Image

Ernæring mod kræft

Tilstrækkelig ernæring til kræft er den vigtigste komponent i en vellykket behandling af ondartede svulster. Diætterapiens hovedopgaver er at beskytte kroppen mod kræftfremkaldende forgiftning, øge aktiviteten af ​​antitumorforsvarsfaktorer (antiblastomresistenssystemer) og genopbygge en kræftpatients plast- og energibehov. Derudover spiller "anti-cancer" ernæring en primær rolle i at forhindre gentagelse af patologi og fremskynde rehabilitering efter toksisk behandling (kemoterapi eller ioniserende stråling).

Oversigt over kræft

  • Oversigt over kræft
  • Ernæring mod kræft
  • Grundlæggende ernæringsregler for kræft
  • Nyttige tip
  • Ofte stillede spørgsmål
  • Ernæring til kræft i bugspytkirtlen
  • Ernæring til prostata tumorer
  • Ernæring til leverkræft
  • konklusioner

Hundredtusinder af kræftceller dannes i den menneskelige krop hver dag. Imidlertid ødelægger immunsystemet dem hurtigt og sender specielle "forsvarsceller" til neoplasma. Denne proces kaldes apoptose eller planlagt celledød. Imidlertid er immunsystemet ikke altid i stand til at genkende maligne antigener med et fald i aktiviteten af ​​disse celler. Som et resultat forbliver nogle af de muterede celler i live og begynder at formere sig ukontrollabelt. Efter to eller tre divisioner er arvelige defekte tegn fastgjort i dem. Efter den fjerde reproduktionscyklus transformeres atypiske celler til ondartede neoplasmer (onkogenese).

Faktorer, der fremkalder et fald i naturligt antitumorforsvar:

  • kemiske kræftfremkaldende stoffer (tobaksforbrændingsprodukter, fødevarer mættet med konserveringsmidler, industriaffald, syntetiske lægemidler);
  • biologiske kræftfremkaldende stoffer (Epstein-Barr-virus, adenovirus, papillomavirus, herpesvirus).
  • fysiske kræftfremkaldende stoffer (radioaktive, elektromagnetiske, ultraviolette, røntgenstråler);
  • endogene kræftfremkaldende stoffer (toksiner og affaldsprodukter, der skyldes metaboliske dysfunktioner)
  • genetisk disposition (kromosomfejl).

Husk, at hovedopgaven med ernæring i kræft ikke er så meget at bremse tumorvæksten som at beskytte kroppen mod kræftfremkaldende forgiftning.

Ernæring mod kræft

I betragtning af at immunsystemet spiller en nøglerolle i kampen mod tumorprocesser, er det ekstremt vigtigt at øge aktiviteten af ​​det anticarcinogene system for at forbedre en kræftpatients tilstand..

Andre mål for kræft diætbehandling inkluderer:

  • forbedring af afgiftningsfunktionen i leveren
  • acceleration af regenerering af sunde væv;
  • normalisering af stofskifte (inklusive syntese af enzymer, hormoner, beskyttende antistoffer);
  • mætning af kroppen med energi og plastikressourcer;
  • acceleration af fjernelse af toksiner og toksiner;
  • opretholdelse af homeostase (koordinerede fysiologiske processer).

Fødevarer med kræftbekæmpende egenskaber:

  1. Alger (spirulina, chlorella, wakame, kombu, dulce). Indeholder stærke hæmmere af kræftcellevækst - fucoxanthin, fucoidan, phycocyanin.
  2. Grønne blade (lucerne, løg, hvidløg, spinat, selleri, persille, salat, spidskommen, pastinak, gulerod, hvedekim, sennep). Pigmentsammensætningen af ​​grønne planter er repræsenteret af klorofyl, som er en naturlig kilde til organisk jern. Dette stof forhindrer beskadigelse af cellens genetiske materiale, neutraliserer virkningen af ​​madkræftfremkaldende stoffer, stimulerer produktionen af ​​enzymer og beskyttende antistoffer, forbedrer de rheologiske parametre i blodet, fremskynder fagocytose (processen med absorption af fremmede stoffer) og har en antiinflammatorisk virkning på fordøjelseskanalen. Derudover indeholder bladgrøntsager væsentlige næringsstoffer (vitaminer, mineraler og aminosyrer).
  3. Orange, røde og gule frugter og grøntsager (citroner, tomater, græskar, gulerødder, grapefrugter, abrikoser, ferskner, blommer, æbler, mandariner, rødbeder). Sammensætningen af ​​produkterne indeholder stærke antioxidanter (lycopen, beta-caroten, ellaginsyre, lutein, quercetin), som øger kroppens naturlige antitumorforsvar, neutraliserer oxidativt stress og beskytter kroppens celler mod ultraviolet stråling.
  4. Cruciferous grøntsager (hvidkål, blomkål og rosenkål, broccoli, radise, kålrabi, majroe). De indeholder kraftige kræftelementer (indol, glucosinolat), der reducerer spirehastigheden af ​​nye kar i "cancer" foci, initierer selvdestruktion af ondartede celler og øger afgiftningsfunktionen i leveren.
  5. Biavlsprodukter (honning, propolis, bi-brød, pollen, kongelig mælk). Denne mad har antitumor, antioxidant, immunmodulatorisk, antiinflammatorisk, antitoksisk, smertestillende og regenerativ virkning på kroppen..
  6. Vilde bær (kirsebær, tranebær, brombær, blåbær, hindbær, jordbær, morbær, jordbær, solbær, kirsebær). Skræl af lægemidler indeholder mange antioxidanter og angiogene hæmmende stoffer, der forhindrer udviklingen af ​​metastaser, absorberer frie radikaler, reducerer inflammation i væv og neutraliserer virkningen af ​​eksogene toksiner. Derudover er vilde bær rige på ellaginsyre, som modvirker bindingen af ​​kræftfremkaldende toksiner til celle-DNA, stimulerer indkapslingen af ​​tumorvæv og initierer apoptose (død) af maligne tumorer..
  7. Bælgfrugter (linser, ærter, sojabønner, kikærter, asparges). De indeholder en stor mængde proteasehæmmere (trypsin og chymotrypsin), der bremser opdelingen af ​​atypiske celler (på grund af produktionen af ​​meget aktive anticancer-enzymer), fremskynder udskillelsen af ​​giftige stoffer (efter brug af cytostatika og strålebehandling). Derudover forsyner bønner kroppen med protein af høj kvalitet - "byggematerialet" til muskelvæv..
  8. Frugtfrø og nødder (valnødder, hørfrø, mandel, sesam, solsikke, græskar). Sammensætningen af ​​disse produkter inkluderer lignaner, som har en østrogenlignende virkning på kroppen (regulerer produktionen af ​​kønshormoner). Med mangel på disse stoffer øges cellers modtagelighed for genetiske mutationer såvel som ophobning af farlige enzymer, der aktiverer onkogenese i brystkirtlen. Sammen med dette indeholder nødder og frø en stor mængde proteinstrukturer, vitaminer, mineraler og fedtsyrer.
  9. Japanske og kinesiske svampe (cordyceps, shiitake, maitake, reishi, som indeholder beta-glucan polysaccharid). De har kraftige immunstimulerende og antitumorvirkninger på den udmattede krop. Samtidig "fryser" svampene foci af maligne neoplasmer, bremser spredningen af ​​metastaser og neutraliserer henfaldsprodukterne i tumoren..
  10. Grøn te. Omfatter helbredende catechin (epigallocatechin gallate), som undertrykker angioginesis i foci af tumorprocessen og hæmmer udviklingen af ​​metastaser.

Derudover anbefales det at medtage aromatiske urter (gurkemeje, rosmarin, mynte, spidskommen, basilikum, timian, merian, nelliker, anis, kanel) for at undertrykke den ondartede proces..

Kræftfremkaldende produkter forbudt mod kræft:

  • rige bouillon fra kød, fjerkræ eller fisk;
  • margarine;
  • hvidt sukker;
  • Sødmælk;
  • dåse mad, pickles, marinader:
  • biprodukter, halvfabrikata, pølser;
  • røget, syltet, krydret, fede retter;
  • bagværk, konfekture;
  • søde kulsyreholdige drikkevarer;
  • frosne fødevarer;
  • emballeret juice;
  • forarbejdet ost;
  • opbevar mayonnaise
  • opvarmede fedtstoffer
  • kartofler (efter december)
  • premium mel;
  • eddike;
  • bagegær;
  • soda;
  • pakket alkohol.

Grundlæggende ernæringsregler for kræft

Når man udarbejder en "anti-cancer" diæt, er det vigtigt at tage højde for lokaliseringen af ​​tumorprocessen, udviklingsstadiet, forløbet, patientens tilstand, listen over samtidige sygdomme, nuancerne ved den ordinerede behandling. For eksempel efter operationer i mave-tarmkanalen, især når en del af tarmen og / eller maven fjernes, forværres absorptionen af ​​næringsstoffer fra mad, så maden skal være let fordøjelig og meget nærende..

Med leverkræft forekommer i 80% af tilfældene parema-ødemer, der "presses" på de tilstødende dele af maven og gør det vanskeligt for mad at bevæge sig ind i tarmene. I dette tilfælde skal diætterapi sigte mod at forbedre den sekretoriske funktion i mave-tarmkanalen (reducere flatulens, følelse af tyngde, smertesyndrom) og forbedre afgiftningsfunktionerne i det berørte organ. Inden der udarbejdes en "anti-cancer" menu (for alle typer patologi), er det dog vigtigt at beregne mængden af ​​kilokalorier, der forbruges af patienten. Som regel overstiger energiværdien af ​​deres diæt ikke 600 - 800 kilokalorier (på grund af appetitløshed og hurtig mæthed). På grund af det lave kalorieindhold i madmenuen forstyrres normalt stofskifte i 90% af tilfældene, en person taber hurtigt i vægt.

For at opretholde en stabil vægt er det vigtigt for patienten at indtage mindst 30 kilokalorier pr. Kg kropsvægt. Hvis du har brug for at blive bedre, øges energiværdien af ​​kosten til 40 kilokalorier. Derudover, når man vælger fødevarer, tages det optimale forhold mellem fødevarekomponenter i betragtning: kulhydrater - 55%, fedt - 30%, proteiner - 15%.

Generelle ernæringskrav:

  1. Tyg mad grundigt. Dette vil hjælpe med at forbedre absorptionen af ​​næringsstoffer i fordøjelseskanalen..
  2. Spis fraktioneret. Den optimale hyppighed af måltider er 6 - 7 gange om dagen.
  3. Forbrug mad i små portioner. Spis ikke mere end 200 gram mad ad gangen for at undgå oppustethed og afføring.
  4. Spis kun frisklavede måltider. Den maksimale holdbarhed for mad i køleskabet er 12 timer.
  5. Når du resekterer fordøjelseskanalen, skal du kun spise mad i en blød, revet form.
  6. Overhold drikkeordningen. For at fremskynde fjernelsen af ​​giftige stoffer skal du drikke mindst 2 liter stille vand om dagen (i tilfælde af nyrekræft er den daglige mængde væske aftalt med onkologen). I tilfælde af opkastning eller diarré øges den daglige portion vand til 3 liter.
  7. Brug blide metoder til varmebehandling af mad (kogning, bagning, dampning). Dette vil hjælpe med at "aflaste" leveren, da en enorm mængde kræftfremkaldende stoffer frigøres under stegning..
  8. Fjern for varm og kold mad fra kosten.

Husk, efter operation i maven eller tarmene indtages frugt kun i form af kompot og gelé og grøntsager i form af puré.

Nyttige tip

  1. Spis et par skiver toast, brød eller kiks, med kvalme (især om morgenen uden at komme ud af sengen).
  2. For at fjerne irriterende lugt (mad, husholdning, kosmetik) skal du ventilere rummet oftere.
  3. For at øge antioxidantforsvaret i kroppen tilsættes hvidløg, løg og friske urter til mad (når appetitten forbedres).
  4. Med betændelse i fordøjelseskanalen er det vigtigt at undgå mad, der er for sød, bitter og sur. For at reducere den irriterende virkning på fordøjelseskanalen fortyndes frugt-, grøntsags- og bærjuice i to med rent vand eller tilberedes gelé. Sammen med dette begrænser de indtagelsen af ​​fødevarer, der forårsager øget sekretion af gastrisk sekretion..
  5. Hvis det er svært at sluge eller tygge, foretrækkes blød mad: supper, kogt grød, revede grøntsager, hakket frugt og bær. Brug babymad, hvis det er nødvendigt.
  6. I tilfælde af diarré skal du begrænse indtagelsen af ​​frisk frugt, grøntsager, salater, som forårsager en afførende virkning. På samme tid introduceres fikseringsprodukter i den daglige menu: usødede kiks, brød, kartofler, hytteost, hørfrø, ris. For at reducere oppustethed skal du bruge afkog af dild, fennikel, kamille.
  7. For at stimulere tarmens evakueringsfunktion er patientens kost beriget med fiber (frugt, grøntsager, urter, bær, korn, frø, nødder). Sammen med dette, for at eliminere forstoppelse før morgenmaden, skal du drikke 700 - 900 ml rent filtervand (inden for 1,5 timer).
  8. Hvis salivering er nedsat (som et resultat af strålebehandling), foretrækkes revet og flydende mad (urtemedier og gærede mælkedrikke, bløde hakkede grøntsager, slimede kornprodukter). Derudover bruges tyggegummi, sure frugter eller slik til at øge udskillelsen af ​​spytkirtlerne..

Ofte stillede spørgsmål

Fremskynder slik kræftvækst??

I øjeblikket er der mange "anti-cancer" diæter, der udelukker saccharose fra den daglige menu (baseret på hypotesen om, at tumoren "føder" sig med slik). Det er rigtigt, at atypiske celler bruger glukose, når de deler sig. Denne proces er dog typisk for andre strukturer i kroppen (hjerne, lever). Med en fuldstændig afvisning af sukkerholdige fødevarer vil kræftceller stadig "tilfredsstille" deres energisult (på grund af forbruget af kulhydrater i musklerne).

Til dato er der ingen videnskabelige beviser for, at væksten og udviklingen af ​​tumorprocessen accelererer i søde tænder..

Kan du drikke vin med kræft?

Ja. Periodisk forbrug af små portioner vin vil ikke på nogen måde påvirke væksten og lokaliseringen af ​​tumoren. Undtagelsen er dagen for kemoterapisessionen og den næste dag, da de organer, der er ramt af den toksiske procedure, endnu ikke er kommet sig. Yderligere stress på leveren anbefales heller ikke..

Hjælper calcium mad med at klare knoglemetastaser??

Ingen. Metastatiske tumorer i knoglevæv skyldes udviklingen af ​​en ondartet proces i det primære organ (hovedsageligt prostata eller brystkirtel). Derfor bør diætterapi for kræft først og fremmest være rettet mod at fjerne det ondartede fokus og reducere kroppens kræftfremkaldende forgiftning. Derudover kan der i de avancerede stadier af patologi forekomme total vaskulær forkalkning (en stærk stigning i koncentrationen af ​​et makroelement i blodet). I sådanne tilfælde er det kontraindiceret at tage næringsstoffet..

Kan du indtage mælk og fløde til kræft??

Nej, fordi regelmæssigt forbrug af sødmælksprodukter øger risikoen for kræft med 30% (på grund af en stigning i insulinlignende vækstfaktorniveauer). Dette fremgår af resultaterne af to undersøgelser foretaget af en gruppe forskere fra Harvard University og lægevirksomheden Kaiser Permanente..

Hjælper roesaft virkelig med kræft? Sådan drikker du det korrekt?

Rødbedsaft hæmmer tumorvækst, reducerer smertsyndrom, normaliserer hæmoglobin og ESR, øger kræftcellens oxiderbarhed (5-10 gange). Den helbredende drik er effektiv til enhver form for onkologi (især kræft i blæren, mave, endetarm, lunger).

Grundlæggende regler for at tage "stoffet":

  1. Efter tilberedning anbringes friskpresset juice i køleskabet i 2 timer (til fordampning af skadelige stoffer).
  2. "Juiceterapi" begynder med små portioner (5 ml efter hvert måltid), hvorefter dosis gradvist øges til det daglige volumen (500 - 600 ml). Hvis du drikker en daglig portion i 1-2 doser, opstår kvalme, hikke, pulsforstyrrelser, blodtryksstigninger, smerter i epigastrisk område.
  3. Roesaft tages 100 ml 5 gange om dagen 30 minutter før måltiderne.
  4. Før konsum opvarmes saften let (op til en temperatur på 36 grader).

Varighed af rødbederapi - 1 år.

Ernæring til kræft i bugspytkirtlen

Med kræft i bugspytkirtlen skal den daglige menu bestå af kogte, bagte og dampede fødevarer. For at reducere belastningen på orgelet gnides mad gennem en sigte før forbrug (korn, grøntsager og fisk og skaldyr). Hvis bugspytkirtlen, der er påvirket af tumoren, blev fjernet som følge af behandlingen, er insulinbehandling obligatorisk. En individuel menu, i dette tilfælde, udarbejdes sammen med en endokrinolog under hensyntagen til de forbrugte brødenheder. Nedenfor er en menu til bugspytkirtel onkologi på stadium af præoperativ kemoterapi eller i tilfælde, hvor kirurgi ikke er mulig.

Omtrentlig diæt i en uge

Mandag

Morgenmad: 150 milliliter burdock og hyben infusion.

Frokost: 100 gram bagt græskar, 50 gram havrekiks.

Frokost: 100 gram gulerods- og courgettepuré, 100 gram revet boghvedegrød.

Snack: 150 gram proteinomelet (dampet).

Aftensmad: 50 gram ostemasse budding, 200 ml grøn te.

tirsdag

Morgenmad: 150 ml infusion med hyben.

Frokost: 150 gram revet risgrød, 100 ml æblekompot.

Frokost: 100 gram kartoffelsuppe; 70 gram kogt courgette, 50 gram bagte æbler.

Eftermiddagsmad: 100 gram fiskesteak (damp), 100 ml pærekompot.

Middag: 100 gram bagt pærer, 100 ml burdock bouillon.

onsdag

Morgenmad: 150 milliliter hyben og klat infusion.

Frokost: 100 gram flydende havregryn, 20 gram skål.

Frokost: 100 gram vegetabilsk gryderet eller gryderet, 70 gram kogt kalkun, 50 gram bagt græskar.

Eftermiddagsmad: 70 gram ikke-sur hytteost (revet), 50 gram bagte æbler.

Aftensmad: 150 milliliter afkog fra kamille-hyben.

torsdag

Morgenmad: 150 ml infusion med hyben.

Frokost: 100 gram grøn boghvede, 100 ml burdock te.

Frokost: 100 gram gulerods- og rispuré, 100 gram fiskekager (damp).

Eftermiddagsmad: 150 gram frugtgelé.

Middag: 150 ml ikke-sur kefir.

Fredag

Morgenmad: 100 milliliter burdock bouillon.

Frokost: 100 gram slimet havregryn, 20 gram fuldkornsskål.

Frokost: 100 gram gulerod og rødbederpuré, 70 gram kogt kalvekød.

Snack: 150 gram proteinomelet.

Middag: 150 ml infusion med hyben.

lørdag

Morgenmad: 150 ml infusion med hyben.

Frokost: 100 gram slimet grødgrød, 20 gram dampede rosiner.

Frokost: 100 gram rødbeder og courgettepuré, 100 gram fiskekødboller (damp).

Eftermiddagssnack: 150 gram frugtgryde (græskar, æble, pære).

Middag: 150 ml burdock bouillon.

Søndag

Morgenmad: 150 ml infusion med hyben.

Frokost: 100 gram græskarrisgrød, 30 gram havregrynkager.

Frokost: 100 gram gulerods- og kålrabepuré-suppe, 70 gram kylling.

Eftermiddagsmad: 150 gram assorteret kål (bagt).

Middag: 150 ml ikke-sur kefir.

Denne diæt letter belastningen på organet og forbedrer patientens tilstand..

Ernæring til prostata tumorer

For lindring af prostatacancer (især efter operation) er det vigtigt at overholde menuen nedenfor.

Mandag

Morgenmad: 250 ml grapefrugt appelsinsaft (friskpresset).

Frokost: 200 gram frugt og hirse grød, 50 gram havregrynkager.

Frokost: 150 gram linsepuresuppe, 100 gram gulerods- og hvidløgssalat, 70 gram fiskekødboller, 20 ml hørfrøolie.

Snack: 100 gram bagt bønner i tomatsauce.

Middag: 100 gram bær, 50 gram ost.

tirsdag

Morgenmad: 150 ml gulerod og roesaft (friskpresset).

Frokost: 100 gram hytteost, 20 gram naturlig honning, 15 gram sesamfrø.

Frokost: 150 gram byg eller boghvede grød, 70 gram kogt kylling, 100 gram kålsalat.

Eftermiddagsmad: 150 gram bagt aubergine med tomater.

Middag: 100 gram yoghurt (hjemmelavet), 50 gram tørrede frugter (dadler, tørrede abrikoser, rosiner).

onsdag

Morgenmad: 100 gram sæsonbetonede frugter eller bær.

Frokost: 70 gram havregrynkager, 20 ml honning, 20 gram diverse nødder (valnødder, skov, mandler).

Frokost: 150 gram tomatsuppe, 100 gram grøntsager, 70 gram jakkekartofler, 15 ml olivenolie.

Eftermiddagsmad: 100 gram vinaigrette.

Middag: 100 gram gulerod og roesaft.

torsdag

Morgenmad: 150 ml æble- og græskarjuice.

Frokost: 100 gram avocadosalat, 50 gram friske gulerødder.

Frokost: 150 gram rispuré suppe, 70 gram kødboller, 100 gram tomat.

Snack: 150 gram svesker og roesalat, 15 milligram hørfrøolie.

Middag: 100 gram blandede nødder, 100 ml tranebærsaft.

Fredag

Morgenmad: 100 gram bærjuice (friskpresset), 50 gram tørrede abrikoser.

Frokost: 150 gram hytteost, 50 gram sæsonbestemt frugt.

Frokost: 150 gram gulerods- og kålpuré, 100 gram hakkede grøntsager, 70 gram fiskekager, 15 ml hørfrøolie.

Snack: 200 ml grøn te, 70 gram havregrynkager.

Middag: 100 gram kefir.

lørdag

Morgenmad: 150 ml sukkerroer-appelsinjuice, 100 gram nødder.

Frokost: 150 gram hytteostgryde. 150 ml grøn te.

Frokost: 150 gram ærtesuppe, 70 gram avocado og citronsalat, 10 ml hørfrøolie.

Eftermiddagsmad: 100 gram yoghurt, 20 gram blomsterhonning.

Middag: 200 ml urtete.

Søndag

Morgenmad: 150 ml æble- og grapefrugtjuice.

Frokost: 100 gram sæsonbetonede frugter eller bær, 20 gram mandler.

Frokost: 150 gram fyldte peberfrugter, 100 gram bladsalat, 15 milliliter hørfrøolie.

Eftermiddagsmad: 200 ml burdock bouillon, 50 gram kiks.

Middag: 150 gram hytteostgryde.

For at øge den naturlige antitumorbeskyttelse er menuen på en kræftpatient beriget med sukkerroesaft (løbende).

Ernæring til leverkræft

Kostterapi til leverkræft er rettet mod at genoprette organets funktionelle aktivitet og reducere den toksiske belastning på det.

Omtrentlig mad diæt i 7 dage

Mandag

Morgenmad: 150 ml æble- og gulerodsjuice.

Frokost: 100 g yoghurt, 50 g diverse nødder.

Frokost: 150 g magert fiskesuppe, 100 g vegetabilsk gryderet, 50 g kyllingefilet.

Eftermiddagsmad: 100 g sæsonbetonet frugt eller grøntsager.

Middag: 200 ml urtete (citronmelisse, lind, kamille), 100 g æble charlotte.

tirsdag

Morgenmad: 150 ml rødbedsappelsinjuice.

Frokost: 100 g dumplings med cottage cheese (damp), 50 g sæsonbetonede bær.

Frokost: 150 g kålruller med boghvede grød, 50 g bladgrøntsager, 100 g fisk (kogt eller bagt).

Eftermiddagsmad: 150 ml burdock te, 50 g tørret rugbrød, 50 g Adyghe-ost.

Middag: 150 ml ostemasse.

onsdag

Morgenmad: 100 ml græskarroesaft.

Frokost: 100 g havregryn, 50 g banan.

Frokost: 150 g ærterpuré suppe, 100 g kålsalat, 20 ml hørfrøolie.

Snack: 150 ml frugt smoothie, 50 gram nødder.

Middag: 100 g gryderet med æbler og græskar, 200 ml urteafkog (burdock, citronmelisse, lind), 20 milliliter honning.

torsdag

Morgenmad: 100 milliliter rosehip, burdock og linden infusion.

Frokost: 150 g bagte grøntsager (courgette, gulerødder, rødbeder).

Frokost: 150 g fuldkornspasta (mørk), 70 g bladgrøntsager, 30 ml naturlig sauce (10 ml camelinaolie, 5 ml limesaft, 15 ml hjemmelavet yoghurt).

Eftermiddagssnack: 50 g ristet rugskål, 50 g syltet ost.

Middag: 100 g bagt frugt (æbler, pærer), 50 g rosiner.

Fredag

Morgenmad: 150 ml rosehip bouillon.

Frokost: 150 g cottage cheese og bær smoothie.

Frokost: 150 g hjemmelavede kålruller, 100 g tomat, 50 g greener.

Eftermiddagsmad: 150 g sæsonbetonede frugter (druer, jordbær, æbler, avocado).

Middag: 200 ml grøn te, 30 g hvede-rugbrød, 30 ml naturlig honning.

lørdag

Morgenmad: 150 ml græskar-æblejuice med papirmasse.

Frokost: 150 g dumplings med kål og boghvede.

Frokost: 100 g vinaigrette, 70 g kyllingekødboller (damp), 20 g linolie.

Eftermiddagsmatbit: 100 g æble- og græskarstærte, 20 ml honning, 150 ml kamille te.

Middag: 150 ml yoghurt (hjemmelavet), 50 gram nødder.

Søndag

Morgenmad: 150 ml gulerod og grapefrugtjuice.

Frokost: 100 g kakao med krydderier.

Frokost: 150 g kål, 100 g løvsalat, 50 g kalvekødboller, 20 ml cedernøddeolie.

Eftermiddagsmad: 100 g syrniki (damp), 150 ml lindete.

Middag: 150 ml kefir.

konklusioner

  • Hvorfor du ikke selv kan gå på diæt
  • 21 tip til, hvordan man ikke køber et forældet produkt
  • Sådan holder du grøntsager og frugter friske: enkle tricks
  • Sådan slår du dit sukkerbehov: 7 uventede fødevarer
  • Forskere siger, at ungdommen kan forlænges

Ernæring til kræft er den vigtigste terapeutiske og profylaktiske foranstaltning med det formål at øge de naturlige faktorer for antitumorbeskyttelse og reducere væksten af ​​den ondartede proces.

De vigtigste hjælpere i kampen mod ondartede svulster er bladgrøntsager (persille, koriander, løg, hvidløg, selleri), eksotiske svampe (cordyceps, shiitake, maitake), vilde bær (tranebær, blåbær, brombær, hindbær, jordbær), alger (chlorella, spirulina ), farvede frugter og grøntsager (rødbeder, kål, gulerødder, æbler, græskar), frø (valnødder, mandler), frø (hørfrø, sesam, solsikke), krydderier (gurkemeje, rosmarin, mynte), grøn te. Disse produkter indeholder stærke antioxidanter, kræftnæringsstoffer, fytoøstrogener, kræftcellehæmmere, naturlige immunmodulatorer, organiske vitaminer, aminosyrer, mikro- og makroelementer..

Takket være den rige ingredienssammensætning aktiverer "anti-cancer" mad ikke kun de naturlige mekanismer for onkogent forsvar, men forhindrer også beskadigelse af cellens genetiske materiale, stimulerer syntesen af ​​hormoner og enzymer, normaliserer de rheologiske parametre i blodet og reducerer inflammatoriske processer i væv..

Mere friske og relevante sundhedsoplysninger på vores Telegram-kanal. Abonner: https://t.me/foodandhealthru

Specialitet: ernæringsekspert, psykoterapeut, endokrinolog.

Samlet erfaring: 10 år.

Arbejdssted: privat praksis, online rådgivning.

Uddannelse: endokrinologi-diætetik, psykoterapi.

Uddannelse:

  1. Gastroenterologi-diætetik med endoskopi.
  2. Ericksonian selvhypnose.

Alt om ernæring til kræftpatienter: kød, kaffe, honning og meget mere

En diæt til kræft er 10-15% af succesen med opsving. Ernæring spiller en stor rolle i opretholdelsen af ​​den normale balance mellem sporstoffer og vitaminer i kroppen..

Kræft frigiver en enorm mængde toksiner i kroppen, og korrekt ernæring sigter mod at reducere dette niveau til en sund balance. Plus, du har brug for at vide, hvad du kan og ikke kan spise med kræft, for ikke at forværre tilstanden og øge generel forgiftning, forværre blodcirkulationen og fremskynde tumorvækst.

Derudover er du nødt til at forbedre immuniteten, fremskynde celleregenerering. Dette er især vigtigt efter svær kemoterapi, som stærkt påvirker hele kroppen og forgiftede den. Sund immunitet i sig selv vil bekæmpe ondartede celler og angribe tumoren.

  1. Målet med god ernæring
  2. Anti-kræftprodukter
  3. Forbudte fødevarer til kræft
  4. regler
  5. Krav
  6. Råd
  7. Vitaminer
  8. Ofte stillede spørgsmål
  9. Rødbedsaft mod kræft

Målet med god ernæring

  • Reducer generel forgiftning i kroppen og lokalisering af tumoren.
  • Forbedre leverfunktionen.
  • Forbedre stofskifte og regenerering af celler og væv.
  • Hæv hæmoglobin og forbedre iltudvekslingen mellem røde blodlegemer og sunde celler.
  • Normaliser stofskiftet.
  • Forbedre balancen mellem den biokemiske sammensætning i blodet.
  • Fjernelse af toksiner og toksiner.
  • Homeostase balance.

Anti-kræftprodukter

En afbalanceret diæt og diæt til kræft er meget forskellig fra den sædvanlige diæt. Og normalt er der lagt vægt på plantefødevarer rig på antioxidanter, vitaminer og mineraler..

  1. Grøn te. Indeholder epigallocatechingallat eller catechin, hvilket reducerer hastigheden af ​​tumorvækst. Drik 200 ml grøn te hver dag efter middagen.
  2. Kinesiske, japanske svampe. Reishi, cordyceps, shiitake, maitake har et godt middel til at øge immuniteten i en svækket krop. Plus reducerer hævelse og hævelse af selve neoplasmaet. Reducerer stærkt forgiftning ved siden af ​​kræft og reducerer dens aggressivitet.
  3. Tang. Dulce, chlorella, wakame, spirulina, kombu er kraftige hæmmende stoffer, der hæmmer hastigheden af ​​tumorvækst og reducerer processerne med kræftcelledeling. Især nyttig til patienter med dårligt differentierede tumorer.
  4. Nødder og frø. Græskar, sesam, solsikke, hørfrø, mandel, valnødder. De indeholder lignaner, der øger produktionen af ​​kønshormoner. Et godt middel, der bruges til at forhindre brystkræft. Uden disse stoffer er kroppens celler mere modtagelige for mutationer, plus flere toksiner og overskydende enzymer vises i blodet. Frø indeholder på den anden side fedtstoffer, proteiner, kulhydrater og nyttige sporstoffer til celler og væv..
  1. Grønne områder med blade. Sennep, lucerne, spirer, hvede, løg, gulerødder, pastinak, hvidløg, spinat, karvefrø, pastinetter, persille, salat. Indeholder en stor mængde essentielle næringsstoffer, mineraler, vitaminer og naturlige aminosyrer. Bladene indeholder også klorofyl, hvorfra vi hovedsageligt får naturligt jern. Øger mængden af ​​antistoffer i kroppen, forbedrer fagocytose, reducerer mængden af ​​kræftfremkaldende stoffer i blod og væv. Fjerner betændelse i mave-tarmkræft. Salaten i sig selv er bedst krydret med hørfrøolie, som også fremmer kræftbehandling..
  2. Aromatiske urter. Mint, basilikum, timian, merian, nelliker, anis, kanel, spidskommen rosmarin, gurkemeje. Sænker væksthastigheden af ​​tumorformationer og forbedrer stofskiftet.
  3. Bælgfrugter. Asparges, soja, kikærter, linser, ærter, grønne bønner. Indeholder chymotrypsin og trypsin, hvilket reducerer væksten af ​​aggressive celler. Forbedrer celleregenerering. Fungerer godt sammen med kogt fisk.
  4. Frugtgrøntsager. Rødbeder, citron, mandarin, græskar, æble, blomme, ferskner, grapefrugt, abrikos. Indeholder beta-caroten, lycopen, ellaginsyre, quartzin og lubein - disse antioxidanter beskytter kroppen under kemoterapi og strålebehandling.
  1. Bær. Søde kirsebær, kirsebær, korender, tranebær, alkali, brombær, jordbær, blåbær, hindbær - tumoren producerer en stor mængde eksogene toksiner, som bærene neutraliserer ved hjælp af antigenhæmmende stoffer. Forbedrer beskyttelsen af ​​celle-DNA mod ultraviolet og kemisk angreb, reducerer chancen for mutation og ødelægger kræftceller.
  2. Cruciferous grøntsager. Næb, hvidkål, rosenkål, blomkål, broccoli, radise indeholder indol og glucosinolat, som forbedrer leverfunktionen, reducerer forgiftning og forringer spiring af kræftceller i blodkar.
  3. Honning, kongelig gelé, propolis, bi-brød, pollen. Forbedrer regenerering, forbedrer immuniteten, reducerer væksten af ​​kræft og har en smertestillende virkning på patientens krop. Meget ofte bruges honning til kræft eller kræft i maven.

Forbudte fødevarer til kræft

  1. Sodavand, sodavand og vand.
  2. Alkohol i poser.
  3. Fisk, kød eller fjerkræ bouillon.
  4. Margarine
  5. Gær
  6. Sukker og sødt
  7. Mad med eddike
  8. Sødmælk. Resten af ​​mejeriprodukter kan være.
  9. Første klasse mel
  10. Dåsemad, syltede agurker, syltede agurker, tomater, syltede grøntsager osv..
  11. Forældede kartofler.
  12. Stærkt fede måltider.
  13. Pølser, saltede, røget ingen forskel.
  14. Eventuelt stegt fedt.
  15. Mel, bagværk, boller, kager, bagværk, hvor der tilsættes mange andre stoffer.
  16. Mayonnaise og opbevar ketchup.
  17. Coco-Cola, Sprite og andre sukkerholdige kulsyreholdige og alkoholfrie drikkevarer.
  18. Forarbejdet og termisk forarbejdet ost.
  19. Frosset hakket kød, fisk, kød og halvfabrikata.
  20. Røget, stærkt saltet, krydret og meget fedtholdig mad.
  21. Oksekød - på grund af den enorme mængde tilsætningsstoffer har de fleste køer kræftvækst, selvfølgelig skæres de ud, når de sælges, men det er bedre ikke at risikere det.

regler

Først og fremmest skal du diskutere din diæt med din læge, da kun han kender de nøjagtige oplysninger om kræftens placering, stadium og aggressivitet. Efter enhver behandling, kemoterapi såvel som efter operationen, er det bedre at omstrukturere kosten, da du i dette tilfælde først og fremmest skal læne dig på let fordøjelige stoffer og fødevarer samt de fødevarer, der giver en stor mængde stoffer, protein og kulhydrater til genopretning og regenerering.

For 1 kg menneskelig vægt er der brug for op til 30-40 kilokalorier. Du kan se tabellen nedenfor.

Patientens vægt i kgAntal kilokalorier
20600-800
tredive900-1200
401200-1600
501500-2000
601800-2400
702100-2800
802400-3200
902700-3600

BEMÆRK! Husk, at den ernæringsmæssige komponent skal omfatte: kulhydrater 55%, resten er 30% fedt og 15% proteiner. Derudover skal du indtage vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer.

Krav

  1. Spis mad ved normal temperatur. Spis aldrig meget varm eller kold mad fra køleskabet.
  2. Tyg mad grundigt for at forbedre fordøjelsen og tarmoptagelsen. Dette gælder især for patienter med kræft i mave-tarmkanalen og maven.
  3. Steg ikke mad i olie, prøv at bruge kogt mad. En dobbeltkedel hjælper meget godt i denne sag. Stegning producerer en enorm mængde kræftfremkaldende stoffer, der forværrer leverens og kroppens tilstand som helhed..
  4. Spis små måltider 5 til 7 gange om dagen i små portioner ikke mere end 250 gram.
  5. Kun frisk mad og kun kogt mad. Opbevar det ikke mere end middag.
  6. For patienter, der har gennemgået gastrisk resektionskirurgi, skal al mad formales i en blender.
  7. Ved opkastning og kvalme skal du drikke mindst 3 liter vand om dagen. Drik ikke kulsyreholdigt og mineralvand med overskydende salte. Ved en normal diæt skal du sørge for at drikke 2 liter vand om dagen, rent eller kogt. For nyrekræft skal du kontakte din læge.

Råd

  1. I tilfælde af kvalme om morgenen, spis 2-3 ristet brød eller brød, du kan tage inde og kiks kiks.
  2. Ventilér rummet for ubehagelige lugte og fornemmelser.
  3. Efter strålebehandling forstyrres patientens spytdannelse, så du skal læne dig mere på flydende mad, korn, finthakkede grøntsager, surmælksdrikke med urter. Du kan tygge tyggegummi eller spise sure fødevarer for at stimulere spytkirtlerne..
  4. Prøv at tilføje løg, hvidløg og eventuelle friske urter til hver skål..
  5. Drik to glas vand en halv time før et måltid..
  6. Spis masser af fibre for at stimulere tarmfunktionen.
  7. I tilfælde af irritation af mavevæggen og med svær halsbrand skal du spise mere korn og mindre sure, bitre og søde fødevarer.
  8. Hvis du har diarré, løs afføring og diarré, så spis flere kiks, hytteost, friske kartofler og hørfrø. Spis mindre afførende frugt og grøntsager.
  9. Ved strubehovedkræft, når det bliver meget vanskeligt at sluge, skal du spise hakket mad, frugt, grøntsager, supper, flydende korn osv..

Vitaminer

Mange mennesker tror, ​​at indtagelse af vitaminer fremskynder væksten af ​​selve tumoren. Du skal forstå, at en tumor, som ethvert andet organ, naturligvis vil forbruge alle nyttige stoffer, men ved normal terapi skal kroppen genoprette sig, og til dette skal der være et komplet udvalg af sporstoffer.

  • Kalk
  • Magnesium
  • Carotenoider
  • Selen
  • Zink
  • Aminosyrer
  • Flavonoider
  • Isoflavoner
  • Vitaminer: A, E, C.
  • Flerumættede fedtsyrer

Ofte stillede spørgsmål

Hvorfor du ikke kan spise slik med kræft?

Du kan spise, men i begrænsede mængder. Generelt er slikskader endnu ikke særlig bevist i udviklingen af ​​kræft tumorer. Men det faktum, at selve tumoren bruger en øget mængde glukose, er en kendsgerning! Men det er sådan, at andre væv og organer i kroppen spiser det, så du kan ikke helt opgive slik..

Kan jeg drikke vin?

Kan indtages, men ikke i store mængder. Det er sandt, at nogle typer onkologi har kontraindikationer. Hvis patienten er stærkt beruset eller tager visse lægemidler, der ikke kan arbejde med en stigning i blodalkohol, er det forbudt at indtage alkoholholdige drikkevarer. Det er bedst at konsultere en læge.

Hytteost og calciumindtag kan hjælpe med knoglekræft?

Nej, det hjælper ikke på nogen måde. Det hjælper heller ikke med knoglemetastaser i brystkræft (brystkræft), prostatakræft og anden onkologi.

Kan du drikke kaffe med kræft?

Kaffe er fantastisk til at stimulere immunsystemet og er en god antioxidant, men kaffe hjælper ikke kræft og kan medføre yderligere problemer. Mange læger forbyder at drikke det med onkologi, fordi koffein øger blodtrykket og øger koagulation, hvilket kan forårsage blodpropper.

Det er bedre ikke at bruge det, da kaffe og enhver onkologi ofte er langt fra hinanden. Men for mere nøjagtig information, kontakt din læge..

Har jeg brug for en massage til kræft?

Selve massagen kan kun udføres af en professionel massageterapeut, der kender og er fortrolig med din patologi. Generelt anbefaler de fleste ikke at foretage massage til onkologi på grund af det faktum, at tumoren kan begynde at vokse hurtigere, når den stimulerer blodcirkulationen.

Kan jeg drikke mælk eller fløde?

Lidt tidligere har vi allerede påpeget, at du ikke kan drikke helmælksprodukter. Dette skyldes, at de indeholder stoffer, der øger insulinlignende vækstfaktorer. De påvirker dannelsen af ​​kræftceller i menneskekroppen.

Hvilke medikamenter er kontraindiceret?

Under ingen omstændigheder skal du beslutte eller konsultere med bare nogen om at tage medicin. Desuden skal du ikke kigge efter dette svar på Internettet. Ethvert indtag af et hvilket som helst stof koordineres tydeligt med den behandlende læge.

For eksempel er nogle antibiotika forbudt mod nyre- og leverkræft, men generelt er det ikke forbudt for kræft. Du skal klart forstå sygdommens natur, og kun en kvalificeret læge kan vide om dette.

Rødbedsaft mod kræft

fordele

  • Hæmmer væksten af ​​tumorceller.
  • Øger hæmoglobin.
  • Normaliserer antallet af modne leukocytter i blodet.
  • Kræftceller bliver mere oxiderede og dermed svagere for kroppens immunsystem.
  • Et godt middel mod kræft: lunger, blære, mave, endetarm. Generelt hjælper det med enhver form for kræft.

Madlavningsmetode

  1. Vi tager og skærer rødbederne i små stykker.
  2. Vi lægger det i en saftpresser eller blender.
  3. Sil papirmassen, og lad kun saften være tilbage.
  4. Vi sætter saften i køleskabet i 2 timer ved +5 grader.
  5. Ved den første dosis drikker vi 5 ml juice efter måltider. Derefter øges dosis gradvist med 3 ml hver gang op til 500 ml (daglig dosis). Det er umuligt at drikke alt på én gang, da trykket kan stige, pulsen bliver hyppigere, og kvalme vises.
  6. 100 ml tages 5 gange om dagen, en halv time før måltiderne. Til morgenmad, frokost og middag kan du øge dosis til 120 ml.
  7. Drik ikke kold juice, det er bedst at varme den op til kropstemperatur. Du kan også drikke gulerod, græskar og enhver friskpresset grøntsagsjuice (især sund juice fra røde grøntsager).

Kost til kræftpatienter 4 faser. Ernæring til onkologi

Populære materialer

Dagens:

  • Gendannelsestid fra coronavirus. Stadier af coronavirus sygdom
  • Sundhedsgruppe 1, 2, 3, hvad er det? Voksne sundhedsgrupper
  • Betændelse i lymfeknuder i nakken behandles hurtigt hos voksne hos voksne. Hjemmebehandling af lymfeknuder
  • Jeg blæste i et udkast, hvordan man behandler. En forkølelse fra et træk: hvilken behandling vil hjælpe med at besejre sygdommen
  • En brændende fornemmelse i forskellige dele af kroppen. Årsager til forbrænding i kroppen
  • Gå ned i vægt med Herbalife - hovedmenuen. At tabe sig, mens du tager Herbalife: planlæg og korrekt regime
  • Fordelene ved mørk chokolade til hjernemælk.
  1. Kost til kræftpatienter 4 faser. Ernæring til onkologi
  2. Er det muligt at spise hytteost med kræft. Nogle typer kræft og spisevaner med dem
  3. Ernæring til hormonafhængig brystkræft. Ernæring til brystkræft 1, 2, 3 faser
    • Hvad man skal spise under og efter kemoterapi
    • Sådan spiser du mod brystkræft: grundlæggende anbefalinger
  4. Eksempelmenu til onkologi. Ernæring til kræft i bugspytkirtlen
    • Omtrentlig diæt i en uge
    • Mandag
    • tirsdag
    • onsdag
    • torsdag
    • Fredag
    • lørdag
    • Søndag
  5. Ernæring til kræftpatienter efter kemoterapi. Kost til kemoterapi af ondartede tumorer
  6. Ernæring til kræft i de kvindelige organer. Hvad kan og bør spises af kvinder med livmoderhalskræft?
  7. De mest magtfulde fødevarer mod kræft. Kræftfremmende fødevarer

Kost til kræftpatienter 4 faser. Ernæring til onkologi

Et kompetent valg af mad hjælper med at opretholde sundheden og holde kroppen i god form. Korrekt ernæring inden for onkologi er en god hjælp til opsving for at opnå stabil remission. Ondartede formationer frigiver giftige stoffer, og de rigtige fødevarer hjælper med at normalisere balancen og reducere forgiftning.

Behandlingsprocessen, radioaktiv stråling, kemoterapi beskadigede immunsystemet, derfor er det nødvendigt at styrke kroppens modstand, genoprette immunsystemets funktioner for at bekæmpe sygdommen. En kræft tumor absorberer glukose, protein og vitaminer, nedbryder kroppen og fratager den nyttige sporstoffer. I dette tilfælde forekommer frigivelsen af ​​giftige stoffer, der forgifter livsprocesserne. En person føler konstant muskelsvaghed, impotens, apati ledsaget af vægttab.

For kræftpatienten er de fleste fødevarer begrænset, men den mad, de spiser, skal være nærende og sund. I tilfælde af skade på strubehovedet, mave eller mund administreres mad til kræftpatienter gennem et specielt rør. Denne metode bruges til immobile patienter, når der ikke er noget håb om et positivt resultat. Sund immunitet fremmer regenerering af ondartede celler og eliminerer dem. Det er vigtigt at styrke immunforsvaret efter et behandlingsforløb.

  • Acceleration af den regenerative proces af sunde organer og væv.
  • Genopretning af stofskifte.
  • Forøg hæmoglobinindholdet og forbedre iltudvekslingen af ​​erytrocytter og sunde celler.
  • Ernæring af kroppen med de nødvendige energiressourcer.
  • Acceleration af processen med at fjerne toksiner og giftige stoffer.
  • Forbedre den biologiske og kemiske sammensætning af blod.
  • Vedligeholdelse af fysiologiske funktioner og kropsprocesser.

Med det rigtige valg af produkter er det muligt at opnå ovenstående resultater. Brug af disse stoffer med anti-kræft egenskaber hjælper med at overvinde sygdommen:

  1. Alger og skaldyr. De indeholder i deres sammensætning et stof, der hæmmer kræftceller, ondartede svulster.
  2. Grønne blade. Det inkluderer salat, løg, hvidløg, gulerødder, selleri og andre bladgrøntsager. Klorofyl er en del af grønne planter, som er kilden til jernindhold i naturen. Det tillader ikke overtrædelse af genetiske cellulære materialer, reducerer kræftfremkaldende stoffer i blodet, letter inflammation.
  3. Grøn te. Hjælper med at reducere væksten af ​​ondartede tumorer på grund af indholdet af catechin. Det anbefales at have et krus te hver aften efter middagen.
  4. Japanske svampe. Styrker svækket immunitet. Reducer hævelse af tumoren og væksten af ​​neoplasmer. Hjælper kroppen med at komme sig efter en periode med rus.
  5. Varianter af nødder og frø. Disse produkter indeholder kønshormoner, der hjælper med at bekæmpe brystkræft. Uden disse komponenter muteres celler lettere, og toksiner og skadelige enzymer kommer ind i kroppen..
  6. Aromatiske urter. Sænker væksten af ​​tumorer og fremskynder kroppens stofskifte.
  7. Friske frugter og grøntsager. De indeholder vitaminer, mineraler og nyttige sporstoffer, der styrker immunforsvaret, beskytter kroppen under kemoterapi, radioaktiv bestråling. Fremme restitution efter et terapeutisk kursus.
  8. Bær. Bidrager til neutralisering af giftige stoffer, beskytter DNA mod kemisk stråling, nedsætter cellemutation og ødelægger ondartede formationer.
  9. Cruciferous grøntsager. Forbedrer leverfunktionen, reducerer forgiftning, forhindrer penetration af kræftceller i blodkarrene.
  10. Skat, propolis. Det fremskynder stofskiftet i kroppen, hæmmer væksten af ​​kræft tumorer og lindrer smertesyndrom. Det anbefales at spise honning til dem, der lider af onkologi eller inflammatoriske sygdomme i maven.

Er det muligt at spise hytteost med kræft. Nogle typer kræft og spisevaner med dem

For nogle former for onkologiske sygdomme kræves der specielle diættyper - speciel mad. Dette gælder direkte for patienter med patologier i fordøjelsessystemet efter operation under kemoterapi.

Når diagnosticeret med mavekræft (endetarm), for krydret, stegte eller fede fødevarer, er krydderier kontraindiceret, fødevarer, der øger udskillelsen af ​​mavesaft (syltede grøntsager, alkohol, kulsyreholdige drikkevarer) er stadig forbudt. Der foretrækkes supper, korn, malet kød, forskellige puréer, frugter. Under operationen involverer kosten en midlertidig absolut afvisning af at tage mad gennem munden i 2 til 6 dage. Alle de nødvendige ernæringsmæssige komponenter administreres gennem et intravenøst ​​(parenteralt) drop. Senere er det muligt at fodre enteralt (gennem et rør) med næringsstofmoduler, der inkluderer et enkelt næringsstof: proteiner, fedtstoffer eller kulhydrater.

Ved tarmkræft skal mad være let fordøjelig, plantefødevarer, grøntsager, fisk, vegetabilsk olie foretrækkes. Spis ikke mad, der øger gasdannelsen (druer, kål). Alkohol er bestemt udelukket. Måltiderne skal være brøkdelte. Lignende principper skal følges for leverkræft.

I brystkræft anbefales visse fødevarer til at bekæmpe svulster i dette område. Disse inkluderer: soja, græskar, gulerødder, spinat, laks, torsk, kulmule, hellefisk.

Ernæring til hormonafhængig brystkræft. Ernæring til brystkræft 1, 2, 3 faser

Kost til brystkræft bør ikke være streng. Desuden bemærker læger, at en pludselig ændring i diæt kan føre til negative konsekvenser. Ikke desto mindre skal visse begrænsninger overholdes, fordi succesen med behandlingen af ​​hormonafhængig onkologi afhænger af ernæring, herunder.

Hvad man skal spise under og efter kemoterapi

Kemoterapi ernæring skal hjælpe kvindens krop til at klare bivirkningerne af procedurerne. Patienter er ofte bekymrede over tarmproblemer såsom forstoppelse eller diarré. I begge tilfælde skal du drikke nok væske. Med forstoppelse bidrager vand og fiberrige fødevarer - kornbrød, frugt, klid - til normal peristaltik. Hvis patienten er bekymret for diarré, hjælper hyppig drikning med at undgå dehydrering..

Hvis du får kvalme på grund af kemoterapi, skal du spise små måltider, men flere gange om dagen. Bær og frugter med en sur smag også kedelig kvalme. Mange patienter rapporterer, at de nyder at spise kølig mad i løbet af kemoterapi..

Ernæring efter kemoterapi sigter mod at genoprette kroppen. Normalt udskiller læger ikke forbudte fødevarer, så spis dine yndlingsfødevarer lidt efter lidt og bemærk kroppens svar på dem. En positiv holdning er vigtig for genopretning, og velsmagende retter hjælper med dette..

Kost til brystkræft kan være middelhavs. Den består hovedsageligt af korn, pasta, fuldkornsbrød og grøntsager og frugt. Foretrækker fisk og skaldyr frem for kød. Forskning viser, at brystkræft er sjælden i Middelhavslandene. Kog i vegetabilsk olie. Spis rimelige mejeriprodukter.

Ernæring i hormonbehandling mod kræft er heller ikke begrænset til klare anbefalinger. Onkologen vil altid fortælle dig, hvad du skal spise under behandlingen, især når patienten har kontraindikationer, eller hvis den anvendte medicin ikke kan bruges samtidigt med visse fødevarer..

Sådan spiser du mod brystkræft: grundlæggende anbefalinger

Ved gradvis at ændre din daglige menu kan du bremse udviklingen af ​​kræft eller reducere risikoen for et tilbagefald af sygdommen. Sådan justerer du din diæt:

  • Stop med at stege mad: Når madlavning indeholder kulhydrater frigøres acrylamid, et kræftfremkaldende middel. For at bevare madens gavnlige egenskaber kan du lave mad i en dobbeltkedel.
  • Undgå konserves og produkter med lang holdbarhed. Hvis det er vanskeligt, skal du fjerne dem gradvist fra kosten. En dag vil du blive overrasket over, at du ikke kunne afvise denne mad så længe.
  • Drik grøn te, som er kendt for sine antioxidantegenskaber. Rødbeder fungerer på samme måde, så det vil også være gavnligt for kræftpatienter..
  • Prøv at erstatte slik med honning, mørk chokolade, skumfiduser og tørrede abrikoser.
  • Overvåg ernæringsværdien af ​​din mad. Ernæring til brystkræft bør omfatte fedt, hvoraf en tredjedel er af vegetabilsk oprindelse, og protein, som findes i oksekød, fedtfattig hytteost og havfisk. Gradvis vægttab ved overvægt indikerer, at du går i den rigtige retning..
  • Inkluder broccoli i din kost. Kål fra korsfamilien er den mest nyttige for mennesker og har antitumoraktivitet.
  • Det er næsten umuligt at nå den daglige dosis næringsstoffer fra almindelig mad. Det er svært at forestille sig, hvad du kan spise, for eksempel 4 kg kål om dagen. For at kompensere for manglen på stoffer, der er nyttige inden for onkologi, skal du tage specielle produkter, der inkluderer indol-3-carbinol (cruciferous planteekstrakt) og epigallocatechin-3-gallat (grøn teekstrakt). De er indeholdt i en standardiseret mængde i et kosttilskud til mad Promisan. Til dato er dette måske det eneste kosttilskud med klinisk dokumenteret virkning og anbefales til patienter med kræft for at reducere risikoen for gentagelse af bryst-, æggestokkræft og endometriecancer. Mere end 6.000 publikationer i autoritative internationale kilder er afsat til den onbeskyttende virkning af indol-3-carbinol og epigallocatechin-3-gallat. Få mere at vide på promisan.ru.

Eksempelmenu til onkologi. Ernæring til kræft i bugspytkirtlen

Med kræft i bugspytkirtlen skal den daglige menu bestå af kogte, bagte og dampede fødevarer. For at reducere belastningen på orgelet gnides mad gennem en sigte før forbrug (korn, grøntsager og fisk og skaldyr). Hvis bugspytkirtlen, der er påvirket af tumoren, blev fjernet som følge af behandlingen, er insulinbehandling obligatorisk. En individuel menu, i dette tilfælde, udarbejdes sammen med en endokrinolog under hensyntagen til de forbrugte brødenheder. Nedenfor er en menu til bugspytkirtel onkologi på stadium af præoperativ kemoterapi eller i tilfælde, hvor kirurgi ikke er mulig.

Omtrentlig diæt i en uge

Mandag

Morgenmad: 150 milliliter burdock og hyben infusion.

Frokost: 100 gram bagt græskar, 50 gram havrekiks.

Frokost: 100 gram gulerods- og courgettepuré, 100 gram revet boghvedegrød.

Snack: 150 gram proteinomelet (dampet).

Aftensmad: 50 gram ostemasse budding, 200 ml grøn te.

tirsdag

Morgenmad: 150 ml infusion med hyben.

Frokost: 150 gram revet risgrød, 100 ml æblekompot.

Frokost: 100 gram kartoffelsuppe; 70 gram kogt courgette, 50 gram bagte æbler.

Eftermiddagsmad: 100 gram fiskesteak (damp), 100 ml pærekompot.

Middag: 100 gram bagt pærer, 100 ml burdock bouillon.

onsdag

Morgenmad: 150 milliliter hyben og klat infusion.

Frokost: 100 gram flydende havregryn, 20 gram skål.

Frokost: 100 gram vegetabilsk gryderet eller gryderet, 70 gram kogt kalkun, 50 gram bagt græskar.

Eftermiddagsmad: 70 gram ikke-sur hytteost (revet), 50 gram bagte æbler.

Aftensmad: 150 milliliter afkog fra kamille-hyben.

torsdag

Morgenmad: 150 ml infusion med hyben.

Frokost: 100 gram grøn boghvede, 100 ml burdock te.

Frokost: 100 gram gulerods- og rispuré, 100 gram fiskekager (damp).

Eftermiddagsmad: 150 gram frugtgelé.

Middag: 150 ml ikke-sur kefir.

Fredag

Morgenmad: 100 milliliter burdock bouillon.

Frokost: 100 gram slimet havregryn, 20 gram fuldkornsskål.

Frokost: 100 gram gulerod og rødbederpuré, 70 gram kogt kalvekød.

Snack: 150 gram proteinomelet.

Middag: 150 ml infusion med hyben.

lørdag

Morgenmad: 150 ml infusion med hyben.

Frokost: 100 gram slimet grødgrød, 20 gram dampede rosiner.

Frokost: 100 gram rødbeder og courgettepuré, 100 gram fiskekødboller (damp).

Eftermiddagssnack: 150 gram frugtgryde (græskar, æble, pære).

Middag: 150 ml burdock bouillon.

Søndag

Morgenmad: 150 ml infusion med hyben.

Frokost: 100 gram græskarrisgrød, 30 gram havregrynkager.

Frokost: 100 gram gulerods- og kålrabepuré-suppe, 70 gram kylling.

Eftermiddagsmad: 150 gram assorteret kål (bagt).

Middag: 150 ml ikke-sur kefir.

Denne diæt letter belastningen på organet og forbedrer patientens tilstand..

Ernæring til kræftpatienter efter kemoterapi. Kost til kemoterapi af ondartede tumorer

Under kemoterapi anbefales det at følge disse ernæringsprincipper:

  • Beregn kalorier og bestem patientens behov for daglig kalorieindtag afhængigt af hans energiforbrug. Kort sagt, det er umuligt at følge en vægttabsdiæt under behandling. Fødevarer skal have højt kalorieindhold for at dække al den energi, kroppen bruger.
  • For at forhindre appetitløshed skal du straks indstille dig på en bestemt, bekvem for patienten, diæt. Det vil sige, mad skal tages på samme tid med jævne mellemrum og kun i en vis mængde, mens man ikke overspiser eller føler sig sulten. Måltiderne bør, hvis det er muligt, være komplette uden "tørre sandwicher" og usunde snacks "på flugt".
  • Maden skal være varieret, frisk, helst frisklavet.
  • For at fødevarer lettere kan absorberes af kroppen, bør man nægte stegte, fede fødevarer samt salt og peber, halvfabrikata, konserveringsmidler, røget kød..
  • Sukker skal udskiftes med honning, eller mængden bør være stærkt begrænset. Det har længe været bevist, at maligne tumorer lever af sukker. Det er imidlertid umuligt at helt udelukke kulhydrater fra menuen, fordi ellers vil ondartede strukturer "trække" den manglende energi ud af muskel og andre væv i kroppen.
  • Du skal spise godt og rationelt. Vi vil tale om ernæringens rationalitet lidt senere..
  • For at reducere den toksiske belastning på urinvejene er det nødvendigt at tage en tilstrækkelig mængde væsker - mindst 2 liter om dagen. Det er bedre, hvis det er almindeligt vand uden kulsyre, men kompotter, svag te med mælk, bouillon er tilladt. Brug af grøn te, i modsætning til overbevisninger, fremmes ikke - det er i stand til at udjævne egenskaberne ved de anvendte kemoterapimedicin.
  • Det er generelt bedre at glemme alkoholholdige drikkevarer - hvorfor tilføje giftige stoffer til en allerede lider organisme? Ifølge læger er den ideelle mulighed 50 ml naturlig tør rødvin mellem behandlingerne. Vodka, øl og berigede vine er helt udelukket.
  • Hvis kosten er valgt korrekt, er der ikke behov for yderligere brug af vitaminkomplekstilskud.

Ernæring til kræft i de kvindelige organer. Hvad kan og bør spises af kvinder med livmoderhalskræft?

Kosten til livmoderhalskræft skal nødvendigvis være rig på fødevarer med kræftbekæmpende egenskaber, der dyrkes og produceres i økologisk rene områder. Speciel ernæring har en positiv effekt på den kvindelige krop og hjælper med at stoppe den videre progression af sygdommen.

Faktisk er der mange sådanne produkter:

  1. Gulerødder er en kilde til pesticidet, falcarinol, som bremser opdelingen af ​​unormale celler og reducerer risikoen for kræft..
  2. Rød peber har en skadelig virkning på kræft indefra, derfor hjælper den med behandling af kræft.
  3. Roer indeholder et stof som betadin, som giver det sin burgunderfarve. Anti-kræftroer hjælper med at stoppe udviklingen af ​​kræftceller i menneskekroppen og fremskynde helingsprocessen.
  4. Grøn te er en kilde til flavonoider, som har en blokerende virkning på væksten af ​​ondartede svulster. Derudover hjælper sådanne stoffer med at fjerne frie radikaler fra kvindekroppen og forhindre cellenekrose..
  5. Gurkemeje betragtes som et produkt med de stærkeste antioxidantegenskaber og forhindrer udseendet af metastaser i forskellige dele af kroppen..

Derudover bør særlig mad til kræftlæsioner i livmoderhalsen indeholde følgende produkter:

  • tomater;
  • nødder;
  • løg;
  • bælgfrugter;
  • kål;
  • dild;
  • hvidløg;
  • persille;
  • hyben;
  • Granat;
  • græskar.

Til forebyggende formål og for at opretholde kroppens normale funktion med en allerede identificeret patologi skal du hver dag forbruge så meget mad af vegetabilsk oprindelse som muligt. En kræftpatients diæt skal indeholde frugter med en lys mættet farve og grønne, der indeholder mange antioxidanter og klorofyl. Takket være dem er det muligt at stoppe processen med dannelse og deling af kræftceller samt at forhindre atypisk degeneration af godartede formationer.

I livmoderhalsens onkologi hører et specielt sted til fedtsyrer, derfor skal menuen indeholde forskellige typer fisk og vegetabilsk olie så ofte som muligt. Det er vigtigt at indtage flere mejeriprodukter, som i tilfælde af sygdom bliver de vigtigste leverandører af protein til den kvindelige krop. Kvinder med kræft rådes til at spise kød så lidt som muligt, mens de foretrækker at have fedtfattige sorter.

Spirede kornprodukter, müsli, vermicelli og naturlig honning vil også være gavnlige for kvinders sundhed..

Vigtig!

Alle ovennævnte anticancerprodukter anbefales at være underlagt minimal varmebehandling, hvilket hjælper med at bevare biologisk aktive komponenter i dem. Det er bedst at lave mad i en dobbeltkedel, bage eller koge det og spise mad bare rå..

Med denne sygdom kan kvinder bruge følgende menu:

Friskpresset gulerods- eller roesaft.

Boghvede grød med grøn te og et stykke brød.

Grøntsagssuppe med byg og et stykke gårsdagens brød; hjemmelavede nudler; stuet rødbeder og mælkete.

Hytteostgryde; Vegetabilsk salat; frisk juice.

Før du går i seng, kan du drikke lidt kefir.

Ernæring til cervikal onkologi skal vælges under hensyntagen til forskrifterne fra den læge, der observerer patienten. En kvindes diæt kan suppleres med forskellige urteafkog tilberedt derhjemme. Derudover anbefales det kun at spise frisklavet mad, da kræftfremkaldende stoffer dannes i produkter, der har stået i nogen tid i køleskabet..

De mest magtfulde fødevarer mod kræft. Kræftfremmende fødevarer

Sammen med sunde produkter vil vi angive produkter, der ikke anbefales, og i nogle tilfælde er forbudt til forbrug for at undgå forskellige sygdomme, herunder ondartede tumorer.

  1. Salt. Salt er en del af vores daglige kost. Men overdreven forbrug, saltning af mad fører til ophobning af klor i kroppen, hvilket påvirker alle menneskelige organer negativt. Klor er kræftfremkaldende, der fremkalder udviklingen af ​​kræftceller.
  2. Alkoholiske drikke. Ethanol i alkohol er et ægte kræftdannende kræftfremkaldende middel. De fleste patienter, der er diagnosticeret med kræft, har haft en alkoholmisbrugshistorie. Selv overdreven indtagelse af en tilsyneladende harmløs drink, øl, fører til dårlige konsekvenser..
  3. Animalsk fedt indeholdt i fedtet kød, smør, nogle typer ost, svinefedt fører til fedme og som et resultat hypertension og diabetes. Disse sygdomme reducerer menneskelig immunitet, hvilket kan føre til kræft;
  4. Kartoffel chips. De er en af ​​de mest skadelige fødevarer, især for børn. Børn under 12 år bør ikke spise dem kategorisk. En enorm mængde kræftfremkaldende stoffer indeholdt i chips kan føre til kræft i maven, spiserøret.
  5. Kulsyreholdige drikkevarer. Producenter tilsætter op til 10 spiseskefulde sukker pr. 1 liter drikke til kulsyreholdige drikkevarer samt aromaer. På grund af den enorme mængde sukker er bugspytkirtlen slidt, hvilket kan føre til kræft. Ernæringseksperter anbefaler at fjerne sodavand fra kosten til både raske og syge mennesker..
  6. Røgede produkter Under rygning dannes benzopyren i produkter - den farligste kræftfremkaldende type. Dette stof kan akkumuleres i kroppen og provokere tumorer..
  7. Pølser og pølser. Nitrater og konserveringsmidler er en integreret del af pølser. At spise dem for meget øger risikoen for mavekræft med op til 40%.
  8. Margarine indeholder farlige fedtstoffer, der kan undertrykke immunsystemet og føre til kræft. Især ved stegning med margarine er de frigivne kræftfremkaldende stoffer ekstremt sundhedsfarlige. Ifølge Dr. Malysheva skal du straks hælde olien ud, selvom du beslutter at stege. Og Malysheva kalder lugten, der udsendes under stegning, lugten af ​​kræft.
  9. Sojasovs indeholder mononatriumglutamat, hvis overdreven brug provokerer kræftceller til at formere sig.