Image

Hvornår kan et barn få en avocado

Avocado er en velsmagende og sund frugt med en høj energiværdi. Det fylder kroppen med energi, forfrisker og toner, forbedrer immuniteten og har en generel styrkende virkning. Men som andre eksotiske frugter er avocado et stærkt allergen. Derfor anbefales det ikke til babyer til den første fodring og til forbrug i de første et eller to leveår. I denne artikel vil vi se nærmere på fordelene og skaderne ved denne frugt. Og vi finder ud af, i hvilken alder du kan give en avocado til et barn.

Gunstige funktioner

Avocadoer indeholder meget næringsstoffer og flerumættede fedtsyrer, mineraler og andre gavnlige elementer. Frugten indeholder vitamin B, A og E, D og C. Derudover inkluderer den silicium, natrium og calcium, magnesium og kalium. De anførte elementer bidrager til den korrekte vækst og udvikling af et nyfødt og et ældre barn..

Derfor kan en ammende mor spise avocado i små mængder, hvis kvinden og barnet ikke har allergi. Fra hvor mange måneder kan denne frugt indføres i kosten under amning, læs her.

Avocado til børn og voksne udfører følgende gavnlige funktioner for kroppen:

  • Lindrer smerte og betændelse, gendanner kroppen og cellerne
  • Forbedrer humør, giver livlighed og energi, toner kroppen op;
  • Lindrer og lindrer irritabilitet, forbedrer søvn og nervecellernes arbejde;
  • Normaliserer kolesterolniveauer og øger niveauet af hæmoglobin i blodet;
  • Styrker blodkar, led og ledbånd
  • Healer sår og gendanner huden;
  • Forbedrer fordøjelsen og lindrer forstoppelse
  • Forbedrer hukommelse, opmærksomhed og koncentration, ydeevne;
  • Stimulerer muskelarbejde og øger fysisk aktivitet;
  • Har en gavnlig virkning på hjernens aktivitet
  • Normaliserer leverens og nyrernes funktion
  • Styrker hår, negle og tænder, toner huden;
  • Stabiliserer vægten og forbedrer stofskiftet
  • Styrker immunforsvaret, hjælper med at klare eller forhindre forkølelse, influenza, rhinitis, SARS;
  • Forebyggelse af kræft, åreforkalkning, arytmier, hjerteanfald og slagtilfælde.

Fordelene ved avocadoer til ammende mødre inkluderer også hormonel genopretning efter fødslen. Frugten hjælper med at reducere vægten og genvinde den foregående figur, klare depression og normalisere humør. Det har en positiv effekt på tilstanden af ​​tænder, hår, negle og hud. Nyttig til diabetes, hypertension, mave- og skjoldbruskkirtelsygdomme.

Når de modtager dette produkt, får babyer en dosis vitaminer og mineraler, der er nødvendige for fuld udvikling. Og den bløde konsistens og delikate diskrete smag vil appellere til mange børn. Lad os se på, om en avocado er mulig for børn, og hvordan denne frugt kan skade. Og vi finder ud af, hvornår det er bedre at introducere det i supplerende fødevarer.

Er avocado skadelig?

Den største fare for denne frugt er allergenicitet. Når man spiser avocado, kan et barn opleve udslæt og irritation på huden, forværre afføring og forstyrre fordøjelsen, mavepine, flatulens og kolik, opkastning og kvalme, diarré eller forstoppelse. Avocadoer bør ikke indtages af mennesker med allergi over for frugt og nødder såvel som med en tendens til allergiske reaktioner på denne type mad.

Vær særlig opmærksom på frøet af frugten, da det indeholder en stor mængde toksiner, der kan føre til forgiftning af kroppen. Det vigtigste allergen findes i produktets skræl. Derfor får barnet en avocado, der kun skrælles uden skræl og uden knogle. Det er vigtigt at fjerne alle spor af skræl eller grove fra frugten og papirmassen.

I hvilken alder at introducere avocado i supplerende fødevarer

Avocadoer bør ikke indføres i supplerende fødevarer til børn under et år. Hvis barnet ikke har en allergi eller disposition over for allergi over for frugt, nødder og andre fødevarer, kan du give frugten en smag allerede i et år. For første gang skal du ikke give et etårigt lille barn mere end en halv teskefuld frugtpuré. Overhold babyen i to dage. Hvis der opstår symptomer på fødevareallergi, skal du straks udelukke maden fra kosten og konsultere en læge..

Hvis der ikke er nogen allergi eller negativ reaktion, kan du øge doseringen. Hvis du er allergisk og modtagelig over for denne sygdom, kan avocadoer kun indgå i kosten efter 2-3 år og kun efter konsultation med en læge. Børnelæger anbefaler dog ikke at skynde sig at introducere tropiske og eksotiske frugter i supplerende fødevarer efter 1 år, selvom krummerne ikke har fordøjelsesproblemer. Det er bedre at udskyde denne proces til mindst to år..

For børn under tre år anbefales det ikke at give mere end en fjerdedel af fosteret ad gangen. Efter syv år kan portionen øges til halvdelen, og unge får allerede hele frugten. Vælg frugt omhyggeligt, vask og skræl inden du spiser.

Hvordan man vælger og forbereder en avocado

Vælg en let blød frugt, der skal efterlade en svag bulet ved pres. Vælg ikke frugter, der er for bløde eller for hårde. Vælg en avocado med grøn snarere end dyb lilla hud. Pulpen af ​​en moden frugt skal være grøn indeni, tættere på skrælen og blive gul-orange mod stenen.

Opbevar avocado ved stuetemperatur. Sæt aldrig frugten i køleskabet og spis den kun frisk. Før introduktionen af ​​avocadoer skal en større mængde frugt og bær allerede være inkluderet i babyens kost, herunder æbler, bananer, pærer, ferskner, meloner og blommer.

Den første avocadopad til et barn skal være en blød og øm frugtpuré. Det anbefales ikke at tilføje sukker under tilberedningen, da frugten er sød. Når babyen vænner sig til puréen, kan du gå videre til små stykker frugt og tilføje andre ingredienser. Forresten passer avocado godt sammen med æble, pære, kiwi, fersken og banan..

For at fremstille kartoffelmos skal du tage en moden frugt, vaske grundigt, skrælle og fjerne knoglen. Mos papirmassen med en ske og lad den frisk uden at dampe! Du kan føre frugten gennem en blender, så viser pureen sig at være endnu mere øm. For en blid introduktion til supplerende fødevarer kan papirmassen blandes med modermælk eller færdiglavet formel.

Når avocadoen bliver et velkendt produkt i babyens kost, kan du tilberede forskellige retter til din baby. Du kan blande kartoffelmos med banan, pære eller æblepuré. Tilsæt frugtstykker til yoghurt eller is, lav frugtsalat. Vi tilbyder lækre og sunde opskrifter til børn med avocado.

Avocado opskrifter til børn

Grøn salat

  • Hvidkål - 200 gram;
  • Avocado - 1 frugt;
  • Grønt æble - 1 stykke;
  • Grøn løg - 2 pile;
  • Dild - 2 grene;
  • Citron - 1⁄2 stykker.

Skræl avocadoen, vælg papirmassen, fjern skallen fra citronen. Hak kålen fint, skræl og riv æblet sammen med avocadoen. Bland ingredienserne, hæld citronsaften og tilsæt citronskal. Hak løg og persille, tilsæt til salaten og krydre med olivenolie.

Flødesuppe

  • Avocado - 1 frugt;
  • Creme - 1 spsk;
  • Kylling bouillon;
  • Lille skål fra hvedebrød.

Skræl avocadoen, vælg papirmassen og bland den med cremen. Mal kartoffelmos til en konsistens og hæld i opvarmet kylling bouillon, kog. Sæt hakkede greener og krutoner i den færdige suppe.

Er det muligt at give avocado til børn?

En af de mest vidunderlige og sunde eksotiske frugter er avocado. I øjeblikket vinder det mere og mere popularitet. Dette skyldes i høj grad den fremragende kombination af næringsstoffer, vitaminer og sporstoffer, der udgør det. Mange mødre står over for spørgsmål, om det er muligt at indføre denne eksotiske sunde frugt i børnenes kost, og i hvilken alder det kan gøres.

Fordel

Den kemiske sammensætning af avocado indeholder en bred vifte af gavnlige kemikalier:

  1. Flerumættede fedtsyrer i høje koncentrationer. De har en gavnlig effekt på blodets lipidsammensætning og reducerer forsigtigt niveauet af dårligt kolesterol. Som et resultat falder sandsynligheden for dannelse af aterosklerotiske plaques på blodkarrene, og forventet levealder øges. For en baby har flerumættede syrer en gavnlig virkning på nervesystemet og normaliserer overdreven ophidselse.
  2. Fedtopløselige vitaminer (A, D, E) samt vandopløselige vitaminer i gruppe B, PP, ascorbinsyre. De er vitale elementer til implementering af alle reaktioner i kroppen. Provitamin A fremmer fremragende syn og forbedrer hjernens funktion. B-vitaminer er nødvendige for at nervesystemet kan fungere ordentligt og føle sig godt. En stor mængde E-vitamin har en gavnlig virkning på hudens tilstand. Denne egenskab ved den tropiske frugt er perfekt til teenagere, der har problemer med acne eller acne under puberteten..
  3. En varieret cocktail af gavnlige sporstoffer (natrium, calcium, kalium, magnesium og mange andre). Kalium i avocadoer hjælper hjertet med at arbejde og reducerer sandsynligheden for arytmier hos et barn. Natrium og calcium påvirker kroppens vand-saltbalance og bidrager til nyrernes og urinvejens fremragende funktion.
  4. Naturlige fytohormoner. Tilføjelse af 1⁄4 stk. avocado i kosten af ​​en teenager over 12 år hjælper med at normalisere hormonniveauet.

Du kan lære mere om fordelene ved avocado fra programmet "Living Healthy".

Når du spiser en avocado, skal du være opmærksom på, at dens frø indeholder en ret stor mængde giftige stoffer. Før du bruger det, skal det vaskes grundigt, skrælles og fjernes. Hvis stenen er gået i opløsning, eller der er skæl på frugten, skal de også fjernes eller skrælles med en kniv.

Før du introducerer en avocado i et barns kost, skal du kontrollere, om han har en individuel intolerance. Til dette er det nok at give ikke mere end 1⁄2 tsk til den første injektion. Se på barnets reaktion. Hvis han efter introduktionen af ​​produktet ikke har kløende udslæt på huden, tør hoste, diatese og temperaturen ikke stiger, kan du langsomt tilføje mere og mere til kosten..

I hvilken alder kan du give?

Børnelæger har ikke klare anbefalinger om tidspunktet for introduktionen af ​​avocado i kosten. Det eneste, læger enstemmigt er enige om, er at dette produkt er forbudt at bruge i mad til børn under et år. Det er også vigtigt at bemærke, at det også er uønsket for ammende mødre at indtage avocado under amning. Dette kan fremkalde en stærk allergisk reaktion hos babyen mod et nyt produkt gennem amning..

Mange eksperter anbefaler stadig at introducere alle tropiske frugter og frugter efter en alder af 3 år. På dette tidspunkt er immunsystemet allerede ganske effektivt indstillet til at genkende fødevarer, der ikke er kendt i denne alder. Organerne i babyens mave-tarmkanal er ikke klar til at fordøje nok fede fødevarer.

At spise avocado hos babyer under 2,5-3 år kan fremkalde afføringsforstyrrelser.

Funktioner ved introduktionen til kosten

Introduktion af avocado i babyens diæt skal ske gradvist. Den første servering bør ikke være mere end 1⁄2 tsk, efterhånden tilsættes produktet. For børn i alderen 5-7 år er 1/8 af en moden avocado om dagen nok. For børn fra 7-13 år kan du bruge 1⁄4 af en mellemstor frugt. Teenagere kan ikke spise mere end en halv avocado i løbet af dagen..

I hvilken form at tjene?

Avocado til babyer serveres bedst puré, knuses til en tilstand. Det passer godt med en række frugter og grøntsager. Du kan tilberede forskellige blandinger - mosede æbler, pærer, søde blommer. Avocado passer også godt sammen med banan.

Den store mængde flerumættede syrer i avocado tillader ikke brugen af ​​denne frugt til varmebehandling.

Det er bedst at spise avocadoen frisk uden kogning eller bagning. Så alle naturlige vitaminer og næringsstoffer bevares bedre i det, der er ingen bitterhed.

Hvordan man vælger?

Når du vælger en frugt, skal du være opmærksom på, at den er blød nok. Når du foretager et valg i butikken, skal du tage en frugt og trykke på den med fingeren. Hvis der er en buler tilbage, er den god nok til at blive spist. Tag ikke rådne eller forkælet frugter! At spise avocadoer af lav kvalitet kan forårsage en spiseforstyrrelse.

Avocado er en fremragende kilde til mange næringsstoffer, der er nødvendige for vækst og udvikling af et barns krop. Med et tilstrækkeligt højt kalorieindhold mætter det perfekt og giver tilstrækkelig energi til barnets aktive liv.

Enhver mor ved, at fodring af et barn velsmagende og sundt altid fører til et helt problem. Avocado Banan Smoothie - Mors trick til at give børnene de vitaminer, de har brug for. Detaljeret video vedhæftet.

I hvilken alder kan du give en avocado til et barn

Barnets kost bør omfatte forskellige vitaminer, makro og mikroelementer, som findes i grøntsager, frugter, frugter. Avocado er også et nyttigt produkt, der på trods af sin rige sammensætning kan skade en skrøbelig krop. Vi finder ud af nedenfor i hvilken alder du kan give det til små børn, i hvilken form og hvor ofte.

Gunstige funktioner

En avocado eller alligatorpære er en frugt, der, selv om den hører til frugten, ikke desto mindre er tættere på gruppen af ​​grøntsager baseret på smag og næringsværdi. Den indeholder fedtsyrer i store mængder og andre nyttige elementer: vitaminer (A, B, E, K, PP), makro, mikroelementer (fosfor, magnesium, jod, kalium, jern, silicium).

På grund af en så rig sammensætning anbefales det, at frugten indgår i børns kost. Hvis du bruger avocadoer korrekt og tager hensyn til kontraindikationer, kan du nå følgende mål:

  • styrke blodkar, forbedre hjertemusklens arbejde
  • gendanne funktion af mave-tarmkanalen, herunder forbedring af appetitten, forhindring af forstoppelse, vægtøgning;
  • forbedre processen med dannelse af knoglevæv, styrke tænderne
  • normalisere psyko-følelsesmæssig baggrund, søvn, øge kroppens modstand mod stress;
  • forbedre funktionen af ​​nyrerne, leveren
  • gendanne normale indikatorer for blodkomponenter, øge hæmoglobin;
  • styrke kroppens immunforsvar.

Hvis du systematisk inkluderer avocadoer i dit barns kost, kan du forbedre hukommelse, opmærksomhed og koncentration..

Er der nogen skade

Ethvert fødevareprodukt kan være skadeligt for kroppen, hvis der udvikles visse patologier i det. For eksempel er det forbudt at give en alligatorpære til børn med intolerance og risikoen for at udvikle en allergisk reaktion.

Både voksne og børn anbefales ikke at indtage frugtkasser, da de er rige på giftige stoffer, der ikke har den bedste effekt på menneskers sundhed.

Du skal se en læge, hvis du efter at have spist frugten oplever følgende symptomer:

  • hududslæt, kløe
  • kvalme;
  • diarré, øget gasproduktion
  • epigastrisk smerte.

Det kliniske billede er i de fleste tilfælde iboende i en allergisk reaktion eller med føtale intolerance.

Hvornår skal man give avocado

Læger er uenige om, hvornår fosteret skal inkluderes i et barns kost. Men alligevel tror de fleste, at den optimale alder for dets anvendelse er 3 eller flere år. Hvis du giver avocado tidligere, øges risikoen for at udvikle bivirkninger betydeligt på grund af et skrøbeligt immunsystem..

Under alle omstændigheder bør du konsultere din børnelæge, før du tilføjer eksotiske og andre nye fødevarer til din diæt. Barnets sundhedsstatus tages i betragtning. For eksempel, hvis der er sygdomme, hvor avocadoen vil være gavnlig, kan du begynde at give den tidligere end 3 år.

Hvor ofte og hvor meget at give

Efter den første brug af frugten skal du vente 2-3 dage og overvåge kroppens reaktion. Hvis der ikke er udslæt, mavesmerter, diarré, opkastning, tolereres frugten godt af kroppen og kan yderligere indgå i kosten.

Volumen af ​​den første portion bør ikke overstige 1 dessertsked. Med god tolerance med 4-5 år øges portionen til halvdelen af ​​frugten. I dette tilfælde er det ikke nødvendigt at behandle det termisk..

Alligatorpærer nydes af mange børn, da de tygger godt og er lette at sluge. Det er tilladt at kombinere det med andre frugter og bær samt gærede mælkeprodukter, såsom yoghurt eller kefir..

I hvilken form at give og hvordan man laver avocado

I begyndelsen af ​​komplementære fødevarer tilberedes en en-komponentpuré til barnet. I fremtiden, efter at kroppen er vant til det nye produkt, kan du diversificere menuen ved at kombinere alligatorpæren med andre frugter.

Grøn salat

Til madlavning skal du tage en avocado, agurk, et par salatblade, olivenolie, salt, peber efter smag.

Friske agurker skal vaskes godt, tørres, skæres i tynde ringe eller reves. Vask avocadoen, skræl den, skær den i halve, fjern gruben. Skær derefter i små stykker. Vask salatblade, hak fint. Læg ingredienserne i en salatskål, bland, tilsæt en lille mængde olivenolie, salt og peber.

Smør til en sandwich

Nødvendige ingredienser: brød, avocado, hård ost.

Skyl frugten godt, skræl, adskil stenen. Skær derefter i små stykker og mal med en blender. Ost kan reves blandet med hakket avocado. Den resulterende masse påføres et stykke brød.

Sandwiches er gode til morgenmad foran børnehaven eller skolen samt en snack i løbet af dagen.

Avocadopuré med courgette

En skål tilberedes af følgende ingredienser: courgette, avocado, 200 ml fløde, smør, krydderier efter smag.

For et barn er det bedre at vælge ung courgette, hvor der ikke er frø og hård hud. Adskil grøntsagerne fra skrællen, skær dem i små stykker, læg dem i en gryde med præsmeltet smør og lad dem simre indtil de er kogte. Du kan tilføje små mængder løg. Når grøntsagerne er blevet bløde, skal du fjerne gryden fra varmen, afkøle blandingen og derefter male den med en blender, indtil puré er dannet. Tilsæt krydderier efter smag.

Flødesuppe

Hvilke ingredienser skal du have ved hånden: kylling bouillon (1 spsk.), Avocado, løg, fedtfattig fløde (0,5 spsk.), Salt, peber efter smag.

Skyl avocado, skræl, fjern pit, mos med en gaffel. For at forhindre, at massen bliver mørkere, kan du hælde den med lidt citronsaft. Skræl løgene og riv dem. Hæld i bouillon, tag ild, kog. Tilsæt blødgjort avocado, kog i 10-15 minutter. Efter fjernelse fra varmen skal du afkøle suppen og derefter gnide gennem en sigte for at få en mere delikat struktur. Sæt derefter massen igen på ilden, tilsæt fløde, krydderier og kog. Efter afkøling er skålen klar til at spise..

Avocadopuré med kiwi

At lave kartoffelmos til et barn er slet ikke svært. Du skal tage en lille avocado, flere kiwifrugter, skræl ingredienserne, skære i stykker og passere gennem en blender.

Andre frugter såsom pærer kan tilsættes puréen..

Stegte æg i avocado

For et barn er det bedre at koge stegte æg ikke i en stegepande, men i ovnen uden vegetabilsk olie. Til madlavning har du brug for avocado, 2 æg, salt.

Vask frugten, skræl den, skær den i halve, fjern stenen. I midten skal du lave små fordybninger, i hvilke hver bryder et æg, salt. Anbring halvdelene i en bageplade, sæt dem i ovnen i 15 minutter, forvarmet til 180 grader.

Sådan vælger du en god avocado til din baby

Den umodne frugt har en hård overflade, der ikke buler efter fingertryk. Men også blød frugt anbefales ikke at købe, da det betragtes som overmodent. Det er nødvendigt at vælge dem, der let gendanner deres form efter tryk: en buler dukker op, men den straks rettes ud uden at efterlade spor.

Det er også nødvendigt at være opmærksom på lyden, når man banker på frugten. Moden frugt giver lyden af ​​en knogle, der rammer en skal. I mangel af sådan kan vi tale om dets umodne.

Avocado er en sund frugt for både voksne og børn. For at eliminere negative konsekvenser er det dog bedre at konsultere en børnelæge inden optagelse i kosten..

Er det muligt for børn at få en avocado, i hvilken alder, hvor meget

Pulpen af ​​disse tropiske frugter indeholder vegetabilske fedtstoffer, antioxidanter, organiske syrer, mange vitaminer og antioxidanter. På grund af den følsomme smag af avocadoer kan børn lide det fra en tidlig alder, men det skal gives med forsigtighed. Sammen med nyttige stoffer indeholder denne frugt giftig.

Frugtsammensætning

Avocado er et bær. Men på grund af sin ret store størrelse og usædvanlige smag betragter mange det som en frugt. På grund af sin olieagtige, krydrede papirmasse med et lavt sukkerindhold kaldes denne frugt undertiden for en grøntsag. Modne avocadoer smager som pærer med antydninger af valnødder. De indeholder flerumættede fedtsyrer, vitamin A, E, C, D, gruppe B, nikotinsyre, jern, mangan, kalium, zink, kobber, fosfor.

Disse og andre bioaktive stoffer sikrer normal funktion af nervesystemet, det kardiovaskulære og endokrine system, deltager i dannelsen af ​​væv i indre organer, muskler, knogler og syntese af blodlegemer. Avocado indeholder meget kalorier - ca. 160 kcal pr. 100 g produkt. På trods af sin høje næringsværdi betragtes frugten imidlertid som en diæt.

Frugter er nyttige til hjernens udvikling, styrker hukommelsen, opretholder fysisk styrke, normal opdeling af leverceller.

På grund af tilstedeværelsen af ​​tannin i papirmassen bør avocado indtages i små mængder, ellers er fordøjelsesbesvær og andre sundhedsmæssige risici sandsynlige. Overspisning hos små børn truer med svær kvalme, forstyrret afføring, akut allergisk eller pseudo-allergisk reaktion.

Avocado til børn: i hvilken alder

De fleste børnelæger anbefaler ikke at medtage en alligatorpære i supplerende fødevarer indtil 1 år gammel, og nogle - indtil 2 år gamle.

I betragtning af at frugten spises rå, er dette berettiget. En anden grund til sikkerhedsnet er produktets sammensætning og dets høje allergenicitet. Den alder, hvorfra avocadoer kan bruges af børn, bestemmes individuelt. Det anbefales at give det, hvis barnet er fortrolig med de fleste grøntsager og frugter og tåler dem godt. Dette er normalt en periode på 2-3 år. Hvis du er tilbøjelig til allergi, er det nødvendigt at udskyde bekendtskab med det eksotiske til 5-6 år.

For første gang er et lille stykke, der vejer 15-20 g eller 1 spsk. Nok. l. puré fra rå moden papirmasse. Bedre om morgenen, for eksempel efter morgenmaden. Varmebehandling anbefales ikke, ellers mister frugten sin smag og er bitter. Når du mødes, skal du ikke blande et nyt produkt med andre for at spore reaktionen.

Er det muligt for et barn at få en avocado, bliver det helt klart inden for 3 dage. Hvis der opstår hævelse, udslæt, skarp kløe, rødme i huden, svimmelhed, skal du straks give barnet en antihistamin. Kontakt lægen, hvis det er nødvendigt.

  • Børn på 2-3 år kan ikke spise avocado mere end 1 gang om ugen - op til 30 g en gang.
  • Babyer 4-5 får lov til at spise op til 70 g. Dette er omkring halvdelen af ​​den gennemsnitlige frugt.
  • Børn 6 år og ældre anbefales at indtage frugten op til 3 gange om ugen i små portioner på 40-50 g.

Hvordan og med hvad man skal give

Inden du spiser, skal alligatorpæren skrælles ved at skære frøet og tilstødende fibre ud. Moden papirmasse bankes let med en ske og skæres i stykker.

Avocado passer godt til fisk og skaldyr (rejer), fisk, hytteost, oste, bananer, ferskner, pærer, friske agurker, tomater.

Det kan bruges i en række opskrifter:

  • som en pasta til sandwich;
  • tilføj til grøntsagssalater, supper, yoghurt;
  • lav desserter: frugtsmoothies, påfyldning af kager, iskager.

Hvordan man vælger

Søde sorter med tynd hud og blød saftig papirmasse er nyttige til børnenes kost. Du skal købe frugter af mellemstørrelse - højst 15 cm lange.

Huden af ​​avocadoer af høj kvalitet er farvet jævnt grønlig uden pletter, ridser og revner. De er moderat elastiske at røre ved: let bøjelige, men genvinder let deres form efter presning. Pulp er homogen, gullig med en let krydret aroma.

Løse eller overmodne frugter er ikke egnede til børn. Ikke moden nok kan opbevares i op til 5 dage på et tørt, mørkt sted ved stuetemperatur. Barnet kan tilbydes, hvis de ikke mister deres saftighed.

Hvornår kan du give dit barn en avocado, og hvor meget

Avocado er en af ​​de mest usædvanlige frugter, den er højt kalorieindhold, fed og indeholder mange næringsstoffer. For nylig er denne frugt blevet tilgængelig i vores land, så mange er interesserede i, om en avocado er mulig for børn. Er det virkelig så slemt for børn? Hvornår kan du begynde at bruge det? Er det tilladt at give babyer op til et år? Lad os finde ud af det.

Hvor gammel kan du give avocado

Et barn anbefales at tilføje eksotiske frugter til mad efter 3-5 år.

Men avocado er et diætprodukt, det er let fordøjeligt, meget nærende og har en mild smag. Og den ømme papirmasse giver dig mulighed for at give denne frugt selv til babyer, da det er let at fremstille kartoffelmos af den. Derfor giver mange det allerede fra 7-8 måneder og tilføjer det endda til den første supplerende mad 5-6 måneder.

Det er tilladt at tilføje avocado til supplerende fødevarer fra 6 måneder, hvis barnet ammer, men allerede er bekendt med mange produkter, hvis han aldrig har haft allergier, god fordøjelse.

Læger er uenige om, hvor gamle børn kan være med avocado. Nogle mener, at britiske forskere ikke tidligere end 3 år anbefaler at introducere en baby til denne frugt kun 5-6 år gammel.

Dr. Komarovsky bemærker i mange af sine artikler, at det er bedre at tilføje frugter, der vokser i det område, hvor familien bor, til barnets supplerende mad. Han betragter ikke avocado som en meget sund frugt, så han anbefaler ikke at skynde sig at introducere den i diætet til babyer under et år. Tjek videoen, hvor Komarovsky fortæller sin mening (begynder 1:24):

Hvordan og hvor meget du skal give din baby avocado

Det betyder ikke noget, hvornår avocadoen vises i babyens supplerende mad. Start altid med en halv teskefuld. Derefter skal du observere barnet i 2-3 dage. Der kan ikke introduceres nye produkter i løbet af denne periode. Ellers, hvis en allergisk reaktion begynder, vil det være uklart, hvad det er. Børn, der ikke har udslæt, diarré eller andre bivirkninger, kan inkludere avocado i deres kost.

Spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt at give en avocado til en baby, og fra hvor mange år skal afgøres individuelt. Det afhænger af fordøjelseskarakteristika, tilstedeværelsen af ​​allergiske reaktioner, moderens ernæring under graviditeten. Men misbrug ikke, det er bedre for et barn at indtage sådanne frugter ikke mere end 2-3 gange om ugen.

Du skal også vide, hvor meget papirmasse du kan give. Hvis et barn ikke har patologier i fordøjelsessystemet, en sund lever og tarm, fra 3-4 år kan han spise en fjerdedel af frugten om dagen. Efter 7 år er halvdelen af ​​frugten tilladt, og for unge - en hel avocado. Men det skal huskes, at det ikke anbefales at forbruge mere end 250 g papirmasse om dagen - på grund af det høje fedtindhold er dette en stor byrde for leveren..

Gunstige funktioner

Denne frugt, også kaldet alligatorpæren, er en frugt. Men med hensyn til smag og næringsværdi er det tættere på grøntsager. Den indeholder en stor mængde fedtsyrer. Denne frugt er en kilde til mange næringsstoffer. Der er næsten 15 g fedt i 100 g papirmasse, og kalorieindholdet er 150 Kcal. Den indeholder også vitamin B, K, A, PP, E, magnesium, fosfor, kalium, jod, jern, silicium.

Tilstedeværelsen af ​​mange gavnlige stoffer gør avocado til en værdifuld mad, der kan

om at give til børn. Når det bruges korrekt, har det følgende effekt på barnets krop:

  • styrker blodkarrene, normaliserer hjertefrekvensen
  • forbedrer fordøjelsen, lindrer forstoppelse, forhindrer vægtøgning;
  • forbedrer appetitten
  • sikrer den korrekte dannelse af skeletet, styrker tænderne;
  • beroliger, normaliserer søvn;
  • hjælper med at klare stress, forhindrer irritabilitet
  • forbedrer nyrernes, leverens funktion
  • normaliserer blodsammensætningen, øger hæmoglobinniveauet;
  • styrker immunforsvaret, hjælper med at klare infektioner, beskytter mod vira og svampe;
  • forbedrer hukommelse, opmærksomhed, øger læringsevnen.

Potentiel skade

Men børn skal være forsigtige, når de introducerer avocado i deres kost. Det kan trods alt forårsage udviklingen af ​​en allergisk reaktion.

Når du bruger avocado, kan følgende bivirkninger forekomme:

  • nældefeber, kløe, hududslæt
  • mavepine;
  • kvalme, diarré
  • flatulens.

Når man spiser en avocado, skal man huske på, at dens frø og hud er giftige. Du skal rengøre frugten grundigt, fjerne de mindste partikler i knoglen.

Lækre opskrifter

Denne frugt er populær til supplerende fødevarer, fordi den er blød, har en delikat smag, er let at fordøje og ikke behøver at tygges. Når avocado gives til babyer, moses de først. Derefter kan du kombinere det med andre produkter. Det passer godt sammen med æbler, bananer, ferskner samt hytteost, kefir.

Du kan lave desserter, smoothies, supper af det, give det i form af kartoffelmos. Du skal bare tage i betragtning, at der efter varmebehandling forbliver færre næringsstoffer i papirmassen, og det kan smage bittert. Før madlavning skal frugten vaskes i varmt vand. Skræl derefter huden fra den, skær den i længderetningen og træk benet ud. Hvis der er skalaer fra det, er det godt at rengøre dem. Kødet skal være gul eller lysegrønt, fast. Løse overmodne frugter bør ikke gives til børn.

Den enkleste skål til en baby er puré. Du skal ælte et stykke papirmasse med en gaffel eller slå i en blender. Det anbefales ikke at tilføje sukker, det bliver alligevel sødt. For babyer kan du blande frugten med modermælk.

Senere kan du lave mashed courgette og avocado. For at gøre dette skal du koge courgette, hugge i kartoffelmos, tilsæt alligatorpærepuré.

Salat laves til børn efter 5 år. For ham skal du skære kålen, gnide æblet og avocado, bland alt, hæld med citronsaft. Tilsæt grønne løg, dild og lidt olivenolie.

I stedet for smør kan barnet sprede kartoffelmos fra denne frugt på brød. Til dette blandes den hakkede papirmasse med citronsaft..

Som en dessert er babyen lavet moset med avocado og kiwi. Frugterne males og blandes derefter. Det er bedre at gnide kiwi gennem en sigte for at fjerne frø.

Suppen tilberedes på basis af kylling bouillon. Hak papirmassen i kartoffelmos, bland med bouillon og kog. Server med krydderurter og krydderurter.

Kan et barn få en avocado?

Avocado er en oversøisk frugt, der har optrådt i supermarkedshylderne relativt for nylig. På en forholdsvis kort periode blev det imidlertid populært blandt gourmeter..

Avocado eller alligatorpære, som det også kaldes, spises rå. Det tilsættes ofte til salater, men nogle gange spises det som en uafhængig skål. På grund af det høje fedtindhold kan en frugt bruges som erstatning for en fuld morgenmad eller mellem måltiderne for at tilfredsstille sulten. Du skal bare forstå, at knoglen ikke går til mad, da det er giftigt.

Det er fortsat at afklare et vigtigt spørgsmål: er det muligt for børn at avocado, og i så fald i hvilken alder?

Fordelene ved avocado

Den største fordel ved alligatorpæren, som enhver anden frugt og bær, er de vitaminer, den indeholder i store mængder. Især B-vitaminer, som hjælper med at styrke nervesystemet, påvirker humør, stimulerer mental aktivitet. Alt dette indikerer, at avocadoer også er nyttige for børn som for voksne, især for skolebørn, der konstant oplever intellektuel stress..

Denne frugt har også andre gavnlige egenskaber:

  • det forbedrer stofskiftet, hvilket gør det muligt at inkludere det i overvægtige børns kost;
  • letter tilstanden under et angreb af takykardi;
  • hjælper med at stoppe diarré
  • øger appetitten, hvilket er vigtigt, hvis barnet er lidt tandet;
  • forbedrer leverfunktion og blodsammensætning
  • hjælper med at styrke musklerne
  • det kan inkluderes i menuen på et barn med lavt hæmoglobin
  • dem, der regelmæssigt spiste avocado, havde en meget lavere forekomst af kræft.

Avocados gavnlige egenskaber slutter ikke der, men de gælder for voksne, for eksempel sænker denne frugt blodkolesterol i forhold til kort tid..

Den eksotiske frugt blev forelsket i voksne, og mange er interesserede i spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt for børn at avocado, og i så fald i hvilken alder. Absolut muligt. Når alt kommer til alt, vil alle ovennævnte nyttige egenskaber ved avocado og barnets krop komme til nytte. Det andet spørgsmål kræver et mere detaljeret svar..

I mange lande betragtes avocadoer som et kraftigt elskovsmiddel. I oprindelige stammer er det sædvanligt at give denne frugt i store mængder til nygifte, så de får mange børn.

I hvilken alder kan et barn få en avocado

Men dette er det mest kontroversielle spørgsmål. Lægernes udtalelser om den alder, hvor børn kan få en alligatorpære, varierer meget. Vi vil offentliggøre dem alle, men den bedste løsning på dette problem ville være en konsultation med din børnelæge, der kender barnets tilstand, kroppens reaktion på visse fødevarer og vil give anbefalinger om avocado.

  1. Den første opfattelse er, at fosteret kan introduceres selv i op til 1 år i den første supplerende mad. Dens ømme masse absorberes godt af babyens mave, og omega-3 fedtsyrer vil være den rigtige tilføjelse til D-vitamin-komplekset, som gives til alle børn. I Europa gives moset avocado fra 6 måneder, undertiden i ren form, nogle gange med courgette.
  2. Der er dog modstandere af denne opfattelse, der ikke anbefaler at inkludere et eksotisk produkt i babyens menu, hvis kroppens reaktion er uforudsigelig. Bedre at undlade at stemme indtil 2 år.
  3. Tredje udtalelse: avocado kan gives til et barn fra 3 år. Fordelene ved det er utvivlsomt, men frugten kan også forårsage skade. Sagen er, at den indeholder latex, og dette er et stærkt allergen..

Hvilken mening skal forældre have? Den, som børnelægen, der observerer barnet, vil sige. Han ved nøjagtigt om det særlige ved barnets sundhed og vil give det rigtige råd.

Hvor meget kan du give en avocado til en baby

Det er nødvendigt at begynde at introducere eksotisk frugt i babyens diæt gradvist. Den første portion bør ikke overstige en dessertske. Ved tre år kan babyer fodres med omkring halvdelen af ​​et foster.

Efter den første test skal du nøje overvåge kroppens reaktion på alligatorpæren: om der er diarré, udslæt, kløe. Hvis alt er i orden, kan du fortsætte med at give frugten i samme mængde som første gang og derefter gradvist øge serveringen. Over tid kan avocado blandes med andre frugter: kiwi, banan, agurk, serveret i salater, i yoghurt.

Hvordan man vælger en avocado, og hvordan man opbevarer den

Frugtens udseende afhænger af dens sort. Der er dybest set fire af dem på de russiske markeder: Gwen, Reed, Fuerte og Zutano. Frugterne af sorterne "Gwen" og "Reed" er store, kødet er gulligt, sidstnævntes hud ligner en bums agurk. "Fuerte" er sødere end resten, dens hud er glat. Zutano har et fast, lettere kød og en glattere hud. I princippet er sammensætningen af ​​næringsstoffer i hver af sorterne omtrent den samme, og derfor spiller sorten ikke en afgørende rolle, når du vælger en avocado..

Det er meget vigtigere, at frugten er frisk, ellers vil babyen blive skadet af den. En umoden avocado er for svær at røre ved. Dens smag vil være syrlig. Overmoden frugt er for blød. Under ingen omstændigheder skal du tage det til et barn, da papirmassen måske allerede er begyndt at rådne eller fermentere. Den bedste mulighed, når frugten har en medium grad af blødhed, og når den presses, genvinder den hurtigt sin form.

Du kan også stole på din hørelse, når du vælger en avocado. Det er nok at ryste det og lytte, hvis knoglen giver lyden af ​​at ramme skallen. I så fald er frugten moden. Imidlertid kan en umoden ligge og hente sin modenhed. Køb ikke frugt med mørke pletter på huden. Dette kan indikere, at det er råddent..

Du kan opbevare frugten ved stuetemperatur. Det er en misforståelse, at det skal placeres i køleskabet, da det hurtigt forværres..

De gavnlige egenskaber ved frisk frugt er ubestridelig, så de skal gives til barnet..

Kontraindikationer

Som ethvert andet produkt har avocado sine egne kontraindikationer til brug af børn. Allergikere skal være særligt forsigtige, de kan have en negativ reaktion på latex. Latex bruges som fyldmateriale i madrasser og polstrede møbler og bruges også til fremstilling af baby-sutter, tænder, legetøj og andre produkter..

Med intolerance over for nogle frugter, herunder avocado, forekommer allergisk dermatitis ikke umiddelbart efter at have spist dem, men efter at kroppen kommer i kontakt med latexprodukter. Dette er den såkaldte krydsallergi. Du kan forstå, om du er allergisk over for latex ved at teste en banan. Hvis der er, skal avocado ikke gives. Du skal også være opmærksom, hvis du har citrusintolerance..

Skræl skal afskæres, knoglen fjernes, og papirmassen skal føres gennem en blender eller knuses.

Så børn kan bruge avocadoer og fra barndommen. Det er dog nødvendigt at konsultere en børnelæge og vælge den rigtige frugt. Og må han kun gavne din baby.

Vi anbefaler også at læse: Kan et barn være honning?
Læs alle de mest nyttige på vores hjemmeside: Er det muligt for et barn?

Kan avocado være til børn: en eksotisk gave eller fare?

I vores land er avocado (det andet navn er American Perseus) ikke særlig populær, men nogle mødre er stadig interesserede i, om det kan gives til et barn. Lad os prøve at besvare dette spørgsmål baseret på børns ernæringseksperter i udlandet.

Foto: Depositphotos.com. Forfatter: StephanieFrey.

Men selvom dit barn er vokset til supplerende mad, skal du ikke skynde dig at introducere avocado i hans kost. Du skal starte med mere traditionelle grøntsager og frugter..

Aldersgrænser

Næringsværdi

Fri for natrium og kolesterol.

Sammensætningen inkluderer: folinsyre, kostfibre, kalium, jern og vitamin E, carotenoider: lutein og beta-caroten. Grøn frugt indeholder mere kalium end 45 andre grøntsager og frugter, der bruges til supplerende fødevarer.

Et andet ubestrideligt plus: let, diskret smag og delikat konsistens. Denne kombination vil appellere til mange børn..

Vi starter med kartoffelmos

Frugtmassen kan bruges til at fremstille en let cremet puré, der er let for dit barn at tygge og sluge.

Hvis frugten er moden nok, skal du bare skrælle den og knuse den med en ske. Der er ingen grund til at koge og dampe. Brug af en fødevareprocessor eller blender resulterer i en finere konsistens.

Følg de generelle regler for introduktion af supplerende fødevarer. Efter babyens første bekendtskab med et nyt produkt til ham, skal du vente 3 dage for at sikre dig, at der ikke er allergi.

For at reducere stress på babyens fordøjelsessystem anbefales det at blande den første avocadopuré med modermælk eller modermælkserstatning..

Hvordan man vælger?

  1. Når du vælger avocado til babymad, skal du være opmærksom på dens tæthed. For hårde frugter er umodne. For blødt tales om overmoden, hvilket betyder, at rådning allerede er begyndt i deres papirmasse. Kig efter en mellemvej.
  2. Frugter med grønne skind foretrækkes frem for mørk lilla.
  3. Kødet ved pausen skal være grønt og gradvist blive gul-orange nær knoglen.
  4. Frugter tåler ikke opbevaring i køleskab eller fryser, så brug kun frisk frugt til at fodre din baby.

Når du ikke kan give

Med latexallergi hos et barn er det forbudt at spise avocado, som bananer. Hvis du ikke ved, om din baby er allergisk over for latex, så spørg din børnelæge.

Er det muligt for et barn at få en avocado, og i hvilken alder

American Perseus eller alligatorpære eller avocado er en tropisk frugt, der er hjemmehørende i Sydamerika. Udad ligner det en pære med en tæt grøn ribbet hud. I Mexico, Brasilien, USA er det længe vokset i stor industriel skala. Over hele verden betragtes avocadofrugter som værdifulde vitamintilskud til mad og bruges også aktivt i kosmetologi. Hvad er fordelene ved frugten, og i hvilken alder du kan give en avocado til et barn, vil læseren lære af denne artikel.

  • Hvordan man giver avocado til børn
  • Hvordan man vælger og forbereder sig på forbrug
  • Avocado opskrifter til børn
  • Sammensætning og nyttige egenskaber
  • Kontraindikationer til brug
Relaterede artikler:
  • Et barn snorker i en drøm - hvad kan være årsagen
  • Barnets hoved sveder - hvorfor sker dette?
  • Kan et barn få bananer
  • I hvilken alder kan børn drikke cikorie
  • Hvorfor spytter babyen op efter at have fodret formlen?

Hvordan man giver avocado til børn

En baby skal begynde at stifte bekendtskab med en tropisk frugt tidligst et år gammel med de mindste doser. Det er nok at give en halv teskefuld papirmasse første gang. Derefter skal du sørge for at overvåge barnets tilstand - om der er udslæt og irritation på huden, om afføringen er ændret. Hvis barnets tilstand ikke er ændret inden for 40 - 48 timer, kan produktet medtages i menuen. Ellers skal du gå til hospitalet i nærværelse af allergiske reaktioner, mavesmerter og diarré.

I en alder af 3-4 år, i mangel af allergi, kan avocado gives en fjerdedel af frugten om dagen. For skolebørn kan produktets norm øges til halvdelen. Teenagere kan let spise en hel frugt om dagen, ligesom voksne.

Vigtig! Selv i mangel af allergier og sygdomme, hvor det er umuligt at spise avocado, bør produktets samlede daglige norm ikke overstige 250 - 300 g pr. Person. Denne begrænsning skyldes det høje indhold af fedt i papirmassen og følgelig en høj belastning på den menneskelige lever..

Hvordan man vælger og forbereder sig på forbrug

Butikkerne sælger ofte umodne alligatorpærer. De er lette at identificere, de er meget hårde, ligesom en sten. Umodne frugter kan også købes og modnes derhjemme på et varmt og mørkt sted..

En moden og god Perseus-frugt har en skinnende hud uden mørke pletter, revner og buler. Når du trykker fingeren på frugten, presses papirmassen let, men vender hurtigt tilbage til sin tidligere form. Hvis du ryster en moden frugt, kan du høre stappens tap. Du kan sikkert købe en sådan avocado.

Inden tilberedningen påbegyndes skal frugterne vaskes med varmt vand og sæbe. Skræl og møtrik skal fjernes. Det er praktisk at gøre dette, hvis du skærer frugten gennem hele omkredsen med en kniv og deler den i to halvdele. Efter fjernelse af knoglen kan papirmassen hentes med en ske, og skrællen kan smides væk.

Vigtig! Ingen grund til at være bange for at skrabe den grønne pulp af selve huden, den har den højeste koncentration af vitaminer.

Pulpen oxideres hurtigt i luft og bliver ikke appetitlig mørk farve. Drys produktet med citronsaft for at undgå dette..

Avocado opskrifter til børn

Hvilke retter der kan tilberedes til et barn, så han kan tage en avocado med glæde, overvej de mest lækre opskrifter.

Puree til de små

Stykker avocado, pære, bananmasse formales i lige store dele i en blender. Delikat, sød og solid puré vil helt sikkert behage din baby. Eventuelt kan du blande puré med naturlig yoghurt.

Mørt tyk suppe

For en frugt af en alligatorpære, tag et glas kylling bouillon, 1 spsk. en skefuld fløde og salt efter smag.

Slib frugtmassen i en blender. Fortsæt med at slå, tilsæt fløde og varm bouillon indtil den ønskede tykkelse, salt. Server med sprøde croutoner og frisk persille.

Avocado med courgette

50 g skrællet courgette - kog courgetter i 100 ml vand i 10 minutter.

  1. Mal papirmassen fra halvdelen af ​​Persea-frugten i en blender.
  2. Tilsæt afkølet og mashed zucchini til de kartoffelmos.
  3. Tilsæt lidt kyllingekraft, hvis det er nødvendigt for en tyndere konsistens.
  4. Spred en sandwich.

En solid og sund morgenmad til en studerende kan hurtigt tilberedes med et minimum af produkter ved hånden.

Avocadopulp er moset. Derefter kan du tilføje efter ønske: ternet kødfuld tomat eller sød peber, finhakket persille, koriander, basilikum, salt, peber. På sprød toast spredt med blandingen kan du lægge skiver frisk agurk eller kogt rejer.

Sammensætning og nyttige egenskaber

100 g alligatorpære indeholder 14,6 - 14,9 g fedt! Dette er et rekordmæssigt beløb sammenlignet med andre frugter. Produktets energiværdi er 160 kcal. Avocado er en meget tilfredsstillende og nærende frugt, menes at det kan erstatte magert kød i kosten. For denne kvalitet er det meget værdsat af vegetarer. Ud over fedt indeholder avocado mættede og umættede fedtsyrer (inklusive folinsyre), saccharider, kostfibre.

Listen over vitaminer, der udgør den tropiske frugt, er ret bred: vitaminer i gruppe B, E, K, PP, A. Mikro- og makroelementer: magnesium, kalium, fosfor, kobber, bor, jod, jern, mangan.

  1. Tilstedeværelsen af ​​en stor mængde kalium i frugter gør frugten uundværlig for at styrke det kardiovaskulære system.
  2. At spise Perseus i mad vil have en positiv effekt på maven, lindre forstoppelse.
  3. Avocado stabiliserer blodtrykket, styrker hjernens blodkar, reducerer risikoen for slagtilfælde.
  4. Beroliger nerverne, forbedrer hjernens funktion i stressede situationer.
  5. Oliesyre hjælper med at fjerne kolesterol fra kroppen.
  6. Har en gavnlig virkning på væksten af ​​knoglevæv, styrker tænderne.
  7. Nyttigt for diabetikere, da det praktisk talt ikke indeholder sukker.
  8. At spise frugt og anvende kosmetiske masker på huden hjælper med at slippe af med acne (inklusive ungdom), overdreven fedtet hud, eksem, betændelse.
  9. Har en positiv effekt på synet, styrker øjnene.

Kontraindikationer til brug

På grund af det høje fedtindhold i frugter skal mennesker med leverdysfunktion og kolecystitis stoppe med at spise avocado. Det er ikke tilrådeligt at spise frugt ofte for fedme.

Vigtig! Det er bedre ikke at give avocado til børn under et år. Babyens krop er endnu ikke klar til at indtage et sådant fedtprodukt. Børnelæger anbefaler at starte fodring med avocado fra 2-3 år.

Tilstedeværelsen af ​​giftige stoffer i huden og knoglen på en alligatorpære udelukker deres anvendelse i mad. Allergier er mulige, derfor begynder at blive introduceret i mad, den oversøiske frugt skal tages fra små portioner under overholdelse af kroppens reaktion.

Således kan svaret på spørgsmålet "kan der gives avocado til børn" kun besvares positivt. Denne vidunderlige frugt beriger børnenes menu med nyttige vitaminer og syrer, styrker immunforsvaret og hjælper med at bekæmpe forkølelse. Det vil hjælpe skolebørn med at klare høj mental stress, styrke nervesystemet, forbedre hukommelsen.

Avocado til børn

Hvorfor har børn brug for avocado? I hvilken alder kan det introduceres i babyens diæt? Hvordan undgår man helbredsproblemer, når man spiser en alligatorpære? I dag vil vi tale om den mest kalorieindholdte frugt, dens fordele for børn samt lækre retter til babyer, der kan tilberedes af den..

Avocado er et bær med en olieagtig pulp, et ret stort frø og et lavt sukkerindhold, kun 5 g / 100 g. Det har en læderagtig tæt hud, hvis farve afhænger af sorten og varierer fra mørkegrøn til rig, næsten sort, lilla. Pulpen af ​​modne frugter har en gullig eller lysegrøn nuance, den smager svarende til et græskar eller en pære, der endnu ikke er modnet, lidt valnød. Er avocado bitter? Det er sandsynligvis stadig grønt, læg det i køleskabet og vent på, at det modner.

Vigtig! Alligator pæreben er giftig!

Giv børnene noget helbred, eller hvorfor avocadoer skal være inkluderet i dit barns menu

Selvom avocado er blevet populært i vores land relativt for nylig, er dets helbredende egenskaber velkendte. Frugten er rig på B-vitaminer, så efter at have spist den, bliver børn rolige, afbalancerede, mindre irritable. Det er velegnet som et hjælpemiddel i kampen mod depression. Komplekset af nyttige stoffer indeholdt i avocadoer vil støtte skolebørn i perioden med intens intellektuel stress, derfor anbefaler vi at inkludere det i barnets kost på tærsklen til eksamen, Olympiader og seriøse tests.

Vi kan tale længe om de gavnlige egenskaber ved en alligatorpære:

  • Stimulerer fordøjelsessystemets arbejde, hvilket er vigtigt for børn med langsom stofskifte, inklusive dem, der er tilbøjelige til overvægt.
  • Nyttigt til babyer med problemer i det kardiovaskulære system, især hjælper med takykardi (hjertebanken).
  • Det første middel mod diarré - giver en mild, men langvarig fastgørelseseffekt.
  • Øger appetitten, så hvis din lille vender næsen fra pladen, skal du tilbyde ham en avocadopad som en snack, for eksempel kartoffelmos eller en sandwich med et tyndt stykke frugt (sørg for at drysse med citronsaft, så den ikke bliver mørkere).
  • Det har en positiv effekt på leveraktivitet, forbedrer blodsammensætningen.
  • Stimulerer muskeludvikling, hvilket er ekstremt vigtigt for børn, der er aktivt involveret i sport, herunder svømning, atletik, gymnastik og andre sportsgrene.
  • Sammen med andre midler vil det hjælpe med at hæve niveauet af hæmoglobin i blodet, normalisere aktiviteten af ​​det hæmatopoietiske system.

Opmærksomhed! Ved regelmæssig brug af avocado reduceres sandsynligheden for ondartede svulster betydeligt. Hvis der er kræftpatienter blandt barnets pårørende, skal du sørge for at inkludere alligatorpæren i hans diæt! Denne effekt skyldes tilstedeværelsen af ​​phytonutrients og phytochemicals, der er blevet opdaget i denne frugt relativt for nylig. De har en skadelig virkning på kræftceller og undertrykker deres opdeling..

På grund af det betydelige indhold af silicium styrker avocado blodkarrene og forbedrer hudens tilstand og øger dens elasticitet og fasthed. Det er også nyttigt for negle, de bliver hårdere og stærkere, en "bivirkning" - hårtab falder. På grund af det høje indhold af ascorbinsyre bliver kroppen med regelmæssig brug af alligatorpærer mere modstandsdygtig over for virussygdomme, bekæmper bakterielle infektioner meget bedre.

Hvis der er voksne i familien, der er tilbøjelige til at få herpes og candidiasis, skal du tilføje retter med avocado til kosten, så vil du se, hvordan situationen forbedres. På en gang vil du løse flere problemer på én gang: styrke din babys sundhed, beskytte ham mod infektioner og hjælpe din familie med at bekæmpe disse ubehagelige lidelser. Avocado er også nyttig til enterocolitis såvel som tarminfektioner.

I hvilken alder kan børn være avocado

Der er forskellige meninger om den optimale alder for bekendtskab med en alligatorpære. Mange børnelæger anbefaler at udsætte det i op til tre år og hævde, at frugten er eksotisk, og hvis den forårsager en allergi, er det ret svært at håndtere dens konsekvenser. Under alle omstændigheder er det bedre at afstå fra at spise avocado indtil en alder af 1 år. Det er bemærkelsesværdigt, at tvister om dette emne fortsætter ikke kun i Rusland, men også i nogle amerikanske stater. Britiske børnelæger anbefaler at inkludere denne frugt i børns kost endnu senere - fra 4-6 år.

Det er bedst at følge rådene fra den læge, der observerer barnet. For nogle sygdomme (nervesygdomme, anæmi, forstyrrelser i fordøjelsessystemet) kan avocado gives tidligere. Hvis babyen er tilbøjelig til allergi, kan introduktionen af ​​alligatorpæren i hans kost muligvis udsættes. Anbefalinger til udvidelse af menuen:

  • Den første portion - højst 1 dessert (ikke teskefuld).
  • Maksimal servering efter 3 år er 1/2 avocado.
  • Efter at have smagt en eksotisk grøntsag, vent i tre dage - hvis der ikke vises en negativ reaktion på fosteret (diarré, nældefeber, andre symptomer), kan du gradvist øge delen af ​​avocado.
  • Det er bedre at starte med en en-komponentspuré, senere, når krummen vænner sig til det nye produkt, kan du lave en avocadodessert med kiwi eller banan.

Som regel opfatter børn knust frugt meget godt, da den har en delikat og behagelig smag, er den let at sluge. Avocado behøver ikke varmebehandling. Det passer godt sammen med de fleste af de populære frugter i Rusland: æbler, pærer, abrikoser, ferskner og bananer. Kompatibel med gærede mælkeprodukter - yoghurt, kefir.

Forholdsregler

Det er strengt forbudt at indtage avocadoer, hvis du er allergisk over for latex. Du bør ikke introducere det i kosten til børn, der ikke tåler citrusfrugter. Bemærk, at frugtens knogle er giftig, og dens blade ikke er spiselige - de indeholder persin, et giftigt fungicid. Efter brug af dem er der en høj risiko for opkastning, diarré og alvorlige allergiske reaktioner..

Avocado opskrifter

Alligatorpære bruges til fremstilling af puréer, supper og desserter. Du kan også lave lækre sandwich og snacks ud af det..

Avocadopuré med courgette

Det er tilladt at tilbyde denne ret fra en meget tidlig alder. Til 1 avocadofrugt skal du tage 100 g courgette (den er sødere).

  • Vask og skræl zucchini, skåret i terninger, kog derefter i 200 ml vand - op til 10 minutter efter kogning.
  • Sil den kogte courgette (hæld ikke bouillon ud, den vil stadig være praktisk) og kølig.
  • Skær avocadoen i halve, fjern frøene.
  • Mos papirmassen - du kan undvære en blender, brug en gaffel.
  • Mal zucchini, tilsæt derefter papirmasse af en alligatorpære til puréen, og krydre derefter med vegetabilsk bouillon.

Server fadet varmt, hvis det ønskes, kan du dekorere det med en kvist af urter.

Avocado puré suppe

En stor skål er velegnet til børn fra 5 år. Produkter: 2 avocadoer, 0,5 l kylling (kan udskiftes med kalvekød) bouillon, 2 spsk. spiseskefulde fløde, hvede croutoner, persille.

Forberedelse: Skær avocadoen i to, fjern derefter papirmassen (pitted) og puréen. Tilsæt fløde og forvarmet bouillon. Rør, opvarm til kog, og sluk derefter. Serveres varmt med krutoner, tilsæt grøntsager lige før servering.

Avocadopuré med kiwi

En meget interessant skål til børn fra 3 år. Du skal bruge en halv avocado og 1 lille kiwi. Purér frugterne separat, og bland dem derefter sammen. Vigtig! Det er bedre at male kiwimasse gennem en sigte for at fjerne små frø, da de ødelægger smagen.

Stegte æg i avocado

En spektakulær skål til førskolebørn, som absolut alle børn kan lide. Stor morgenmad mulighed. Til 1 servering har du brug for: 2 æg, 30 g bacon (fedtfattig), avocado, salt og peber - efter smag.

Vask avocadoen, skær den i længderetningen i to dele, fjern pit og fjern forsigtigt papirmassen. Anbring de resulterende "beholdere" i en bageplade, og kør derefter et æg i hver af dem. Hak baconet fint og læg det på toppen, og pas på ikke at ødelægge proteinet. Salt og peber let - hvis det ønskes. Bages ved medium temperatur i 20-25 minutter.

Husk, at avocado er en ekstrem sund frugt, der kan være farlig for nogle børn. Lad ikke din baby overvære og sørg for at følge lægens anbefalinger.