Image

Beskrivelse af vandmelonradise, nyttige egenskaber og skade

Gartnere overrasker naboer og venner med vandmelon-radise. Dette er en usædvanlig rodgrøntsag. Det kombinerer sød smag og salte bitterhed.

Radiseens udseende er også slående. Den lysegrønne hud skjuler kødet, som kan have citrongul til lilla farve. Gartnere bemærker de gavnlige egenskaber ved en vandmelongrøntsag, som ved regelmæssig brug styrker immunforsvaret..

Sort beskrivelse

Vandmelon rodgrøntsager er en hybrid. Under naturlige forhold vokser en sådan nysgerrighed ikke. Generel beskrivelse:

  • tilhører den korsfamilie;
  • størrelse op til 8 cm;
  • form: fra rund, let aflang fra top til bund, til fusiform;
  • huden er tæt
  • hudfarve - lysegrøn;
  • papirmasse farve: citrongul, lyserød, lys skarlagenrød eller lilla;
  • farven på papirmassen er ujævn;
  • papirmassen er mindre saftig end den traditionelle radise;
  • smag: sød (nær papirmasse), bitter og skarp (nær huden);
  • kontrasten mellem skarphed og sødme glatter ud, når den modner;
  • modningsperiode - 30 dage fra spiring til rodafgrødernes egnethed til mad.

Rødafgrøden tåler transport godt. Men gartnere er triste af den korte holdbarhed: i køleskabet holder radise friskhed i kun 60 dage. Og ved stuetemperatur mister den hurtigt sin præsentation.

Agronomer skelner mellem forskellige typer hybrid:

  • Europæisk;
  • Kinesisk;
  • Japansk.

De adskiller sig med hensyn til modning og dyrkning..

Udvælgelse og plantning af frø

Du kan ikke få frø fra en hybrid alene. Det anbefales at købe plantemateriale i specialiserede havecentre. Når du køber, skal du være opmærksom på, at vækstregionen overholder det klima, som opdrættere anbefaler.

Når du planter, skal du følge råd fra agronomer:

  • rodafgrøder skal placeres i oplyste områder;
  • der bør ikke være nogen stagnation af fugt på kammene;
  • jorden skal være løs, fugtgennemtrængelig;
  • jorden før plantning skal befrugtes med et mineralkompleks;
  • afstanden mellem rillerne skal være 12-15 cm;
  • afstanden mellem tilstødende planter skal være 8 cm;
  • læg 2 frø i hvert hul;
  • fjern den svage plante efter spiring.

Jorden skal holdes fugtig inden spiring. Nogle gartnere dækker plantagerne med et tyndt hvidt ikke-vævet materiale. Efter spiring af frø fjernes lærredet.

Jordforberedelse

Vandmelon nysgerrighed kræver løs jord. Før plantning anbefales det at grave haven i en skovlbajonet. Tilsæt kompost (spand pr. Kvadratmeter) og mineralkompleks (fosfor og kalium) på samme tid.

Gartnere skal være opmærksomme på jordens surhed. For radise er pH 7 behagelig. Til sure jordarter skal kalk eller dolomitmel tilsættes. Alkalisk - forsur med tørv. Komprimér kammene let og marker rækkerne. Så og fugt jorden.

Du skal være opmærksom på kulturens forgængere. En fremragende høst opnås efter agurker og tomater. Løg og bønner er gode naboer..

Landingsdatoer

Vandmelonens rodgrøntsager modner inden for 30 dage. Dette giver dig mulighed for at dyrke flere afgrøder pr. Sæson. Men for en lækker smag anbefales det at observere plantetiden.

Dette er en kort dags kultur. Når belysningens varighed øges, kaster en pil ud. Rodafgrøder bliver ru. Smagen går dårlig.

Afgrøden skal plantes, efter at jorden er opvarmet til 8 ° C. Nogle gartnere sår vandmelonradise i drivhuset i marts - april. Før plantning af tomater eller agurker modner den første afgrøde.

Kulturen plantes i åben grund indtil slutningen af ​​maj. Efterfølgende beplantninger udføres i juli - august. Høstning anbefales inden frosten begynder.

Pleje: vanding, fodring

Vandmelon radise er en tidlig modningskultur. Det anbefales kun at anvende gødning en gang: når jorden forberedes til plantning.

Kammene skal vandes, når de tørrer op: en gang hver 7-10 dage. I tilfælde af stærk langvarig nedbør er det nødvendigt at dække plantagerne med en film.

Alternationen af ​​tørke og vandlogning af jorden er farlig: smagen af ​​rodafgrøder forværres, papirmassen bliver fibrøs.

Hybride sygdomme

Kulturen påvirkes af svampesygdomme. Til forebyggelse anbefales det at overholde vandingsregimet.

På sure jordarter er vandmelonradise syg med køl. Rodafgrøder bliver hårde, formen ændres. For at forhindre, skal du gøre jorden forsyret inden såning.

Skadedyr

Det største skadedyr er den korsblomstrede loppe. For at bekæmpe det skal plantagerne være dækket af lutrasil, indtil det første ægte blad vokser. Nogle gartnere støver planterne med aske og tobaksstøv. Det anbefales ikke at bruge insekticider: afgrøden modnes hurtigt.

Nogle gange beskadiger wireworm rødderne. For at bekæmpe det skal ukrudt fjernes rettidigt (larverne lever på deres rødder).

Fordel og skade

Gartnere ved om de gavnlige egenskaber ved vandmelon delikatesse. Den indeholder vitaminer, syrer, sennepsolie, glykosider. Brug af radise retter genopretter styrken i tilfælde af øget træthed, normaliserer fordøjelseskanalen, stimulerer appetitten. Det bemærkes: Efter en lang vinter genopretter introduktionen af ​​en rodgrøntsag i kosten immuniteten.

Men folk med sygdomme i mave, lever og nyrer bør være forsigtige med at indføre en vandmelongrøntsag i kosten: det kan provokere en forværring af sygdomme.

Vandmelon radise retter

Vandmelonradise kan spises frisk, stegt, stuvet. På grund af dets usædvanlige udseende og pikante smag bruges det til at dekorere mad og drikkevarer. Populær forretter: Sæt de skrællede og skårne radiser på et fad, drys med citronsaft og drys med stegte frø.

Vandmelon radise salat

Denne enkle opskrift fra de tilgængelige produkter vil dekorere landemenuen:

  • skræl og skær dem i strimler over en medium rodgrønsagsradise og gulerod;
  • hugg hvidkål (70 gram);
  • hak en medium agurk og grøn løg;
  • bland ingredienserne
  • drys med citronsaft, salt og peber;
  • tilsæt en spiseskefuld olivenolie, omrør.

Sæt en tallerken på. Drys med hakkede urter og solsikkefrø.

Rød (vandmelon) radise: sorter, fordele og skader

Vandmelon radise er en usædvanlig hybrid med lys rød, saftig papirmasse. Takket være sit smukke hjerte, sød pulp med en pikant bitterhed, er rød radise blevet meget populær i madlavning og blandt russiske gartnere. For at dyrke en eksotisk grøntsag i dit sommerhus skal du gøre dig bekendt med beskrivelsen, reglerne og anbefalingerne til plantning og pleje.

  1. Beskrivelse af vandmelon radise
  2. Nyttige egenskaber ved vandmelon radise
  3. Røde radise sorter
  4. Rødt hjerte
  5. Red Meath
  6. Pink glitter
  7. Rød vinter
  8. Funktioner af voksende vandmelon radise
  9. Plantning og pleje af rød radise
  10. Landingsdatoer
  11. Valg og klargøring af landingsstedet
  12. Landingsregler
  13. Frøplanter
  14. Frø
  15. Løsning og ukrudt
  16. Vanding og fodring
  17. Sygdomme og skadedyr
  18. Høst og opbevaring
  19. Brug af vandmelon radise
  20. Konklusion

Beskrivelse af vandmelon radise

Pink radise blev opdrættet af europæiske opdrættere, men grøntsagen fik stor popularitet blandt amerikanske kokke. Russiske gartnere lærte kun om den lyse røde rodafgrøde i 2000.

Afhængig af sorten kan vandmelonradise have en anden form og farve på papirmassen. Det er fladt, ovalt og rundt. Papirmassens farve er snehvit, citron, rød og lilla. Der er sorter med dobbelt farve. Pulp er smuk, saftig og sød. Rødgrøntsagen fik sit navn ikke på grund af vandmelonsmagen, men for den originale søde papirmasse. Radise får en udtalt smag, når den modner.

Uanset sort overstiger størrelsen på den røde radise ikke 8 cm. Vandmelonreddys hud er lys olivenfarvet. På grund af den tætte skræl tåler afgrøden transport godt, men grøntsagens holdbarhed overstiger ikke 2-3 måneder. For at øge holdbarheden skal afgrøden opbevares i et køligt rum, da vandmelonradise ved stuetemperatur mister sin præsentation og sød smag.

Bladrosen er semi-oprejst, mellemstor, mørk olivengrøn med skarpe kanter. Den gennemsnitlige vægt af en rodafgrøde er 100-150 g.

Rød radise er en tidlig moden hybrid, der kan modstå vejrforandringer og lette forårsfrost. I regioner med et ustabilt klima plantes frø under et filmly i midten af ​​april, og hvis der overholdes agrotekniske regler, kan den første afgrøde fjernes efter 35 dage.

Vandmelonradise er en højtydende sort. På grund af sin hurtige modning kan afgrøden høstes flere gange om sæsonen. Den største høst opnås i august fra 1 kvm. m, underlagt reglerne for pleje, kan du samle fra 8 kg frugt.

Rød radise er resistent over for sygdomme og skadedyr. Men så der ikke opstår alvorlige problemer, er det nødvendigt at udføre forebyggende foranstaltninger i tide: vanding ved drysning, fjernelse af ukrudt, løsnelse af jorden.

For at sætte pris på skønheden i den røde radise skal du se billedet, men for at få et indtryk af smagen anbefales det at dyrke vandmelonradise på din personlige plot.

Nyttige egenskaber ved vandmelon radise

Pink radise har mange gavnlige egenskaber. Pulpen indeholder vitaminer, mikro- og makroelementer, sennepsolie, glykosider og syrer. På grund af det øgede indhold af kostfibre og kalium gavner vandmelonradise kroppen.

Rød radise anbefales:

  • at genoprette kroppen efter vinteren
  • med gastrointestinale sygdomme
  • at gendanne tonen;
  • for at forbedre appetitten
  • at styrke væggene i blodkar og hjertemuskel
  • for at reducere kropsvægt, da 100 g af produktet indeholder ca. 20 kcal.

Vandmelonradise bør anvendes med forsigtighed mod gastritis, colitis og mavesårssygdomme under en forværring. Der skal også udvises forsigtighed for gravide og ammende kvinder. Før du spiser radise, er det bedre at konsultere en specialist.

Røde radise sorter

Afhængigt af rugeområdet er rød radise:

  • Europæisk;
  • Kinesisk;
  • Japansk.

På trods af at russiske gartnere begyndte at dyrke vandmelonradise relativt for nylig, har de allerede populære og yndlingssorter.

Rødt hjerte

Det røde hjerte er en kinesisk hybrid med en blød oliven, tæt hud. Kødet fra rodgrøntsagen er lyserød, saftig og sød. Der er ingen bitterhed på grund af det lave indhold af sennepsolie. Grøntsagen er underlagt langvarig opbevaring og transporteres godt.

Kinesisk rød radise indeholder vitaminer, mikro- og makroelementer, der har en gavnlig virkning på maven, tarmene og det kardiovaskulære system. Det anbefales også til at rense kroppen og tabe sig på grund af dets lave kalorieindhold. Sort hjerte skal bruges med forsigtighed af gravide kvinder, da olierne indeholdt i papirmasse tonerer livmoderen og kan fremkalde et abort..

Red Meath

Sorten blev opdrættet af japanske forskere. Med hensyn til smag ligner rodgrøntsagen den berømte Daikon-sort. Rød redise har store frugter, der vejer ca. 300 g. Rødafgrøden er rund eller oval, med en tynd hud og mørk lyserød pulp. Uanset tilberedningsmetoden er frugterne ikke bitre, har en sød smag og delikat aroma..

Pulpen indeholder kostfibre, vitaminer, makro- og mikroelementer. 100 g af produktet indeholder højst 35 kcal, derfor anbefales sorten også til personer med overvægt.

Pink glitter

En række røde radiser med lyserød, saftig pulp og sød smag. Den modne rodafgrøde når op til 10 cm i længden. Midten modning, rund frugt, med god smag og lang holdbarhed. Sorten er koldtbestandig, så afgrøden kan høstes efter den første frost..

Med forbehold for agrotekniske regler giver det et konstant højt udbytte, som bliver en dekoration af bordet.

Rød vinter

Rød vinterradise tilhører mellemstore tidlige sorter. Fra fremkomsten af ​​spirer til indsamlingen af ​​rodafgrøder går der ikke mere end 60-80 dage. Rodafgrøder er store, vejer 200-300 g, runde i form med god smag. Skallen er tæt, burgunderfarvet. Hvidt kød er fast, ømt, sødt og uden bitterhed.

Til sommerbrug sås frø i det tidlige forår under et filmrum til vinteropbevaring - i første halvdel af juli. Sorten anbefales at indtages frisk, stuvet og bruges også til høst af konserves til vinteren. På grund af det høje indhold af vitaminer og næringsstoffer kan rød radise bruges til babymad.

Funktioner af voksende vandmelon radise

Vandmelonradise er en tidligt modnet, uhøjtidelig, koldbestandig kultur. Det kan dyrkes i åbne senge og under drivhusforhold, kimplanter og såning af frø på et permanent sted.

Rødafgrøden kan modstå temperaturer ned til -5 ° C, derfor er den velegnet til dyrkning i det centrale Rusland. For at opnå den længe ventede høst i regioner med et ustabilt klima er det nødvendigt at dyrke årlige europæiske sorter af rød radise..

Plantning og pleje af rød radise

Vandmelonradise er en uhøjtidelig kultur, for at dyrke en rig høst skal du følge enkle regler for pleje. De består i vanding, fodring og rettidig løsning af jorden. Forebyggende foranstaltninger mod sygdomme og insekt skadedyr spiller også en vigtig rolle i god vækst og udvikling..

Landingsdatoer

For at genoprette kroppen efter vinteren kan rød radise plantes i midten af ​​april i et drivhus eller i begyndelsen af ​​maj efter opvarmning af jorden i åben grund. Frugtopsamling begynder en måned efter såning af frøene. For altid at have rodfrugter med vitaminer på lager, såes der med intervaller på 15-20 dage.

Valg og klargøring af landingsstedet

Før du vokser radise med et rødt center, skal du vælge et sted korrekt og forberede jorden om efteråret. Kulturen udvikler sig godt i delvis skygge, da planten i den åbne sol hurtigt begynder at frigive en pil, og rodafgrøden stopper med at vokse og udvikle sig. Det er bedre at plante radise efter bælgfrugter, korn, tomater, kartofler og agurker. Erfarne gartnere råder ikke til at plante vandmelonradise efter korsfæstere, gulerødder og rødbeder..

For at dyrke en generøs høst skal du følge enkle regler for at forberede plantningsstedet:

  • vandmelonradise vokser godt på lerjord og sand lerjord;
  • Jordens surhedsgrad bør ikke overstige 7 Ph. Hvis surhedsgraden overstiger de tilladte værdier, deoxideres jorden med slækket kalk eller dolomitmel;
  • et højt udbytte kan opnås på løs, nærende jord;
  • et overskud af organisk gødning vil føre til en tilvækst af den ovennævnte del til skade for rodafgrødens masse;
  • hvis sommerhuset er lille, og det er umuligt at tildele en særlig seng til såning, kan rød radise dyrkes blandt andre vegetabilske afgrøder.

Såbedet forberedes om efteråret. For at gøre dette gravede du det valgte sted og tilsatte humus, rådnet gødning eller kompost samt fosfor-kaliumgødning. Det forberedte område til vinteren er dækket af et 15 cm lag barkflis eller sort agrofiber.

Landingsregler

Plantning af rød radise udføres af kimplanter og frø direkte i den åbne jord. Før plantning skal du markere og forberede frøet korrekt.

Når du køber frø, er det bedre at vælge store prøver, da de giver en rig høst af saftige rodafgrøder. For hurtig spiring og dannelse gennemblødes frøet i 24 timer i koldt vand.

Frøplanter

For at få en tidlig høst kan vandmelonradise dyrkes i kimplanter. Til dette sås frø i blomsterkasser med frugtbar jord med mindst 3 cm mellemrum. Plantedybden bør ikke være mere end 5-6 cm.

Beholderen er dækket af plastfolie og opbevares på et tørt, mørkt sted. Når spirerne vises, fjernes lyen, og kimplanterne overføres til det lyseste sted. Vanding udføres, når jorden tørrer ud, fodring, når der ikke anvendes kimplanter.

Frø

Vandmelonradise kan dyrkes med frø i det åbne felt og under drivhusforhold. I drivhuse dyrkes radise i regioner med regnfulde somre eller i vinterens første måneder. Teknik til dyrkning af en rød grøntsag i et drivhus:

  1. Jorden inden plantning skal fugtes og befrugtes.
  2. Frøene sås med intervaller på 3 cm til en dybde på 5-6 cm.
  3. For god vækst og udvikling skal temperaturen i drivhuset være 20-25 ° C.
  4. Med mangel på sollys installeres kunstig belysning over planterne.
  5. Vanding skal være rigelig hver 10-15 dage.
  6. For at beskytte planten mod frysning udføres hilling.

Såning af frø i åben jord udføres først, efter at jorden er opvarmet til + 10 ° C. På den forberedte seng er rillerne lavet 4-6 cm dybe med et interval på mindst 15 cm. 0,5 tsk placeres i det forberedte hul. azofoski, drys med jord og læg 2-3 frø hver. Afstanden mellem hullerne opretholdes på 15-20 cm. Efter såning udgydes jorden rigeligt, og havesengen er mulket for at bevare fugt. Efter udseendet af 3-4 sande blade tyndes kimplanterne ud og efterlader de stærkeste og sundeste.

På trods af at vandmelonradise er en uhøjtidelig afgrøde, skal der i god tid tages hensyn til at få en god høst.

Løsning og ukrudt

Lugning og løsning udføres hver 5. dag efter spiring. Denne behandling vil give rodsystemet ilt, fjerne den jordiske skorpe og fremme grøntsagens hurtige vækst. Og rettidig fjernelse af ukrudt vil være en god forebyggelse mod insekt skadedyr og sygdomme..

Vanding og fodring

Vandmelonradise behøver ikke hyppig fodring. Det første mineralkompleks af gødning påføres efter udseendet af 3-4 sande blade, genfodring udføres 30 dage efter den første.

En rød grøntsag er en fugtelskende afgrøde med nok vand, høsten vil være rigelig, og papirmassen er sød og uden hulrum. Underlagt reglerne for vanding danner planten heller ikke en pil, og frugterne bliver saftige og søde. Vandingsregler for vandmelon radise:

  • et overskydende fugt fører til forfald af rodafgrøder og tilføjelsen af ​​svampesygdomme, derfor udføres vanding under hensyntagen til vejrforholdene;
  • med mangel på væske dannes hulrum inde i grøntsagen;
  • i varmt vejr udføres kunstvanding 1 gang på 7-10 dage pr. 1 kvm. m forbruge mindst 10 liter varmt, bundfældet vand;
  • hvis regelmæssig vanding ikke er mulig, kan haven sengen dækkes med et 15 cm lag barkflis eller ikke-vævet belægningsmateriale.

Når der dyrkes en rød rodgrøntsag, kan gartnere have nogle vanskeligheder:

  1. Rodforfald - opstår, når der er et overskydende fugt.
  2. Grøntsagen vokser og udvikler sig dårligt - frøene plantes i tung lerjord, eller planten har ikke nok belysning.
  3. Små og bitre frugter - lange dagslys timer.
  4. Skydning og blomstring opstår, når grøntsagen dyrkes i forsuret jord og med utilstrækkelig vanding.
  5. Rod revner - på grund af mangel på væske.

Sygdomme og skadedyr

Vandmelonradise er resistent over for sygdomme og skadedyr. Men hvis de agrotekniske regler ikke følges, kan planter inficere følgende sygdomme:

  1. Når den dyrkes i forsuret jord, lider planten ofte af virale køl. Når inficeret med en virus, modificeres frugterne, papirmassen får en stiv struktur og bliver uspiselig. Hvis der er jord med høj syreindhold på stedet, tilsættes slakket kalk eller dolomitmel under grave.
  2. Med stærk fugt vises svampe på planten, der påvirker luftdelen og rodafgrøder.
  3. I varme, tørre somre kan korsblomster og kålflue vises på radise. Du kan slippe af med skadedyr med infusion af løg eller hvidløg samt støv med træaske. Behandlingen udføres i tørt vejr om morgenen.

Høst og opbevaring

Når du dyrker vandmelonradise, skal du høste rettidigt og opbevare den korrekt. Samlingen af ​​rodafgrøder udføres en måned efter frøets spiring, da de modne frugter mister deres præsentation, og papirmassen danner hulrum, bliver mindre saftig og sød.

Efter høsten efterlades grøntsagerne i haven for at tørre. Desuden sorteres afgrøden og fjerner frugter med mekanisk beskadigelse, da sådanne prøver ikke er underlagt langvarig opbevaring. Efter sortering skæres toppe med 2 cm. De tilberedte grøntsager lægges i kasser, hvert lag drysses med sand eller aske og placeres i et tørt, køligt, godt ventileret rum. Afgrødens holdbarhed er ca. 2-3 måneder.

Brug af vandmelon radise

Vandmelonradise bruges i vid udstrækning til madlavning. På grund af den røde farve indeni er radise bagt, stuvet, bruges som en tilføjelse til salater og til at dekorere kød- og fiskeretter. Toppe indeholder en stor mængde næringsstoffer, så de bruges friske og til fremstilling af sommersupper. Skiver af lys rød pulp bruges i stedet for kalk, kiwi og citron til at dekorere cocktails.

Konklusion

Vandmelonradise er ikke kun sund, men også meget smuk grøntsag. Overholdelse af reglerne for dyrkning og pleje kan du få en lys frugt, der er perfekt til madlavning af forskellige retter og fylde kroppen med vitaminer.

Rød (vandmelon) radise: sorter, fordele og skader

Vandmelon radise: nyttige egenskaber og kontraindikationer - Fertilitet

Vandmelon radise er en vegetabilsk hybrid med lyserød, saftig papirmasse. Denne specielle rodgrøntsag kombinerer smukt kød, sødlig smag og pikant bitterhed. For russiske gartnere er planten ukendt, men uhøjtidelig, lyserød radise bruges i vid udstrækning til madlavning i forskellige lande, og i Californien betragtes det som et hit.

Nyttige egenskaber ved rød radise

Rød radise har ikke kun et attraktivt udseende og en pikant smag, men kan også være til stor fordel for kroppen. På grund af den tidlige modningsperiode kan du nyde den berigede grøntsag inden for en måned efter plantning..

Fordelene ved vandmelon radise

På grund af det høje indhold af næringsstoffer er fordelene ved rød radise store. Sorten indeholder:

  • vitamin A, C og B;
  • nikotinsyre, folinsyre og salicylsyre;
  • kalium;
  • jern;
  • kalk;
  • magnesium;
  • senneps olie;
  • fordøjelsesfibre;
  • glykosider.

Det anbefales, at grøntsagen indtages for at styrke immuniteten, for at normalisere mave-tarmkanalen, øge styrken, forbedre appetitten, styrke blodkarrene.

På trods af de gavnlige egenskaber anbefales pink radise ikke til mennesker med gastritis og mavesår på forværringsstadiet..

Røde radise sorter kan bages, steges og stuves. Den skrællede papirmasse er ideel til tilberedning af salater, dekorering af cocktails og desserter. Ikke kun lyserød pulp tilsættes til opvasken, men også den grønne del.

Rød radise er også nyttig til vægttab, da kalorieindholdet er 20 kcal pr. 100 g.

Avlshistorie

Sorten blev opdrættet i Europa, men på trods af dette modtog rodafgrøderne ikke meget kærlighed fra europæere. Derefter begyndte planten at blive populær i Amerika. Amerikanske gartnere og kulinariske eksperter har værdsat denne grøntsag. I Rusland blev rød radise eller, som det kaldes, "kæmpe radise" først kendt i 2000.

Beskrivelse af sorter

Afhængigt af avlsstedet er vandmelonradise opdelt i 3 sorter:

  • Europæisk;
  • Kinesisk;
  • Japansk.

Rodfrugter har forskellige former, smag og farver. Grøntsagen kan være rund, flad eller aflang. Kødets farve er hvid, gul, rød, lyserød eller lilla. Når der dyrkes en rodafgrøde, findes der ofte frugter med dobbelt farve.

Råd! I vores land anbefales det at dyrke en europæisk eller en årlig sort..

Frugtens størrelse er 7–8 cm. Skrælen er lysegrøn og indeholder sennepsolie, hvilket gør papirmasse tættere på skrællet bitter. Internt er den røde radise sort sød og smuk. Rødgrøntsagen får en udtalt smag og farve, når den modner.

For at få en idé om skønheden i rød radise skal du se fotos og videoer.

Karakteristik af sorter

I de senere år er amatørgartnere begyndt at vokse radise med rødt kød inde i deres hjem. Hybriden adskiller sig fra andre sorter i uhøjtidelighed i dyrkning, pleje og giver en god høst.

Udbytte

Vandmelonhybriden er en tidligt modnet sort. I regioner med et tempereret klima kan det plantes under et filmly i slutningen af ​​marts. I henhold til reglerne for pleje vises de første grøntsager i de sidste dage i april, en måned efter plantning af frøene..

Da sorten har en hurtig vækstsæson, kan den høstes 4-5 gange om året. Men den mest rigelige kan opnås i midten af ​​august. Udbyttet er højt pr. Kvm. m, underlagt dyrkningsreglerne, fjernes op til 6 kg radise.

Sygdoms- og skadedyrsresistens

Vandmelonradise er immun over for sygdomme og skadedyr. Men for ikke at møde vanskeligheder er det nødvendigt at gennemføre forebyggende foranstaltninger. Stænkning, systematisk ukrudt og løsnelse af jorden er en god forebyggelse..

Sorten vokser dårligt i høj jord- og luftfugtighed. Derfor anbefales det at dyrke vandmelon-radise i regnfulde områder under drivhusforhold..

Plantning og afrejse

Før du dyrker vandmelonradise, skal du vælge det rigtige sted, forberede jorden og frøet. Rodgrøntsagen vokser godt efter bælgfrugter, kartofler og agurker. Sorten anbefales ikke at dyrke efter kål, gulerødder, rødbeder og radiser..

Havesengen er klargjort om efteråret. De graver jorden op, anvender fosfor-kalium-gødning, gødning og dækker med barkflis.

Det er bedre at købe frø fra pålidelige leverandører. For hurtig spiring og opnåelse af saftige hybrider bliver store frø af rød radise gennemblødt i koldt vand i en dag. Plantning udføres i opvarmet jord eller i et forberedt drivhus. Drivhusplantning udføres i slutningen af ​​april eller begyndelsen af ​​maj. På åbne senge - efter opvarmning af jorden til +15 grader.

Furer oprettes på den forberedte seng. Frøene plantes i en dybde på 3-4 cm, drysses med nærende jord og vandes med varmt vand. Før fremkomsten af ​​skud kan haven sengen dækkes med et dækkende materiale.

De første skud vises 3-4 dage efter såningen. Efter udseendet af 3 sande blade tyndes kimplanterne ud.

Omsorg for sorten er enkel. For at opnå en generøs høst er det nødvendigt at udføre regelmæssig vanding og fodring.

Rød radise er meget modtagelig for kunstvanding. Mangel på væske fører til udseende af en pil, lignifikation af frugten og udseende af hulrum i papirmassen, og overløb forårsager svampesygdomme.

I varmt vejr er daglig moderat vanding nødvendig. For at bevare fugt er haven sengen mulket.

Mulch tillader ikke kun sjælden vanding, men vil også redde planten fra den brændende sol og blive ekstra fodring over tid..

Vandmelonradise er en kultur med korte dagslys. Hvis planten ikke er skyggefuld, bliver frugterne små og bitre..

Den første fodring med komplekse mineralsk gødning påføres 7 dage efter fremkomsten af ​​spirer. I vækstsæsonen er det nødvendigt regelmæssigt at fjerne ukrudt og løsne jorden. Aktiv adgang til luft fremskynder væksten i rodsystemet og har en gavnlig effekt på dannelsen af ​​frugt.

Høst og opbevaring

Når du dyrker en vandmelonradise, skal du kende høsttiden, da en overmoden rodafgrøde mister sin smag, og papirmassen får hulrum. Frugterne høstes, når de modnes i tørt vejr, tidligt om morgenen eller efter solnedgang.

Efter høst efterlades afgrøden i haven for at tørre ud. Grøntsager uden mekanisk skade er velegnede til langtidsopbevaring. Løvet skæres i en højde på 2 cm. De valgte og tørrede rodafgrøder overføres til en kasse, drysses med kridt eller aske og fjernes til et køligt, ventileret rum. Holdbarheden af ​​vandmelonradise er 2-3 måneder.

Sygdomme og skadedyr, metoder til bekæmpelse og forebyggelse

I tilfælde af manglende overholdelse af agrotekniske regler kan sorten udsættes for mange sygdomme:

  1. Hvis rød radise dyrkes i sur jord, kan den være modtagelig for viral køl. Som et resultat deformeres frugterne, kødet bliver sejt og uegnet til mad. Hvis jorden er sur på stedet, skal du selv afskære den. Til dette blandes jorden med slækket kalk eller dolomitmel..
  2. Med overskydende fugt kan svamp opstå. Derfor, når det vokser rød radise, er det umuligt at overfugtige jorden; det er nødvendigt at udføre rettidig ukrudt og løsne jorden. I vådt vejr udføres vanding hver 7. dag..
  3. På varme forårsdage kan skadedyr vises på planten. For kålflue og korsblomstrede loppebiller hjælper en infusion af hvidløg og træaske. Planter behandles om morgenen..

Madlavning applikationer

Vandmelonradise bruges ofte til at forberede forskellige retter. Rodgrøntsagen er bagt, stuvet, tilsat kød, fisk og fjerkræ. Løvet bruges til at fremstille salater og kolde supper. Da inde er radise lyserød, bruges den i stedet for kalk, kiwi og citron til at dekorere cocktails. Tynde skiver skåret med karvefrø eller sort salt ser meget flot ud.

Vandmelon radise salat med agurk

Salaten er let at tilberede, kræver ikke mange investeringer og er et eksempel på sund mad..

  • rød radise - 3 stk.;
  • gulerødder og agurk - 2 stk.;
  • enhver green - ½ flok.
  • yoghurt - 3 spsk. l.;
  • citronsaft - 2 spsk. l.;
  • honning - 1 tsk;
  • sennep - ½ tsk;
  • krydderier - valgfri.
  1. Skræl grøntsager og skær dem i små strimler.
  2. Grønne vaskes og finhakket.
  3. Læg grøntsager og urter i en skål, bland og pres saften.
  4. Forbered dressingen ved at blande alle ingredienserne til saucen og slå med en gaffel, indtil den er glat.
  5. Salaten overføres til en smuk skål og hældes sammen med dressing.
  6. Drys hakkede mandler over for en salte smag.

Vandmelon radise salat med æble

Salaten tilberedt efter denne opskrift viser sig at være smuk, sund og meget velsmagende..

  • rød radise - 2 stk.;
  • sødt, surt æble og gulerod - 1 stk.;
  • majones - 2 spsk. l.;
  • salt, peber efter smag.
  1. Æblet og radisen vaskes, skrælles og skæres i tynde strimler.
  2. Gulerødder er revet til madlavning af koreanske gulerødder.
  3. Alle ingredienser lægges i en salatskål, krydret med krydderier og mayonnaise.
  4. Brug en kvist dild til dekoration.

Chrysanthemum salat

Sprød, sund, smuk og lækker feriesalat.

  • rød radise - 600 g;
  • gul æble - 1 stk.
  • rødløg - 1 stk.;
  • grønne løg fjer - ½ flok;
  • citronsaft - 2 spsk. l.;
  • vegetabilsk olie - 2 spsk. l.;
  • salt, peber - valgfri.
  1. Radisen skrælles og skæres i tynde skiver. Hver cirkel er opdelt i 4 dele.
  2. Læg rodgrøntsagen i en skål, tilsæt salt og 1 spsk. l. citronsaft.
  3. Løg skæres i tynde strimler, og for at fjerne bitterheden, hæld først over med kogende vand og derefter med koldt vand.
  4. Æblet skæres i skiver 3-4 mm tykke. For at det ikke bliver mørkere, hæld den resterende citronsaft.
  5. De forbereder en smuk skål og begynder at arrangere salaten.
  6. Det første lag er overlappet med skiver rød radise.
  7. Sæt løg i midten.
  8. Spred æblet på radisen i den modsatte retning.
  9. Så igen radise og æbler.
  10. Læg løg ovenpå.
  11. Blade og stilke er lagt ud af løgfjer.
  12. Drys den færdige salat med vegetabilsk olie.

Konklusion

Vandmelon-radise er en populær hybrid. Hun modtog kærlighed fra gartnere for et usædvanligt udseende og god smag. På grund af det høje indhold af næringsstoffer er rodafgrøder efterspurgt i køkkenet i mange lande..

Anmeldelser

Vasilyeva Olga Gennadievna, 56 år, Pushkin

Jeg er en erfaren amatørgartner, men jeg troede aldrig, at en radise kunne have rødt kød. Jeg fandt vandmelon radise frø i butikken og besluttede at plante dem på stedet. Jeg lærte alt om sorten fra Internettet, fordele og ulemper.

I slutningen af ​​april plantede hun det i et drivhus og tog den første afgrøde efter 30 dage. Rød radise viste sig at være meget smuk og velsmagende..

På grund af den tidlige modningsperiode og uhøjtidelighed råder jeg alle til at plante denne sort på et personligt plot.

Ilyina Irina Igorevna, 60 år, Orenburg

Jeg brugte høsten til fremstilling af salater. Det viser sig meget velsmagende, hvis du skærer radise i tynde strimler, tilsæt hakkede svesker og granatæblefrø. Salt alt og krydre med mayonnaise. Sorten er god, jeg råder alle.

Beskrivelse af vandmelonradise, nyttige egenskaber og skade

Gartnere overrasker naboer og venner med vandmelon-radise. Dette er en usædvanlig rodgrøntsag. Det kombinerer sød smag og salte bitterhed.

Radiseens udseende er også slående. Den lysegrønne hud skjuler kødet, som kan have citrongul til lilla farve. Gartnere bemærker de gavnlige egenskaber ved en vandmelongrøntsag, som ved regelmæssig brug styrker immunforsvaret..

Sort beskrivelse

Vandmelon rodgrøntsager er en hybrid. Under naturlige forhold vokser en sådan nysgerrighed ikke. Generel beskrivelse:

  • tilhører den korsfamilie;
  • størrelse op til 8 cm;
  • form: fra rund, let aflang fra top til bund, til fusiform;
  • huden er tæt
  • hudfarve - lysegrøn;
  • papirmasse farve: citrongul, lyserød, lys skarlagenrød eller lilla;
  • farven på papirmassen er ujævn;
  • papirmassen er mindre saftig end den traditionelle radise;
  • smag: sød (nær papirmasse), bitter og skarp (nær huden);
  • kontrasten mellem skarphed og sødme glatter ud, når den modner;
  • modningsperiode - 30 dage fra spiring til rodafgrødernes egnethed til mad.

Beskrivelse af vandmelonradise, nyttige egenskaber og skade

Gartnere overrasker naboer og venner med vandmelon-radise. Dette er en usædvanlig rodgrøntsag. Det kombinerer sød smag og salte bitterhed.

Radiseens udseende er også slående. Den lysegrønne hud skjuler kødet, som kan have citrongul til lilla farve. Gartnere bemærker de gavnlige egenskaber ved en vandmelongrøntsag, som ved regelmæssig brug styrker immunforsvaret..

Udvælgelse og plantning af frø

Du kan ikke få frø fra en hybrid alene. Det anbefales at købe plantemateriale i specialiserede havecentre. Når du køber, skal du være opmærksom på, at vækstregionen overholder det klima, som opdrættere anbefaler.

Når du planter, skal du følge råd fra agronomer:

  • rodafgrøder skal placeres i oplyste områder;
  • der bør ikke være nogen stagnation af fugt på kammene;
  • jorden skal være løs, fugtgennemtrængelig;
  • jorden før plantning skal befrugtes med et mineralkompleks;
  • afstanden mellem rillerne skal være 12-15 cm;
  • afstanden mellem tilstødende planter skal være 8 cm;
  • læg 2 frø i hvert hul;
  • fjern den svage plante efter spiring.

Jorden skal holdes fugtig inden spiring. Nogle gartnere dækker plantagerne med et tyndt hvidt ikke-vævet materiale. Efter spiring af frø fjernes lærredet.

Jordforberedelse

Vandmelon nysgerrighed kræver løs jord. Før plantning anbefales det at grave haven i en skovlbajonet. Tilsæt kompost (spand pr. Kvadratmeter) og mineralkompleks (fosfor og kalium) på samme tid.

Gartnere skal være opmærksomme på jordens surhed. For radise er pH 7 behagelig. Til sure jordarter skal kalk eller dolomitmel tilsættes. Alkalisk - forsur med tørv. Komprimér kammene let og marker rækkerne. Så og fugt jorden.

Du skal være opmærksom på kulturens forgængere. En fremragende høst opnås efter agurker og tomater. Løg og bønner er gode naboer..

Landingsdatoer

Vandmelonens rodgrøntsager modner inden for 30 dage. Dette giver dig mulighed for at dyrke flere afgrøder pr. Sæson. Men for en lækker smag anbefales det at observere plantetiden.

Dette er en kort dags kultur. Når belysningens varighed øges, kaster en pil ud. Rodafgrøder bliver ru. Smagen går dårlig.

Afgrøden skal plantes, efter at jorden er opvarmet til 8 ° C. Nogle gartnere sår vandmelonradise i drivhuset i marts - april. Før plantning af tomater eller agurker modner den første afgrøde.

Kulturen plantes i åben grund indtil slutningen af ​​maj. Efterfølgende beplantninger udføres i juli - august. Høstning anbefales inden frosten begynder.

Pleje: vanding, fodring

Vandmelon radise er en tidlig modningskultur. Det anbefales kun at anvende gødning en gang: når jorden forberedes til plantning.

Kammene skal vandes, når de tørrer op: en gang hver 7-10 dage. I tilfælde af stærk langvarig nedbør er det nødvendigt at dække plantagerne med en film.

Alternationen af ​​tørke og vandlogning af jorden er farlig: smagen af ​​rodafgrøder forværres, papirmassen bliver fibrøs.

Hybride sygdomme

Kulturen påvirkes af svampesygdomme. Til forebyggelse anbefales det at overholde vandingsregimet.

På sure jordarter er vandmelonradise syg med køl. Rodafgrøder bliver hårde, formen ændres. For at forhindre, skal du gøre jorden forsyret inden såning.

Skadedyr

Det største skadedyr er den korsblomstrede loppe. For at bekæmpe det skal plantagerne være dækket af lutrasil, indtil det første ægte blad vokser. Nogle gartnere støver planterne med aske og tobaksstøv. Det anbefales ikke at bruge insekticider: afgrøden modnes hurtigt.

Nogle gange beskadiger wireworm rødderne. For at bekæmpe det skal ukrudt fjernes rettidigt (larverne lever på deres rødder).

Fordel og skade

Gartnere ved om de gavnlige egenskaber ved vandmelon delikatesse. Den indeholder vitaminer, syrer, sennepsolie, glykosider. Brug af radise retter genopretter styrken i tilfælde af øget træthed, normaliserer fordøjelseskanalen, stimulerer appetitten. Det bemærkes: Efter en lang vinter genopretter introduktionen af ​​en rodgrøntsag i kosten immuniteten.

Men folk med sygdomme i mave, lever og nyrer bør være forsigtige med at indføre en vandmelongrøntsag i kosten: det kan provokere en forværring af sygdomme.

Vandmelon radise retter

Vandmelonradise kan spises frisk, stegt, stuvet. På grund af dets usædvanlige udseende og pikante smag bruges det til at dekorere mad og drikkevarer. Populær forretter: Sæt de skrællede og skårne radiser på et fad, drys med citronsaft og drys med stegte frø.

Vandmelon radise salat

Denne enkle opskrift fra de tilgængelige produkter vil dekorere landemenuen:

  • skræl og skær dem i strimler over en medium rodgrønsagsradise og gulerod;
  • hugg hvidkål (70 gram);
  • hak en medium agurk og grøn løg;
  • bland ingredienserne
  • drys med citronsaft, salt og peber;
  • tilsæt en spiseskefuld olivenolie, omrør.

Sæt en tallerken på. Drys med hakkede urter og solsikkefrø.

Vandmelon radise: nyttige egenskaber og kontraindikationer

Vandmelon radise er en vegetabilsk hybrid med lyserød, saftig papirmasse. Denne specielle rodgrøntsag kombinerer smukt kød, sødlig smag og pikant bitterhed. For russiske gartnere er planten ukendt, men uhøjtidelig, lyserød radise bruges i vid udstrækning til madlavning i forskellige lande, og i Californien betragtes det som et hit.

Vandmelon radise: voksende principper og pleje

Vandmelonradise fik ikke dette navn for sin søde smag, men for sin rige farve. Den kan være rød eller dyb gul og nogle gange med en lilla farvetone. Mange gartnere vil ikke kun smage smagen af ​​denne grøntsag, men vil også dyrke den alene. For at gøre dette skal du kende nogle regler og anbefalinger til plantning..

Funktioner af sorten

En vandmelonradise kaldes en kunstigt opdrættet sort. Størrelsen på en moden rodafgrøde overstiger ikke 8 centimeter.

Hvis vi sammenligner denne sort med ikke-hybridrødder, er papirmassen strammere, men også mere sød. Det ydre lag har en bitter smag. Dette skyldes tilstedeværelsen af ​​sennepsolie på skrælens overflade. Når frugten modner, ændres smagen lidt.

Denne grøntsags ejendommelighed er, at den er i stand til at modstå lave temperaturer ned til -5 grader. Derfor kan den dyrkes selv i mellembanen..

Der er tre typer grøntsager:

  1. Kinesisk;
  2. Japansk;
  3. europæisk.

Dyrkning og pleje

Med hensyn til agrotekniske egenskaber har vandmelonradise mange ligheder med voksende daikon. Afgrøden kan høstes i en regnfuld sommer, hvis lufttemperaturen forbliver mellem 20 og 25 grader..

Da radise kun har en hurtigt voksende sæson på kun en måned, er det tilladt at høste 4-5 gange om året. Imidlertid kan en rigelig høst forventes efter plantning af frø i midten af ​​juli..

Regler for valg af frø til plantning

De bedste frø at plante

Før du begynder at plante en vandmelonradise, skal du være opmærksom på frøene. Det anbefales at foretrække stort frømateriale. De giver højere udbytter sammenlignet med små prøver.

For at dannelsen af ​​en rodafgrøde med den rigtige form samt saftighed skal forekomme i fremtiden, skal du suge frøene i koldt vand.

Plantning udføres i åben grund, som opvarmes af solens stråler i flere dage. Afhentningstider varierer efter region. Eksperter anbefaler at plante frø i slutningen af ​​april eller begyndelsen af ​​maj.

Hullerne skal være fire centimeter dybe. Frø placeres i dem, og flere granuler med gødning placeres. Derefter dækkes frøene med et jordlag og vandes. De første skud vises på anden eller tredje dag.

Det er vigtigt at huske afstanden mellem frøene, da vandmelonradise ikke kan lide tæthed og pladsmangel..

Virkning af sædskifte

Erfarne gartnere ved, at når der dyrkes frugtafgrøder, gælder reglen om afgrøde, når plantningsstederne ændres årligt. Hybrid radise giver efter agurker, bælgfrugter og kartofler.

Det er uønsket at plante det på steder, hvor radise plejede at vokse. Det er kontraindiceret at plante på steder, hvor der var frugt af gulerødder, kål eller rødbeder.

Når du vælger et plantningssted, skal du plante frø, hvor der ikke er overskydende sollys. Dette fører til det faktum, at overdreven skydning forekommer, og rodafgrøden stopper dens udvikling i den underjordiske del..

Nærheden til buske og bygninger kan forhindre rodafgrøder i at blive for hårde.

Top dressing og vanding

Fugt giver en rigelig høst til hybridradisen. Det beskytter også mod overskydning. Mangel på rettidig vanding giver en allerede bitter rodafgrøde overdreven tæthed. Dette bidrager til forringelsen af ​​produktets smag..

Det er vigtigt at følge disse retningslinjer for vanding af planten:

  • et overskud af vand påvirker også planten negativt, så du skal vande den i henhold til vejrforholdene;
  • mangel på fugt fører til dannelse af hulrum inde i rodafgrøden, for hvilken denne sort er så værdsat;
  • i varmt vejr skal der gives moderat vanding;
  • hvis regelmæssig vanding ikke kan sikres, er det muligt at dække plantningen med specielt materiale, det vil beskytte mod solens stråler, hvilket forhindrer radise i at udvikle sig i de første plantedage.

De første fodergødninger påføres efter en uge fra plantningstidspunktet for frøene. Det er vigtigt at være opmærksom på sammensætningen af ​​den anvendte gødning. Hverken bør indeholde kalium og fosfor.

Først skal der udføres hyppig ukrudt og løsning. Denne proces skal udføres senest en gang hver fjerde dag. Disse handlinger giver en aktiv strøm af ilt til rødderne og bidrager til hurtig vækst af rodafgrøden..

Rod skadedyr

Hvis jorden er for sur, kan rødderne blive påvirket af virakølen. Dette påvirker deres udseende: de får en grim form og en bitter smag..

Overdreven vanding bringer svampesygdomme til frugten. For at undgå dette ubehagelige fænomen, bør du oftere kun løsne jorden og vandet, hvis det er nødvendigt..

Skadedyrene i vandmelonradisen er kålflue og korsblomst. Skadedyrsbekæmpelse udføres gennem tomatplader, hvidløgsinfusion og træaske.

Høst

Det er ikke nok at dyrke en rodafgrøde, da den skal opsamles til tiden. Hvis du overeksponerer rodgrøntsagen, er der stor sandsynlighed for, at den mister sin smag, og der dannes et tomrum i papirmassen. Om sommeren høstes afgrøden gradvist fra jorden, når den modner..

I begyndelsen af ​​efteråret er det nødvendigt at frigøre grunden helt fra vandmelonradisen. En vigtig regel er ikke at holde ud, før frosten starter..

Høstning sker i tørt vejr. Når du har fjernet radisen fra jorden, skal du lade den være for at den kan tørre..

Denne type radise opbevares et køligt sted. Den kan opbevares i op til flere måneder, men under forudsætning af, at den regelmæssigt ordnes.

Vandmelon (rød) radise: sorter, nyttige egenskaber og kontraindikationer - Websted om

Denne vegetabilske hybrid fik sit appetitvækkende navn slet ikke for den store størrelse af frugterne, men for den lyse farve af deres papirmasse. Fra dyb pink, som en opløsning af kaliumpermanganat, til dyb lilla, fra solgul til violet. Og al denne skønhed er "indpakket" i en umærkelig hvidgrøn hud - meget imponerende!

Generel beskrivelse af sorten

Vandmelonradise (navnet på radisen findes også) er en kunstigt opdrættet hybrid. Størrelsen på rodafgrøden er 6-8 cm. Formen er rund, spindelformet eller aflang. Skel mellem japanske, kinesiske og europæiske sorter. Pulp er tørre og hårdere end ikke-hybrid sorter, men også sødere.

Dette gælder dog kun for midten; en bitter smag kan bestå i det ydre lag. Intensiteten af ​​den tilstedeværende bitterhed er direkte relateret til procentdelen af ​​sennepsolieglycosid. Smagens lysstyrke mindskes gradvist, når grøntsagen modner, men forholdet mellem den søde midt og den bitre overflade forbliver stort set den samme.

Grøntsagen har en høj kuldebestandighed, tåler kortsigtede temperaturfald ned til -5 ° C. Derfor vokser den perfekt i mellembreddegrader..

Europæiske årlige sorter betragtes som de bedste til dyrkning i det centrale Rusland..

Agroteknik

Med hensyn til plantning og voksende krav har denne afgrøde meget til fælles med daikon. Den bedste høst kan høstes i en ikke-regnfuld sommer ved gennemsnitlige daglige temperaturer på 20-25C. På grund af den korte vækstsæson (ca. 1 måned) kan den give op til 4-5 høst pr. Sæson, men det optimale resultat, som med voksende daikon, kan opnås, når det sås midt om sommeren i juli.

Regler for afgrødedrejning

Hybrid radise føles godt efter bælgfrugter, agurker, kartofler. Men stedet for sidste års afgrøder af almindelige sorter af radise er uønsket for hende. Og sådanne forgængere som rødbeder, kål af alle slags og gulerødder er helt kontraindiceret..

Du kan læse mere om sædskifte i vores artikel: Fælledyrkning og sædskifte

Når du vælger et sted, er det værd at overveje belysningsnøjagtigheden. Overdreven sollys fører til aktiv uønsket optagelse, hvilket reducerer væksten og dannelsen af ​​den underjordiske del. Nærheden af ​​træer og buske, der giver en delvis løs knipeskygge, hjælper med at forhindre blomstring..

Pleje, vanding, fodring

Afgrøden er meget modtagelig for vanding. Rettidig og tilstrækkelig fugt er afgørende for en god høst. Fugtmangel fremkalder skydning, langsom dannelse og træagtighed af en allerede tilstrækkelig hård rodafgrøde, forringelse af smag og nyttige kvaliteter.

Imidlertid er for meget fugt en farlig fjende for afgrøden. Regelmæssig, men ikke alt for rigelig vanding er de bedste betingelser for denne afgrøde..

Uregelmæssig vanding kan også føre til dannelse af indre hulrum, der ødelægger al den skønhed, som denne sort er så værdsat for. I varmt vejr, i fravær af regn, er daglig moderat vanding nødvendig. En fremragende løsning er drysning.

Tidlige afgrøder af vandmelonradise lider af for lange solskinsdage, frugterne er små og bitre. Brug af et uigennemsigtigt dækmateriale (såsom sort plastfolie) løser dette problem let..

Den første fodring kræves en uge efter, at spirerne vises. Gødning med et overvejende indhold af fosfor og kalium foretrækkes.

Første gang skal løsnes med intervaller på 3-4 dage og hyppig ukrudt. Dette giver en aktiv adgang af ilt til rødderne, hvilket fremskynder deres vækst og dannelsen af ​​rodafgrøder.

Sygdomme og skadedyr

Jordens øgede surhedsgrad kan føre til beskadigelse af virakølen. Frugterne vil ikke kun være grimme med grimme vækster, men også uegnede til mad.

Overdreven vanding kan føre til svampesygdomme. For at undgå dem er det nødvendigt at overholde de grundlæggende agrotekniske krav til fugtning og løsne jorden oftere..

De vigtigste skadedyr af vandmelonradise er korsblomstrede lopper og kålfluer. Begge typer insekter er bange for infusion af hvidløg, træaske og tomatplader. Det anbefales at behandle bladene med dem eller bruge fungicider.

Nyttige egenskaber ved vandmelon radise

Radiser af alle typer og sorter sammen med tidlige greens har altid været værdsat for muligheden for at spise tidlige vitaminer direkte fra haven. Det lyse og muntre udseende af denne hybridsort gør radise med farven på moden vandmelon også nyttig i et psykologisk aspekt. Hun er så behagelig for øjet efter den oplevede periode med madfattig med vitaminer og dårlig i lyse farver fra den omgivende virkelighed!

For det første blandt de nyttige stoffer i dets sammensætning er folinsyre, nikotinsyre og salicylsyre, vitamin A og C, kalium har høje hastigheder (ca. 250 mg pr. 100 g produkt).

Anvendelsen af ​​denne grøntsag har en gavnlig virkning på tilstanden i immun- og kredsløbssystemet, hår, hud. Der er et fald i depressive stemninger på grund af den aktive blodforsyning til hjernen.

Der er specielle anbefalinger til gravide kvinder.

For dem, der stræber efter harmoni, er det værd at bemærke det lave kalorieindhold i denne vegetabilske afgrøde - kun 20 kcal, hvilket med sin smag gør det lovende at medtage det i kosten af ​​forskellige vægttabsprogrammer.

Vandmelon radise salat

  • 1 medium rod vandmelon radise;
  • 60-70 g hvidkål;
  • 1 frisk agurk
  • 1 medium gulerod
  • 2 grønne løgskud.
  • 1 s.l. soya sovs;
  • 1 s.l. vegetabilsk olie;
  • 1 tsk citron- eller limesaft;
  • ½ tsk honning.
  1. Hak kål så tyndt som muligt og giv hænderne let uden fanatisme. Hvis kålen er ung, behøver du ikke gøre dette.
  2. Fjern skrælen fra vores smukke radise, og riv den til koreanske gulerødder.
  3. Gør det samme med gulerødder..
  4. Skær agurken i strimler, så den passer ind i det overordnede æstetiske udseende.
  5. Tilsæt finhakket grønne løg - det fuldender den lyse grøntsagsdans.
  6. Bland ingredienser til dressing og tilsæt til salat for en logisk finish og bedre fordøjelighed.

Dette er ikke at sige, at denne fantastiske rodafgrøde er så uhøjtidelig, at det er nok at stikke et frø ned i jorden, og alt der er tilbage er at vente på et behageligt øjeblik af høst.

Ja, han er kræsne med nogle aspekter af landbrugsteknologi, men ikke så meget, at det virker besværligt. Denne hybrid er forudsigelig og giver normalt ikke ubehagelige overraskelser, hvis du på forhånd gør dig bekendt med dens krav..

Og i en kort modningsperiode, rig smag, fordele og "jordisk" skønhed, kan han tilgives for disse små luner.

Misatos vandmelonradise: hvad er denne rodfrugt, nyttige egenskaber og fotos, er det muligt at vokse fra frø samt regler for høst og opbevaring af afgrøden

Vandmelonradise er en ret usædvanlig rodgrøntsag, der kombinerer sød smag og pikant bitterhed. På grund af sit lyse udseende og sin rige smag har denne grøntsag fortjent kærlighed til gartnere og har vist sig at være efterspurgt i kulinariske kunst i forskellige lande. Alle kan dyrke det, det vigtigste er at følge alle regler og anbefalinger til plantning og dyrkning.

Beskrivelse af udseende med foto

Vandmelonradise er en kunstigt opdrættet vegetabilsk hybrid med en størrelse på 6 til 8 cm. Formen på rodafgrøderne kan være rund, aflang eller spindelformet. Vandmelonradise fik sit navn ikke for sin smag, men for sit udseende: en hård hud af lysegrøn farve og et rigt farvekød indeni.

Nedenfor kan du se et foto af sorten:

Såtid

Frøene plantes i åben og velopvarmet jord. I forskellige regioner, afhængigt af klimaet, kommer såtiden på forskellige tidspunkter. Det anbefales at begynde at plante omkring slutningen af ​​april - begyndelsen af ​​maj. Efterfølgende plantninger af denne rodafgrøde udføres i juli-august..

Produktivitet fra 1 hektar

Vandmelon radise har et højt udbytte. Hvis alle nuancer ved pleje af en rodafgrøde overholdes, kan flere snesevis af ton høst høstes fra 1 hektar. Størrelsen af ​​frømaterialet påvirker også graden af ​​udbytte: større prøver øger udbytteprocenten i modsætning til små frø.

Hvor anbefales det at vokse?

Frøene til denne grøntsag kan plantes både i det åbne felt og i drivhuset og endda derhjemme. Det er dog vigtigt at vide, at vandmelon-radise foretrækker korte dagslys, da overdreven lys gør frugterne bitre og hårde. Derfor skal en grøntsag skygges, når den dyrkes..