lidt jaloux, fordi vi ikke har modtaget en sådan glæde af en milkshake i lang tid.

Skud fra filmen "Pulp Fiction"

3. Big Kahuna Burger i Pulp Fiction

Big Kahuna Burger er en fiktiv hawaiiansk spisestedskæde, der har optrådt i flere af Quentin Tarantinos film: Death Proof, Four Rooms, Pulp Fiction og Reservoir Dogs. Signaturen Big Kahuna burger inkluderer en blød hawaiiansk bolle, isbergssalat, ketchup, smeltet ost og kotelet. Jules elsker denne hamburger.

Skud fra filmen "Pulp Fiction"

2. Nachos i Death Proof

En stor plade nachos er svær at slå: stuntman Mike spiser dem med begge hænder med forbløffende entusiasme. De skal være så lækre, at han vil spise dem så hurtigt som muligt. Foruden majs nachos inkluderer pladen smeltet hvid og gul ost, creme fraiche, tomater, sorte oliven og hakket kød. Denne ret passer godt til lette øl og jukebox blues. Beskidt, klæbrig, men sindssygt lækker.

Optaget fra filmen "Death Proof"

1. Æblestrudel med fløde i Inglourious Basterds

Denne madscene er en af ​​de bedste ikke kun i Tarantinos film, men i det 21. århundredes biograf generelt. Standartenführer Hans Landa tror ikke på, at franskmændene kan lave en god æblestrudel og insisterer på, at Shoshanna bestiller et glas mælk og venter på den creme, han "glemte" at bestille. Det eneste der redder dig fra utrolig spænding er strudel, som virkelig ser sej ud..

Når Shoshanna endelig smager en bid, udvides hendes elever bogstaveligt: ​​"Dette er virkelig lækkert!" Dette er den eneste virkelige følelse i hele scenen. Dybest set har denne episode det hele: Tarantinos kunstneriske håndskrift, komedie, tragedie og spænding - alt omkring fantastisk mad..

Optaget fra filmen "Inglourious Basterds"