Image

Balsam strizhament nyttige egenskaber

"Charlotte" er en drink, der ikke efterlader ligeglade selv den mest krævende kunde. Når alt kommer til alt bruges kun de bedste naturlige råmaterialer i produktionen - friskpresset æble- og kirsebærsaft og infusioner. Drikken blev frigivet efter mange seriøse smagsprøver og tests. Smagen af ​​"Charlotte" -tinktur vil tilfredsstille ønsket og vil ikke efterlade ligeglade de mest kræsne gourmeter.
Det er meget let at genkende “Charlotte” blandt andre mærker og mærker. Specielt til dette har vi udviklet et lyst, mindeværdigt retro-mærke, der kortfattet fortæller om flaskens indhold..

Mængden af ​​varer er begrænset, køb i vores firma butikker:

Rostov ved Don:

  • St. 19. linje, 53, tlf.: 8 (951) 821-00-54
  • St. V. Cherevichkina, 85, tlf.: 8 (951) 511-11-06
  • Prospekt Kosmonavtov, 32B, tlf.: 8 (918) 555-01-28

Azov:

  • St. Moskva, 19, tlf.: 8 (951) 821-02-09

Balsam strizhament nyttige egenskaber

Balsam er en drink, der er mere tilbøjelige til at være medicinsk end alkoholisk. Balsamerne blev hovedsageligt lavet af farmaceuter, der var opmærksomme på urternes helbredende egenskaber. Præparatet er baseret på århundredgamle traditioner med blanding af frugtdrikke, infusioner af medicinske urter og balsamolier..
Sammensætning:
-infusioner: mandler, muskatnød, ingefær, citronmelisse, kardemomme, mynte, perikon, koriander, allehånde, sort peber, lind, salvie, røllike, stjerneanis, lakridsrod, melissa, kanel, kaffe og bark af egetræ;
-frugtdrikke: figner, pærer, hyben og kirsebær;
-essentiel balsam peruansk olie.

Den store læge Avicenna i bogen "Canon of Medicine" siger, at mandler "styrker hjernen, synet og mandens styrke".

Dette krydderi er ikke kun velsmagende, men også nyttigt til at styrke immunsystemet, nervesystemet og det kardiovaskulære system, rense kroppen for toksiner.

Stjerneanis, brugt som krydderi, er den tørrede frugt af det stedsegrønne tropiske træ, Illicium verum.

En utrolig nyttig plante, hjælper med at rense blodforsyningssystemet, øger stofskiftets effektivitet i kroppen.

Kaffe genopretter ikke kun kraft, men forbedrer også hukommelsen, øger effektiviteten af ​​antibiotika og reducerer skaden fra rygning.

De gamle grækere betragtede salvie som en "hellig" urt. Navnet stammer fra de antikke græske ord: sol, sundhed og velvære.

En meget sund krydderur. De æteriske olier indeholdt i allehånde er i stand til at give en person utrolig energi, en ladning af livlighed og styrke..

Kanel sænker blodsukkeret, fremmer vægttab, sænker kolesterol i blodet og er nyttigt til forkølelse.

Rydder sindet, åbner hjertet, lindrer stress og beroliger sjælen - sådan beskriver manuskripterne et krydderi kaldet kardemomme.

Ingefær bruges både i medicin og til madlavning. Det er et mandligt krydderi, det forbedrer blodcirkulationen og stimulerer styrken.

Linden har mange medicinske egenskaber. Styrker immunforsvaret, lindrer stress, lindrer stress, hjælper med forkølelse.

Lakridsrod regulerer vand-saltmetabolismen i kroppen, styrker nervesystemet og immunsystemet, hjælper med forkølelse.

Yarrow har mange medicinske egenskaber, hvorfor det ofte bruges i folkemedicin..

Eg er en unik plante forbundet med lang levetid, evighed og styrke. Egbark har mange gavnlige egenskaber.

Et gammelt middel, også kendt i den præ-slaviske æra. I folkemedicin bruges urtelinfusion til øget nervøs ophidselse.

Den nærmeste slægtning til mynte. En af de mest berømte aromatiske og medicinske planter. Kendt for mennesket siden oldtiden.

Healingsanlæg. Infusioner og afkog fra perikon er blevet brugt siden oldtiden til behandling af hjertesygdomme, influenza og forkølelse.

Lægeplante. Har smertestillende egenskaber, forbedrer fordøjelsen.

Balsam "Strizhament", 0,25 l., Styrke 40% vol.

Balsam er en drink, der er mere tilbøjelige til at være medicinsk end alkoholisk. Balsamerne blev hovedsageligt lavet af farmaceuter, der var opmærksomme på urternes helbredende egenskaber. Præparatet er baseret på århundredgamle traditioner med blanding af frugtdrikke, infusioner af medicinske urter og balsamolier..
Sammensætning:
-infusioner: mandler, muskatnød, ingefær, citronmelisse, kardemomme, mynte, perikon, koriander, allehånde, sort peber, lind, salvie, røllike, stjerneanis, lakridsrod, sød kløver, kanel, kaffe og bark af egetræ;
-frugtdrikke: figner, pærer, hyben og kirsebær;
-essentiel balsam peruansk olie.

Den store læge Avicenna i bogen "Canon of Medicine" siger, at mandler "styrker hjernen, synet og den maskuline styrke.".

Dette krydderi er ikke kun velsmagende, men også nyttigt til at styrke immunforsvaret, nervesystemet og det kardiovaskulære system, rense kroppen for toksiner.

Stjerneanis, brugt som krydderi, er den tørrede frugt af det stedsegrønne tropiske træ, Illicium verum.

En utrolig nyttig plante, hjælper med at rense blodforsyningssystemet, øger stofskiftets effektivitet i kroppen.

Kaffe genopretter ikke kun kraft, men forbedrer også hukommelsen, øger effektiviteten af ​​antibiotika og reducerer skaden fra rygning.

De gamle grækere betragtede salvie som en "hellig" urt. Navnet stammer fra de antikke græske ord: sol, sundhed og velvære.

En meget sund krydderur. De æteriske olier indeholdt i allehånde er i stand til at give en person utrolig energi, en afgift på livskraft og styrke..

Kanel sænker blodsukkeret, fremmer vægttab, sænker kolesterol i blodet og er nyttigt til forkølelse.

Rydder sindet, åbner hjertet, lindrer stress og beroliger sjælen - sådan beskriver manuskripterne et krydderi kaldet kardemomme.

Ingefær bruges både i medicin og i madlavning. Det er et mandligt krydderi, det forbedrer blodcirkulationen og stimulerer styrken.

Linden har mange medicinske egenskaber. Styrker immunforsvaret, lindrer stress, lindrer stress, hjælper med forkølelse.

Lakridsrod regulerer vand-saltmetabolismen i kroppen, styrker nervesystemet og immunsystemet, hjælper med forkølelse.

Yarrow har mange medicinske egenskaber, hvorfor det ofte bruges i folkemedicin..

Eg er en unik plante forbundet med lang levetid, evighed og styrke. Egbark har mange gavnlige egenskaber.

Et gammelt middel, også kendt i den præ-slaviske æra. I folkemedicin bruges urtelinfusion til øget nervøs ophidselse.

Den nærmeste slægtning til mynte. En af de mest berømte aromatiske og medicinske planter. Kendt for mennesket siden oldtiden.

Healingsanlæg. Infusioner og afkog fra perikon er blevet brugt siden oldtiden til behandling af hjertesygdomme, influenza og forkølelse.

Lægeplante. Har smertestillende egenskaber, forbedrer fordøjelsen.

Balsam "Strizhament", 0,1 l., Styrke 40% vol.

Balsam er en drink, der er mere tilbøjelige til at være medicinsk end alkohol. Balsamerne blev hovedsageligt lavet af farmaceuter, der var opmærksomme på urternes helbredende egenskaber. Præparatet er baseret på århundredgamle traditioner med blanding af frugtdrikke, infusioner af medicinske urter og balsamolier..
Sammensætning:
-infusioner: mandler, muskatnød, ingefær, citronmelisse, kardemomme, mynte, perikon, koriander, allehånde, sort peber, lind, salvie, røllike, stjerneanis, lakridsrod, sød kløver, kanel, kaffe og bark af egetræ;
-frugtdrikke: figner, pærer, hyben og kirsebær;
-essentiel balsam peruansk olie.

Den store læge Avicenna i bogen "Canon of Medicine" siger, at mandler "styrker hjernen, synet og mandens styrke".

Dette krydderi er ikke kun velsmagende, men også nyttigt til at styrke immunforsvaret, nervesystemet og det kardiovaskulære system, rense kroppen for toksiner.

Stjerneanis, brugt som krydderi, er den tørrede frugt af det stedsegrønne tropiske træ, Illicium verum.

En utrolig nyttig plante, hjælper med at rense blodforsyningssystemet, øger stofskiftets effektivitet i kroppen.

Kaffe genopretter ikke kun kraft, men forbedrer også hukommelsen, øger effektiviteten af ​​antibiotika og reducerer skaden fra rygning.

De gamle grækere betragtede salvie som en "hellig" urt. Navnet stammer fra de antikke græske ord: sol, sundhed og velvære.

En meget sund krydderur. De æteriske olier indeholdt i allehånde er i stand til at give en person utrolig energi, en afgift på livskraft og styrke..

Kanel sænker blodsukkeret, fremmer vægttab, sænker kolesterol i blodet og er nyttigt til forkølelse.

Rydder sindet, åbner hjertet, aflaster stress og beroliger sjælen - sådan beskriver manuskripterne et krydderi kaldet kardemomme.

Ingefær bruges både i medicin og til madlavning. Det er et mandligt krydderi, det forbedrer blodcirkulationen og stimulerer styrken.

Linden har mange medicinske egenskaber. Styrker immunforsvaret, lindrer stress, lindrer stress, hjælper med forkølelse.

Lakridsrod regulerer vand-saltmetabolismen i kroppen, styrker nervesystemet og immunsystemet, hjælper med forkølelse.

Yarrow har mange medicinske egenskaber, hvorfor det ofte bruges i folkemedicin..

Eg er en unik plante forbundet med lang levetid, evighed og styrke. Egbark har mange gavnlige egenskaber.

Et gammelt middel, også kendt i den præ-slaviske æra. I folkemedicin anvendes urtemedicin til øget nervøs ophidselse.

Den nærmeste slægtning til mynte. En af de mest berømte aromatiske og medicinske planter. Kendt for mennesket siden oldtiden.

Healingsanlæg. Infusioner og afkog fra perikon er blevet brugt siden oldtiden til behandling af hjertesygdomme, influenza og forkølelse.

Lægeplante. Har smertestillende egenskaber, forbedrer fordøjelsen.

Balsam "Strizhament", 0,05 l., Styrke 40% vol.

Balsam er en drink, der er mere tilbøjelige til at være medicinsk end alkohol. Balsamerne blev hovedsageligt lavet af farmaceuter, der var opmærksomme på urternes helbredende egenskaber. Præparatet er baseret på århundredgamle traditioner med blanding af frugtdrikke, infusioner af medicinske urter og balsamolier..
Sammensætning:
-infusioner: mandler, muskatnød, ingefær, citronmelisse, kardemomme, mynte, perikon, koriander, allehånde, sort peber, lind, salvie, røllike, stjerneanis, lakridsrod, sød kløver, kanel, kaffe og bark af egetræ;
-frugtdrikke: figner, pærer, hyben og kirsebær;
-essentiel balsam peruansk olie.

Den store læge Avicenna i bogen "Canon of Medicine" siger, at mandler "styrker hjernen, synet og den maskuline styrke.".

Dette krydderi er ikke kun velsmagende, men også nyttigt til at styrke immunsystemet, nervesystemet og det kardiovaskulære system, rense kroppen for toksiner.

Stjerneanis, brugt som krydderi, er den tørrede frugt af det stedsegrønne tropiske træ, Illicium verum.

En utrolig nyttig plante, hjælper med at rense blodforsyningssystemet, øger stofskiftets effektivitet i kroppen.

Kaffe genopretter ikke kun kraft, men forbedrer også hukommelsen, øger effektiviteten af ​​antibiotika og reducerer skaden fra rygning.

De gamle grækere betragtede salvie som en "hellig" urt. Navnet stammer fra de antikke græske ord: sol, sundhed og velvære.

En meget sund krydderur. De æteriske olier indeholdt i allehånde er i stand til at give en person utrolig energi, en ladning af livlighed og styrke..

Kanel sænker blodsukkeret, fremmer vægttab, sænker kolesterol i blodet og er nyttigt til forkølelse.

Rydder sindet, åbner hjertet, aflaster stress og beroliger sjælen - sådan beskriver manuskripterne et krydderi kaldet kardemomme.

Ingefær bruges både i medicin og til madlavning. Det er et mandligt krydderi, det forbedrer blodcirkulationen og stimulerer styrken.

Linden har mange medicinske egenskaber. Styrker immunforsvaret, lindrer stress, lindrer stress, hjælper med forkølelse.

Lakridsrod regulerer vand-saltmetabolismen i kroppen, styrker nervesystemet og immunsystemet, hjælper med forkølelse.

Yarrow har mange medicinske egenskaber, hvorfor det ofte bruges i folkemedicin..

Eg er en unik plante forbundet med lang levetid, evighed og styrke. Egbark har mange gavnlige egenskaber.

Et gammelt middel, også kendt i den præ-slaviske æra. I folkemedicin anvendes urtemedicin til øget nervøs ophidselse.

Den nærmeste slægtning til mynte. En af de mest berømte aromatiske og medicinske planter. Kendt for mennesket siden oldtiden.

Healingsanlæg. Infusioner og afkog fra perikon er blevet brugt siden oldtiden til behandling af hjertesygdomme, influenza og forkølelse.

Lægeplante. Har smertestillende egenskaber, forbedrer fordøjelsen.

Aktieselskab
Destilleri "Strizhament"
355035, Stavropol, st. 2. industrielle, 15 B.
tlf. / fax (8652) 330-631

© 2011-2019 LLC Strizhament Distillery

Oplysningerne offentliggjort på webstedet er ikke et offentligt tilbud bestemt af bestemmelserne i artikel 435, 437 i Den Russiske Føderations civillov.

Balsam Strizhament: opskrift, helbredende egenskaber ved drikken

Balsam "Strizhament" er ligesom alle alkoholholdige drikkevarer med samme navn som den berømte Stavropol-plante et glimrende eksempel på den kaukasiske kombination af smag og fordele. Denne infusion, der indeholder så mange som 18 ingredienser, er en historisk drink, der ikke har gennemgået ændringer i opskriften siden slutningen af ​​det 19. århundrede. Sammensætningen af ​​Strizhament balsam og dens oprindelses historie kan findes i denne artikel.

Historisk reference

Den berømte Stavropol-plante "Strizhament" sporer sin historie tilbage til 1868. Det var på det tidspunkt, at købmanden Ivan Alafuzov åbnede det første destilleri i Stavropol-regionen. Derefter eksisterede det lydløse moderne navn endnu ikke, men mange af de opskrifter, der blev brugt i dag, eksisterede allerede. De blev udviklet i starten af ​​anlæggets drift..

For eksempel optrådte det mest berømte produkt af virksomheden - Strizhament bitter tinktur - først i 1977. Dette skete lidt tidligere end hele planten blev døbt "Strizhament", og næsten hundrede år senere end den berømte eliksir, som vil blive diskuteret, dukkede op. Selvfølgelig blev det i disse dage kaldt lidt anderledes. Lidt senere blev drikken opkaldt "Strizhament". "Balsam af medicinske urter i Kaukasus fra destilleriet hos købmanden Alafuzov" - denne alkoholiske urtesamling dukkede først op på hylderne med en sådan etiket. Dets volumen var ca. 200 ml. På det tidspunkt kom alle balsam ud i en sådan apoteksdosis, da de primært blev betragtet som medicin og ikke som en uafhængig drink. Efter revolutionen, da planten blev opkaldt Voroshilovskiy, ophørte med at producere "balsam af medicinske urter" af ukendte årsager. Men hans opskrift har heldigvis overlevet. Og efter at have tildelt planten navnet på det berømte bjerg i Stavropol-territoriet og gennemført en grundig ommærkning i midten af ​​firserne, dukkede det søde stof, der bevarede en helt original opskrift, op i hylderne allerede med det velkendte navn "Strizhament".

Sammensætning

Balsam "Strizhament" er placeret som en samling af Kaukasus medicinske urter. Imidlertid udgør medicinske planter kun en tredjedel af det samlede udvalg af ingredienser. Til fremstilling af balsam bruges ryllik, sød kløver og perikon - dette er et helende højborg for drikken. Disse urter bruges som naturlige antidepressiva, blodforyngelsesmidler og mave medicin. Ekstrakter af hyben, salvie, ingefær, lakridsrod, lind, citronmelisse og mynte er inkluderet som forkølende elementer. Alle disse elementer ud over sygdomsforebyggelse skaber en generel smagsbaggrund for drikken. Balsam "Strizhament" er moderat sød, skyggefuld med myntefriskhed. En let bitterhed gives af muskatnød, stjerneanis, allehånde og kardemomme. Ekbarkekstrakt, selvom det ikke påvirker smagen, har en helbredende virkning på ømme tænder og tandkød og hjælper, ligesom de førnævnte urter, maven.

Toppen af ​​smagen og noterne af eftersmag er mandler, kanel og kaffe - takket være disse elementer forbliver smagen af ​​infusionen, selv når den er afkølet, varm og delikat.

Metode til anvendelse

Som enhver alkoholholdig eliksir er det svært at kalde "Strizhament" urtebalsam for en drink. På trods af den høje grad er det vanskeligt for dem at blive fulde - en stor mængde medicinske elementer i sammensætningen med rigelig brug kan forårsage en overdosiseffekt: kvalme, svimmelhed og hovedpine. Men med doseret brug er det svært at få noget andet end ren fordel. Balsam "Strizhament" er god til forebyggelse af mange sygdomme: forkølelse, mavesygdomme, tænder og tandkød, anæmi. Det er perfekt som et mildt antidepressivt middel eller sovepiller, et glas "Strizhament" efter en hård stressende dag hjælper dig med at slappe af og lindre nervøsitet.

Som dessertdrink bruges balsam bedst ikke i ren form, men som tilsætningsstof til en kop kaffe eller te. Hvis te brygges blad, og kaffen er nybrygget, vil smagen fra kombinationen med "Strizhament" være ubeskrivelig. Selvfølgelig, med denne anvendelse, vil helbredende egenskaber heller ikke gå nogen steder, så drikken viser sig at være både velsmagende og sund..

Hvor kan man købe?

For beboere i Stavropol og Stavropol Territory vil et sådant spørgsmål naturligvis virke underligt - her sælges produkterne fra Strizhament-planten, inklusive balsam med samme navn, i enhver butik. Og der er så mange butikker med "Strizhament" -mærker, at det ikke er svært at finde den nærmeste..

Men beboere i andre regioner kan opleve vanskeligheder. Det er ikke for ingenting, at Strizhament's produkter er det mest populære hotel og souvenir fra Stavropol-territoriet. Men du kan stadig finde det - hovedsageligt i butikker, der specialiserer sig i salg af alkohol fra forskellige dele af Rusland eller i store kædesupermarkeder som Lenta, Auchan eller Magnit. Den gennemsnitlige pris på Strizhament balsam er 250-300 rubler til 250 ml og 500-600 rubler til en halv liters flaske.

Balsam strizhament nyttige egenskaber

Vidste du, at ikke al alkohol er skadelig?
I Rusland, som du ved, siger nogle drikkere: "Vi drikker ikke, men vi bliver behandlet." Vinkendere hævder imidlertid også, at nogle af dem stadig kan helbredes. Udvid tekst... Vi fortæller dig om de 7 mest nyttige drikkevarer med grader.

BERRY VEEV
En af de sundeste spiritus i verden er den brasilianske VeeV. Det er den eneste alkoholholdige drik med acai-bærsaft. Disse palme frugter er fyldt med antioxidanter, hvorfor de understøttes af mange tilhængere af en sund kost. VeeV har en meget mild smag, udglattet af en behagelig bær-citrus aroma. Desuden er dens styrke 60 grader. En dollar fra salget af hver flaske VeeV går til Amazon Rainforest Rescue Fund i Brasilien.

RØDVIN
Forskellige videnskabelige undersøgelser bekræfter, at rødvin kan hjælpe med at forhindre kræft. Mange ernæringseksperter anbefaler at tage små mængder vin sammen med mad hver dag. Derudover fremmer rødvin fjernelse af stråling fra kroppen..

POLSET GULDVAND
Likøren med det tyske navn "Goldwasser" (gyldent vand) blev opfundet i den polske by Gdansk. Desuden blev det ikke opfundet af en polak eller en tysker, men af ​​hollænderen Vermel. "Goldwasser" dukkede op i 1598 og blev først solgt som medicin.
Den fyrre graders drik er en infusion af 20 urter, derudover tilsættes flere korn af guld til den - deraf navnet. Alkymister har som bekendt længe tilskrevet ædle metaller medicinske egenskaber..

SLOVAK DEMANOVKA
Den nationale slovakiske likør Demanovka er lavet af flere urter, honning, alkohol og vand fra bjergfloder. Denne drink er stærkere end vin, men lettere end vodka - 33 grader. Det antages, at Demanovka hjælper kroppen med at absorbere de tungeste fødevarer..

LETTISK "RIGA BALM"
Ifølge legenden blev denne sunde alkoholholdige drik opfundet som en kur mod mavekramper. Det blev først lavet af en ukendt Riga-farmaceut for Tsarina Catherine the Great. Balsamen bestod af aromatisk vand, safran tinktur og alkohol, og styrken var kun 16 grader.
Men i det XX århundrede blev drikken forbedret. Nu er alkoholen i balsam allerede 45%. Som et resultat begyndte drikken at hjælpe ikke kun for kolik: den blev inkluderet i den lettiske lægemiddelbibliotek som et middel mod depression.

FRANSK "CHARTREUZE"
Franskmændene, der skaber de mest prestigefyldte vinmærker i verden, følger med andre europæere i produktionen af ​​sunde alkoholholdige drikkevarer..

ITALIENSK "CAMPARI"
Denne drink blev opfundet i 1861 af den milanesiske vinproducent Gaspar Campari. For at opnå denne 25-graders væske tilføres alkohol med bitre urter og skræl af grønne appelsiner..
Takket være dette får drinken ikke kun smagen af ​​citrusfrugter, men er også beriget med vitamin C.Kølet Campari, beruset tidligt om morgenen, lindrer tømmermænd perfekt, siger italienerne.

Historien om oprettelsen af ​​drikken

I anledning af det halvtredsårige i regionen bad Mikhail Sergeevich om at lave en ny drik, der efterhånden blev en forfatters arbejde, der ikke havde nogen analoger i verden, og planten blev omdøbt til ære for forfatterens balsam. De bedste teknologer og specialister i fødevareindustrien arbejdede med opskriften på drikken, ledet af Tamara Karlova, direktøren for det samme anlæg..

Højtstående embedsmænd fra den tid, herunder Andropov, Brezhnev, Kosygin og selvfølgelig Gorbatjov, værdsatte smagen af ​​likøren. Hændelsen kom kun ud med navnet på drikken, Mikhail Sergeevich ville se Yubileinaya-tinkturen, dedikeret til det betydelige 200-års jubilæum for Stavropol-territoriet. Men da Karlova gik til hovedstaden for at få patent på sin opfindelse, blev hun kategorisk nægtet at blive enige om det foreslåede navn, da der var mange, der ønskede at navngive andre opdagelser på samme måde. En kvinde med en stærk viljestyrke måtte selvstændigt beslutte at omdøbe tinkturen, på egen risiko valgte hun Strizhament til ære for det højeste bjerg i Kaukasus. Først havde Gorbatjov en flaske balsam med etiketten "Yubileinaya" på sit bord for ikke at forstyrre ham med et andet navn. Senere, da Mikhail Sergeevich fandt ud af navnet, kunne han ikke lide det mindre end det foregående og blev fuldt godkendt.

Tinkturens funktioner

Balsamen skylder sit navn Strizhament-bjerget, ved foden af ​​hvilke de nødvendige urter er samlet. Balsamopskriften, der er patenteret med adskillige certifikater, er baseret på en kombination af forskellige medicinske urter dyrket på økologisk rene steder i Stavropol-regionen. Den unikke sammensætning gør drikken ikke kun aromatisk, men har også toniske og endda helbredende egenskaber. Visuelt ligner tinkturen cognac, den har en gylden ravfarve. Kombinationen af ​​urter gav drikken en let, beskedent, steppe-aroma og en ret mild smag takket være rensning af vodka med mælk og yderligere aflejring af tinkturen. Balsam kan bruges enten ren eller fortyndet. Det tilsættes til cocktails blandet med mineralvand eller hvidvin, og kaffe i Stavropol-stil med et par dråber aromatisk tinktur er også blevet populær..

Sammensætning og produktion

Tinkturen indeholder ni urter fra Kaukasus, nemlig:

Alle urter infunderes udelukkende med den bedste alkohol, en blanding af ældet cognac og raffineret vodka. Ud over disse ingredienser inkluderer Strizhament-tinkturopskriften:

  • naturlig æblejuice;
  • Linden;
  • lakridsrod;
  • egebark.

Drikken blev kendt langt ud over bredderne for ikke kun Stavropol-territoriet, men hele Den Russiske Føderation. Folk, der kommer til denne region med et turistformål eller til arbejdsøjeblikke, betragter det som deres pligt at købe tinktur som en souvenir. Udenlandske eksperter værdsatte højt balsamens kvalitet og henviste til aperitifferne, der blev serveret før frokost eller middag..

Hvordan man laver en drink derhjemme?

Processen med at forberede en klassisk opskrift på balsam er ret tidskrævende og kræver udvælgelse af et betydeligt antal komponenter, men resultatet er det værd. Du skal tage to gram af følgende urter:

  • sød kløver;
  • Perikon;
  • spån af egebark;
  • Angelica;
  • Melissa.
  • ryllik
  • malurt;
  • isop.

Også tre gram mynte og et gram oregano. Urter kan købes på apoteker, nogle af dem, der vokser på breddegraderne i din region, kan forberedes på forhånd ved at samle dig selv.

Alle urter hældes i et glasbeholder og fyldes med vodka eller fortyndet alkohol op til 40 grader med et volumen på 250 ml. Flasken er tæt lukket og anbragt et mørkt sted i en uge. Efter den forløbne tid filtreres tinkturen fra urterne, og der tilsættes 40 ml til den resulterende balsam. koncentreret æblesaft, intet sediment og 20 ml. god cognac. Dernæst skal du lade indholdet stå, så det står i tre uger. Dernæst skal den alkoholiske drik filtreres igen, og Strizhament-tinkturen i hjemmevariationen er klar. Alle beregninger blev taget for volumen på 0,5 liter af den færdige drik. Selvfølgelig vil smagen af ​​hjemmelavet balsam afvige fra originalen, men en duftende drink vil under alle omstændigheder dekorere hver fest.

Hvad er "Strizhament"?

Nævner "Strizhament", ofte taler de om tinktur, selvom der er andre alkoholholdige drikkevarer med samme navn.

Historie

Den tinktur, som vi kender i dag, dukkede op for ikke så længe siden - i 1977. Opskriften blev opfundet af Tamara Karlova, direktøren for Stavropol-destilleriet. Det viste sig at være så vellykket, at drikken begyndte at købes som en dyr souvenir..

Det blev givet af en grund, men "ved lejligheden" for at understrege begivenhedens alvor: til bryllup, fødselsdag, husopvarmning.

Anlægget, hvor drikken er produceret, har fungeret siden 1868. Det blev grundlagt i Stavropol-territoriet af købmanden Ivan Alfuzov. Først blev der produceret "brødvin", dvs. vodka. I sovjetiske tider dukkede "Strizhament" op (navnet er lånt fra et af de kaukasiske bjerge).

Sammensætning og produktion

Til tinktur anvendes kun stærkt renset alkohol og vand fra floder med oprindelse i bjergene. Den indeholder 12 kaukasiske urter. Blandt dem:

  • Melissa;
  • mynte;
  • sød kløver;
  • ryllik
  • Linden;
  • lakridsrod;
  • sagebrush;
  • oregano.

"Strizhament" præsenteres i flere varianter. For det første er dette den klassiske tinktur af 12 urter i sig selv..

Desuden kan følgende typer præsenteres for forbrugerne:

  • Balsam "Strizhament" (medicinsk, den skal drikkes i små doser, tilsættes til te. Det inkluderer mandler, muskatnødtinktur, salvie- og røllinktinkturer, egebarktinktur, kaffe samt figenjuice og peruansk olie).
  • "Bitter Strizhament Strizh Black" (stærk alkohol aromatiseret med limeinfusion og kirsebærblommejuice).
  • Måneskin "Strizhament" (opnået ved dobbeltdestillationsmetoden med tilsætning af frugt - som et resultat får måneskin en interessant frugtagtig aroma).

Den klassiske hjemmelavede opskrift

Du kan prøve at lave "Strizhament" selv, hvis ingen af ​​dine slægtninge og venner i den nærmeste fremtid planlægger at tage til Kaukasus.

Til madlavning skal du kigge efter urter på apoteker:

  • angelica, sød kløver, citronmelisse, perikon - 2 g hver;
  • malurt og isop - hver 0,5 g.

Du skal også tilføje 3 g mynte og 2 g egetræspåner.

Al denne vegetation skal blandes og derefter fyldes med vodka i en mængde på 250 ml. Det er nødvendigt at insistere på løsningen i 7 dage og derefter klemme den.

Dernæst tager vi en liter beholder, lægger en infusion af urter (35 ml) der, en liter vodka, 50 ml brandy, 75 ml æblejuice. Rør og insister i yderligere 21 dage.

"Strizhament" er klar til brug.

Sådan drikker du korrekt?

Producenterne placerer tinkturen som en aperitif, dvs. du skal drikke den før måltiderne. Dosen skal være minimal - en spiseskefuld i te eller kaffe, ellers forsvinder den helbredende virkning.

Vodka "Strizhament"

Klassisk vodka produceret af Stavropol Distillery er en stærk drink, der har gennemgået tredobbelt filtrering.

Et særpræg - et lille tilsætningsstof "Glycerin" tilsættes til blødgøring og "Glycin" - for at minimere konsekvenserne af en alt for sjov fest.

Grundlæggende oplysninger om denne balsam

En balsam som Strizhament er en grundlæggende balsam, der oftest bruges i Stavropol-territoriet. I betragtning af udviklingen af ​​denne drink er det værd at bemærke, at dens aktive produktion begyndte tilbage i sovjetiske tider. Hvis tidligere en sådan balsam blev produceret af visse mennesker, produceres den i dag aktivt på et specielt destilleri i Stavropol. Som en del af denne medicinske balsam kan du finde et ret stort antal forskellige komponenter, og alle er helt naturlige, hvilket er en fremragende fordel ved Strizhament-balsam. Samtidig er der alle slags certifikater og certifikater til udvikling af denne balsam..

I betragtning af udseendet af denne balsam skal du være opmærksom på, at den i farve ligner meget naturlig cognac, som har en interessant gylden nuance..

Sammensætningen af ​​denne balsam indeholder et ret bredt udvalg af alle slags komponenter, blandt hvilke der er bitter malurt og angelica, mynte og ryllik, isop og sødkløver, perikon og oregano, citronmelisse. Alle urter, der anvendes til produktion af balsam, samles direkte i Kaukasus-bjergene..

Tinktur Strizhament

Grundlæggende oplysninger

Bitter tinktur "Strizhament" er en traditionel drink fra Stavropol-regionen. Opskriften på dens forberedelse blev udviklet af de bedste teknologer tilbage i sovjettiden. I dag udføres produktionen af ​​destilleriet med samme navn i byen Stavropol. "Strizhament" balsam indeholder udelukkende naturlige ingredienser. Det unikke ved udviklingen er beskyttet af adskillige certifikater og certifikater.

Hvad angår opskriften og beskrivelsen af ​​denne alkoholbalsam, blev den tilnærmelsesvis givet følgende egenskab: ”En velvalgt kombination af urter indeholder visse komponenter, der har nogle medicinske og toniske egenskaber..

Tilsyneladende repræsenterer den en drink med sin skygge, der minder lidt om cognac med en lidt gylden nuance. Hvad angår de aromatiske kvaliteter, er den kendetegnet ved en behagelig let lugt af en blanding af forskellige urter af steppeoprindelse samt en afbalanceret og mild smag. Du kan bruge den bitre tinktur "Strizhament" enten i ren form eller fortynder den ".

Komposition og funktioner

Forresten, hvad angår navnet, blev det ikke tilfældigt valgt. Faktum er, at tinkturen er lavet på basis af et ekstrakt fra flere nyttige og medicinske urter, der vokser i et økologisk rent område af bjerget kaldet "Strizhament", der ligger ved foden af ​​den kaukasiske højderyg. Her er en liste over dem:

  1. Angelica.
  2. Malurt.
  3. Ryllik.
  4. Mint.
  5. Donnik.
  6. Isop.
  7. Oregano.
  8. Perikon.
  9. Melissa.

Alle urter samles udelukkende i dette uberørte område nær Kaukasus-bjergene..

Om produktion

Ved produktionen af ​​denne tinktur anvendes kun de bedste alkoholer samt ingredienser som:

  1. Kvalitets russisk cognac.
  2. æblejuice.
  3. Lakridsrod.
  4. Eg bark.
  5. Hjerteformet lind.

Selve anlægget er et kendetegn for regionen, og dets produkter er længe blevet anerkendt ikke kun af lokale beboere og i andre regioner i Rusland, men inkl. og i udlandet. Mange mennesker, der kommer til Stavropol-området på forretningsrejse, på forretningsrejse, for at besøge slægtninge eller blot til et turistformål, finder det obligatorisk at købe en flaske Strizhament-tinktur, der er produceret efter den originale opskrift, og tage den hjem som en souvenir.

Interessant fakta! Selve planten, der oprindeligt blev navngivet forskelligt, fik et nyt navn netop til ære for denne tinktur..

Af den måde værdsætter nogle anerkendte europæiske eksperter også smagskarakteristikaene ved denne alkoholholdige drik. Samtidig bemærker de, at den bitre tinktur "Strizhament" tilhører familien af ​​klassiske aperitiffer, som længe har været populær blandt beboere i europæiske lande som drinks taget før frokost eller middag..

Hidtil har anlægget lanceret produktionen af ​​ikke kun selve Strizhament-balsam, men også adskillige varianter af vodka under varemærket med samme navn. Du kan købe produkterne fra Stavropol-fabrikken både i virksomhedsbutikken på fabrikken og i almindelige butikker i byen og regionen..

Opmærksomhed! På trods af at tinkturen udelukkende er fremstillet af naturlige ingredienser, anbefaler eksperter ikke at bruge den i store mængder. Husk, at alkoholholdig drik skal drikkes omhyggeligt og ikke overdoseres..

Hjemmelavet opskrift

I beskrivelsen af ​​opskriften til fremstilling af bitter tinktur "Strizhament" giver det mening at blive styret af den klassiske opskrift, der anbefales til brug af destillerier. Forresten er denne beskrivelse indeholdt i den sovjetiske opskriftsteknologiske vejledning fra 1981.

Så til madlavning er vi nødt til at tage ovenstående ingredienser i følgende mængder:

  • Perikon 2 gram;
  • mynte 3 gram;
  • sød kløver 2 gram;
  • citronmelisse 2 gram;
  • egebark (spåner) 2 gram;
  • oregano 1 gram;
  • angelica 2 gram;
  • røllike 0,5 gram;
  • malurt 0,5 gram;
  • isop 0,5 gram.

Vi blander alle disse urter og hælder en halv flaske vodka i en beholder (i alt 250 ml). Drikkevarer som alkohol eller måneskin fungerer også. I dette tilfælde er det nødvendigt, at de fortyndes til 40 grader. Luk skibet grundigt og insister i 7 dage. Derefter filtrerer vi. Tilsæt derefter 40 ml klaret æblejuice og 20 ml brandy (opmærksomhed, beregningerne tages i form af 0,5 liter!). Vi opbevarer den i en lukket beholder i tre uger, filtrerer den igen og nyder den fremragende smag af hjemmelavet bitter tinktur "Strizhament"!

Balsam Strizhament " - anmeldelse

Bør vi ikke tage en drink. en kop kaffe? Med blød, tyk og varm balsam "Strizhament" bliver kaffe endnu smagere!

Efteråret behager ikke sin mangfoldighed: regn, regn og sne, sne og regn. I weekenden vil du ikke kravle ud af et hyggeligt tæppe, knække græskar tærter, vaske dem ned med duftende brændende kaffe og se indefra i dit hyggelige hus på den kølige regn, der pisker på vinduerne.

"Strizhament" ventede længe på sin specielle time i vores minibar. Og det var i efteråret, at timen endelig kom til at smage denne balsam.

Balsam er en drink, der er mere tilbøjelige til at være medicinsk end alkoholisk. Balsamerne blev hovedsageligt lavet af farmaceuter, der var opmærksomme på urternes helbredende egenskaber..

I dag er "Strizhament" et velkendt og højkvalitets TM, der har taget sit fundament siden 1868.

Strizhament-planten fortsætter de traditioner, der blev etableret for mere end 140 år siden. I dag er det en af ​​de mest udstyrede i landet til produktion af infusioner, ekstrakter, aromatiske alkoholer og frugtdrikke. Der er installeret unikt udstyr på Strizhament, og der er oprettet et team af højt kvalificerede specialister. Kvalitetskontrol udføres af virksomhedens akkrediterede laboratorier. Produktionen anvender udelukkende naturlige råmaterialer indsamlet ved foden af ​​Nordkaukasus. Den økologisk rene atmosfære i de beskyttede områder og den vilde vækst af urter udelukker ikke kun brugen af ​​kemisk gødning, men også enhver anden negativ menneskelig indgriben. Resultatet af denne proces er et bio-organisk produkt "BIO-ORGANIC" uden syntetiske tilsætningsstoffer, farvestoffer og smagsstoffer.

Fremstillingen af ​​Strizhament Balsam er baseret på århundredgamle traditioner for blanding af frugtdrikke, infusioner af medicinske urter og balsamolie. Den unikke sammensætning inkluderer: - infusioner: mandler, muskatnød, ingefær, citronmelisse, kardemomme, mynte, perikon, koriander, allehånde, sort peber, lind, salvie, ryllik, stjerneanis, lakridsrod, melissa, kanel, kaffe og egetræsbark. ; -morser: figner, pærer, hyben og kirsebær; - essentiel balsamisk peruviansk olie. Den komplekse sammensætning og omhyggeligt udvalgte komponenter forbedrer den alkoholiske virkning og giver anledning til en rig, intens aroma og uforglemmelig smag.

Smagen gentager aromaen fuldstændigt. Balsam er moderat tyk, sødlig, styrken føles slet ikke, men tilføjer kun pikant til smagen, der spreder sig langsomt over tungen og gradvist afslører sig selv og efterlader en usædvanlig eftersmag. "Strizhament" har meget lidt til fælles med balsam (alkoholisk og ikke), som jeg var nødt til at prøve før, og med hostesirup (sødet på hyben eller grimt på malurt ryllik).

Her kan du føle en smuk og korrekt kombineret buket af en sødlig base indrammet af egetræsbark, kaffe, krydderier og en knivspids med medicinske urter. Jeg er ikke fan af sådanne stærke drikkevarer (undtagen tequila) i deres rene form, men "Strizhament" går let og mentalt. Det er behageligt at drikke det ikke i en slurk, men at smage det lidt på tungen.

Og generelt, at drikke det under festen, tror jeg, er blasfemi, såvel som at drikke det med en snack og enhver, endda løs. Dette er sådan en uafhængig og karakteristisk drink, at alt andet vil være overflødigt..

Udover kaffe, selvfølgelig.

Jeg forkæler et halvt glas til en kop friskbrygget forfriskende drink.

Balsamen skal tilsættes til den varme kaffe, i varmen åbner aromaen af ​​"Strizhamenta" sig mere voluminøst og højere, sammenflettet med aromaen af ​​bare brygget kaffe - et perfekt par.

Det er problematisk at blive fuld med en sådan kop, fordi der er et halvt glas alkohol, og selv da fordamper nogle af alkoholerne ved den høje temperatur, som friskbrygget kaffe har, men du vil helt sikkert være i stand til at slappe af din krop og sjæl og blive varm.

Jeg træner nogle gange sådan en kop om aftenen, kommer våd og frossen hjem eller i en dyster weekend, når jeg ikke engang vil vise næsen til gaden, når jeg vågner tættere på middagen..

Jeg anbefaler at have Strizhament balsam i husstanden med både hænder og fødder. Dette er ikke kun en nyttig og oprigtig ting, men det er også usædvanligt velsmagende, for eksempel har jeg ikke prøvet en balsam, der er mere succesrig end dette.

DrinkinHome.ru

Websted om alkoholholdige drikkevarer!

Funktioner af den medicinske balsam "Strizhament"

Meget ofte i betragtning af alle slags balsam ser vi dem som en almindelig alkoholholdig drik, der kan tilsættes til te eller kaffe. Men faktisk kaldes sådanne drikkevarer, der indeholder en lille mængde alkohol og en enorm mængde af alle slags urter, balsam og har flere helbredende egenskaber, end de er en alkoholholdig drink. En af disse drinks er en balsam kaldet "Strizhament".

Grundlæggende oplysninger om denne balsam

En balsam som Strizhament er en grundlæggende balsam, der oftest bruges i Stavropol-territoriet. I betragtning af udviklingen af ​​denne drink er det værd at bemærke, at dens aktive produktion begyndte tilbage i sovjetiske tider. Hvis tidligere en sådan balsam blev produceret af visse mennesker, produceres den i dag aktivt på et specielt destilleri i Stavropol. Som en del af denne medicinske balsam kan du finde et ret stort antal forskellige komponenter, og alle er helt naturlige, hvilket er en fremragende fordel ved Strizhament-balsam. Samtidig er der alle slags certifikater og certifikater til udvikling af denne balsam..

I betragtning af udseendet af denne balsam skal du være opmærksom på, at det i farve ligner meget naturlig cognac, som har en interessant gylden nuance. Hvis vi overvejer de aromatiske egenskaber ved denne drink, er der i dens lugt noter af en blanding af urter af forskellig oprindelse. På trods af dette er balsamens smag ret mild og afbalanceret. Hvis du har et spørgsmål om, hvordan du bruger denne balsam korrekt, er der flere muligheder her, da du kan drikke det, både i ufortyndet og fortyndet form.

Sammensætningen af ​​denne balsam indeholder et ret bredt udvalg af alle slags komponenter, blandt hvilke der er bitter malurt og angelica, mynte og ryllik, isop og sødkløver, perikon og oregano, citronmelisse. Alle urter, der anvendes til produktion af balsam, samles direkte i Kaukasus-bjergene..

Balsam "Strizhament" 100 ml Alkohol 40%

Balsam er en drink, der er mere tilbøjelige til at være medicinsk end alkoholisk. Balsamerne blev hovedsageligt lavet af farmaceuter, der var opmærksomme på urternes helbredende egenskaber. Præparatet er baseret på de århundredgamle traditioner med at blande frugtdrikke, infusioner af medicinske urter og balsamolie. I sammensætningen: infusioner: mandler, muskatnød, ingefær, citronmelisse, kardemomme, mynte, perikon, koriander, allehånde, sort peber, lind, salvie, røllike, stjerneanis, lakridsrod, melissa, kanel, kaffe og egetræsbark; frugtdrikke: figner, pærer, hyben og kirsebær; essentiel balsam peruansk olie.

Kategorikode: 22
Produktkode: 321

Land Rusland

Producent: "Strizhament" Likør og Vodka Plant LLC

Styrke: 40% vol.

Volumen: 100 ml

Stregkode: 4640011350303

De angivne priser er kun gyldige for ordrer via webstedet "Vino-City" og afviger fra priserne i detailbutikker

Strizhament - karakteristisk og opskrift på den legendariske sovjetiske tinktur

Strizhament er en stråfarvet bitter tinktur med aroma af steppeurter fra foden af ​​Kaukasus med en velafbalanceret mild smag og lette noter af bitterhed. Drikken kombineres med kødretter, der hovedsageligt serveres ved stuetemperatur som en aperitif for at øge appetitten. I sovjetiske tider blev tinkturen betragtet som en alkoholmærke fra partiets elite og hjalp Mikhail Gorbatjov med at "åbne dørene til Kreml-kontorerne"..

Historisk reference

Stavropol Distillery blev grundlagt i 1868 af købmanden Ivan Alafuzov til produktion af brødvin (det daværende navn på vodka og korndestillater). Over tid har virksomhedens rækkevidde udvidet, men den landsdækkende berømmelse kom først til planten efter opfindelsen af ​​Strizhament-tinkturen. Opskriften blev udviklet i 1977 af direktøren for virksomheden Tamara Karlova på vegne af den daværende første sekretær for det regionale udvalg for CPSU Mikhail Gorbachev til ære for 200-året for byen Stavropol.

Planten og tinkturen er opkaldt efter bjerget med samme navn i Ciscaucasia, hvor der i slutningen af ​​det 18. århundrede var en nedskæringsfæstning - et internt forsvarshegn med skyttegrave bag hovedpositionen til beskydning af fjenden. Soldaterne, der tjente i det lokale garnison, kaldte denne position Strizhament (ifølge en version på grund af de mange skift, der byggede reder i nærheden), blev navnet over tid knyttet til selve bjerget.

Partifunktionærer af ikke kun republikansk, men også EU-skala er blevet kendere af tinkturen, så Strizhament er næsten blevet en mangel og en dyr gave. For almindelige sovjetiske borgere var det en værdifuld souvenir, der kunne bringes tilbage fra en tur til Kaukasus. Det menes, at det var Strizhament, der hjalp Gorbatjov på mange måder med at løse problemerne i Stavropol-territoriet og flytte op på karrierestigen op til Sovjetunionens generalsekretær..

I det moderne Rusland er produktionen stoppet mere end én gang, og efter anlæggets konkurs blev den flyttet fra Stavropol til Kuban (vendte tilbage i 2012). Som et resultat af alle ændringerne ligner den aktuelle version af Strizhament kun den originale sovjetiske version; selv sammensætningen af ​​tinkturen er ændret - nye urter er blevet tilføjet. Men der er en original opskrift fra 1981 "Samling af opskrifter til alkoholholdige drikkevarer", ifølge hvilken du kan genskabe tinkturen derhjemme.

Den klassiske opskrift på Strizhament

Ingredienser til 1 liter tinktur:

  • vodka (alkohol 40%) - 1,25 liter;
  • cognac - 50 ml;
  • klaret æblejuice fra grønne æbler - 75 ml;
  • mynte - 3 gram;
  • citronmelisse - 2 gram;
  • Perikon - 2 gram;
  • spåner i egetræ - 2 gram;
  • angelica - 2 gram;
  • sød kløver - 2 gram;
  • oregano - 1 gram;
  • årtusinde - 0,5 gram;
  • malurt - 0,5 gram;
  • isop - 0,5 gram.

Urter kan købes på apoteker eller specialbutikker. Alkoholbasen skal være af høj kvalitet - den originale opskrift bruger henholdsvis fortyndet luksus eller alfaalkohol, vodka af samme klasse er egnet. Først fremstilles et ekstrakt, som derefter blandes med cognac, æblejuice og ren alkohol. For nøjagtig måling af urter anbefales det at have en køkkenvægt.

Forberedelse

1. Læg urterne i en glasbeholder og hæld 250 ml vodka (alkohol). Luk hermetisk, overfør til et mørkt sted med stuetemperatur, lad det stå i 7 dage, ryst en gang om dagen, og sil derefter gennem osteklæd, pres let urterne. Filtrer den flydende del gennem vat eller et kaffefilter. Du får et urteekstrakt, der er nok til 10 liter færdiglavet tinktur.

2. Bland æblejuice, cognac og 23-25 ​​ml urteekstrakt fremstillet i det foregående trin i en liters glasbeholder. Fyld beholderen op til 1 liter med vodka (fortyndet alkohol). Blande.

3. Luk hermetisk, lad det være i 21 dage. Ryst hver 3-4 dag.

Den resulterende hjemmelavede Strizhament er straks klar til brug. Fæstning - 36-37%. Opbevaringstid ved opbevaring væk fra direkte sollys - op til 3 år.

Kalorie balsam strizhament. Kemisk sammensætning og næringsværdi.

Ernæringsværdi og kemisk sammensætning "balsam strizhament".

NæringsstofbeløbNorm**% af normen i 100 g% af normen i 100 kcal100% normal
Kalorieindhold299,9 kcal1684 kcal17,8%5,9%562 g
Kulhydrater19,4 g219 g8,9%3%1129 g

Energiværdien balsam haircut er 299,9 kcal.

Hovedkilde: Oprettet i applikationen af ​​brugeren. Flere detaljer.

** Denne tabel viser de gennemsnitlige normer for vitaminer og mineraler for en voksen. Hvis du vil kende normerne baseret på dit køn, alder og andre faktorer, så brug applikationen "Min sunde kost".